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文檔簡介
2022酒店質(zhì)檢部工作安排范文
2022酒店質(zhì)檢部工作安排1
一、加強(qiáng)酒店質(zhì)量管理,健全完善督查制度,運(yùn)用科學(xué)化的管理方式,使管理工作有章可循、有規(guī)可依.
1、加強(qiáng)表格化管理,確保各項(xiàng)檢查工作有序進(jìn)行.
2、完善內(nèi)部檢查規(guī)定,并嚴(yán)格執(zhí)行.加大工作執(zhí)行力度,提高工作效率.
二、抓好質(zhì)量管理工作,不斷提高質(zhì)檢的業(yè)務(wù)水平和管理水平.
1、針對酒店質(zhì)量出現(xiàn)的問題,利用每周的周總結(jié)會對質(zhì)檢報(bào)告進(jìn)行分析和研究,從全店各部門服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、安全質(zhì)量管理等方面再進(jìn)行認(rèn)真分析與總結(jié).
2、提高檢查人員的素質(zhì),體現(xiàn)三星級酒店的良好服務(wù)形象,質(zhì)檢人員要積極參加各部門組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動,認(rèn)真了解并掌握各部門的工作流程和標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)到日常檢查督導(dǎo)工作中.
3、對質(zhì)檢部人員的日常工作進(jìn)行量化管理.
三、質(zhì)檢部要與各部門進(jìn)行良好的工作交流和溝通.
1、質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求,協(xié)助各部門完善工作程序,提高服務(wù)質(zhì)量.為了規(guī)范操作流程,明年對部門將按季度進(jìn)行業(yè)務(wù)知識競答比賽、技能操作比賽、娛樂項(xiàng)目比賽、體育項(xiàng)目比賽等.通過比賽,來提高員工工作的積極性、趣味性,形成你追我趕的工作氛圍.對取得優(yōu)異成績的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì).
2、質(zhì)檢部要不定期到各部門進(jìn)行服務(wù)流程檢查,將發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改,以便把更好的服務(wù)奉獻(xiàn)給客人.
3、進(jìn)一步規(guī)范各部門的工作程序與標(biāo)準(zhǔn),提供三星級的軟件服務(wù).
2022酒店質(zhì)檢部工作安排2
新的一年已經(jīng)開始,在質(zhì)檢工作方面希望自己有突破.現(xiàn)制定工作安排如下:
一、正視自己的質(zhì)檢工作
質(zhì)檢工作是我們崗位工作內(nèi)容的重要組成部分,我們在工作中發(fā)現(xiàn)問題的多少、質(zhì)量的高低都對酒店的發(fā)展起到一定的促進(jìn)作用,同時(shí)也是對自身工作質(zhì)量的一種評估.因此我們要敢于發(fā)現(xiàn)問題.對自己嚴(yán)格要求、以身作則;對同事一視同仁,做到對事不對人.
二、學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題
A:酒店這么大、員工這么多,在日常工作中存在問題是肯定的,但問題能不能被我們發(fā)現(xiàn)這就取決于我們的工作態(tài)度和責(zé)任心.如:巡查樓層我們走一個(gè)過場,那么就沒有問題,但如果我們走到哪就想到那里按照酒店質(zhì)量要求應(yīng)該是怎么樣的,現(xiàn)在是什么情況,與要求相比存在哪些不足,那么我們就能發(fā)現(xiàn)問題.另外我們還需要加大巡查次數(shù).
B:積極參與到對客服務(wù)工作中去,我們各項(xiàng)對客服務(wù)都有相應(yīng)的工作程序,如果在某個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)出現(xiàn)卡殼現(xiàn)象就說明在這個(gè)地方存在問題.
C:擴(kuò)大檢查范圍,員工一定會做領(lǐng)導(dǎo)檢查的工作這句話從側(cè)面告訴我們員工的工作質(zhì)量取決與我們質(zhì)檢人員檢查范圍的大小.如果我們方方面面都檢查到了,那么我相信我們員工的工作質(zhì)量也就上去了.如:我們常去查電話管理系統(tǒng),那么我們的員工就不會用酒店電話打私話;我們常去檢查總臺預(yù)定確認(rèn)情況,那么總臺員工就會養(yǎng)成預(yù)定確認(rèn)的習(xí)慣.
D:加大對后臺崗位的檢查力度,如:對工程部病單的檢查及跟蹤;對采購部采購時(shí)效的檢查;對安保部后場區(qū)域衛(wèi)生的檢查.
三、注重工作中的方式、方法
總結(jié)去年的工作發(fā)現(xiàn),有時(shí)我們檢查到問題與部門溝通時(shí)會出現(xiàn)扯皮現(xiàn)象,有時(shí)還反映我們質(zhì)檢人員態(tài)度惡劣.這就要求我們留好證據(jù),注重講話的語氣.能拍照的就拍照,實(shí)在不行錄音也行.遇到一些自己不能確定的事情多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)由領(lǐng)導(dǎo)來決斷.注重與員工溝通的技巧,使他們能及時(shí)認(rèn)識到自身存在的問題并改之.另外我們還需要根據(jù)個(gè)人自身情況加強(qiáng)其他崗位知識的學(xué)習(xí),力爭做到所有問題到我們這里都能及時(shí)解決.
四、堅(jiān)決執(zhí)行部門的硬性規(guī)定
沒有規(guī)矩不成方圓,硬性規(guī)定對我們來說只是一個(gè)基礎(chǔ)數(shù)值,不是我們工作的最終目標(biāo).
五、能結(jié)合自己質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)的問題,提出整改意見
工作中有問題,我們改之,但如何去改且能做好,這點(diǎn)需要我們?nèi)ニ伎?希望自己在20____年里多提建設(shè)性意見,為酒店的#39;發(fā)展多付出一份力量.
2022酒店質(zhì)檢部工作安排3
回顧20____年酒店在國際、國家整體經(jīng)濟(jì)相對艱難的情況下,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的#39;堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下、酒店全體員工的努力下,還是圓滿完成了集團(tuán)公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo).展望20____年國際、國家經(jīng)濟(jì)形勢的轉(zhuǎn)好、集團(tuán)公司根據(jù)酒店的實(shí)際能力和集團(tuán)公司整體目標(biāo)給酒店下達(dá)了合理的指標(biāo),酒店領(lǐng)導(dǎo)研究之后對目標(biāo)的完成充滿信心,酒店把整體目標(biāo)劃分到各個(gè)部門,各個(gè)部門在細(xì)分的基礎(chǔ)上制定了年度計(jì)劃.從酒店整體經(jīng)營、管理目標(biāo)和酒店領(lǐng)導(dǎo)的思想指導(dǎo)下結(jié)合本部門的實(shí)際情況,質(zhì)檢部20____年度工作安排做如下安排:
一、加強(qiáng)酒店服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督、檢查力度,及時(shí)有效的發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題,并對一些問題進(jìn)行總結(jié)分析,做成案例并反饋到酒店.我們的服務(wù)在客人眼中是否能真正圓滿的達(dá)到四星級的標(biāo)準(zhǔn),這點(diǎn)將是20____年酒店工作重要的一年,也是酒店經(jīng)濟(jì)再創(chuàng)輝煌的一年.我們質(zhì)檢部要以此為動力,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下聚精會神抓質(zhì)量,一心一意求發(fā)展,并總結(jié)去年的經(jīng)驗(yàn),在新的一年里加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督、檢查工作,以期望提升酒店整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識,成為真正意義上的四星級酒店.
二、做好酒店質(zhì)檢部培訓(xùn)工作:酒店質(zhì)檢部作為一個(gè)監(jiān)督、檢查部門對本部門人員個(gè)人素養(yǎng)、專業(yè)知識、職業(yè)道德由較高的要求,這就需要加強(qiáng)對本部門員工的培訓(xùn);同時(shí)為了能讓酒店員工提高個(gè)人職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德、專業(yè)知識和對
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