XXXX頂層設(shè)計(jì),高端發(fā)展-中策職校內(nèi)涵建設(shè)簡(jiǎn)介

國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校頂層設(shè)計(jì)高端發(fā)展——杭州市中策職業(yè)學(xué)校內(nèi)涵建設(shè)簡(jiǎn)介1基本情況3

校區(qū)霞灣、莫干、（康橋）

87（237）畝占地面積9

專業(yè)80

班級(jí)260

教職員工3200

在校學(xué)生國(guó)家級(jí)示范專業(yè)中餐烹飪浙江省實(shí)訓(xùn)基地、省教研基地浙江省烹飪大組理事長(zhǎng)學(xué)校浙江省西餐專業(yè)委員會(huì)掛牌單位浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)人才培養(yǎng)基地杭州市烹飪專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)西餐烹飪省級(jí)示范專業(yè)電氣運(yùn)行與控制

教育部電工電子與自動(dòng)化技術(shù)教育實(shí)訓(xùn)基地

省電子技術(shù)綜合性公共實(shí)訓(xùn)基地市級(jí)示范專業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)、酒店服務(wù)與管理、商務(wù)英語

其他專業(yè)會(huì)計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、音樂頂層設(shè)計(jì)高端發(fā)展杭州中職教育兩大繩索沿海發(fā)達(dá)省會(huì)城市：經(jīng)濟(jì)高移富裕百姓子女期待：教育高移4

《長(zhǎng)江三角洲地區(qū)區(qū)域規(guī)劃》：高技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地和國(guó)際重要的旅游休閑中心、全國(guó)文化創(chuàng)意中心、電子商務(wù)中心、區(qū)域性金融服務(wù)中心。

《杭州市“十二五”規(guī)劃》：實(shí)現(xiàn)從“杭州制造”向“杭州創(chuàng)造”、“杭州服務(wù)”、“杭州創(chuàng)意”的歷史性跨越。制造業(yè)外移，經(jīng)濟(jì)高移杭州制造業(yè)杭氧、杭鍋、杭鋼、熱電、民生制藥、松下電器杭州十大新興產(chǎn)業(yè)文化創(chuàng)意、旅游休閑、金融服務(wù)、電子商務(wù)、信息軟件、先進(jìn)裝備制造、物聯(lián)網(wǎng)、生物醫(yī)藥、節(jié)能環(huán)保、新能源6優(yōu)質(zhì)就業(yè)壓力增加，教育高移2010年70%以上學(xué)生選擇升學(xué)2013年50%學(xué)生選擇升學(xué)7

《杭州市中策職業(yè)學(xué)校學(xué)生社會(huì)實(shí)踐手冊(cè)》鼓勵(lì)學(xué)生積極參與公益、環(huán)保、志愿者、第二課堂等活動(dòng)，以及與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的教學(xué)實(shí)習(xí)、勤工儉學(xué)、社會(huì)調(diào)查活動(dòng)。規(guī)定：

積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，并獲得“優(yōu)秀”等級(jí)，是參加各類獎(jiǎng)學(xué)金評(píng)定，以及校級(jí)三好學(xué)生、優(yōu)秀團(tuán)員、優(yōu)秀實(shí)習(xí)生及以上榮譽(yù)稱號(hào)評(píng)比的基本條件；

高三年級(jí)分流選擇升學(xué)方向的學(xué)生，必須在高一、二兩學(xué)年完成相應(yīng)天數(shù)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，原則上不少于60天，其中專業(yè)對(duì)口的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)不少于30天，每學(xué)期進(jìn)行檢查評(píng)比。

專業(yè)性社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)根據(jù)成效可折算學(xué)分，經(jīng)申請(qǐng)批準(zhǔn)可彌補(bǔ)高三頂崗實(shí)習(xí)學(xué)分。

一、明確育人目標(biāo)43211人才培養(yǎng)計(jì)劃400——優(yōu)企訂單培養(yǎng)300——高職考滿意升學(xué)200——中高職銜接直通100——海外發(fā)展100——?jiǎng)?chuàng)新創(chuàng)業(yè)943211人才培養(yǎng)計(jì)劃400名優(yōu)企訂單培養(yǎng)：三好企業(yè)：薪金待遇較好、工作環(huán)境良好、職后發(fā)展看好解題思路：集團(tuán)辦學(xué)，訂單培養(yǎng)1043211人才才培培養(yǎng)養(yǎng)計(jì)計(jì)劃劃300名高高職職考考滿滿意意升升學(xué)學(xué)：三三““金金””院院校校、、全全省省前前50名200名中中高高職職銜銜接接直直通通：三三強(qiáng)強(qiáng)高高職職（（機(jī)機(jī)電電、、旅旅游游、、杭杭職職院院））解題題思思路路：：有為為換換取取有有位位，，實(shí)實(shí)力力吸吸引引實(shí)實(shí)力力全方方位位參參與與：：大大綱綱、、教教材材、、命命題題1143211人才才培培養(yǎng)養(yǎng)計(jì)計(jì)劃劃100名海海外外發(fā)發(fā)展展?jié)M足足杭杭城城百百姓姓持持續(xù)續(xù)增增長(zhǎng)長(zhǎng)、、合合理理的的海海外外發(fā)發(fā)展展需需求求解題題思思路路：：中新新合合作作辦辦學(xué)學(xué)（（2005，2012）1243211人才才培培養(yǎng)養(yǎng)計(jì)計(jì)劃劃100名創(chuàng)創(chuàng)新新創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)滿足足學(xué)學(xué)生生自自主主化化、、復(fù)復(fù)合合化化發(fā)發(fā)展展解題題思思路路：：創(chuàng)辦辦““中中策策（（青青鴻鴻））創(chuàng)創(chuàng)新新創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)園園””13中策策(青鴻鴻)創(chuàng)新新創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)園園創(chuàng)新新創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)““十十百百千千人人才才培培育育工工程程””“1+2+x”運(yùn)運(yùn)行行模模式式財(cái)務(wù)務(wù)部部+創(chuàng)意意工工作作室室和和創(chuàng)創(chuàng)新新工工作作室室+創(chuàng)業(yè)業(yè)社社團(tuán)團(tuán)光創(chuàng)創(chuàng)科科技技、、悠悠購(gòu)購(gòu)貿(mào)貿(mào)易易、、食食尚尚搖搖藍(lán)藍(lán)、、櫻櫻寧寧音音樂樂、、雅雅康康監(jiān)監(jiān)測(cè)測(cè)………14二、、定定位位專專業(yè)業(yè)建建設(shè)設(shè)增強(qiáng)強(qiáng)吸吸引引力力：：前端端吸吸引引初初中中畢畢業(yè)業(yè)生生報(bào)報(bào)考考，，后后端端吸吸引引畢畢業(yè)業(yè)生生適適時(shí)時(shí)就就業(yè)業(yè)增強(qiáng)強(qiáng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力力：：幫助助畢畢業(yè)業(yè)生生和和農(nóng)農(nóng)民民工工競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)素素質(zhì)質(zhì)，，與與大大學(xué)學(xué)生生競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)技技能能15集團(tuán)團(tuán)辦辦學(xué)學(xué)：：杭杭州州中中策策職職校校教教育育集集團(tuán)團(tuán)杭州州松松下下家家用用電電器器有有限限公公司司杭州州雷雷迪迪森森酒酒店店樓外外樓樓實(shí)實(shí)業(yè)業(yè)有有限限公公司司杭州黃龍飯店店杭州杭菜研究究會(huì)杭州江干區(qū)職職業(yè)高級(jí)中學(xué)學(xué)舟山沈家門職職業(yè)高級(jí)中學(xué)學(xué)云南楚雄職業(yè)業(yè)高中新疆皮山縣中中等職業(yè)技術(shù)術(shù)學(xué)校桐廬職業(yè)技術(shù)術(shù)學(xué)校2004年11月杭州市政府府授牌成立，，推進(jìn)杭州市市“名校集團(tuán)團(tuán)化戰(zhàn)略”，，讓更多孩子子接受更好的的職業(yè)教育。。杭菜研究會(huì)名譽(yù)顧問：夏夏寶龍名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)：王王國(guó)平常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)：：胡忠英英雷迪森酒店——浙江省優(yōu)秀職職教校外實(shí)訓(xùn)訓(xùn)基地杭州松下家用用電器有限公公司——浙江省優(yōu)秀職職教校外實(shí)訓(xùn)訓(xùn)基地集團(tuán)辦學(xué)、合合作辦學(xué)多元元化、規(guī)模化化專業(yè)建設(shè)：著眼未來，思思考現(xiàn)在烹飪酒酒店電電氣氣、計(jì)算機(jī)廚師服服務(wù)務(wù)員流流水線線操作工儒廚涉涉外服務(wù)達(dá)人人運(yùn)運(yùn)行行維護(hù)工程師師20重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)烹飪（中餐、西餐）電氣運(yùn)行與控制酒店服務(wù)與管理環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)特色項(xiàng)目建設(shè)“三園”校園文化建設(shè)“中策(青鴻)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園”建設(shè)建設(shè)內(nèi)容建設(shè)內(nèi)容烹飪（中烹烹、西烹）建設(shè)目標(biāo)全國(guó)一流人才目標(biāo)高素質(zhì)、高技能的“儒廚”培養(yǎng)模式“平臺(tái)+模塊”的訂單式人才培養(yǎng)模式電氣運(yùn)行與控控制建設(shè)目標(biāo)全國(guó)一流人才目標(biāo)多工種職業(yè)技能融通的“中策電工”培養(yǎng)模式“四段四步”能力遞進(jìn)人才培養(yǎng)模式酒店服務(wù)與管管理建設(shè)目標(biāo)全省一流、全國(guó)有一定知名度人才目標(biāo)陽光、熱情、大氣的中策服務(wù)達(dá)人培養(yǎng)模式實(shí)施“平臺(tái)+模塊”人才培養(yǎng)模式建設(shè)內(nèi)容Content環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)術(shù)建設(shè)目標(biāo)全省一流人才目標(biāo)多工種職業(yè)技能融通的中級(jí)技能型人才培養(yǎng)模式“四段四步”能力遞進(jìn)人才培養(yǎng)模式深化校企合作作1、浙江省餐飲飲行業(yè)協(xié)會(huì)駐校辦公2、知名企業(yè)訂訂單培養(yǎng)雷迪森、凱悅、黃龍、奧的斯、聯(lián)想集團(tuán)團(tuán)3、引企入校（（香地烘焙、繼繼發(fā)電子）4、文化傳承（（知味觀“杭幫幫菜傳承人””）5、寬口徑戰(zhàn)略略合作（西湖游船、運(yùn)運(yùn)河水上巴士士）舉措黃龍班全體同學(xué)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)專專業(yè)浙江省實(shí)訓(xùn)基基地烹飪課程改革2000年《束沛如烹飪技技能教學(xué)法》浙江省首屆職職教教學(xué)成果果一等獎(jiǎng)2004年《束沛如烹飪技技能教學(xué)法推推廣運(yùn)用的實(shí)實(shí)踐與研究》浙江省第二屆屆職教教學(xué)成成果二等獎(jiǎng)2008年《中等職校烹飪飪專業(yè)項(xiàng)目課課程設(shè)計(jì)開發(fā)發(fā)實(shí)踐與研究究》浙江省第三屆屆職教教學(xué)成成果一等獎(jiǎng)2012年《中職烹飪專業(yè)業(yè)網(wǎng)絡(luò)課程建建設(shè)的實(shí)踐與與研究》杭州市第四屆屆職教教學(xué)成成果一等獎(jiǎng)?wù)憬〉谒膶脤寐毥探虒W(xué)成成果二等獎(jiǎng)中策職校27國(guó)家級(jí)重點(diǎn)專專業(yè)浙江省實(shí)訓(xùn)基基地烹飪杭幫菜技藝傳傳承人班省市區(qū)三級(jí)餐餐飲協(xié)會(huì)共謀謀發(fā)展（浙菜、杭幫幫菜、運(yùn)河菜菜）中策職校28杭州市重點(diǎn)專專業(yè)五星級(jí)訂單雷迪森、黃龍龍、凱悅五年一貫制培培養(yǎng)浙江旅游職業(yè)業(yè)學(xué)院中新合作培養(yǎng)養(yǎng)新加坡博偉國(guó)國(guó)際教育學(xué)院院中策職校酒店29浙江省重點(diǎn)專專業(yè)浙江省實(shí)訓(xùn)基基地電氣·運(yùn)行維護(hù)工程程師奧的斯：懂計(jì)計(jì)算機(jī)的電梯梯維修工程師師聯(lián)想集團(tuán)：懂懂強(qiáng)電的網(wǎng)絡(luò)絡(luò)工程師中策職校計(jì)算機(jī)30聯(lián)想3C客戶服務(wù)中心一個(gè)好校長(zhǎng)就就是一所好學(xué)學(xué)校一批好老師就就是一所好學(xué)學(xué)校三、提高師資資水平32實(shí)現(xiàn)師資力量量高水平搭建教師專業(yè)業(yè)發(fā)展平臺(tái)中新合作國(guó)際結(jié)對(duì)聘請(qǐng)外籍教師師聘請(qǐng)外聘兼職職教師選派優(yōu)秀教師師赴南非美國(guó)國(guó)33搭建教師專業(yè)業(yè)發(fā)展平臺(tái)中新合作：全體專業(yè)教師師“浸沒式式”的國(guó)際化化培訓(xùn)國(guó)際結(jié)對(duì)：實(shí)現(xiàn)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉廉的課程置換換和師資置換換34搭建教師專業(yè)業(yè)發(fā)展平臺(tái)聘請(qǐng)外籍教師師、外聘兼職職教師：3+46：手把手、全全程帶動(dòng)外語語和專業(yè)教師師發(fā)展；選派優(yōu)秀教師師赴南非、美美國(guó)：為期一年的志志愿者服務(wù)、、漢語外教，，培養(yǎng)校本”海歸”。35四、培育校園園文化36學(xué)生承諾制度度：樣樣落實(shí)，天天天堅(jiān)持?！秾W(xué)生承諾書》我，以能作為為中策職業(yè)學(xué)學(xué)校的一名學(xué)學(xué)生而自豪，，也以能與身身邊同學(xué)和學(xué)學(xué)校一起成長(zhǎng)長(zhǎng)而榮耀。自自勤自勉、成成己成人、成成長(zhǎng)成才是我我的追求和目目標(biāo)。為此，，我莊嚴(yán)承諾諾：1、以校為榮，，自信自強(qiáng)。。上學(xué)穿校服服，佩?？ǎ?，帶書包。2、儀容儀表，，本真天然。。不染發(fā)、燙燙發(fā)和化妝，，不佩戴首飾飾，男生不留留長(zhǎng)發(fā)。3、做事守時(shí)，，維護(hù)信譽(yù)。。不遲到，不不早退，不曠曠課，遇事提提前請(qǐng)假。4、注重環(huán)保，，愛護(hù)公物。。不隨地吐痰痰，不亂丟廢廢棄物；不亂亂涂亂刻，不不破壞公物。。5、區(qū)分分場(chǎng)合合，文文明飲飲食。。進(jìn)餐餐廳用用餐，，不吃吃游食食，不不叫外外賣。。6、認(rèn)真真學(xué)習(xí)習(xí)，遵遵守紀(jì)紀(jì)律。。按時(shí)時(shí)完成成作業(yè)業(yè)，誠(chéng)誠(chéng)實(shí)考考試，，學(xué)習(xí)習(xí)時(shí)間間關(guān)閉閉通訊訊工具具和娛娛樂性性電子子設(shè)備備。7、尊重重教工工，服服從管管理。。見面面主動(dòng)動(dòng)問好好，不不頂撞撞和污污辱教教職工工。8、明辨辨是非非，遵遵章守守法。。不說說臟話話，不不罵人人，不不抽煙煙，不不喝酒酒，不不打架架，不不賭博博，不不進(jìn)營(yíng)營(yíng)業(yè)性性網(wǎng)吧吧、酒酒吧、、歌舞舞廳。。承諾諾人人簽簽名名:監(jiān)護(hù)護(hù)人人簽簽名名:年月日四、培培育校校園文文化37學(xué)生社社團(tuán)活活動(dòng)：基于專專業(yè)，，結(jié)結(jié)合生生活，，張揚(yáng)個(gè)個(gè)性，，玩出出水平平。團(tuán)中央央直轄轄的中中職生生社團(tuán)團(tuán)創(chuàng)業(yè)業(yè)試點(diǎn)點(diǎn)工作作基層層單單位位38個(gè)學(xué)生生社團(tuán)團(tuán)，80%學(xué)生入入社，，85%社員獲獲得學(xué)學(xué)分。。杭州市市精品品社團(tuán)團(tuán)3個(gè)、市市優(yōu)秀秀社團(tuán)團(tuán)1個(gè)、市市特色色社團(tuán)團(tuán)1個(gè)、市優(yōu)秀秀科技技社團(tuán)團(tuán)2個(gè)、創(chuàng)創(chuàng)業(yè)聯(lián)聯(lián)盟1個(gè)。每年舉舉辦社社團(tuán)文文化節(jié)節(jié)，，至2012年已成成功舉舉辦11屆。每年獲獲市中中學(xué)生生社團(tuán)團(tuán)文化化節(jié)組組織獎(jiǎng)獎(jiǎng)?！尽熬G之之翼””環(huán)保保社團(tuán)團(tuán)】環(huán)保實(shí)實(shí)踐項(xiàng)項(xiàng)目獲獲全國(guó)青青少年年科技技創(chuàng)新新大賽賽一等等獎(jiǎng)，多次次應(yīng)邀邀參加加國(guó)際際交流流活動(dòng)動(dòng)，被被評(píng)為為浙江省省“學(xué)學(xué)習(xí)雷雷鋒志志愿服服務(wù)””先進(jìn)進(jìn)集體體、杭州州市級(jí)級(jí)“綠綠色文文明號(hào)號(hào)”。。奧運(yùn)火火炬選選手、、全國(guó)國(guó)青年年環(huán)境境友好好使者者、杭杭州市市環(huán)保保衛(wèi)士士人才輩輩出。?！竞贾菔惺杏瀑?gòu)購(gòu)圖文文工作作室】浙江省省首個(gè)個(gè)工商商注冊(cè)冊(cè)的中中職學(xué)學(xué)生創(chuàng)創(chuàng)業(yè)社社團(tuán)，目前前已開開發(fā)產(chǎn)產(chǎn)品20多種，，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)了網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)營(yíng)銷與與現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)實(shí)物物營(yíng)銷銷同步步。6任社員聯(lián)聯(lián)袂努努力。?！距]游友友模擬擬旅行行社】“集郵、、旅游游、交交友”。開發(fā)發(fā)以郵郵和票票為特特色的的旅游游線路路；創(chuàng)作作和和開開發(fā)發(fā)具具有有文文化化創(chuàng)創(chuàng)意意特特色色的的旅旅游游產(chǎn)產(chǎn)品品。社社團(tuán)團(tuán)所所創(chuàng)創(chuàng)“運(yùn)河河申申遺遺”個(gè)性性化化郵郵票票被被市市民民搶搶購(gòu)購(gòu)一一空空；；與與旅旅游游公公司司持持續(xù)續(xù)合合作作開開發(fā)發(fā)旅旅游游新新產(chǎn)產(chǎn)品品。。【“綠色色電電子子社社””】在多多屆屆全全國(guó)國(guó)青青少少年年無無線線電電測(cè)測(cè)向向錦錦標(biāo)標(biāo)賽賽中中斬?cái)孬@獲殊殊榮榮，，培培養(yǎng)養(yǎng)出出1名國(guó)國(guó)家家特特級(jí)級(jí)運(yùn)運(yùn)動(dòng)動(dòng)員員，10余名名國(guó)國(guó)家家二二級(jí)級(jí)運(yùn)運(yùn)動(dòng)動(dòng)員員，3名社社員員入入選選國(guó)國(guó)家家集集訓(xùn)訓(xùn)隊(duì)隊(duì)。創(chuàng)造造不可可替替代代的的價(jià)價(jià)值值四、、培培育育校校園園文文化化40鉆石石同同行行計(jì)計(jì)劃劃：：向上上向向善善，，煥煥發(fā)發(fā)光光芒芒。最高高榮榮譽(yù)譽(yù)：：感感動(dòng)動(dòng)中中策策年年度度人人物物（（團(tuán)團(tuán)隊(duì)隊(duì)））最受受歡歡迎迎講講座座：：《中策策大大講講壇壇》最引引人人矚矚目目場(chǎng)場(chǎng)所所：：中中策策系系列列博博物物館館鉆石石同同行行計(jì)計(jì)劃劃：：感動(dòng)動(dòng)中中策策年年度度人人物物———發(fā)現(xiàn)現(xiàn)感感動(dòng)動(dòng)、、傳傳播播感感動(dòng)動(dòng)41鉆石石同同行行計(jì)計(jì)劃劃：：《中策策大大講講壇壇》———新人人新新業(yè)業(yè)績(jī)績(jī)42楊曉曉波波2010年11月講座座，97關(guān)貿(mào)貿(mào)畢業(yè)業(yè)生生，華華東東師師范范大大學(xué)學(xué)對(duì)對(duì)外外漢漢語語專專業(yè)業(yè)博博士士生生。蔣兆兆悅悅2010年12月講座座，04音樂樂專專業(yè)業(yè)畢畢業(yè)業(yè)生生、國(guó)國(guó)內(nèi)內(nèi)一級(jí)級(jí)文文物物鑒鑒定定專專家家、浙江江民民間間收收藏藏家家學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)會(huì)會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)。駱燁燁2011年3月講座座，06國(guó)際際酒酒店店管管理理專專業(yè)業(yè)畢畢業(yè)業(yè)生生，，國(guó)國(guó)際際一一流流酒酒店店新新加加坡坡文文華華大大酒酒店店職職員員。。史文文斌斌201