銷售部月度工作計劃表報告

第26頁共26頁銷售部月度工作方案表報告銷售部月度工作方案表報告。今年將是我人生的轉折點，對于公司支持自己竟崗銷售主管之舉動，本人也有了一個如何做好銷售主管的工作方案，在此列出以下幾點：一：基層到管理的工作交接在本工程做銷售已有半年之久，積累了一定的客戶群體，包括已成交客戶和未成交的潛在客戶，把已成交客戶的售后工作及潛在客戶的長期追蹤效勞，移交給一名替代自己的新員工手里，給予他鍛煉的時機及穩(wěn)定的客戶資鏈，已到達可以快速的上手接任自己的工作。二：金牌銷售員的認定及培養(yǎng)對于新上崗的幾位新同事，選出一名具有潛力值得培養(yǎng)成為優(yōu)秀銷售人員的新員工，并可以做出令公司滿意的業(yè)績，以替代自己。望公司近兩天多搞一些培訓活動讓新員工有充分展現(xiàn)自己的時機，我好觀察出價值的人員出來，人員選定將在25號之前選出，望公司多給予支持。新員工認定后將有為期20天的員工培訓，3個階段，每階段7天，其中休息一天，時間為晚上2個小時，并在白天注意觀察他的工作情況，已做好記錄，待培訓時做好總結，通過對于新員工的高要求使其快速進步，以到達公司的目的。三：高效團隊的建立主管已不再像銷售一樣單單靠自己去完成公司指定的業(yè)績，而涉及到方方面面，包括團隊心態(tài)管理，制度管理，目的管理，現(xiàn)場管理等。自身總結出以下幾點來做好團隊管理工作：1.營造積極進取團結向上的工作氣氛主管不應該成為“所有的苦，所有的累，我都單獨承當”的典型，主管越輕松，說明管理得越到位；獎罰清楚公正，對每個人要民主要平等，充分調動每個成員的積極性。在生活中，工程主管需要多關心多照顧同事，讓大家都能感受到團隊的溫暖。2.制定良好的規(guī)章制度工程主管雖然是規(guī)章制度的制定者或者監(jiān)視者，但是更應該成為遵守規(guī)章制度的表率。假如工程主管自身都難以遵守，如何要求團隊成員做到?3.建立明確共同的目的工程主管要給員工規(guī)劃出一個好的開展遠景和個人的開展方案，并使之與工程目的相協(xié)調。四：落實自身崗位職責1.應把公司的利益放在第一位，以公司效益為目的，對公司應具有絕對忠誠度。2.協(xié)助銷售經理共同進展工程的管理工作，服從上級的安排，竭盡全力做好每一項工作。3.主持售樓部日常工作，主持每日工作晨會，溝通上下級及售樓部與其他部門的關系。4.創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，充分調動每一位員工的積極性，并保持團結協(xié)作、優(yōu)質高效的工作氣氛。5.及時傳達公司下達的政策，并不斷的考核。6.負責落實樓款的回收工作，催促銷售人員的貸款流程的正常進展。7.做好每日的來電、來訪登記及審查工作，負責銷控表的銷控核對，統(tǒng)計每日定房量，填報各項統(tǒng)計表格，以保證銷售的準確性。8.負責組織銷售人員及時總結交流銷售經歷，加強業(yè)務修養(yǎng)，不斷進步業(yè)務程度。9.負責處理客戶的投訴，并在調查分析^p后向銷售經理匯報。在今后的工作當中自己還將不斷的學習，總結經歷，快速進步，望自己可以早日成為一名合格的、專業(yè)的、另公司上下級認可的工程銷售主管。最后對于領導在百忙之中有此雅致來看自己的工作方案深表感謝，祝愿公司領導工作順心，身體安康!f132.更多工作方案延伸閱讀銷售部月度工作方案表一、數(shù)據(jù)分析^p1、季度任務進度2、未按方案的客戶網(wǎng)點列表3、特殊工程進度二、1月份銷售業(yè)《銷售員月度工作方案》《其他范文》關于《其他范文》的文章《銷售員月度工作方案》正文開場-一、數(shù)據(jù)分析^p1、季度任務進度2、未按方案的客戶網(wǎng)點列表3、特殊工程進度二、1月份銷售業(yè)績分解1、本月銷量分解客戶列表并標注匹配的主要政策2、實地拜訪客戶類表并標注主要工作3、促銷活動安排及促銷人員調用列表4、特殊工程銷售分解三、問題分析^p1、問題的銷售網(wǎng)點列表并標注問題點及產生的2、對產生的問題有解決的方法3、銷售環(huán)節(jié)的問題及解決建議四、銷售月工作方案中將一月配套工作工程方案及地區(qū)、網(wǎng)點、日程安排列表五、增長點1、銷量增長網(wǎng)點列表及措施2、新客戶、新工程拓展地區(qū)網(wǎng)點類表及日程六、改良1、對公司流程、制度的改良建議2、政策措施、資調配的改良建議。一、對銷售工作的認識1.市場分析^p根據(jù)市場容量和個人才能客觀、科學的制定出銷售任務。暫訂年任務銷售額100萬元。2.適時作出工作方案制定出月方案和周方案。并定期與業(yè)務相關人員會議溝通確保各專業(yè)負責人及時跟進。3.注重績效管理對績效方案、績效執(zhí)行、績效評估進展全程的關注與跟蹤。4.目的市場定位區(qū)分大客戶與一般客戶分別對待加強對大客戶的溝通與合作用一樣的時間贏取的市場份額。5.不斷學習行業(yè)新知識新產品為客戶帶來實用的資訊更好為客戶效勞。并結識弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產品提供商以備工程商需要時能及時作好工程配合并可以和同行分享行業(yè)人脈和工程信息到達多贏。6.先友后單與客戶開展良好的友誼處處為客戶著想把客戶當成自己的好朋友到達思想和情感上的交融。7.對客戶不能有隱瞞和欺騙容許客戶的承諾要及時兌現(xiàn)講誠信不僅是經商之本也是為人之本。8.努力保持和諧的同事關系善待同事確保各部門在工程施行中各項職能的順利執(zhí)行。二、銷售工作詳細量化任務1.制定出月工作方案和周工作方案、及每日的工作量。每天至少打30個每周至少拜訪20位客戶促使?jié)撛诳蛻魪牧孔兊劫|變。上午重點回訪和預約客戶下午時間長可安排拜訪客戶?？紤]北京市地廣人多交通涌堵預約時選擇客戶在一樣或接近的地點。2.見客戶之前要多理解客戶的主營業(yè)務和潛在需求先理解決策人的個人愛好準備一些有對方感興趣的話題并為客戶提供針對性的解決方案。3、從招標網(wǎng)或其他渠道多搜集些工程信息供工程商投標參考并為工程商出謀劃策配合工程商技術和商務上的工程運作。4、做好每天的工作記錄以備遺忘重要事項并標注重要未辦理事項。5.填寫工程跟蹤表根據(jù)工程進度前期設計、投標、深化設計、備貨執(zhí)行、驗收等跟進并完成各階段工作。6、前期設計的工程重點跟進至少一周回訪一次客戶必要時配合工程商做業(yè)主的工作其他階段跟蹤的工程至少二周回訪一次。工程商投標日期及工程進展重要日期需謹記并及時跟進和回訪。7、前期設計階段主動爭取參與工程繪圖和方案設計為工程商解決本專業(yè)的設計工作。8.投標過程中提早兩天整理好相應的商務文件快遞或送到工程商手上以防止有任何遺漏和錯誤。9.投標完畢及時回訪客戶詢問投標結果。中標后主動要求深化設計幫工程商承當全部或部份設計工作準備施工所需圖紙設備安裝圖及管線圖。10.爭取早日與工程商簽訂供貨合同并收取預付款提早安排備貨以最快的供給時間響應工程商的需求爭取早日回款。11.貨到現(xiàn)場等工程安裝完設備申請技術部安排調試人員到現(xiàn)場調試。12.提早準備驗收文檔驗收完成后及時收款保證良好的資金周轉率。銷售部月度工作方案表格式一、數(shù)據(jù)分析^p1、季度任務進度2、未按方案的客戶網(wǎng)點列表3、特殊工程進度二、1月份銷售業(yè)《銷售員月度工作方案》《其他范文》關于《其他范文》的文章《銷售員月度工作方案》正文開場-一、數(shù)據(jù)分析^p1、季度任務進度2、未按方案的客戶網(wǎng)點列表3、特殊工程進度二、1月份銷售業(yè)績分解1、本月銷量分解客戶列表并標注匹配的主要政策2、實地拜訪客戶類表并標注主要工作3、促銷活動安排及促銷人員調用列表4、特殊工程銷售分解三、問題分析^p1、問題的銷售網(wǎng)點列表并標注問題點及產生的2、對產生的問題有解決的方法3、銷售環(huán)節(jié)的問題及解決建議四、銷售月工作方案中將一月配套工作工程方案及地區(qū)、網(wǎng)點、日程安排列表五、增長點1、銷量增長網(wǎng)點列表及措施2、新客戶、新工程拓展地區(qū)網(wǎng)點類表及日程六、改良1、對公司流程、制度的改良建議2、政策措施、資調配的改良建議。一、對銷售工作的認識1.市場分析^p根據(jù)市場容量和個人才能客觀、科學的制定出銷售任務。暫訂年任務銷售額100萬元。2.適時作出工作方案制定出月方案和周方案。并定期與業(yè)務相關人員會議溝通確保各專業(yè)負責人及時跟進。3.注重績效管理對績效方案、績效執(zhí)行、績效評估進展全程的關注與跟蹤。4.目的市場定位區(qū)分大客戶與一般客戶分別對待加強對大客戶的溝通與合作用一樣的時間贏取的市場份額。5.不斷學習行業(yè)新知識新產品為客戶帶來實用的資訊更好為客戶效勞。并結識弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產品提供商以備工程商需要時能及時作好工程配合并可以和同行分享行業(yè)人脈和工程信息到達多贏。6.先友后單與客戶開展良好的友誼處處為客戶著想把客戶當成自己的好朋友到達思想和情感上的交融。7.對客戶不能有隱瞞和欺騙容許客戶的承諾要及時兌現(xiàn)講誠信不僅是經商之本也是為人之本。8.努力保持和諧的同事關系善待同事確保各部門在工程施行中各項職能的順利執(zhí)行。二、銷售工作詳細量化任務1.制定出月工作方案和周工作方案、及每日的工作量。每天至少打30個每周至少拜訪20位客戶促使?jié)撛诳蛻魪牧孔兊劫|變。上午重點回訪和預約客戶下午時間長可安排拜訪客戶?？紤]北京市地廣人多交通涌堵預約時選擇客戶在一樣或接近的地點。2.見客戶之前要多理解客戶的主營業(yè)務和潛在需求先理解決策人的個人愛好準備一些有對方感興趣的話題并為客戶提供針對性的解決方案。3、從招標網(wǎng)或其他渠道多搜集些工程信息供工程商投標參考并為工程商出謀劃策配合工程商技術和商務上的工程運作。4、做好每天的工作記錄以備遺忘重要事項并標注重要未辦理事項。5.填寫工程跟蹤表根據(jù)工程進度前期設計、投標、深化設計、備貨執(zhí)行、驗收等跟進并完成各階段工作。6、前期設計的工程重點跟進至少一周回訪一次客戶必要時配合工程商做業(yè)主的工作其他階段跟蹤的工程至少二周回訪一次。工程商投標日期及工程進展重要日期需謹記并及時跟進和回訪。7、前期設計階段主動爭取參與工程繪圖和方案設計為工程商解決本專業(yè)的設計工作。8.投標過程中提早兩天整理好相應的商務文件快遞或送到工程商手上以防止有任何遺漏和錯誤。9.投標完畢及時回訪客戶詢問投標結果。中標后主動要求深化設計幫工程商承當全部或部份設計工作準備施工所需圖紙設備安裝圖及管線圖。10.爭取早日與工程商簽訂供貨合同并收取預付款提早安排備貨以最快的供給時間響應工程商的需求爭取早日回款。11.貨到現(xiàn)場等工程安裝完設備申請技術部安排調試人員到現(xiàn)場調試。12.提早準備驗收文檔驗收完成后及時收款保證良好的資金周轉率。銷售部月度工作方案表模板【篇一】為了實現(xiàn)下個月的方案目的，結合公司和市場實際情況，確定下個月幾項工作重點:1、擴大銷售隊伍，加強業(yè)務培訓。人才的引進和培養(yǎng)是最根本的，也是最核心的，人才是第一消費力。企業(yè)無人那么止，加大人才的引進大量補充公司的新穎血液。鐵打的營盤流水的兵，所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人，用好人，用對人。加強和公司辦公室人溝通，多項選擇拔和引進優(yōu)秀銷售人員，利用自己的關系，整合一局部業(yè)務人員，利用業(yè)務員轉介紹的策略，多爭取業(yè)務人員，加大招聘工作的力度，前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立。另外市場上去招一些成熟的技術和業(yè)務人員。自己方案將工作重點放在典范的樹立和新典范的培養(yǎng)上，一是主要做好幾個典范樹立典型。因為典范的力量是無窮的。人是有可塑性的，并且人是有惰性的。對銷售隊伍的知識培訓，專業(yè)知識、銷售知識的培訓始終不能放松。培訓對業(yè)務隊伍的建立和穩(wěn)固是很重要的一種手段。定期開展培訓，對業(yè)務員的心態(tài)塑造是很大的好處。并且根據(jù)業(yè)務人員的開展，選拔引進培養(yǎng)大區(qū)經理。業(yè)務人員的積極性才會更高。2、銷售渠道完善，銷售渠道下沉。為確保完成全年銷售任務，自己平時就積極搜集信息并及時匯總，力爭在新區(qū)域開發(fā)市場，以擴大產品市場占有額。合理有效的分解目的。xxxxxx三省，市場是公司的核心競爭區(qū)，在這三省要完善銷售隊伍和銷售渠道。一方面的人員的配置，另一方面是客戶資的整合，客戶員工化的重點區(qū)域。要在這里樹立公司的典范，并且建立樣板市場。加以克隆復雜。其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務人員為主，重點尋找合作伙伴和一些大的代理商。走批發(fā)道路的公司在銷售政策上適當放寬。假如業(yè)務人員自己開拓市場，公司前期從業(yè)務上去扶持，時間上一個月重點培養(yǎng)，后期以技術上進展扶持利用三個月的時間進展維護。3、產品調整，產品更新?！酒拷衲陮⑹俏胰松霓D折點，對于公司支持自己竟崗銷售主管之舉動，本人也有了一個如何做好銷售主管的工作方案，在此列第一個月要做的出幾點:一、基層到管理的工作交接在本工程做銷售已有半年之久，積累了一定的客戶群體，包括已成交客戶和未成交的潛在客戶，把已成交客戶的售后工作及潛在客戶的長期追蹤效勞，移交給一名替代自己的新員工手里，給予他鍛煉的時機及穩(wěn)定的客戶資鏈，已到達可以快速的上手接任自己的工作。二、金牌銷售員的認定及培養(yǎng)對于新上崗的幾位新同事，選出一名具有潛力值得培養(yǎng)成為優(yōu)秀銷售人員的新員工，并可以做出令公司滿意的業(yè)績，以替代自己。望公司近兩天多搞一些培訓活動讓新員工有充分展現(xiàn)自己的時機，我好觀察出價值的人員出來，人員選定將在25號之前選出，望公司多給予支持。新員工認定后將有為期20天的員工培訓，3個階段，每階段7天，其中休息一天，時間為晚上2個小時，并在白天注意觀察他的工作情況，已做好記錄，待培訓時做好總結，通過對于新員工的高要求使其快速進步，以到達公司的目的。三、高效團隊的建立主管已不再像銷售一樣單單靠自己去完成公司指定的業(yè)績，而涉及到方方面面，包括團隊心態(tài)管理，制度管理，目的管理，現(xiàn)場管理等。自身總結出以下幾點來做好團隊管理工作:1.營造積極進取團結向上的工作氣氛主管不應該成為“所有的苦，所有的累，我都單獨承當”的典型，主管越輕松，說明管理得越到位;獎罰清楚公正，對每個人要民主要平等，充分調動每個成員的積極性。在生活中，工程主管需要多關心多照顧同事，讓大家都能感受到團隊的溫暖。2.制定良好的規(guī)章制度工程主管雖然是規(guī)章制度的制定者或者監(jiān)視者，但是更應該成為遵守規(guī)章制度的表率。假如工程主管自身都難以遵守，如何要求團隊成員做到?3.建立明確共同的目的工程主管要給員工規(guī)劃出一個好的開展遠景和個人的開展方案，并使之與工程目的相協(xié)調。四、落實自身崗位職責1、應把公司的利益放在第一位，以公司效益為目的，對公司應具有絕對忠誠度。2、協(xié)助銷售經理共同進展工程的管理工作，服從上級的安排，竭盡全力做好每一項工作。3、主持售樓部日常工作，主持每日工作晨會，溝通上下級及售樓部與其他部門的關系。4.創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，充分調動每一位員工的積極性，并保持團結協(xié)作、優(yōu)質高效的工作氣氛。5、及時傳達公司下達的政策，并不斷的考核。6、負責落實樓款的回收工作，催促銷售人員的貸款流程的正常進展。7、做好每日的來電、來訪登記及審查工作，負責銷控表的銷控核對，統(tǒng)計每日定房量，填報各項統(tǒng)計表格，以保證銷售的準確性。8、負責組織銷售人員及時總結交流銷售經歷，加強業(yè)務修養(yǎng)，不斷進步業(yè)務程度。9、負責處理客戶的投訴，并在調查分析^p后向銷售經理匯報。【篇三】為了進一步進步自己的工作效率及工作才能，特制定以下工作方案:一、對銷售工作的認識:1、不斷學習行業(yè)知識、產品知識，為客戶帶來實用介紹內容，更好為客戶效勞，顯得行業(yè)的專業(yè)性;2、先友后單:與客戶開展良好友誼，轉換銷售員角色，處處為客戶著想，把客戶當成自己朋友，到達思想和情感上的交融;3、調整心態(tài)，進一步進步自己的工作激-情與工作自信心;百倍認真努力地對待每一天工作、每一個潛在客戶的挖掘;4、去除任何客戶回絕的恐懼心理，對任何一個營銷、任何一個潛在客戶要自信專業(yè)性的進展交流;二、對銷售工作的進步:1、制定工作日程表;2、一天一小結、一周一大結、一月一總結;不斷查找工作上的缺乏，及時糾正工作的失誤，完善工作的整體效率;3、不斷挖掘潛在客戶、展示產品、跟進客戶;樂觀積極向上自信的工作態(tài)度才能擁有很好的工作成果;4、每天堅持打40個有效，挖掘潛在客戶、每周至少拜訪2位客戶(此數(shù)字為目的，供參考，盡量做到)，促使?jié)撛诳蛻糇兂煽沙掷m(xù)客戶:5、拜訪客戶之前要對該客戶做全面的理解(客戶的潛在需求、職位、權限以及個人性格和愛好)，并準備一些必要的話題或活動去與客戶進展更好的交融及相應的專業(yè)產品知識的應付方案;6、對陜西盛山西盛江西盛河南省四大省市、縣公路段單位負責人進展逐個銷售，挖掘潛在客戶，跟進并對相關重要客戶進展預約拜訪;7、進步自己營銷技巧，靈敏專業(yè)地與客戶進展交流;8、通過銷售過程中理解各盛市的設備儀器使用、采購情況及相關重要追蹤人;三、重要客戶跟蹤:1、江西萍鄉(xiāng)市公路管理局供機科林科長、養(yǎng)護科曾科長;2、山西、陜西、江西、河南各省市級公路局養(yǎng)護科;3、浙江省臨安市公路局、淳安縣公路段、昌化縣公路段、建德縣公路段的相關負責人;4、山西省大同市北郊區(qū)公路段橋工程樂;5、河南市政管理處的姚科長;銷售部月度工作方案表結尾一、對銷售工作的認識1.市場分析^p根據(jù)市場容量和個人才能客觀、科學的制定出銷售任務。暫訂年任務銷售額100萬元。2.適時作出工作方案制定出月方案和周方案。并定期與業(yè)務相關人員會議溝通確保各專業(yè)負責人及時跟進。3.注重績效管理對績效方案、績效執(zhí)行、績效評估進展全程的關注與跟蹤。4.目的市場定位區(qū)分大客戶與一般客戶分別對待加強對大客戶的溝通與合作用一樣的時間贏取的市場份額。5.不斷學習行業(yè)新知識新產品為客戶帶來實用的資訊更好為客戶效勞。并結識弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產品提供商以備工程商需要時能及時作好工程配合并可以和同行分享行業(yè)人脈和工程信息到達多贏。6.先友后單與客戶開展良好的友誼處處為客戶著想把客戶當成自己的好朋友到達思想和情感上的交融。7.對客戶不能有隱瞞和欺騙容許客戶的承諾要及時兌現(xiàn)講誠信不僅是經商之本也是為人之本。8.努力保持和諧的同事關系善待同事確保各部門在工程施行中各項職能的順利執(zhí)行。二、銷售工作詳細量化任務1.制定出月工作方案和周工作方案、及每日的工作量。每天至少打30個每周至少拜訪20位客戶促使?jié)撛诳蛻魪牧孔兊劫|變。上午重點回訪和預約客戶下午時間長可安排拜訪客戶?？紤]北京市地廣人多交通涌堵預約時選擇客戶在一樣或接近的地點。2.見客戶之前要多理解客戶的主營業(yè)務和潛在需求先理解決策人的個人愛好準備一些有對方感興趣的話題并為客戶提供針對性的解決方案。3、從招標網(wǎng)或其他渠道多搜集些工程信息供工程商投標參考并為工程商出謀劃策配合工程商技術和商務上的工程運作。4、做好每天的工作記錄以備遺忘重要事項并標注重要未辦理事項。5.填寫工程跟蹤表根據(jù)工程進度前期設計、投標、深化設計、備貨執(zhí)行、驗收等跟進并完成各階段工作。6、前期設計的工程重點跟進至少一周回訪一次客戶必要時配合工程商做業(yè)主的工作其他階段跟蹤的工程至少二周回訪一次。工程商投標日期及工程進展重要日期需謹記并及時跟進和回訪。7、前期設計階段主動爭取參與工程繪圖和方案設計為工程商解決本專業(yè)的設計工作。8.投標過程中提早兩天整理好相應的商務文件快遞或送到工程商手上以防止有任何遺漏和錯誤。9.投標完畢及時回訪客戶詢問投標結果。中標后主動要求深化設計幫工程商承當全部或部份設計工作準備施工所需圖紙設備安裝圖及管線圖。10.爭取早日與工程商簽訂供貨合同并收取預付款提早安排備貨以最快的供給時間響應工程商的需求爭取早日回款。11.貨到現(xiàn)場等工程安裝完設備申請技術部安排調試人員到現(xiàn)場調試。12.提早準備驗收文檔驗收完成后及時收款保證良好的資金周轉率。餐廳月度工作方案表報告一、工作方案1、餐廳內部管理方面：(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目的，并帶著餐廳全體員工積極完成經營指標。(2).根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷方案，并在施行過程中搜集客人反應意見加以改良。(3).制定員工崗位職責和效勞標準程序，催促、檢查餐廳管理人員和員工按效勞標準對客效勞，不斷進步效勞質量和工作效率。(4).抓好員工隊伍建立，掌握員工思想動向，通過對員工進展評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪時機。(5).安排專人負責制定員工培訓方案，并組織員工參與各項培訓活動，不斷進步員工效勞技能、技巧以及效勞質量，進步工作效率。(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析^p、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。(7).與廚房親密配合，檢查菜品出菜質量，并及時反應客人意見，改良菜品質量，滿足客人需要。(8).建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的領取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料本錢是否過高，確保各項本錢的轉進、轉出得到表達，合理利用水、電等資，減少浪費，降低費用，增加盈利。(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和平安工作，定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生，清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。2、營銷方面：(1).利用各種渠道大力宣傳，增加餐廳在本地的知明度，樹立良好形象，打造實力品牌，深化市場。(2).征求客人意見，處理客人投訴，程度滿足客人要求。(3)、企業(yè)能否長遠，在于文化的鑒賞和傳承，牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品，以及熱情溫馨的效勞，程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內涵，使餐廳具有無限的生命力。3、經營戰(zhàn)略：我餐廳地理位置良好，已經有了比擬好的餐飲氣氛，人流量及客戶群比擬樂觀，與此同時，周邊的各種快餐廳，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，只有做好我餐廳各項工作質量，尤其效勞質量，才能處于優(yōu)勢地位。(1).我們要在全方位經營的同時，推出自己的特色，發(fā)揚自己的特點，要集中力量，把我餐廳的招牌產品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。(2).結合市場的休閑特點，適當增加休閑娛樂設置。(3).在保證開展和盈利的同時，我們加強奮斗，拓展規(guī)模，在不同地方開分店，實行多店經營，實現(xiàn)是我們努力的目的。二、員工培訓培訓的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識和業(yè)務技能等方面的訓練，進步員工的職業(yè)素質，進步餐廳企業(yè)的的管理程度與效勞質量，從而實現(xiàn)餐廳經營管理的目的。因此針對新老員工，應該依次從以下幾方面進展培訓：1、餐廳根底知識培訓包括餐廳的創(chuàng)立背景、地理位置、建筑風格、經營理念、經營特色、客狀況、組織機構、規(guī)章制度、飯店產品知識等內容，使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認識和理解，老員工加強自己工作質量，照顧和幫助新員工。2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣。所有員工上崗前必須經過禮節(jié)禮貌知識的培訓，掌握餐廳對從業(yè)者在上述方面的要求，以便在日后的工作效勞中時時、處處表達出對客人的尊重，滿足客人要求。3、餐廳意識培訓意識決定人的行為，行為養(yǎng)成習慣。因此在培訓員工時還必須培養(yǎng)他們的飯店意識，如效勞意識、角色意識、質量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講，所謂效勞