秀英點(diǎn)豆腐閱讀題及答案

經(jīng)典word整理文檔，僅參考，雙擊此處可刪除頁眉頁腳。本資料屬于網(wǎng)絡(luò)整理，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除，謝謝！秀英點(diǎn)豆腐閱讀題及答案秀英“點(diǎn)”豆腐放進(jìn)鹵水如何攪拌，速度和節(jié)奏該怎么掌握，啥時加柴，好久撤火，這些都是極有講究的。在觀龍村,沒有人比秀英更精通于此。小兒子凌云白高高興興立在灶臺旁邊，觀看母親“點(diǎn)”豆腐。秀英心里有譜，手下不慌，每個動作都沒有多余的，連貫自然，一氣呵成。她握稠，結(jié)成團(tuán)狀。這時還沒開始“壓豆腐”，云白就已經(jīng)饞得不行?！皨?，給云白嘗一點(diǎn)嘛?！贝笈畠毫璨善伎匆娢宓苤惫垂吹乜粗F鍋，心里不忍得很。要嘗鮮，只有現(xiàn)在從鍋里撈一丁點(diǎn)幾給云白，等會豆腐壓成了型,是萬萬不能動的。秀英不去看云白的眼神:“只能嘗一丁點(diǎn)兒?！辈善加蒙鬃右撕勾笠粔K豆花，遞給云白，他吸進(jìn)嘴里，伸出舌頭，舔了舔唇圈兒:“真好吃!”然后歡天喜地地跑出去玩了。號叫“吝皮”)聽見了，她非常憤怒:“凌家有五個孩娃呢，不知損失了多少塊!”她不聽秀英解釋，一甩袖子，使勁一跺腳:“把豆腐、豆渣都還來!算我倒霉!”那個物質(zhì)匱乏的年代，在觀龍村，幫人家做了豆腐，付出勞力的人，都要留下豆渣作為酬勞。拿走豆渣，無疑是向全村人昭告:凌家人手腳不干凈。的福喜婆婆。除了豆渣，她還用搪瓷大碗，裝了一塊白生生的豆腐。她拍了拍秀英手背:“你的為人，我信得過?！甭犅劥搜?，秀英終于“哇”地哭出聲來。年第67.將黃豆做成豆腐大致要經(jīng)歷哪幾個步驟?請根據(jù)選文簡要概括?！?.請簡要概括并分析徐秀英這個人物形象的特點(diǎn)。——————————————————————————————9.文中畫線句子有何作用?請簡要分析。——————————————————————————————7.答案：①磨豆子；②濾豆渣；③熬煮豆?jié){；④加鹵水，攪拌（點(diǎn)豆腐）；⑤壓豆腐。（每點(diǎn)2分。）（對應(yīng)文段：②秀英凌晨三點(diǎn)起床，準(zhǔn)備磨豆?jié){。厖母子倆不知不覺地磨完了豆子。秀英用洗凈的紗布過濾了豆渣，漿水倒進(jìn)鐵鍋熬煮。厖觀看母親“點(diǎn)”豆腐。③厖她握著木勺，勻速地往一個方向攪拌，直到豆?jié){開始出現(xiàn)絮狀沉淀物，再漸漸變得濃稠，結(jié)成團(tuán)狀。這時還沒開始“壓豆腐”，云白就已經(jīng)饞得不行。）8.答案：①貧寒自強(qiáng)：獨(dú)自撫養(yǎng)五個子女，自立自強(qiáng)。②吃苦耐勞：凌晨三點(diǎn)開始點(diǎn)豆腐，推重磨，連續(xù)攪拌，抬石磨壓豆腐。③心靈手巧：全村沒有人比她更疼愛子女，家庭和睦友愛。9.對應(yīng)文段：⑥云白和小伙伴玩耍，炫耀自己吃了一塊豆腐，太香了。答案：①在情節(jié)構(gòu)思方面：承上啟下，使小說情節(jié)發(fā)生突轉(zhuǎn)；引發(fā)沖突，增加波分）②在人物形象塑造方面：表現(xiàn)了云白的天真