乙醇 學案 同課異構(gòu) 2版

選修5第三章爛的含氧衍生物之乙醇（學案）【說明】請同學們完成學案中預習和課前準備內(nèi)容。|學生儂習：乙醇的用途|1、乙醇的用途（查資料，總結(jié)） 【過渡】物質(zhì)的用途由性質(zhì)決定，關注一下乙醇有哪些性質(zhì)?3、乙醇的結(jié)構(gòu)分析H—C-IHH—C-IH4、乙醇的化學性質(zhì)、|課前準備：乙醇與鈉反應，乙醇的催化氧化，乙醇的酉目化反應（必修9P73J5）］（1） 乙醇與鈉反應化學方程式 實驗現(xiàn)象 【延伸】是否所有的醇都能與鈉反應產(chǎn)生氫氣？飽和一元醇與鈉反應通式 乙醇鈉溶液酸堿性？ 乙醇、水誰的-0H更活潑？ #還有那些物質(zhì)中含有羥基： CH_COOH、苯酚、HO-NO3 7【練習】下列能與乙醇反應置換出氫氣的是（ ）A、KB、MgC、FeD、Cu【練習】某醇與足量的金屬鈉反應，產(chǎn)生的氫氣與醇的物質(zhì)的量之比為1：1,則該醇可能是甲醇B.乙醇C.乙二醇D.丙三醇（2） 乙醇的催化氧化化學方程式 實驗現(xiàn)象 【延伸】是否所有的醇都能催化氧化產(chǎn)生醛?為什么？?總結(jié)醇的催化氧化規(guī)律 【練習】催化氧化產(chǎn)物是ch3-ch-c-h的醇是 （ ）

A.ch3-chA.ch3-ch2-ch-ch2-ohch3-ch2-ch-ch2-ohch3ch3-ch-ch2-ch-ch3

I IOH CH3乙醇的其它氧化反應C2H5ch3-ch-ch2-ch-ch3扁【實驗】乙醇與重銘酸鉀（KCrO）酸性溶液反應（操作：向盛有ImL重銘酸鉀酸性溶液的試管中2 27滴加無水酒精，邊滴加邊振蕩，觀察現(xiàn)象）（注意：重銘酸鉀酸性溶液中含硫酸，按操作規(guī)范，小心）實驗現(xiàn)象 【實驗】乙醇與高車孟酸鉀酸性溶液反應（操作：向盛有IniL高車孟酸鉀酸性溶液的試管中滴加無水酒精，邊滴加邊振蕩，觀察現(xiàn)象）（注意：高鎰酸鉀酸性溶液中含硫酸，按操作規(guī)范，小心）實驗現(xiàn)象 說明： （3）乙醇的消去反應化學方程式 實驗現(xiàn)象 乙醇的消去反應實驗注釋（合作討論，類比推導，查閱資料）*①乙醇與濃硫酸的比例*<2）乙醇與濃硫酸怎樣）昆合 *③碎瓷片的作用 *④實驗加熱注意 *⑤溫度計水銀球的位置 （分饞實驗溫度計水銀球的位置 ）*⑥若收集產(chǎn)生的乙烯可用的方法濃硫酸的作用 為什么試驗后反應物變黑 實驗中可能出現(xiàn)的雜質(zhì)氣體，用什么試劑除雜產(chǎn)生雜質(zhì)氣體的反應方程式 ［延伸］所有的醇都能發(fā)生消去反應嗎？ 醇消去都是產(chǎn)生烯炷嗎？ 醇類消去反應的條件 不能發(fā)生消去反應的醇舉例 （4）乙醇的分子間脫水化學方程式 TOC\o"1-5"\h\z【練習】今有組成為CHO和CHO的混合物，在一定條件下進行脫水反應，可能生成的有機物的種4 38數(shù)為（提示：分子內(nèi)脫水，分子間脫水） （ ）A.3種 B.4種 C,7種 D.8種(5)乙醇的酯化反應化學方程式 實驗現(xiàn)象 (6)乙醇與HX的反應乙醇與HBr反應方程式 (此反應可用于制漠乙烷)【總結(jié)】在乙醇的化學性質(zhì)中，各反應的斷鍵方式可概括如下:(1)與金屬反應：;⑵催化氧化：;⑶消去反應：；⑷分子間脫水：；⑸酯化反應：；⑹與HX反應；什么反應能使所有化學鍵全斷？ 【作業(yè)】1.理解記憶基礎知識，完成習題?？偨Y(jié)我們學過的有機物哪些可以用乙醇制取，哪些物質(zhì)可以制備乙醇o【習題】TOC\o"1-5"\h\z1、 丙烯醇(CH=CH-CH0H)可發(fā)生的化學反應有( )2 2①加成②氧化③燃燒④加聚⑤取代2、 完成物之間的轉(zhuǎn)化CHCHOHe：>HOCHCHOH3 2 " 2 2CHCHOHnn.fCHCOOCH3 2 UU 3 25乙醇的熔沸點比含相同碳原子的烷炷的熔沸點高的主要原因是乙醇的分子量比含相同碳原子的烷炷的分子量大乙醇分子之間易形成氫鍵碳原子與氫原子的結(jié)合沒碳原子與氧原子的結(jié)合的程度大乙醇是液體，而乙烷是氣體TOC\o"1-5"\h\z下列物質(zhì)中不存在氫鍵的是 （A.水 B.甲醇 C.乙醇 D.乙烷可以檢驗乙醇中是否含有水的試劑是 （ ）A.無水硫酸銅 B.生石灰C.金屬鈉D.膽磯在下列物質(zhì)中，分別加入金屬鈉，不能產(chǎn)生氫氣的是 （