標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 1886.35-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　食品添加劑　山蒼子油》這一標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)《GB/T 11424-2008》的部分內(nèi)容進(jìn)行了更新和替代。具體變更點(diǎn)包括：

  1. 適用范圍調(diào)整：新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)山蒼子油作為食品添加劑的應(yīng)用范圍或類別做了更明確的界定，以適應(yīng)食品安全管理和技術(shù)發(fā)展的新要求。

  2. 技術(shù)指標(biāo)更新：GB 1886.35-2015中對(duì)山蒼子油的質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了修訂，可能包括純度、雜質(zhì)含量、感官特性等方面的更嚴(yán)格規(guī)定，確保產(chǎn)品符合當(dāng)前食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

  3. 檢測(cè)方法優(yōu)化：新標(biāo)準(zhǔn)可能引入了更為科學(xué)、精確的檢測(cè)方法來測(cè)定山蒼子油的各項(xiàng)成分和指標(biāo)，提高了檢測(cè)的準(zhǔn)確性和可操作性。

  4. 安全評(píng)估加強(qiáng)：根據(jù)最新的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)山蒼子油的安全使用量、使用條件等做出了調(diào)整，確保其在食品中的應(yīng)用不會(huì)對(duì)消費(fèi)者健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)。

  5. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求：新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)山蒼子油作為食品添加劑的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)提出了更詳細(xì)的要求，包括成分列表、使用說明、存儲(chǔ)條件等，以增強(qiáng)產(chǎn)品的透明度和消費(fèi)者的知情權(quán)。

  6. 規(guī)范性引用文件更新：隨著相關(guān)國(guó)際和國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的修訂，新標(biāo)準(zhǔn)引用的其他標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范文件可能也得到了更新，確保整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體系的一致性和先進(jìn)性。

這些變化旨在進(jìn)一步提升食品添加劑山蒼子油的安全性和質(zhì)量控制水平，與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌，保護(hù)消費(fèi)者健康。


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  • 2015-09-22 頒布
  • 2016-03-22 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB188635—2015

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑山蒼子油

2015-09-22發(fā)布2016-03-22實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑山蒼子油

GB1886.35—2015

*

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號(hào)

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網(wǎng)址

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服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20166

*

書號(hào)

:155066·1-51776

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB188635—2015

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替山蒼子精油中的食品添加劑部分

GB/T11424—2008《()》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB/T11424—2008,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑山蒼子油

———“”。

Ⅰ

GB188635—2015

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑山蒼子油

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于用水蒸氣蒸餾法從山蒼子LitseacubebaPers的鮮果中提取的食品添加劑山蒼

(.)

子油

。

2技術(shù)要求

21感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法

色澤淺黃色至黃色

將試樣置于比色管內(nèi)用目測(cè)法觀察

狀態(tài)流動(dòng)液體,

香氣類似檸檬醛的特征香氣

GB/T14454.2

22理化指標(biāo)

.

理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定

2。

表2理化指標(biāo)

項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法

相對(duì)密度

(20℃/20℃)0.880~0.905GB/T11540

折光指數(shù)

(20℃)1.4800~1.4900GB/T14454.4

旋光度

(20℃)+3°~+12°GB/T14454.5

體積試樣混溶于體積體

溶混度1390%(

(20℃)積分?jǐn)?shù)乙醇中呈澄清溶液GB/T14455.3

),

檸檬醛橙花醛香葉醛含量w附錄

(+),/%≥66.0

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