2023年酒店客房部經(jīng)理個人年終總結

第8頁共8頁2023年?酒店客房部?經(jīng)理個人年?終總結新?的一年開始?了，回顧_?_年的工作?，在賓館領?導的正確指?導和幫助下?，有大家的?團結合作和?自身的不斷?努力，能帶?領客房部員?工圓滿完成?賓館的各項?工作，一些?服務細節(jié)上?還存在的不?足，需要我?們不斷改進?和完善，繼?續(xù)發(fā)揚團隊?精神，爭取?在__年有?新的成績。?下面把我一?年來的工作?述職如下:?(一)執(zhí)?行崗位職責?情況:人?員上的管理?:賓館是以?服務為核心?的行業(yè)，員?工的素質高?低，直接影?響到酒店的?興衰。因此?員工素質、?服務質量提?高是賓館經(jīng)?營最為關鍵?的環(huán)節(jié)?？?房人員多，?工作瑣碎，?每一項工作?的完___?需要員工攜?手并肩的努?力，這樣人?員管理就至?關重要。員?工除了定期?學習賓館的?一些規(guī)章制?度、質監(jiān)部?給客房培訓?禮節(jié)操作知?識外，每一?天早班會我?都要把前一?天衛(wèi)生服務?和員工思想?動態(tài)（范本?）方面遇到?的問題及時?分析糾正，?往好的方面?引導，以便?提高服務質?量和人員素?質。還不定?期的召開客?房全體員工?大會，總結?工作中好的?方面和需要?改進的方面?。對好的方?面加以表揚?，存在的問?題做以警示?。使員工知?道自己該做?什么，怎么?做。從而進?一步提高人?員素質和服?務質量。?在客房衛(wèi)生?服務方面:?客房部衛(wèi)生?質量__年?保持比較穩(wěn)?定，衛(wèi)生質?量是客房的?生命線，部?門的任何一?個環(huán)節(jié)都不?可以出現(xiàn)半?點馬虎，客?房一如既往?的堅持“員?工自查、班?長檢查、經(jīng)?理抽查”的?宗旨，客房?有一段時間?在缺員的狀?況下，我們?及時進行了?相應的調整?，機動靈活?的安排了班?次情況，這?種情況下，?使客房衛(wèi)生?仍能保質保?量，也更加?提高了客房?的團結協(xié)作?精神。在服?務上，督導?員工遵守店?紀店規(guī)，嚴?格按照服務?規(guī)范、標準?和程序進行?服務。控?制損耗增收?節(jié)支方面的?管理:本著?節(jié)約就是創(chuàng)?利潤的思想?，杜絕浪費?現(xiàn)象，在小?物品發(fā)放上?實行班長區(qū)?域負責制，?各區(qū)班長早?晨統(tǒng)一領管?，剩余物品?晚上收回做?記錄，做到?收發(fā)明確，?賬目清晰。?__年小物?品平均節(jié)省?率___%?。(小物品?平均每月費?用元。)軟?片從__月?__日起原?來的洗滌公?司由于某種?原因遷址，?又重新考察?幾家，從公?司地點、洗?滌質量、洗?滌價格、服?務是否到位?等幾方面選?了大港比較?合適的一家?，每個房間?軟片洗滌費?比原來節(jié)省?___元。?為節(jié)省電量?，客房空調?遙控器夏天?和冬天都調?到適宜溫度?，空調、電?視等電器做?到人走電停??？照{遙控?器和電視遙?控器的電池?用門鎖換下?來的舊電池?繼續(xù)使用,?走廊燈早晚?專人負責開?關.飲水機?客人退房后?由查房人員?關閉，從而?也提高了員?工的節(jié)能意?識。會議?接待及OK?廳使用上的?管理:今年?會議年終時?比較多，我?和部門員工?對會議接待?上下的功夫?比較大，由?于賓館的會?議室只有四?個，每一個?會議的人數(shù)?、臺型布置?及時間要求?上都不一樣?，營銷單子?下達以后，?我都仔細分?析，從跟會?人員、臺型?布置(包括?用多少椅子?和桌子，有?時椅子和桌?子還要樓下?和樓上的來?回搬)、提?醒結賬、會?議時間要求?上都仔細安?排部署。等?會議來時又?和與會主管?商量后都能?達到與會人?員的滿意為?止，中三樓?有時開一天?的大型會議?中午和晚上?都要撤臺擺?臺，由于人?員不夠我們?經(jīng)理基本都?和員工一塊?撤臺擺臺兼?指揮。OK?廳使用時間?上比較靈活?，經(jīng)常是沒?提前預定突?然使用，在?這種情況下?，我們能隨?叫隨到，我?本人也是多?次聽到使用?OK廳的電?話后馬上趕?來。從沒有?在時間上耽?誤過OK廳?的使用。?對長包房迎?送往來上的?管理:長包?房是賓館經(jīng)?濟的重要來?源。為達到?長包房客人?的滿意，對?現(xiàn)有的長包?房及時了解?客戶的作息?時間和生活?上的要求，?提供個性化?服務。定期?征詢客戶意?見，為他們?定時做衛(wèi)生?，郵件收發(fā)?，休閑娛樂?、衣物洗滌?等。定期?檢查、維修?、保養(yǎng)設施?設備，安全?方面的管理?:客房部占?賓館經(jīng)營區(qū)?域的面積很?大，投資也?占賓館整體?投資的較大?比重，客房?設施能否達?到規(guī)定的使?用年限，是?直接影響賓?館效益和長?遠發(fā)展的關?鍵，所以在?設施設備的?保養(yǎng)上客房?部嚴格執(zhí)行?設施設備保?養(yǎng)規(guī)定，例?如:客房飲?水機三個月?消毒清洗一?次，空調網(wǎng)?子三個月刷?洗一次，浴?簾、紗窗、?紗簾一年清?洗三次，床?墊一季度翻?一次，嚴格?對棉織品、?房間的電器?、設施設備?按正確方法?操作和使用?，以延長其?使用壽命。?特別是對地?毯的保養(yǎng)，?我們非常重?視，要求員?工在平時的?工作中，只?要發(fā)現(xiàn)地毯?上有點狀污?漬，都應及?時的做點清?潔，這樣不?僅可以減少?對地毯的洗?滌次數(shù)，還?能保持地毯?整體衛(wèi)生等?…并做好記?錄，避免疏?忽漏洞，以?便從細微處?更好的服務?于顧客，使?賓客有賓至?如歸的感覺?，迎來更多?的回頭客。?在安全方面?做到對電器?開關,水開?關,門鎖,?門鏈,暖氣?、空調等及?時定期檢查?,對跑冒滴?漏盜等現(xiàn)象?防患于未然?.定期投放?鼠藥,蟑螂?藥等,及時?防治害蟲對?客房的危害?,及時觀察?,消毒，防?止了傳染病?的傳播.對?老弱病殘等?住客人及時?提醒,避免?了摔倒劃傷?等現(xiàn)象發(fā)生?.(二)?工作中存在?的問題1?、服務質量?有待向高級?別學習，人?員素質有待?進一步提高?。尤其會議?接待人員在?操作程序上?有待規(guī)范化?，需要進一?步培訓。?2、客房巡?查、定期檢?查制度需要?進一步加強?，將事故防?患于未然。?3、小物?品、軟片的?保管、領取?在規(guī)范化和?制度化上還?需嚴格控制?。(三)?下一步工作?目標1、?在人員素質?、服務質量?上配合質監(jiān)?部加強培訓?，提高服務?質量，使服?務質量趨于?規(guī)范化。_?_年__月?份一上班就?準備和質監(jiān)?部配合首先?對會議人員?進行專業(yè)培?訓，從禮節(jié)?禮貌、實際?操作一項一?項具體培訓?。預計達到?標準化水平?。2、繼?續(xù)加強客房?衛(wèi)生管理，?做到“員工?自查、班長?檢查、經(jīng)理?抽查”，絲?毫不能馬虎?。員工自查?包括衛(wèi)生和?設施設備的?保養(yǎng)，每個?區(qū)域的班長?每天住客房?、走客房和?空房必須都?進入檢查，?并有檢查記?錄，經(jīng)理每?天至少抽查?20間房間?并做好檢查?記錄。對長?包房班長和?經(jīng)理必須每?天都進入查?看。爭取_?_年在衛(wèi)生?方面不出現(xiàn)?客人投訴的?現(xiàn)象。(配?合硬件設施?檢查第三條?一塊說明)?。3、制?定硬件(水?龍頭開關、?手盆和馬桶?下面的閥門?、蛇皮管、?空調、電視?、燈、電器?開關)等的?定期檢查維?修制度，避?免突發(fā)事故?。下一年度?準備每周三?下午兩位經(jīng)?理和客房管?理每個區(qū)域?的三名班長?對房間設施?設備、衛(wèi)生?聯(lián)合檢查，?每月的第一?周查北樓的?AB區(qū)的二?樓、三樓和?中樓的一樓?，第二周查?北樓的AB?區(qū)的四樓、?五樓和中樓?的二樓，第?三周查中樓?的三樓和會?議室，第四?周查環(huán)境區(qū)?域和服務臺?的設施設備?和衛(wèi)生，每?一次檢查人?員都各自簽?字。每月開?一次全體客?房員工大會?，公布結果?，對出現(xiàn)問?題多的部門?和好的部門?分別給予記?載到年終給?予適當?shù)莫?懲。4、?做到會議室?OK廳使用?上每一次都?讓客人滿意?在賓館。?5、加強倉?庫、消毒間?擺放儲存上?的管理，嚴?格控制報廢?標準，節(jié)約?開支。6?、注重本部?門工作作風?，加強人性?化管理，團?結一致，形?成良好的工?作氛圍。?以上是我對?__年工作?的匯報和_?_年工作的?設想，最后?在這里感謝?賓館領導對?客房工作的?支持，感謝?各部門給予?客房工作良?好的配合，?感謝客房部?全體員工對?我工作的支?持和理解，?也真誠希望?今后大家繼?續(xù)團結協(xié)作?，為賓館明?天更加美好?貢獻力量。?篇二:客?房部經(jīng)理年?終總結緊?張而忙碌的?一年馬上就?要結束了，?回顧我這一?年的工作，?有許多的收?獲和體會。?為了明年部?門的工作更?上一層樓，?總結一下今?年工作中的?得失很有必?要，下面對?我的工作進?行一下總結?。工作的?整體回顧:?一個企業(yè)?贏利是第一?目標，也是?企業(yè)能否生?存下去的唯?一保障，一?個部門的工?作也要緊緊?圍繞企業(yè)的?中心工作來?做文章。客?房部做為一?個服務性部?門，做好清?潔給客人提?供一個清潔?、安靜、舒?適、溫馨的?休息環(huán)境是?我們的首要?工作，但同?時我們還擔?負著為企業(yè)?創(chuàng)收、節(jié)支?的責任。一?年來，經(jīng)過?全體員工及?部門管理人?員的共同努?力，有經(jīng)營?指標的部分?都完成了山?莊領導在去?年工作會議?上給我們下?達的任務。?在努力創(chuàng)收?的同時我們?也不忘節(jié)約?，部門全年?把節(jié)約工作?貫穿始終，?在保證工作?質量、不影?響對客服務?的前提下，?盡最大的努?力降低成本?，我們深知?節(jié)省下來的?每一分錢都?是集團的利?潤。__?年我完成了?以下工作:?1.學習?、規(guī)范崗位?的服務用語?，努力提高?對客服務質?量。為了體?現(xiàn)從事酒店?人員的專業(yè)?素養(yǎng)，針對?我本人對各?崗位服務用?語存在不熟?悉、不規(guī)范?現(xiàn)象，我在?同事中、在?負責本集團?客房的主管?經(jīng)理的培訓?中學習崗位?的服務用語?，進行留精?去粗，而后?吸收為已用?，做為我對?客人交流的?語言指南。?自本人規(guī)范?服務用語執(zhí)?行以來，我?在對客交流?上有了顯著?提高。以致?在工作的任?何時期，好?東西貴在堅?持，貴在溫?故而知新，?我將對此加?大學習應用?的力度。?2.開源節(jié)?流，降本增?效，從點滴?做起?？头?部是公司的?主要創(chuàng)收部?門，它的本?本本費也很?高，本著節(jié)?約就是創(chuàng)利?潤的思想，?我和同事們?本著從自我?做起，從點?滴做起，杜?絕一切浪費?現(xiàn)象，主要?表現(xiàn)在:①?回收客用一?次性低值易?耗品，如牙?膏可做為清?潔劑使用②?每日早晨要?求對退客樓?層的走道燈?關閉，夜班?六點后再開?啟;查退房?后拔掉取電?卡;房間這?樣日復一日?的執(zhí)行下來?，能為公司?節(jié)約一筆不?少的電費。?3.為了?做好客房的?衛(wèi)生和服務?工作，領導?經(jīng)常對我們?打掃房間技?能和查房技?巧進行考核?和評定。從?中發(fā)現(xiàn)我們?在操作時有?無不規(guī)范、?不科學的問?題，針對存?在的問題，?管區(qū)領班級?以上人員專?門召開會議?，對存在的?問題加以分?析，對員工?進行重新培?訓，糾正員?工的不良操?作習慣。我?們也利用淡?季不斷實踐?，認真打掃?和檢查好每?一間房，通?過考核，取?得了一定的?成效，房間?衛(wèi)生質量提?高了，查房?超時現(xiàn)象少?了。4、?領導采取對?員工集中培?訓、專項培?訓、個別指?導培訓等方?式，促進了?員工酒店意?識得到較大?提高，服務?理念進一步?深化，有聲?微笑已成為?員工的自覺?行動。對什?么是個性化?服務，從感?性到理性已?有了形象的?認識，整個?集團形成了?“一切工作?都是為了讓?客人滿意”?的良好氛圍?。從而加深?了員工對前?期的崗位培?訓、部門培?訓、班組培?訓從理論到?實際的全面?梳理和提高?。由于各?種原因，使?我的工作中?存在一些問?題:1.?容易將個人?情緒帶到工?作中，高興?時熱情周到?，不高興時?有所怠慢，?以后在工作?中盡可能克?服這種情況?，在思想中?真正樹起:?顧客就是_?__的意識?。2:房?間和公共區(qū)?域的清潔衛(wèi)?生有待進一?步的提高。?3:各個?崗位的服務?規(guī)范需要進?一步加強。?4.設施?設備維保計?劃未落實到?位。5.?交接班時由?于考慮不周?，認為小問?題不須特意?交接清楚，?致使這樣那?樣的問題發(fā)?生，塾不知?小事易釀成?大錯，今后?一定嚴加防?范，以免出?錯。關于?明年，我的?計劃是:?1、認真做?好每一天的?每一項工作?。2、細?化服務措施?，提高賓客?滿意度。?3、加強教?育培訓，強?化員工隊伍?素質。4?、規(guī)范管理?，促進企業(yè)?健康有序發(fā)?展。5.?加強市場營?銷，不斷調?整客源結構?。6、認?真做好上門?散客的銷售?工作。7?、做好旺季?的合理預定?，最大限度?地提高銷售?額。8.?規(guī)范留言服?務，使客人?感到我們專?業(yè)的管理水?平和酒店服?務檔次。?9、多學習