《庖丁解牛》的工匠精神 課件-統(tǒng)編版高中語文必修下冊

莊子筆下的解牛神廚庖丁，列子筆下的善射者紀(jì)昌，歐陽修筆下的賣油翁等，不一而足，無不彰顯工匠精神。匠術(shù)匠心，養(yǎng)生之道——體味《庖丁解?！分械墓そ尘疋叶〗馀５拿卦E是什么？用原文回答?！俺贾谜叩酪玻M(jìn)乎技”。匠術(shù)匠心如果說技藝是庖丁的“匠術(shù)”，那么“道”就是庖丁的“匠心”。找出體現(xiàn)庖丁“技”與“道”的語句。品讀“匠術(shù)”手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。良庖歲更刀,割也；族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎。解牛時(shí)動(dòng)作（舞蹈化）聲音和節(jié)奏（音樂化）描寫夸張、排比的手法手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。

這一系列的動(dòng)作連貫流暢，一氣呵成，反映了庖丁技藝的高超。良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎。對比的手法，突出庖丁技藝高超。大國工匠：技藝爐火純青，出神入化品讀“匠心”始解牛之時(shí)，所見無非全牛。三年之后，未嘗見全牛。方今之時(shí)，以神遇而不以目視。依乎天理,批大郤,導(dǎo)大窾,因其固然,技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大軱乎！每至于族，見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微。庖丁是經(jīng)過哪些階段才達(dá)到這個(gè)境界的？“三年之后”——“方今之時(shí)”——“始臣之解牛之時(shí)”——目有全牛目無全牛游刃有余“所見無非全牛也”“未嘗見全牛也”“以神遇而不以目視”（不懂規(guī)律）（認(rèn)識(shí)規(guī)律）（運(yùn)用規(guī)律）始解牛之時(shí)，所見無非全牛。三年之后，未嘗見全牛。方今之時(shí)，以神遇而不以目視。精進(jìn)自己的業(yè)務(wù)技與道相結(jié)合

頭三年，精力高度集中專注堅(jiān)持創(chuàng)新第一階段第二階段第三階段始解牛之時(shí)，所見無非全牛。三年之后，未嘗見全牛。方今之時(shí)，以神遇而不以目視。從這句話中，我們可以體會(huì)到工匠精神的哪些內(nèi)涵？依然保持著謹(jǐn)慎的態(tài)度把刀擦拭干凈，收藏起來找到牛身上的縫隙順勢、變通謙虛、謹(jǐn)慎依乎天理,批大郤,導(dǎo)大窾,因其固然,技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大軱乎！從這些話中，我們可以體會(huì)到工匠精神的哪些內(nèi)涵？每至于族，見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微。善刀而藏匠術(shù)技藝高超匠心掌握規(guī)律專注，堅(jiān)持、創(chuàng)新順勢、變通、謙虛、謹(jǐn)慎工匠精神合作探究：“解牛之道”和“養(yǎng)生之道”有什么聯(lián)系？完成表格。解牛之道養(yǎng)生之道喻體喻體特點(diǎn)本體本體特點(diǎn)刀牛解?！梆B(yǎng)生之道”：解牛之道養(yǎng)生之道喻體喻體特點(diǎn)本體本體特點(diǎn)刀牛解?！梆B(yǎng)生之道”：十九年若新批大郤：避開硬骨依乎天理：按照生理規(guī)律筋骨交錯(cuò)導(dǎo)大窾：順著空隙保全、長生關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜順應(yīng)規(guī)律避開尖銳矛盾選更好走的路人社會(huì)處世

在錯(cuò)綜復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，要像庖丁避開肯綮一樣，來避開矛盾，游刃有余地在各種矛盾的縫隙中生存，像保護(hù)刀刃一樣來保護(hù)自己。課文總結(jié)

庖丁解牛所體現(xiàn)的古代工匠精神與當(dāng)代工匠精神一脈相承：其一，工匠精神最基礎(chǔ)的“技”，“技”是想法與藍(lán)圖實(shí)現(xiàn)的根本；其二，“道”是攻克技術(shù)問題以后，在實(shí)踐中達(dá)到游刃有余的境地；其三是“養(yǎng)身”，是達(dá)到游刃有余的境界后，處理問題時(shí)把握事物肌理，免于遭受傷身和勞神的困擾，從而達(dá)到保身、養(yǎng)親、盡年的目的。拓展延伸你知道哪些大國工匠？用你的筆寫一段文字，分享你所知道的大國工匠的故事，說說他們對當(dāng)代青年的啟發(fā)。教學(xué)闡釋說教材

《庖丁解?！烦鲎愿叨Z文選修教材《中國古代詩歌散文欣賞》第四單元，單元教學(xué)賞析指導(dǎo)的題目《創(chuàng)造形象，詩文有別》，在欣賞古代散文的時(shí)候注意把握形象，將古代優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代精神聯(lián)系起來，從而把握文章的寓意。《庖丁解?！愤@篇文言文，篇幅短小，故事性強(qiáng)，人物形象鮮明，寓意深刻，適合學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作探究，從而提高學(xué)生文言文閱讀能力。學(xué)情分析

高二學(xué)生經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)，已形成較為成熟的心理素質(zhì)和健全的人格，在心理和思維能力方面教高一階段都有了一定的發(fā)展，已經(jīng)能夠?qū)θ松蜕鐣?huì)做出自己獨(dú)立的思考。此外，在學(xué)習(xí)完高中階段的五個(gè)必修模塊后，學(xué)生已積累了較為系統(tǒng)的文言知識(shí)和一定的古代散文的閱讀方法，能夠在預(yù)習(xí)時(shí)整體把握文意，所以在教師的點(diǎn)撥下，學(xué)生可以對文本進(jìn)行深入的閱讀鑒賞。教學(xué)目標(biāo)

1、分析庖丁解牛的高超技藝，了解庖丁的“匠術(shù)”。2、理解庖丁解牛過程中所體現(xiàn)的“工匠精神”。3、領(lǐng)悟寓言的寓意，運(yùn)用“莊子之道”來指導(dǎo)我們的實(shí)踐。教學(xué)重點(diǎn)和教學(xué)難點(diǎn)1.分析庖丁解牛的高超技藝，了解庖丁的“匠術(shù)”。2.理解庖丁解牛過程中所體現(xiàn)的“工匠精神”，學(xué)會(huì)利用“解牛之道”指導(dǎo)生活。過程設(shè)計(jì)1、趣味導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生閱讀興趣。2、初讀課文，感受音律美，了解文章基本內(nèi)容3、合作探究全班分為兩大組，分別探討以下問題（1）找出文章體現(xiàn)“匠術(shù)”的句子，體會(huì)庖丁高超的解牛技術(shù)。（2）找出文章體現(xiàn)“匠心”的句子，領(lǐng)會(huì)庖丁解牛過程中蘊(yùn)含的工匠精神。（3）“解牛之道”和“養(yǎng)生之道”有什么聯(lián)系？方法與策略語文新課標(biāo)強(qiáng)調(diào):“語文教學(xué)不僅僅重視語文基礎(chǔ)知識(shí)的傳授，更要注重對學(xué)生人文思想的培養(yǎng)?！苯Y(jié)合這