茶藝師職業(yè)前景分析

茶藝師職業(yè)前景分析茶藝師職業(yè)前景分析茶起源于中國(guó)，講求和、美、禮、仁等，意思是追求人與人之間的平等和諧，通過(guò)茶藝活動(dòng)的過(guò)程感悟人生，從而達(dá)到修身養(yǎng)性，追求自然的目的。它教會(huì)我們?nèi)绾螀f(xié)調(diào)與平衡，愛(ài)惜自已，感恩社會(huì)，回報(bào)社會(huì)。茶藝是一門藝術(shù)，更是一種修為,體現(xiàn)的是一種和諧、優(yōu)雅、仁德、誠(chéng)、真。她源于遠(yuǎn)古卻不失時(shí)尚，她源于生活卻高于生活。首先,以茶養(yǎng)生，以茶悟道，做一個(gè)優(yōu)雅的，有涵養(yǎng)的，健康的人，擁有健康的體魄和心靈，是我們的終極追求;其次，享受生活，熱愛(ài)生活，豐富生活，不斷提高生活品質(zhì)，是我們的向往目標(biāo);最后，自由擇業(yè)，開(kāi)心就業(yè)，浪漫就業(yè)，做終身喜愛(ài)而樂(lè)之不疲的事業(yè)是我們的希望。而這一切，選擇茶藝職業(yè)便可唾手可得!隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，茶葉的需求日益增大，特別是近幾年尤為突出。不少?gòu)臉I(yè)人員不專業(yè)，工作流動(dòng)性較強(qiáng)，缺相應(yīng)的茶文化知識(shí)，不會(huì)鑒別茶葉優(yōu)劣，不懂茶葉沖泡技巧，特別是中、高級(jí)茶藝人才的短缺日益成為制約茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的瓶頸?，F(xiàn)在“以茶會(huì)友”的休閑生活方式深入人們的生活，茶藝師作為一種新興職業(yè)正日漸走俏。茶藝業(yè)是一個(gè)專業(yè)性很強(qiáng)的職業(yè)，很多大專院校均增設(shè)了、茶藝師職業(yè)培訓(xùn)、茶學(xué)系等學(xué)科。茶藝師業(yè)以她的學(xué)習(xí)時(shí)間短、便于操作、就業(yè)性強(qiáng)、費(fèi)用低等特點(diǎn)，越來(lái)越受到各界人士包括學(xué)生的青睞。以西安為例，西安現(xiàn)有20000多家茶（藝）館、茶樓、茶莊（坊）等而其他城市像廣州、浙江、上海、北京、天津、濟(jì)南、沈陽(yáng)等地，數(shù)量每年還在以20%左右的速度增長(zhǎng)，茶藝業(yè)持續(xù)發(fā)展的潛力巨大蘊(yùn)藏著巨大的商計(jì)。茶界專家預(yù)言：西安以目前的市場(chǎng)來(lái)預(yù)測(cè)，至少需要20-30萬(wàn)茶藝專業(yè)人才，才能滿足市場(chǎng)的基本需求，但西安及其他省市，擁用茶藝師資格證書(shū)的僅區(qū)區(qū)幾千人……。國(guó)外友人學(xué)中國(guó)茶藝國(guó)外友人穿上漢服，左手執(zhí)壺，懸壺高沖，鳳凰三點(diǎn)頭，細(xì)細(xì)品味茶藝所帶來(lái)的各個(gè)韻味，這已不是什么新鮮的場(chǎng)景了,在茶藝學(xué)校里，學(xué)生們?cè)诓杷噹煹闹敢?，仔?xì)地做著筆記，并一遍遍地重復(fù)著沖水泡茶的動(dòng)作，一招一式中透出的則是對(duì)中華茶文化的欣賞與喜愛(ài)。在全球掀起的漢文化熱中，茶藝也以她神秘，瑰麗的迷人風(fēng)采吸引了更多外國(guó)友人的視線全職太太學(xué)茶藝她們有良好的教育背景，雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，充裕的時(shí)間。一個(gè)都市悄然興起的群體，正在將茶藝作為提高自身修養(yǎng)，結(jié)交志同道合朋友的途徑，并能給在外打拼的先生帶來(lái)全新的休閑體驗(yàn)。茶藝是一種藝術(shù)的生活方式，優(yōu)雅而有內(nèi)涵的太太們藉茶藝尋求一塊靜謐與超然的心靈空間。健康，綠色，環(huán)保是茶藝致力于推廣的方向，它引導(dǎo)您的思維，開(kāi)拓您的視野，豐富您的精神。大專院校學(xué)生學(xué)茶藝學(xué)生學(xué)茶藝大有可為學(xué)會(huì)品茶學(xué)會(huì)品味人生!茶的文化，茶的保健，茶的茶種類……茶的知識(shí)猶如百科全書(shū)，無(wú)底之洞，即使是零星的茶知識(shí)足以令人終生受益，秀秀茶藝培訓(xùn)中心是學(xué)生茶藝愛(ài)好者交流的平臺(tái)，探討、學(xué)習(xí)茶藝文化的基地，秀秀茶藝稟承弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的宗旨，以創(chuàng)造校園文化為責(zé)任，弘揚(yáng)茶藝文化，宣傳茶知識(shí)，以品茶陶冶性情，凈化心靈，給同學(xué)們一份回歸自然的純樸。學(xué)生茶藝是以學(xué)生為主體進(jìn)行的茶藝實(shí)踐。其重點(diǎn)是幫助與鼓勵(lì)學(xué)生了解茶藝自然美、對(duì)稱美、韻律美等一般規(guī)律和茶葉沖泡、科學(xué)飲茶等基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)愛(ài)茶興趣，提高綜合素質(zhì)。學(xué)生在茶藝活動(dòng)實(shí)踐中普及茶文化知識(shí)與技能尤為重要。因?yàn)樗麄冎R(shí)起點(diǎn)比較高，綜合能力比較強(qiáng)。而且，從發(fā)展的角度看，不管大學(xué)生畢業(yè)后做什么工作，在茶文化熏陶下成長(zhǎng)起來(lái)的他們都最有條件成為社會(huì)的中堅(jiān)力量和茶產(chǎn)品的中高端消費(fèi)者。因此，在大學(xué)生茶藝方面多下些功夫是值得的。目前，北京大學(xué)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高等學(xué)府均設(shè)有學(xué)生茶藝社團(tuán)或經(jīng)常舉辦大學(xué)生茶藝活動(dòng)。有的大學(xué)還開(kāi)設(shè)了《中國(guó)茶文化》、《茶文化概論》等課程。他們創(chuàng)造的經(jīng)驗(yàn)值得研究與推廣.在開(kāi)展學(xué)生茶藝活動(dòng)的過(guò)程中，宜注意以下三點(diǎn)。第一，積極提倡“健康?愉悅?和諧”的茶文化精神。喜歡茶、學(xué)習(xí)茶藝，并不排斥其他知識(shí)與興趣愛(ài)好，不應(yīng)影響專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。正確的方法是普及為主，兼收并蓄，全面發(fā)展。第二，學(xué)生茶藝為學(xué)校建設(shè)服務(wù)。有茶藝專業(yè)或茶藝社團(tuán)的學(xué)校在接待重要人士或參加重要教學(xué)活動(dòng)時(shí)可以適當(dāng)安排茶藝表演，使學(xué)生茶藝團(tuán)隊(duì)成為學(xué)校的一道亮麗風(fēng)景。三、讓學(xué)生教育學(xué)生。我們?cè)啻谓M織畢業(yè)后進(jìn)步較快、業(yè)績(jī)突出的'茶藝專業(yè)學(xué)生，回母校或去其他院校介紹體會(huì)。這種“現(xiàn)身說(shuō)法”在學(xué)生和家長(zhǎng)中效果較好。學(xué)生茶藝是茶文化事業(yè)的重要組成部分，大有可為。希望“讓茶藝在青春中閃光”不僅成為茶藝專業(yè)學(xué)生的共同追求，而且能夠被其他專業(yè)學(xué)生認(rèn)可茶樓、茶藝館工作人員學(xué)茶藝為了做一個(gè)專業(yè)的茶藝師，他們需要不間斷學(xué)習(xí)，不停完善自己常言道：“顧客的需求，就是茶藝師永遠(yuǎn)的追求”!茶藝師職業(yè)成為一種時(shí)尚新職業(yè)在富麗堂皇的大堂里為客人演示茶藝的沖泡技藝，并細(xì)心為客人點(diǎn)茶，講述相關(guān)的茶藝知識(shí)。茶藝師衣著傳統(tǒng)服飾，舉止優(yōu)雅，舒緩的音樂(lè)靜靜的流淌，共同營(yíng)造出一幅寧?kù)o詳和的休閑場(chǎng)景。茶藝市場(chǎng)對(duì)從業(yè)人員的要求也水漲船高。面對(duì)越來(lái)越嚴(yán)峻的就業(yè)壓力，我校推出這一技能崗位，期待更多的優(yōu)秀人士加入到茶藝師行列，并為他們謀求更廣泛的就業(yè)空間。秀秀茶藝培訓(xùn)中心，抓住這一有利時(shí)機(jī)迅速建立了茶藝師培訓(xùn)專業(yè)，在短短幾年時(shí)間里，做了大量的培訓(xùn)、認(rèn)證、人才輸出工作，很大程度上填補(bǔ)了茶藝師人才短缺的尷尬局面，但秀秀茶藝要做大做強(qiáng)還有很