庫(kù)存管理之零庫(kù)存

零庫(kù)存真的適合中國(guó)國(guó)情么？零庫(kù)存模式的實(shí)施要有深厚的民族文化和企業(yè)文化為支點(diǎn)。隨著對(duì)零庫(kù)存管理研究的深入，就會(huì)發(fā)現(xiàn)它不僅僅是一種運(yùn)營(yíng)管理技術(shù)，更是一種文化、一種哲學(xué)，它成功的根源是日本遵守契約的精神和講求互相配合的文化精髓。日本許多企業(yè)制度就是與這一信念相匹配的，如“終身雇傭制”、“年功序列制”等。當(dāng)這種認(rèn)同文化體現(xiàn)在企業(yè)與企業(yè)之間時(shí)，就會(huì)表現(xiàn)出彼此的認(rèn)同和信賴，即在長(zhǎng)期動(dòng)態(tài)活動(dòng)中，相信對(duì)方在企業(yè)交往過(guò)程中互相協(xié)助的伙伴式合作，這是日本企業(yè)與企業(yè)交易時(shí)采用口頭協(xié)議方式的文化根源。因此，我們應(yīng)深刻地理解零庫(kù)存模式貫穿于日本企業(yè)并得以廣泛運(yùn)用的真正原因。零庫(kù)存管理具有明確的前提條件一是，在保證生產(chǎn)和銷售需要的前提下設(shè)定目標(biāo)，既要避免由于庫(kù)存原料不足而出現(xiàn)停產(chǎn)的現(xiàn)象，又要防止因庫(kù)存商品不足而出現(xiàn)缺貨的現(xiàn)象。產(chǎn)品大多都有銷售旺季和淡季之分，一般是利用淡季積壓庫(kù)存，以滿足旺季的需求。如果實(shí)行了零庫(kù)存，旺季時(shí)需要相當(dāng)規(guī)模的生產(chǎn)線，淡季時(shí)則要縮減產(chǎn)量，這對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)來(lái)說(shuō)是不合理的。從解決生產(chǎn)季節(jié)性、生產(chǎn)與消費(fèi)矛盾需要的庫(kù)存的角度出發(fā)，庫(kù)存量真正為“零”的目標(biāo)是任何企業(yè)都難以實(shí)現(xiàn)的。二是，以整體供應(yīng)鏈成本最優(yōu)為目標(biāo)，每一個(gè)供應(yīng)鏈合作者都應(yīng)該分擔(dān)相應(yīng)合理的庫(kù)存量。通過(guò)這種管理把庫(kù)存量控制到最佳數(shù)額，用最少的人力、物力、財(cái)力把庫(kù)存物資管理好。三是，從供應(yīng)鏈庫(kù)存管理的角度出發(fā)，零庫(kù)存是指保持合理的庫(kù)存量，合理的庫(kù)存量會(huì)因國(guó)家、地區(qū)、產(chǎn)業(yè)、行業(yè)和企業(yè)的不同而有所差異。零庫(kù)存可以表現(xiàn)為加快供應(yīng)節(jié)拍、縮短節(jié)拍間歇，從而減少物料備貨數(shù)量；也可以表現(xiàn)為減少儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，在追求生產(chǎn)與銷售順暢及資源配置充足的前提下，保證最合理的庫(kù)存量和最短的在庫(kù)時(shí)間，以及米購(gòu)成本、庫(kù)存持有成本和缺貨損失構(gòu)成的庫(kù)存費(fèi)用最少化。四是，要認(rèn)真分析企業(yè)自身實(shí)際情況。對(duì)于供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)上的企業(yè)來(lái)說(shuō)，都希望采用一些降低庫(kù)存的可行性方式實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存，但這種做法只是供應(yīng)鏈上降低自我?guī)齑娴囊环N方式。通過(guò)企業(yè)成本分析表明，零庫(kù)存不一定是盈利的最好方式，豐田、戴爾等企業(yè)的先進(jìn)管理水平是普通企業(yè)很難達(dá)到的。作為一個(gè)明智的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)該明白任何管理手段和技術(shù)都需要付出一定的成本和代價(jià)，在選擇任何一種管理手段和技術(shù)時(shí)，都應(yīng)該盡量做到投入小于產(chǎn)出。因此，企業(yè)應(yīng)該以務(wù)實(shí)的態(tài)度，要對(duì)實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的成本和實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存后的收益進(jìn)行定期地比較，權(quán)衡投資建設(shè)成本、管理成本與庫(kù)存節(jié)約資金的關(guān)系，權(quán)衡企業(yè)實(shí)施零庫(kù)存的得失進(jìn)而做出判斷，進(jìn)而來(lái)決定企業(yè)的供應(yīng)鏈物流戰(zhàn)略與庫(kù)存控制策略。零庫(kù)存管理的成功實(shí)行離不開企業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的內(nèi)部管理和精良高效的外部條件支持，同時(shí)需要克服制約企業(yè)實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的因素，如企業(yè)內(nèi)外環(huán)境、物資的采購(gòu)市場(chǎng)、產(chǎn)品銷售市場(chǎng)、物資消耗和供應(yīng)時(shí)間等因素。若不具備這些條件，其結(jié)果只會(huì)將自身的庫(kù)存壓力及內(nèi)部物流問(wèn)題轉(zhuǎn)嫁給整體運(yùn)營(yíng)上的其他環(huán)節(jié)上。為實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存而付出的成本將遠(yuǎn)高于零庫(kù)存管理所帶來(lái)的收益，引起的負(fù)面效應(yīng)會(huì)惡化企業(yè)運(yùn)營(yíng)體系，削弱企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，最終也會(huì)損傷到自己的利益。根據(jù)庫(kù)存的分類而辯證分析零庫(kù)存。庫(kù)存有很多功能，并且?guī)齑婀δ苁窃趲?kù)存結(jié)構(gòu)合理化的條件下才能得到充分發(fā)揮，所以必須針對(duì)時(shí)下流行的零庫(kù)存的理念，進(jìn)行辨證地思考。從功能的不同角度可以將庫(kù)存分為：常規(guī)性庫(kù)存、安全庫(kù)存、季節(jié)性庫(kù)存、促銷庫(kù)存、投機(jī)庫(kù)存、備件庫(kù)存、周轉(zhuǎn)庫(kù)存、在途庫(kù)存、委托加工庫(kù)存、委托代銷庫(kù)存和呆滯庫(kù)存等。零庫(kù)存主要針對(duì)的是積壓庫(kù)存和常規(guī)性庫(kù)存。供應(yīng)鏈生產(chǎn)模式有按分銷生產(chǎn)、庫(kù)存生產(chǎn)、訂單裝配、訂單制造和預(yù)測(cè)生產(chǎn)等，不同生產(chǎn)方式有不同的管理方式與庫(kù)存控制策略，每種庫(kù)存管理方法也都有其不足或需要特別關(guān)注的地方。在社會(huì)環(huán)境中由于不確定性因素太多，如供求不確定、需求個(gè)性化、突發(fā)事件、訂貨期提前、貨物運(yùn)輸狀況、原材料的質(zhì)量和生產(chǎn)異常等。因此，零庫(kù)存管理理論并不是適用于所有產(chǎn)品，需要綜合運(yùn)用多種庫(kù)存管理方法，取長(zhǎng)補(bǔ)短，才更具有實(shí)現(xiàn)的意義。根據(jù)庫(kù)存的分類也可知，庫(kù)存不可能完完全全的降低至零。其實(shí)在下達(dá)訂單后形成采購(gòu)動(dòng)作就產(chǎn)生了在途物資，也就開始產(chǎn)生庫(kù)存。企業(yè)為了消除產(chǎn)銷分離、供貨短缺、運(yùn)輸延遲、需求波動(dòng)、套期保值等現(xiàn)象而產(chǎn)生的庫(kù)存不能執(zhí)行清“零”運(yùn)動(dòng)，要有適量的庫(kù)存來(lái)滿足正常需要。那么，具體到企業(yè)的某一項(xiàng)產(chǎn)品而言，哪種庫(kù)存管理應(yīng)該被強(qiáng)調(diào)，則可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的尺度來(lái)衡量：如果是供不應(yīng)求的產(chǎn)品，有升值的潛力，適當(dāng)?shù)膸?kù)存可能會(huì)帶來(lái)較高的收益；反之，可采用“零庫(kù)存管理”。當(dāng)然，“適當(dāng)?shù)膸?kù)存”不是“大量的庫(kù)存”，除了考慮資金周轉(zhuǎn)和庫(kù)存費(fèi)用等成本測(cè)算問(wèn)題，還需預(yù)防供需判斷失誤所導(dǎo)致的隱形成本。零庫(kù)存無(wú)法完全取代最低安全庫(kù)存。企業(yè)無(wú)法準(zhǔn)確預(yù)測(cè)未來(lái)市場(chǎng)的需求變化,為了有效地緩解供需矛盾，保持不間斷地生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，就必須持有一定數(shù)量的庫(kù)存。由于企業(yè)的庫(kù)存不可能為零，所以企業(yè)可以將基于成本和效益最優(yōu)的安全庫(kù)存作為企業(yè)庫(kù)存的下限。值得注意的是傳統(tǒng)的庫(kù)存管理希望通過(guò)解決訂貨時(shí)間與訂貨量的問(wèn)題，既能保障供應(yīng)，又能使儲(chǔ)備量達(dá)到最小的思想。而現(xiàn)代庫(kù)存管理關(guān)注的重點(diǎn)則增加了存貨地點(diǎn)、貨物種類及搭配等內(nèi)容，其根本目標(biāo)是通過(guò)適量的庫(kù)存達(dá)到合理供應(yīng)，使庫(kù)存總成本最低；其關(guān)鍵是庫(kù)存整體價(jià)值流的流動(dòng)，始終圍繞“保持供應(yīng)鏈總成本最低”進(jìn)行決策。零庫(kù)存管理模式并不適合目前中國(guó)國(guó)情。豐田汽車裝配線能夠做到生產(chǎn)環(huán)節(jié)的零庫(kù)存，除了本身具有先進(jìn)有效的管理手段和方式之外，還要?dú)w功于其上百家零配件供應(yīng)商將配套廠設(shè)在其工廠周圍，或是將原材料倉(cāng)庫(kù)布局在其工廠周邊，以保證供貨及時(shí)、準(zhǔn)確。零庫(kù)存是基于“零距離”供應(yīng)之上的，也是基于供應(yīng)商的可靠及信賴基礎(chǔ)上。它要求企業(yè)的管理要十分穩(wěn)定，不允許因一點(diǎn)小的偏差導(dǎo)致停產(chǎn)；還需要供應(yīng)商群體相對(duì)固定并認(rèn)同豐田企業(yè)文化的特點(diǎn)，才可以有效地實(shí)施“零庫(kù)存戰(zhàn)略”。而我國(guó)現(xiàn)階段的實(shí)際情況是，大多數(shù)企業(yè)規(guī)模較小，供應(yīng)商穩(wěn)定性和物流配送性差，供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)的信息共享不足，加之市場(chǎng)變化大和企業(yè)本身基礎(chǔ)薄弱，管理水平跟不上，如果貿(mào)然選擇豐田式小批量、多批次進(jìn)貨模式，可能會(huì)由此帶來(lái)一定的運(yùn)輸費(fèi)用或生產(chǎn)不協(xié)調(diào)因素，致使生產(chǎn)因缺料而受阻，從而造成供需矛盾的增加，停工的巨額損失將無(wú)法彌補(bǔ)，可能會(huì)導(dǎo)致其損失大于零庫(kù)存所節(jié)省的成本。我國(guó)的制造業(yè)要想采用零庫(kù)存管