白酒市場競爭格局

目錄第一部分安徽白酒市場整體分析第二部分安徽白酒競爭概況第三部分安徽市場各價位市場分析第四部分徽系白酒代表品牌營銷現(xiàn)狀分析第五部分安徽白酒市場進入策略淺析第一部分安徽白酒市場綜述一、安徽市場環(huán)境簡介1、行政區(qū)域：共有17個地級市，44個市轄區(qū)，5個縣級市，56個縣

2、常住人口：2007年末,全省戶籍人口6675.7萬人，常住人口6118萬人3、地理特征：長江、淮河橫貫省境，將全省劃分為淮北平原、江淮丘陵和皖南山區(qū)三大自然區(qū)域

二、安徽白酒市場綜述1、產(chǎn)量大?。?006年產(chǎn)量20.7萬噸，居全國第7位2、酒風(fēng)盛行：2006年人均白酒消費量4.07千克3、北強南弱：皖北地區(qū)產(chǎn)量約17萬噸，占全省80%以上4、地產(chǎn)強勢：除高端的茅五劍水國，中高檔、中檔酒被地產(chǎn)酒所壟斷，低端產(chǎn)品擁有強勢地位三、安徽白酒消費特征1、白酒消費水平南北差異化較明顯，皖北地區(qū)普通宴請用酒集中在20-40元價位之間，皖南則普遍集中在40-60元價位之間2、白酒消費度數(shù)集中在42-46度之間，以濃香型為主3、南北消費習(xí)慣差異較大，淮河流域及以北地區(qū)，飲酒度數(shù)較高，皖南地區(qū)相對較低4、除高端白酒和光瓶酒，消費者偏好安徽地產(chǎn)白酒，本地情結(jié)突出第二部分安徽白酒競爭概況

合肥—安徽省會城市蚌埠—淮河流域典型

淮北—皖北市場典型安慶—長江流域代表

宣城—皖南山區(qū)代表選取合肥、蚌埠、淮北、安慶和宣城5個典型市場一、安徽省白酒市場競爭格局圖

和諧家高爐家口子窖文王貢醉三秋老高爐口子坊店小二稻花香皖酒王精品皖酒宣酒金六福仰韶沱牌佳釀金裕皖老村長龍江家園迎駕糟坊古井淡雅合肥蚌埠淮北安慶宣城蚌埠特釀10元以下10-3030-5050-8080-120120以上迎駕銀星老高爐精品皖酒柔和種子皖酒王百年皖酒皖國春秋高爐家口子窖精品皖酒口子窖迎駕金星百年皖酒口子窖高爐家迎駕銀星店小二金六福稻花香金裕皖老村長金裕皖迎駕銀星高爐家醉三秋柔和種子百年迎駕1、30-80元價價位的的中檔檔產(chǎn)品品基本本被安安徽地地產(chǎn)白白酒壟壟斷，，外來來品牌牌基本本沒有有話語語權(quán)2、徽徽酒企企業(yè)差差距進進一步步拉大大，明明光和和沙河河現(xiàn)階階段表表現(xiàn)較較差，，古井井貢營營銷戰(zhàn)戰(zhàn)略定定位模模糊，，口子子、迎迎駕、、高爐爐和皖皖酒全全面復(fù)復(fù)蘇，，文王王的單單品在在合肥肥市場場地位位暫時時穩(wěn)固固3、從從全省省市場場大盤盤來看看，高高爐家家、迎迎駕銀銀星和和口子子窖地地位強強勢，，幾乎乎在每每個市市場都都有較較好表表現(xiàn)1、低低檔價價位的的光瓶瓶酒市市場正正在洗洗牌，，就全全省市市場來來說，，東北北系白白酒在在此價價位有有較高高的占占有率率。二、安徽省省白酒酒市場場競爭爭特點點2、省省內(nèi)地地產(chǎn)白白酒企企業(yè)營營銷能能力普普遍增增強，，對渠渠道掌掌控能能力越越來越越強，，但品品牌運運作能能力相相對滯滯后。。口子子窖、、高爐爐家等等市場場份額額有所所下滑滑，正正是由由于缺缺乏足足夠的的品牌牌力支支撐。。3、繼酒店店終端之后后，賄賂營營銷開始向向通路終端端轉(zhuǎn)換，買買店、全年年有獎陳列列等方式開開始在皖南南市場出現(xiàn)現(xiàn)。如口子子窖在皖南南市場全年年陳列費用用接近3000元。。4、皖南市市場終端利利潤需求較較高，通路路零售終端端毛利率低低于40%的白酒產(chǎn)產(chǎn)品較難獲獲得支持和和推薦。5、由于消費費者的地產(chǎn)酒酒情結(jié)較重，，加上地產(chǎn)白白酒的強勢地地位和較高的的營銷水平，，進入壁壘非非常高，外地地白酒在中間間價位很難有有所突破第三部分安安徽市場各各價位市場分分析高檔市場:口口子領(lǐng)先、高高爐隨后、種種子緊追;渠渠道和品牌同同時作戰(zhàn)；頂級消費:由由全國性品牌牌“茅五劍水水國”同徽酒酒競爭；傳播費用極高高，07年衛(wèi)衛(wèi)視口子窖680萬，和和諧家500萬，醉三秋秋300萬；；傳播途徑多多樣，空中、、地面立體交交叉?zhèn)鞑?；A類餐飲終端端門檻上升，，競爭激烈，，07年合肥肥市場A類餐餐飲各家投入入買斷促銷權(quán)權(quán)費用為例，，口子窖1400萬、高高爐家2000萬、醉三三秋1600萬。中高檔市場中高檔市場：：高爐、迎駕駕全省強勢，，種子皖南區(qū)區(qū)域稱霸，老老口子奮起追追擊；直控核心餐飲飲＋經(jīng)銷商運運作餐飲網(wǎng)絡(luò)絡(luò)＋分銷戶拓拓展流通渠道道的網(wǎng)絡(luò)模式式，市場競爭爭激烈；銀星后來居上上，酒店網(wǎng)絡(luò)絡(luò)最強勢，高高爐家局部市市場萎縮酒店終端賄賂賂營銷盛行中檔市場中檔市場：古古井暫列第一一，但逐步下下滑；高爐意意圖東山再起起；文王死守守合肥市場；；皖酒王后繼繼乏力成熟品牌居多多，價格透明明，B類餐飲飲終端相對加加價率較低，，終端積極性性不高，由消消費者推動產(chǎn)產(chǎn)品銷售；受物價增長和和消費水平提提高影響最大大，酒店終端端再次下沉；；板塊效應(yīng)明顯顯，全省性強強勢地位僅有有古井淡雅，，且市場份額額逐步萎縮中低檔市場：：地產(chǎn)品牌與與全國性品牌牌正面交鋒，，品牌板塊效效應(yīng)最明顯；；皖北市場容量量、消費者敏敏感度遠高于于皖南市場；；精品皖酒名列列全省第一，，稻花香萎縮縮明顯，仰韶韶在安慶的壟壟斷地位受威威脅；對企業(yè)的市場場管理能力、、售后服務(wù)水水平要求高低檔市場低檔市場：魚魚龍混雜，外外來品牌市場場份額逐步上上漲消費特點：消消費者自飲為為主，南北差差異較?。幻裘舾幸蛩匾来未螢閮r格、口口感、品牌、、促銷；外來品牌有一一定話語權(quán)，，以東北系表表現(xiàn)最為突出出，鄂系次之之，川系居后后；此價位市場開開始洗牌，小小酒廠、雜牌牌酒廠生存壓壓力增大。第四部分徽徽系白酒代代表品牌營銷銷現(xiàn)狀分析口子窖一、口子窖真藏實窖誠誠待天下成功自有道執(zhí)信有恒，成成功有道口子窖品牌運作口子親+口子坊+老口子+口子窖強勢市場全省市場產(chǎn)品口子窖5年價位88-128元威脅產(chǎn)品迎駕銀星、迎駕金星、和諧家40度指數(shù)3戰(zhàn)略:多品牌牌戰(zhàn)略，產(chǎn)品線清晰豐豐滿手段:鞏固中中高檔中檔發(fā)力中低檔提升優(yōu)勢:渠道及及品牌運作，市場部運運作經(jīng)驗口子窖5年自自從提價脫離離60-80元價位市場場后，用老口口子填充發(fā)力力老口子地面推推廣效率低，，與消費者溝溝通較少，動動銷不佳口子坊未能對對主要競爭對對手“家”酒酒發(fā)起有效沖沖擊5年口子窖雖雖然暫居88元價位主導(dǎo)導(dǎo)，但市場份份額已逐步被被迎駕銀星和和40度和諧諧家吞噬口子窖高爐家二、高爐家高爐家酒，讓讓您想家濃頭醬尾，和和諧家高爐家酒，和和諧為尚高爐家品牌運作雙輪+老高爐+高爐家+和諧家強勢市場全省市場產(chǎn)品高爐家價位58元（商超）威脅產(chǎn)品迎駕銀星指數(shù)3（銀星的成功提價，擺脫50元價位的正面沖突）戰(zhàn)略:穩(wěn)固中檔領(lǐng)導(dǎo)地位，進軍高端市場手段:向上延伸，中檔防御，中低檔復(fù)蘇優(yōu)勢:渠道及品牌運作，組織經(jīng)驗繼“高爐家”子品牌成熟之后，重點推出“和諧家”系列產(chǎn)品“和諧家”定位高端產(chǎn)品，以酒精度高低進行定位，品牌訴求“和諧”，欲借力時代大背景，做“和諧”文化的領(lǐng)軍品牌老高爐東山再起，加大消費者促銷力度，意圖謀取30-40元價位的領(lǐng)導(dǎo)者地位地面宣傳策略、執(zhí)行水平較高，但整體的品牌戰(zhàn)略混亂，家文化、和諧文化加上品質(zhì)等3個訴求并舉，造成消費者溝通困難；領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)品“高爐家”銷量下滑明顯，缺乏足夠的品牌后繼支撐，且市場掌控能力有所下降高爐家迎駕三、迎駕銀星星生態(tài)美酒，以以客為尊迎駕品牌運作迎駕糟坊+百年迎駕+迎駕星系+迎駕貢強勢市場全省市場產(chǎn)品迎駕銀星價位78元威脅產(chǎn)品高爐家、口子窖5年指數(shù)2戰(zhàn)略:鞏固中高檔地位，維持中低檔手段:產(chǎn)品線梳理組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化優(yōu)勢:品牌和渠道雙重優(yōu)勢，中檔酒運作經(jīng)驗通過05－06年的產(chǎn)品線調(diào)整，07年后其產(chǎn)品線清晰、合理；品牌戰(zhàn)略明確，穩(wěn)固中檔酒市場地位在區(qū)域市場保留四星、百年迎駕運作，在中檔價位重點運作“星”系列，重新沖擊第一把交椅目標(biāo)核心酒店網(wǎng)絡(luò)全省第一，渠道掌控能力強通過與咨詢公司合作，調(diào)整組織結(jié)構(gòu)，配套實施中高檔酒戰(zhàn)略迎駕金種子四、金種子好酒自然綿柔柔，柔和種子子恒溫窖藏，醉醉三秋品牌運作醉三秋+種子強勢市場皖南市場+阜陽產(chǎn)品醉三秋地蘊+柔和種子價位35-78威脅產(chǎn)品高爐家、口子窖5年指數(shù)5金種子戰(zhàn)略:雙品牌戰(zhàn)略，在中檔價位謀取一席之地手段:打造新品牌，老品牌推出新品優(yōu)勢:有一定品牌基礎(chǔ)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整明顯，主推中檔以上白酒；以工藝、口感作為品牌主要訴求點，通過密集的廣告轟炸，其傳播語已被多數(shù)消費者知曉；著力打造“綿柔”白酒的領(lǐng)軍形象，符合白酒消費的流行趨勢；依托強勢經(jīng)銷商與高效率執(zhí)行隊伍，在皖南部分市場取得不俗業(yè)績；市場管理水平較低，皖南區(qū)域市場竄貨嚴(yán)重，終端利益受損、積極性下挫。金種子皖酒四、皖酒好品質(zhì)，真朋朋友皖酒傳天下，，四海成一家家走親訪友，精精品皖酒品牌運作小普皖+精品皖酒+皖酒王+皖國春秋強勢市場淮河流域，安慶，巢湖產(chǎn)品小普皖+精品皖酒價位10-30威脅產(chǎn)品稻花香、店小二、金裕皖指數(shù)2皖酒戰(zhàn)略:中低檔價位全省第一品牌手段:產(chǎn)品線梳理，品牌向上延伸優(yōu)勢:皖北市場品牌基礎(chǔ)好，酒質(zhì)獲得認可鞏固“精品皖酒”的中低價位第一品牌地位，單品省內(nèi)年銷售額突破億元；主推品牌產(chǎn)品線合理，覆蓋低檔至中高檔價位區(qū)間；借力“皖”字招牌，強調(diào)地產(chǎn)酒，激發(fā)消費者“安徽好酒”的品牌聯(lián)想；中低價位買斷產(chǎn)品較多，品牌被打上“中低檔”白酒烙印，短期內(nèi)無法快速消除，影響產(chǎn)品線向上延伸。皖酒古井四、古井中國商務(wù)白酒酒英雄所飲略同同10年原生態(tài)態(tài)基酒品牌運作古井+九醞妙品強勢市場全省市場產(chǎn)品古井淡雅價位10-30威脅產(chǎn)品老高爐，迎駕糟坊指數(shù)5古井戰(zhàn)略:雙品牌戰(zhàn)略，瞄準(zhǔn)中高檔市場手段:深挖“古井”的品牌資源，梳理產(chǎn)品線優(yōu)勢:品牌基礎(chǔ)強，知名度高“古井”和“九醞妙品”雙品牌操作，主推淡雅、綿柔型白酒；古井淡雅銷量持續(xù)下滑，凸顯價格管理軟肋；中檔產(chǎn)品持續(xù)縮減市場投入，市場產(chǎn)品價格不斷調(diào)整，通路成員銷售熱情持續(xù)下滑強調(diào)經(jīng)銷系統(tǒng)運作能力提升，運作“合作伙伴計劃”在省內(nèi)消滅300萬以下的經(jīng)銷商；強化深度分銷，目標(biāo)直指高爐系列，采取貼身式戰(zhàn)術(shù)運作市場古井第五部分安安徽白酒酒市場進入策策略淺析1、產(chǎn)品口感必須須符合本省消消費者特征，，注意南低北北高的酒精度度消費習(xí)慣，，同時產(chǎn)品包包裝必須新穎穎2、皖南市場場消費水平較較高，消費者者容易受廣告告影響、注重重面子消費；；皖北市場消消費水平低，，講究實惠。。同時終端利利潤要求水平平也不同。產(chǎn)產(chǎn)品定價時必必須考慮這種種因素。30-40元價價位正在經(jīng)歷歷洗牌，也是是主流消費價價位。3、渠道下沉是徽徽酒的鮮明特特征，但市場場未下沉到縣縣級和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市市場，競爭壁壁壘相對較低低。宣酒特貢獨霸霸宣城，仰韶韶牢牢占據(jù)安安慶城區(qū)中低低檔市場。事事實證明，安安徽的白酒市市場并非只是是“全省性強強勢品牌”的的游戲。思路，決定出出路！9、靜夜四無鄰鄰，荒居舊業(yè)業(yè)貧。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、雨中黃黃葉樹，，燈下白白頭人。。。18:29:3918:29:3918:291/5/20236:29:39PM11、以我獨沈久久，愧君相見見頻。。1月-2318:29:3918:29Jan-2305-Jan-2312、故人人江海海別，，幾度度隔山山川。。。18:29:3918:29:3918:29Thursday,January5,202313、乍見翻疑夢夢，相悲各問問年。。1月-231月-2318:29:3918:29:39January5,202314、他他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生生白白發(fā)發(fā)，，舊舊國國見見青青山山。。。。05一一月月20236:29:39下下午午18:29:391月月-2315、比不了了得就不不比，得得不到的的就不要要。。。一月236:29下午午1月-2318:29January5,202316、行動動出成成果，，工作作出財財富。。。2023/1/518:29:3918:29:3905January202317、做前，，能夠環(huán)環(huán)視四周周；做時時，你只只能或者者最好沿沿著以腳腳為起點點的射線線向前。。。6:29:39下午午6:29下午午18:29:391月-239、沒有失敗，，只有暫時停停止成功！。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有結(jié)結(jié)果果，，但但是是不不努努力力卻卻什什么么改改變變也也沒沒有有。。。。18:29:3918:29:3918:291/5/20236:29:39PM11、成功功就是是日復(fù)復(fù)一日日那一一點點點小小小努力力的積積累。。。1月-2318:29:3918:29Jan-2305-Jan-2312、世間成事事，不求其其絕對圓滿滿，留一份份不足，可可得無限完完美。。18:29:3918:29:3918:29Thursday,January5,202313、不知香積積寺，數(shù)里里入云峰。。。1月-231月-2318:29:3918:29:39January5,202314、意志堅堅強的人人能把世世界放在在手中像像泥塊一一樣任意意揉捏。。05一一月20236:29:39下午午18:29:391月-2315、楚塞塞三湘湘接，，荊門門九派派通。。。。一月236:29下下午午1月-2318:29January5,202316、少少年年十十五五二二十十時時，，步步行行奪奪得得胡胡馬馬騎騎。。。。2023/1/518:29:4018:29:4005January202317、空空山山新新雨雨后后，，天天氣氣晚晚來來秋秋。。。。6:29:40下下午午6:29下下午午18:29:401月月-239、楊柳散和風(fēng)風(fēng)，青山澹吾吾慮。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、閱閱讀讀一一切切好好書書如如同同和和過過去去最最杰杰出出的的人人談?wù)勗捲??！?8:29:4018:29:4018:291/5/20236:29:40PM11、越是沒沒有本領(lǐng)領(lǐng)的就越越加自命命不凡。。1月-2318:29:4018:29Jan-2