深圳大學(xué)美食協(xié)會2023小吃文化節(jié)(拉贊助版)

深大健康美食協(xié)會2023年廣東小吃文化節(jié)策劃書主辦單位：深圳大學(xué)健康美食社目錄一、社團(tuán)簡介二、活動簡介三、宣傳策劃四、準(zhǔn)備工作五、流程圖六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算安全與注意事項社團(tuán)簡介深圳大學(xué)社團(tuán)聯(lián)合會簡介：深圳大學(xué)社團(tuán)聯(lián)合會，簡稱社聯(lián)，成立于2000年，是共青團(tuán)深圳大學(xué)委員會領(lǐng)導(dǎo)下，依照法律、學(xué)校規(guī)章制度和社聯(lián)章程獨立自主地開展活動的學(xué)生社團(tuán)的聯(lián)合組織，是共青團(tuán)深圳大學(xué)委員會領(lǐng)導(dǎo)下的“一體兩翼”的學(xué)生組織之一（兩翼是校學(xué)生會和社團(tuán)聯(lián)合會，學(xué)生會偏向?qū)W生權(quán)益和學(xué)術(shù)活動），主要負(fù)責(zé)學(xué)校文化藝術(shù)建設(shè)和繁榮校園第二課堂的任務(wù)。深圳大學(xué)健康美食社介紹總綱深圳大學(xué)健康美食社是共青團(tuán)深圳大學(xué)委員會和深圳大學(xué)社團(tuán)聯(lián)合會領(lǐng)導(dǎo)下的社團(tuán)組織，即以深圳大學(xué)在校學(xué)生為組織對象，有特定活動宗旨及專業(yè)性的學(xué)生社團(tuán)組織。深圳大學(xué)健康美食社以飲食文化推廣、提供品嘗美食的平臺，美食教學(xué)，營養(yǎng)保健三個環(huán)節(jié)為主線，讓同學(xué)們在美食中自主DIY以及達(dá)到均衡營養(yǎng)知識的普及。該社團(tuán)運(yùn)用教學(xué)、推廣介紹、實踐等多種形式為深大學(xué)子提供最廣、最全、最詳細(xì)的美食文化咨詢，給予會員系統(tǒng)的美食教學(xué)，培養(yǎng)同學(xué)的動手實踐、團(tuán)結(jié)合作、創(chuàng)新思維能力。為熱愛美食，喜歡烹飪，關(guān)注健康營養(yǎng)的新一代大學(xué)生提供一個學(xué)習(xí)、交流、活動的平臺。建社目的與方向:推廣美食。(視學(xué)校政策情況決定是否舉辦)網(wǎng)羅市內(nèi)（有條件時將包括市外）美食，以帶入食品或現(xiàn)場教學(xué)方式將美食介紹給會員，介紹方式多樣化，以帶入為主，將不定期地挑選會員到該美食的店內(nèi)親身品嘗。借美食來交流各地文化。課堂教學(xué)過程中，將邀請不同地域的會員對該地的飲食文化進(jìn)行簡單介紹并邀請有煮食經(jīng)驗的會員現(xiàn)場示范烹調(diào)該地有代表性的食物，增強(qiáng)會員間的交流與實際動手能力。美食教學(xué)。(視學(xué)校政策情況決定是否舉辦)在所網(wǎng)羅的美食中挑選出最受會員青睞的美食，邀請該煮食師傅現(xiàn)場教學(xué)或社團(tuán)干部上門請教后回來教學(xué)。挑選該季節(jié)時宜的菜式教學(xué)。收集會員意見分類教學(xué)（主菜，湯，糖水，甜品等）營養(yǎng)保健。大學(xué)時代是學(xué)知識長身體的重要階段，同時也是良好的飲食習(xí)慣形成的重要時期，這個階段掌握一定的營養(yǎng)知識，形成良好的飲食習(xí)慣，對于促進(jìn)生長發(fā)育保證身體健康有重要的意義。尤其對于當(dāng)代大學(xué)生，時代賦予我們的使命要我們必須有健康的體魄，具備熱血青年的朝氣蓬勃，才能成為國家棟梁，那么，關(guān)注自我，關(guān)注健康就成為我們不可忽視的問題。講授當(dāng)代飲食保健與注意事項。針對深大學(xué)生不良的飲食及生活習(xí)慣提出建議,通過講座等形式宣傳健康飲食,積極生活的新態(tài)度.。講授食物的均衡搭配，營養(yǎng)素的分配及熱量分布4，不定期地提供營養(yǎng)餐單滿足會員的營養(yǎng)飲食要求二、活動簡介活動主題:廣東小吃文化節(jié)活動時間:2023年12月2日活動地點:石頭塢活動形式:美食游園活動目的:讓會員們了解到廣東小吃的來源文化與歷史，了解廣東各個不同地區(qū)的小吃，珠三角以及港澳的早茶點心，客家的煎蛋角和炸芋角，潮州的春餅等等各種各樣的特色的的小吃。通過游園游戲和會員福利，讓同學(xué)們品嘗到部分廣東美味的小吃，增加更深次的了解?；顒訉ο?深圳大學(xué)全體師生三、宣傳策劃宣傳時間：2023年11月27-11月29宣傳地點：深圳大學(xué)校內(nèi)（桂廟路口，桂八，西南，荔天，荔天宣傳欄）宣傳方法：1、傳統(tǒng)媒體：①海報：11月27-11月29分別在學(xué)校6個宣傳欄張貼A1規(guī)格的有特色的海報（西南、桂廟2個路口、桂八、荔天、荔山）②傳單：11月27-11月29分別在西南，桂廟，荔天，文山湖等學(xué)生上課、用餐的必經(jīng)路口派發(fā)。進(jìn)行掃樓活動，于此同時可以派發(fā)商家的傳單。傳單會做成較為吸引人的形狀，可以溶為商家的特色食物。2、通訊媒體：利用飛信平臺通知所有的會員，利用校短信平臺通知全校學(xué)生。3、網(wǎng)絡(luò)媒體：（1）微博宣傳轉(zhuǎn)發(fā)抽獎，轉(zhuǎn)發(fā)商家所有微博資訊（2）會員qq群以及微信群信息公布，公告會員，朋友圈實時更新4．廣播媒體：（1）深圳大學(xué)電子看板：通過深圳大學(xué)電子看板向師生進(jìn)行宣傳。校內(nèi)游行宣傳（1）我們將會穿上具有特色的服裝，拉上具有商家特色的logo的宣傳橫幅，在校內(nèi)游行宣傳，吸引廣大學(xué)生的目標(biāo)，同時也可以打響商家的名氣?，F(xiàn)場攤位宣傳。我們將在現(xiàn)場給予商家攤位，商家可以宣傳自己的特色食物以及派發(fā)代金券作為游戲的獎品。同時，我們將在特定的時間段推出一些簡易的美食教學(xué)，以此來增加大家對于小吃的了解程度，商家也可以參加這一個活動，使同學(xué)們更加了解你們的特色食物。進(jìn)行現(xiàn)場的抽獎活動，可以將商家的試吃券或代金券作為禮物現(xiàn)場抽出，從而對商家進(jìn)行宣傳?，F(xiàn)在我們將會放置一個有關(guān)于廣東小吃文化的宣傳版，可將商家的特色小吃美食融入，加入商家的logo。四、準(zhǔn)備活動一、物資準(zhǔn)備展架、桌子、椅子、KT板、宣傳單及海報、排插、一次性餐飲用具、印花及印章、拖把及紙巾、帳篷、游戲道具、食物準(zhǔn)備，一次性手套，文具二、會場準(zhǔn)備于活動當(dāng)天9：00開始準(zhǔn)備布置會場五、活動流程活動流程：時間內(nèi)容持續(xù)時間備注9：00-12：00開始布置現(xiàn)場,著手各項準(zhǔn)備工作120分鐘1.布置活動現(xiàn)場,粘貼宣傳展板,準(zhǔn)備并擺放好各攤位所需物資,做好固定展板等一系列準(zhǔn)備工作。2.與贊助商聯(lián)系溝通,確認(rèn)一切事宜準(zhǔn)備就緒。3.做好相關(guān)安全措施。12:00—18：00活動開始，食品攤位開始提供食品，游戲攤位游戲開始，360分鐘1.現(xiàn)場一共有10個攤位：其中1個攤位是會員福利。4個是食物攤位和商家攤位（但學(xué)校明令禁止進(jìn)行現(xiàn)金交易）。5個為游戲攤位2.負(fù)責(zé)游戲攤位的干事需持有一個印章（每個攤位的不同）。并需等到下一位換職干事來到崗位時方可離開，在離開前交代清楚規(guī)則和注意事項，以確?；顒幽芨玫乩^續(xù)進(jìn)行。3.收集到3個以上不同的印章到贊助商食品攤位換取食品和飲品。食品攤位的干事需要收回使用過的有印章的紙。4.維護(hù)現(xiàn)場秩序，保持場地清潔，穩(wěn)固展板。18:00—18:15活動結(jié)束，謝場15分鐘1.社長和副社長代表全體干事表示到來的同學(xué)表示感謝2.食品攤位和游戲攤位繼續(xù)進(jìn)行3.感謝贊助商。18:15-18:45收拾場地30分鐘1.干事們清理現(xiàn)場垃圾，并清點物資。2.進(jìn)行活動總結(jié)。備注：場地安排11112211221122312231注：攤位1為游戲區(qū)。2為游戲食物攤位。3為會員福利攤位攤位游戲游戲規(guī)則游戲介紹游戲一：尋找美食難度：低人員配置：2人游戲道具：桌子一張，提示卡片12張，美食卡片72張。游戲規(guī)則:：參與者先從攤位負(fù)責(zé)人手上抽出一張寫有某地地名的卡片，然后在眼前的寫有各地區(qū)美食的紙片中找出屬于該地方的美食。游戲時間15s成功找出3獲一個章游戲二：蒙眼擊鼓難度：中人員配置：2人游戲道具：眼罩一個，鼓一個，鼓槌一個。游戲規(guī)則：將鼓放置于離基準(zhǔn)線8步左右。游戲參與者蒙上眼，在基準(zhǔn)線外原地轉(zhuǎn)3圈，然后走向鼓，用鼓槌敲中鼓即挑戰(zhàn)成功。注：參與者不能撞到鼓或者用手去摸鼓的位置，敲鼓的機(jī)會只有一次。成功即獲得一個章。游戲三：你畫我猜難度：中人員配置：2人游戲道具：菜式準(zhǔn)備，A4紙200，2支筆，桌子兩張游戲規(guī)則：兩人一組為搭檔，一方在十秒鐘內(nèi)在白紙上畫出題目規(guī)定的菜，由搭檔根據(jù)圖畫猜出菜名。一分鐘內(nèi)猜出3個獲得一個章，5個或以上得兩個章游戲四：吹乒乓球難度：中人員配置：2人游戲道具：桌子兩張，抹布一條，1個盆子，20個紙杯，兩個兵乓球游戲規(guī)則：用5個杯子裝滿水，排成一列，在第一個杯子放入一個乒乓球，比賽者需要把乒乓球吹至最后一個杯子，游戲時間為20秒，規(guī)定時間內(nèi)完成獲勝。游戲五：搶說廣東小吃難度：中人員配置：2人游戲道具：桌子兩張游戲規(guī)則：主持人準(zhǔn)備好一個球。參賽者兩人一組。兩人互相傳球。一人在傳球時必須先說出一個廣東小吃（例如：雞仔餅）（不能重復(fù)），另一個人在接球時必須馬上說出另一個廣東小吃。接到球但沒有說出小吃的一方或重復(fù)說已經(jīng)說過的小吃的一方失敗。勝出者獲得一個章。項目數(shù)量單價小計備注游戲道具200包括（乒乓球2個、水盆1個、紙張300、黑色水筆2支、鼓，鼓槌，眼罩，卡片，印章，抹布，紙杯等物品。）小零食300會員福利禮品食物400獎品海報10張10元100A2KT板11塊8元88A3帳篷10個0學(xué)校免費(fèi)借用桌子16張0椅子80張0排插100社團(tuán)已有物資文具100宣傳單2000張0.2400元活動前宣傳彩印電磁爐2個300600氣球1包1010元1包100個彩帶10條880元現(xiàn)場裝飾流動經(jīng)費(fèi)300一次性碗筷100一次性塑料碗、竹筷子、竹簽、蒸籠1套300300服裝200游行著裝、衣服、面具、道具、橫幅、牌子。印花、印章12一次性手套50只0.525合計：3115元七、安全與注意事項垃圾清理：1.現(xiàn)場有2-3個大垃圾桶，根據(jù)現(xiàn)場具體分區(qū)再作布置，并且當(dāng)垃圾桶滿了要隨時換垃圾袋，保證衛(wèi)生。2.會后清理，所有工作人員都要在活動結(jié)束后幫忙清理現(xiàn)場，無特殊情況不得早退。食物安全：1確保點心的安全。2.萬一發(fā)生食物中毒或不適的情況，應(yīng)立刻工作人員聯(lián)系并到校醫(yī)院就診。3.事后跟進(jìn)這些同學(xué)的情況，維護(hù)社團(tuán)聲譽(yù)。財產(chǎn)安全：1.用醒目的語句作標(biāo)示，例如“請同學(xué)們保管好自己的財物”等。2.若有同學(xué)失竊，可先在社團(tuán)服務(wù)臺作登記以便找回后可以聯(lián)系，但需聲明社團(tuán)不承擔(dān)任何責(zé)任（因有事先提醒）。3.必要時可與深大保衛(wèi)處聯(lián)系，轉(zhuǎn)交問題。4.事后失物招領(lǐng)，妥善保管