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《化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法初探》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)能夠獨(dú)立或與同學(xué)合作完成實(shí)驗(yàn),并能完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告和主動(dòng)進(jìn)行交流;樹立安全意識(shí),初步養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)工作習(xí)慣;通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn):蒸餾和萃取的原理、實(shí)驗(yàn)操作步驟及注意事項(xiàng)難點(diǎn):分液漏斗是否漏液的檢驗(yàn)方法三、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)新課導(dǎo)入上一節(jié)課,我們學(xué)習(xí)了粗鹽的提純,請同學(xué)們想一想,這種物質(zhì)的分離方法是利用了什么原理?對于液態(tài)混合物,我們怎樣將其分離呢?你能想出一些辦法嗎?學(xué)生思考、討論交流。新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)探究完成下面的表格:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象1.在試管中加入少量自來水,滴入幾滴AgNO3(硝酸銀)溶液和幾滴稀硝酸。2.在燒瓶中加入約1/3體積的自來水,再加入幾粒沸石(或碎瓷片),按課本圖1-4連接好裝置,向冷凝管中通入冷凝水。加熱燒瓶,棄去開始餾出的液體,用錐形瓶收集約10ml100℃3.取少量蒸餾出的液體加入試管中,然后加入幾滴AgNO3溶液和幾滴稀硝酸。(得到的液體中含有Cl-嗎?)寫出以上過程中的化學(xué)反應(yīng)方程式:思考交流思考交流1.什么是蒸餾?利用的原理是什么?在蒸餾實(shí)驗(yàn)中用到了哪些實(shí)驗(yàn)儀器?2.在冷凝管中通入冷卻水時(shí),應(yīng)怎樣通入冷凝水?3.在蒸餾實(shí)驗(yàn)中,在燒瓶中加入幾粒沸石(或碎瓷片)的作用是什么?4.目前世界各國淡水缺乏已是不爭的事實(shí),而海水相對充足,你認(rèn)為能用海水蒸餾得到淡水嗎?若能,你認(rèn)為這種方法能用于大規(guī)模海水淡化工程嗎?學(xué)生思考交流,達(dá)成共識(shí)。練一練:1:現(xiàn)有一瓶物質(zhì)甲與乙的混合物,已知甲和乙的某些性質(zhì)如下:物質(zhì)化學(xué)式熔點(diǎn)(℃)沸點(diǎn)(℃)密度(g/cm3)水中溶解性甲C3H6O2-98可溶乙C4H8O2-8477可溶據(jù)此,將甲和乙相互分離的最佳方法是什么?說出你的理由。實(shí)驗(yàn)探究⑴用量筒量取10ml碘的飽和水溶液,倒入分液漏斗,然后再注入4ml四氯化碳,蓋好玻璃塞。⑵用右手壓住分液漏斗口部,左手握住活塞部分,把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過來用力振蕩。⑶將分液漏斗放在鐵架臺(tái)上,靜止。⑷待液體分層后,將分液漏斗上的玻璃塞打開,或使塞上的凹槽(或小孔)對準(zhǔn)漏斗上的小孔,再將分液漏斗下面的活塞打開,使下層液體慢慢流出。1.待液體分層后,你看到的現(xiàn)象有哪些?分液漏斗內(nèi)的兩層液體如何注入燒杯中?2.這種分離物質(zhì)的方法利用的原理是什么?3.什么是萃?。枯腿〉臈l件是什么?在萃取實(shí)驗(yàn)中所用的主要儀器是什么?4.在用分液漏斗進(jìn)行萃取實(shí)驗(yàn)前,你認(rèn)為應(yīng)該干什么?如何操作?練一練2:在分液漏斗里用一種有機(jī)溶劑萃取水溶液里的某物質(zhì)時(shí),靜止分層后,如果不知道哪一層是“水層”,請你設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行判斷。板書2.蒸餾和萃?、耪麴s⑵萃?、偎脙x器
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