現(xiàn)代農(nóng)莊專題研究

現(xiàn)代農(nóng)莊專題研究目錄Part1基礎(chǔ)知識Part2發(fā)展概況Part3案例研究Part4盈利模式分析Part5產(chǎn)品策略CONTENTSPart1休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)莊基礎(chǔ)知識一、休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)休閑農(nóng)業(yè)（或稱觀光農(nóng)業(yè)）概念最早起源于日本。早在1930年《大阪農(nóng)會報》上介紹了北中通村（現(xiàn)泉佐野市）的觀光農(nóng)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。是利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源，結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，提高市民休閑，增進(jìn)市民對農(nóng)業(yè)及農(nóng)村的體驗為目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營。休閑農(nóng)業(yè)具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生一體”和一、二、三產(chǎn)業(yè)功能特性，是一種高附加值的創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式。自19世紀(jì)70年代以來，鄉(xiāng)村旅游在發(fā)達(dá)國家農(nóng)村地區(qū)迅速開展，對推動經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)不景氣的農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展起到了非常重要的作用。休閑農(nóng)業(yè)的類型觀光農(nóng)園：在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客人內(nèi)摘果、拔萊、賞花、采茶，享受田園樂趣。這是國外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式；農(nóng)業(yè)公園：即按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體；科普教育農(nóng)園：這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。代表性的有法國的教育農(nóng)場，日本的學(xué)童農(nóng)園，臺灣的自然生態(tài)教室等；民俗觀光村：到民俗村體驗農(nóng)村生活，感受農(nóng)村氣息。二、現(xiàn)代農(nóng)莊現(xiàn)代農(nóng)莊的概念現(xiàn)代農(nóng)莊作為休閑農(nóng)業(yè)的一種形式，融合觀光農(nóng)業(yè)、科普教育、農(nóng)產(chǎn)品加工以及消費多種形態(tài)，通過與旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，形成了一種新的休閑農(nóng)業(yè)形態(tài)。從政府角度來說現(xiàn)代農(nóng)莊是以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)為目的，吸引城市閑散資金，管理人才下鄉(xiāng)，通過土地流轉(zhuǎn)，集中管理，讓農(nóng)民手中的土地收益最大化，解決農(nóng)民就業(yè)問題，推動農(nóng)業(yè)發(fā)展。站在投資商來角度來看，政府對農(nóng)業(yè)的招商引資，對農(nóng)業(yè)的一系列的優(yōu)惠政策以及財政資金的鼓勵。讓投資商對農(nóng)業(yè)項目有著更加濃厚的投資興趣，讓農(nóng)業(yè)項目已成為投資者心目中的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。對于經(jīng)營者來說，現(xiàn)代農(nóng)莊，現(xiàn)代農(nóng)莊不同于“農(nóng)家樂”，它是以農(nóng)業(yè)項目及農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為依托，的一種新型的休閑觀光農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)代農(nóng)莊的內(nèi)涵養(yǎng)生文化體驗農(nóng)產(chǎn)品深加工農(nóng)產(chǎn)品消費農(nóng)業(yè)體驗休閑娛樂觀光旅游現(xiàn)代農(nóng)莊現(xiàn)代農(nóng)莊是農(nóng)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，它涉及的領(lǐng)域相當(dāng)?shù)膹V泛，主要包含以下幾個方面：觀光旅游：觀光旅游是現(xiàn)代農(nóng)莊的基礎(chǔ)，農(nóng)莊通過大面積的規(guī)劃種植，營造出一種優(yōu)美的田園風(fēng)光。休閑娛樂：現(xiàn)代農(nóng)莊依托自身的美麗風(fēng)光和資源打造露天營地、各類主題吧、手工作坊等休閑娛樂項目。農(nóng)業(yè)體驗：為游客體驗種植和飼養(yǎng)的樂趣農(nóng)產(chǎn)品消費：農(nóng)場的有機(jī)作物作為產(chǎn)品和禮品銷售農(nóng)產(chǎn)品深加工文化體驗養(yǎng)生：用農(nóng)場作物生產(chǎn)養(yǎng)生產(chǎn)品，推廣養(yǎng)生理念。Part2發(fā)展概況休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段人均產(chǎn)值達(dá)到3000美元時：以市民到農(nóng)村觀光旅游為特點的農(nóng)業(yè)會迅速發(fā)展起來人均產(chǎn)值達(dá)到7000美元時：上升到名副其實的休閑階段，市民不僅到農(nóng)村旅游，而且最主要是在農(nóng)場食宿。人均產(chǎn)值達(dá)達(dá)到13000美元：開始進(jìn)入了度假農(nóng)業(yè)階段。一些家庭農(nóng)場逐漸從一般農(nóng)場演變?yōu)樾蓍e度假農(nóng)場。模式發(fā)展階段旅游主題主導(dǎo)者市場自發(fā)式萌芽階段不明確，僅作為觀光調(diào)劑自發(fā)的個人或群體供求關(guān)系模糊個人需求導(dǎo)向自主式休閑觀光階段有一定的主題和活動安排中小旅行社主動參與經(jīng)營

以短期贏利為目的產(chǎn)品導(dǎo)向開發(fā)式度假階段有明確主題和系列活動策劃大型（旅游）企業(yè)集團(tuán)開發(fā)經(jīng)營管理以長期收益為目的項目投資導(dǎo)向法國早在1855年，法國有一位名叫歐貝爾的國家參議員帶領(lǐng)一群貴族來到巴黎郊區(qū)農(nóng)村度假。目前，法國有1.6萬戶農(nóng)家建立了家庭旅館，推出農(nóng)莊旅游，全國33%的游人選擇了鄉(xiāng)村休閑度假，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)休閑旅游每年接待游客200萬，每年給農(nóng)民帶來700億法郎的收入，相當(dāng)于全國旅游業(yè)收入的四分之一。鄉(xiāng)村度假成為了僅次于海濱度假的第二大度假產(chǎn)業(yè)。意大利意大利在1865年就成立了農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會。截止1996年初，意大利全國20個行政大區(qū)，已全部開展了鄉(xiāng)村度假旅游活動，為綠色旅游者提供食宿的農(nóng)莊已達(dá)7500個，尤以托斯卡那地區(qū)更為突出，每年接待的國內(nèi)外游客達(dá)到100萬人以上，2002年大約有1.15萬家專門從事綠色農(nóng)業(yè)旅游和度假經(jīng)營的企業(yè)。德國德國的鄉(xiāng)村旅游起始于20世紀(jì)30年代，主要形式是休閑度假型的度假農(nóng)莊和市民農(nóng)園。度假農(nóng)莊主要是吸引游客前往農(nóng)場度假，并與農(nóng)場主人一起生活，住在農(nóng)家，使游客在觀光度假之余，亦能盡情欣賞田園風(fēng)光，體驗農(nóng)家生活，親身參與農(nóng)場生產(chǎn)活動。游客對象多是全家旅游和夫妻旅游，60%的游客一次停留在度假農(nóng)莊一周左右，有一半的游客每年有2-3次的度假農(nóng)莊游。美國早在1941年，美國農(nóng)業(yè)旅游開始發(fā)展，其中最主要的是度假農(nóng)莊及觀光牧場的經(jīng)營。到1977年，美國有1800萬人前往鄉(xiāng)村、農(nóng)場觀光度假，僅在美國東部就有1500個觀光農(nóng)場，在西部還有為數(shù)較多的專門用于觀光旅游的牧場。美國的夏威夷，2000年全州有5500座農(nóng)場從事鄉(xiāng)村旅游，全州農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)值中1/3農(nóng)產(chǎn)品來自度假客的直接購買。目前每年參加休閑農(nóng)業(yè)的人數(shù)超過3000萬人次，占總?cè)丝诘?0％以上，旅游收入約450億美元。澳大利亞牧場旅游業(yè)正在興起，盡管這個國家有美麗的海灣和沙灘、湛藍(lán)的天空和明媚的陽光，但每天都有許多滿載外國游客的大巴奔向各個牧場。據(jù)澳大利亞旅游局統(tǒng)計，目前，在全國旅游業(yè)總收人中，牧場和鄉(xiāng)村旅游收人超過35％。日本日本是一個土地資源十分有限的島國。經(jīng)過六、七十年代的經(jīng)濟(jì)高速增長之后，城市擴(kuò)張迅猛，城市周邊地區(qū)的地價不斷上漲。由于土地屬于私有制，為保留土地以達(dá)到增值的目的，一些農(nóng)戶不愿意過早出賣自己所擁有的土地，于是將繼續(xù)耕種的土地得以在高樓大廈林立的城市內(nèi)保留下來。以后人們發(fā)現(xiàn)，在城市星星點的耕地上生產(chǎn)的嫩綠的蔬菜、鮮艷的花卉，不僅為城市增添了綠色，增加了觀賞景點，而且改善了城市的生態(tài)環(huán)境，有不可忽視的存在價值。于是在20世紀(jì)70年代初期，日本農(nóng)經(jīng)界把它概括為城市農(nóng)業(yè)，后又稱觀光農(nóng)業(yè)。久能山著名的石垣草莓多摩川中政梨園日本休閑農(nóng)場是日本“農(nóng)家樂”旅游中最具代表性的經(jīng)營業(yè)態(tài)之一，它以生產(chǎn)蔬菜、瓜果、茶蠶或其他農(nóng)作物為主，在具有多種優(yōu)越的自然資源，如山溪、森林、水塘、牧場、特有動物的條件下，開展極具特色的農(nóng)業(yè)旅游活動。其中，有以單一農(nóng)產(chǎn)品為主構(gòu)成的專業(yè)性農(nóng)場，如葡萄公園農(nóng)場，將葡萄園景觀的觀賞、采摘、制品，以及與葡萄有關(guān)的品評、寫作、繪畫、攝影、體驗、競賽與季節(jié)、慶典活動融為一體，以葡萄為中心來為游客提供系列休閑旅游活動。其它的如水稻、果品、花卉、茶葉、蠶桑等也都有類似的專業(yè)性休閑農(nóng)場。糸魚川市汐路葡萄園的葡萄節(jié)日本鄉(xiāng)村農(nóng)家是“農(nóng)家樂”旅游休閑度假的最佳住宿場所。在日本，農(nóng)戶耕作面積雖然不大，但都具有秀麗的景色、獨特的文化和豐富的農(nóng)產(chǎn)品等特色。在這些地區(qū)，農(nóng)民將廢棄或多余的農(nóng)舍加以精心改造，提供給都市休閑度假者住宿，稱之為“民宿”。“民宿”的會館規(guī)模一般容納25~60人，以當(dāng)?shù)靥厣澄锕?yīng)餐食，一天的收費在5500~6500日元之間。日本的這種農(nóng)家住宿一般以家庭成員為主進(jìn)行經(jīng)營，經(jīng)營者參加旅館公會，按照《酒店法》的規(guī)范進(jìn)行管理，每月定期接受行業(yè)協(xié)會的指導(dǎo)，衛(wèi)生、消防、保險等均有相應(yīng)的措施,旅客投宿均通過行業(yè)協(xié)會安排。除此之外，在農(nóng)村觀光點，日本還興建有自然休養(yǎng)村和休閑度假村，使游客不僅可觀光、采果、體驗農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土樂趣，還可以住宿、度假、游樂等。臺灣臺灣地區(qū)吸收歐洲、日本等國家的經(jīng)驗，從80年代開始發(fā)展將生產(chǎn)、生活、生態(tài)等“三生”功能綜合于一體都市型的休閑農(nóng)業(yè)。觀光農(nóng)園時期（70年代）：臺北市首先于1970年在木柵區(qū)指南里組織了53戶茶農(nóng)，推出木柵觀光茶園，開啟了觀光農(nóng)園的先河，1982年臺灣實行《發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)示范計劃》，開展觀光農(nóng)園的輔導(dǎo)，此后便陸續(xù)出現(xiàn)了各種觀光農(nóng)園，面積超過1000hm2，范圍包括14縣、42鄉(xiāng)鎮(zhèn)、22種作物，經(jīng)營水果15種、蔬菜4種以及茶香菇、蝴蝶蘭。1998年正式開放提供體驗農(nóng)業(yè)的農(nóng)場，提供健康的戶外休閑游憩場所，為臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。休閑農(nóng)業(yè)區(qū)時期（80年代）：1989年4月“發(fā)展休閑新農(nóng)業(yè)研討會”確定了“休閑農(nóng)業(yè)”名稱，于是臺農(nóng)委會便實施《發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)計劃》，積極輔導(dǎo)、推動休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的規(guī)劃及建設(shè)工作。從1989到1994年，臺灣農(nóng)政單位成立發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)策劃咨詢小組，1992年12月公布實施休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)法規(guī)，加強(qiáng)宣傳、培訓(xùn)休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營人才，在臺灣大學(xué)、屏東技術(shù)學(xué)院等院校，開設(shè)休閑農(nóng)業(yè)課程，從事休閑農(nóng)業(yè)教學(xué)研究，建立休閑農(nóng)業(yè)理論基礎(chǔ)。休閑農(nóng)業(yè)區(qū)與休閑農(nóng)場并存期（90年代）：1994-1999年，臺灣休閑農(nóng)業(yè)雖然快速發(fā)展，但出現(xiàn)了法令規(guī)章不能適應(yīng)休閑農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的需要，農(nóng)村地區(qū)一些觀光旅游業(yè)借休閑農(nóng)場之名，經(jīng)營與休閑農(nóng)業(yè)毫無相關(guān)的業(yè)務(wù)，也有一些休閑農(nóng)場為追求利潤，經(jīng)營方向偏離了休閑農(nóng)業(yè)的范疇。為此，農(nóng)政部門修訂了休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)置管理辦法，相關(guān)法規(guī)對休閑農(nóng)業(yè)區(qū)與休閑農(nóng)場進(jìn)行重新界定，編印指導(dǎo)教材，成立相關(guān)團(tuán)體，確保了休閑農(nóng)業(yè)在臺灣的順利發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)全面發(fā)展期（2000年以后）：目前臺灣休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)入全面發(fā)展期，修訂農(nóng)業(yè)發(fā)展條例，將《休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)辦法》，更名為《休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)管理辦法》，并把休閑農(nóng)業(yè)列入產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，劃定休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，成立休閑農(nóng)業(yè)審查小組，從事休閑農(nóng)場須向農(nóng)政主管提出申請，農(nóng)委會進(jìn)行審核。大陸地區(qū)近年來，伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收人的增加，閑暇時間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在生態(tài)、自然的農(nóng)村環(huán)境中放松自己，于是觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生并快速發(fā)展。解決三農(nóng)問題和建設(shè)社會主義新農(nóng)村的政策背景拉動農(nóng)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長推動社會文化發(fā)展環(huán)境保護(hù)與改善政府支持戰(zhàn)略高度快速發(fā)展

休閑生活需求大陸地區(qū)——北京休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展發(fā)展階段第一階段：早期興起階段(1994年前)：20世紀(jì)80年代后期，在昌平十三陵旅游區(qū)出現(xiàn)了向游人開放的觀光桃園，1988年，大興舉辦了“西瓜節(jié)”。第二階段：政府引導(dǎo)成長時期(1995—2003年)：新興的、極具親和力的郊區(qū)民俗旅游戶、民俗旅游村，以吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院，體驗傳統(tǒng)生活等為主要旅游活動。第三階段：規(guī)范經(jīng)營階段(2003年—)：國家實行節(jié)日長假制度以后，國內(nèi)各主要常規(guī)旅游線路出現(xiàn)過熱現(xiàn)象，觀光休閑農(nóng)業(yè)作為一種新穎的休閑度假方式越來越多的消費者選擇。大陸地區(qū)——北京休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展北京觀光農(nóng)業(yè)布局類別距離特征定位近郊區(qū)距城中心50公里（1小時車程內(nèi)）交通便利，接近消費群體，農(nóng)業(yè)以園藝農(nóng)業(yè)及高檔次果、菜種植為主，都市觀光農(nóng)業(yè)以觀賞旅游、體驗農(nóng)作為主。以觀賞旅游、體驗農(nóng)作為主，重點發(fā)展農(nóng)業(yè)公園、花卉觀賞園、垂釣園及市民租賃農(nóng)園等觀光體驗型項目中郊平原區(qū)距城中心50-100公里（1-2小時車程）農(nóng)業(yè)資源豐富，農(nóng)業(yè)景觀明顯，是首都糧、菜及畜禽、水產(chǎn)品生產(chǎn)基地以休閑、農(nóng)作體驗、教育為主，重點發(fā)展觀光采摘園、瓜菜采摘園、教育農(nóng)園、租賃農(nóng)園、垂釣樂園、高科技園等體驗、休閑型項目遠(yuǎn)郊山區(qū)距城中心100-200公里（2-3小時車程）山地資源、森林資源和旅游資源豐富，民俗民風(fēng)古樸，都市觀光農(nóng)業(yè)以觀光旅游、休閑療養(yǎng)、民俗文化體驗為主。重點發(fā)展風(fēng)景旅游、森林旅游、民俗旅游、果品采摘等生態(tài)、文化旅游型項目。根據(jù)2006年統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，北京市總共有觀光園1230個，總的占地面積為237662畝，年接待12106154人次，總的觀光園經(jīng)營收入為104929萬元。而昌平觀光園總數(shù)為174個，占全市的比例為14％，占地面積比例為10％，經(jīng)營收入為12068萬元，占比11.5％同時參加民俗旅游接待的村達(dá)到了630個，民俗旅游收入3.7億元，其中昌平82個，收入4903萬元，分別占全市民俗旅游的13.1％和13.3％。大陸地區(qū)——北京休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展北京休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展特點郊區(qū)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展速度快，分布廣。項目數(shù)量由1996年的不足100個到2006年的1230個，經(jīng)營收入達(dá)到了10.5億元，但是呈現(xiàn)的是總體特點是項目分散，綜合規(guī)模不大，全市1230個觀光園總的占地面積為237662畝，平均每個的規(guī)模為193.2畝。經(jīng)過十多年的發(fā)展，北京郊區(qū)已經(jīng)構(gòu)造出“城市-郊區(qū)-鄉(xiāng)村-田野”的空間休閑體系，形成了“觀光、休閑、參與、體驗”的特色，出現(xiàn)了從農(nóng)民自發(fā)組織來開展農(nóng)家樂等旅游活動到各種農(nóng)業(yè)園的建設(shè)吧農(nóng)業(yè)與觀光、休閑活動相互結(jié)合，再到主動促銷宣傳、政府整合資源等變化。整體產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚處在從第二階段到第三階段的過渡過程中，觀光園的產(chǎn)品規(guī)劃和主題定位亟待吸取國外尤其是日本、歐美和臺灣觀光農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗。小結(jié)結(jié)合國外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展概況來看，目前我國的休閑農(nóng)業(yè)還處在休閑農(nóng)業(yè)區(qū)與休閑農(nóng)場并存期，很多現(xiàn)代農(nóng)莊的經(jīng)營不是很規(guī)范，規(guī)劃也還有待進(jìn)一步調(diào)整，對應(yīng)產(chǎn)值都還比較低。隨著農(nóng)業(yè)問題的凸現(xiàn)，各級政府部門對農(nóng)業(yè)逐漸重視起來，出臺了很多相關(guān)政策扶持休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型。從而，為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的政策扶持。另外，隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人民生活水平的逐步改善，越來越多的人開始注重生活品質(zhì)，休閑度假開始逐步走進(jìn)大眾的視野，這對于我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展是一個很大的發(fā)展機(jī)遇?？傮w來講，我國休閑農(nóng)業(yè)的市場前景比較樂觀，市場潛力還有很大的挖掘空間。Part3案例分析各地休閑農(nóng)業(yè)實踐和經(jīng)驗日本觀光農(nóng)業(yè)：觀光農(nóng)業(yè)概念的起源地代表案例：富田農(nóng)場臺灣觀光農(nóng)業(yè)：生產(chǎn)、生活、生態(tài)等“三生”功能綜合于一體的都市型的休閑農(nóng)業(yè)。代表案例：九斗村休閑農(nóng)場國內(nèi)觀光農(nóng)業(yè)：吸收國外成功經(jīng)驗，休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段。代表案例：北京意大利農(nóng)場

上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)

上海馬陸葡萄旅游休閑區(qū)廣東順德長鹿農(nóng)莊深圳觀瀾山水田園農(nóng)莊無錫安鎮(zhèn)農(nóng)博園成都三圣花鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游區(qū)日本中富良野富田農(nóng)場概況發(fā)展至今，富田農(nóng)場已成為富良野地區(qū)，甚至整個北海道最著名的花卉農(nóng)場，園內(nèi)種植的，也由昔日以熏衣草為主，變成有多達(dá)一百五十種花卉，打從每年4月花季開始，直至10月中旬，游人絡(luò)繹不絕。1976年，一幀在富田農(nóng)場拍攝的熏衣草田照片刊在當(dāng)時的國鐵（即今日的JR）月歷，引來全日本游客慕名涌至。今日，富田農(nóng)場除有偌大熏衣草田，還有多組七彩花田，北海道第一花世界美名，實在當(dāng)之無愧。由JR富良野站乘車約二十分鐘或由中富良野站徒步約三十分鐘可達(dá)的富田農(nóng)場，早在1903年由現(xiàn)任農(nóng)場主人富田忠雄的父親富田德馬創(chuàng)立，1958年，富田忠雄因一次偶然機(jī)會認(rèn)識到熏衣草之美，便引進(jìn)農(nóng)場內(nèi)種植，十多年后，更成為富良野地區(qū)最大規(guī)模的熏衣草園，后經(jīng)國鐵月歷廣泛宣傳，富田農(nóng)場及富良野，便成為在日本賞熏衣草的代名詞。分區(qū)特色森林之舍+彩色花田花人之田+花人之舍幸之花田+幸之舍+熏香干花舍春之彩色花田+秋之彩色花田傳統(tǒng)薰衣草田+秋之彩色花田森林棧道森林之舍森林茶座盈利模式：觀光+農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售薰衣草精油蒸餾香味體驗薰衣草溫室薰衣草美食觀光小火車婚紗攝影薰衣草采收干花臺灣九斗村休閑農(nóng)場發(fā)展概況九斗村休閑農(nóng)場位于新屋鄉(xiāng)東側(cè)九斗村東南部，對外交通主要為連接九斗村休閑農(nóng)場的六米道路，北接114縣道。往東與中壢市約20分鐘車程，五分鐘可達(dá)新屋鄉(xiāng)街區(qū)；往南接115縣道，約15分鐘可達(dá)楊梅市區(qū)，從中壢或幼獅交流道下約20分鐘均可抵達(dá)九斗村休閑農(nóng)場，交通十分便利。九斗村休閑農(nóng)場占地約12公頃，大部分土地為農(nóng)牧用地，地上主要設(shè)施除稻田、菜地外還有有機(jī)蔬菜區(qū)（5ha）、溫室菜園、蔬菜包裝場、有機(jī)堆肥場等，農(nóng)作物包括空心菜、地瓜、西瓜等有機(jī)蔬果。分區(qū)規(guī)劃游客休憩分區(qū)此區(qū)主要作為旅客服務(wù)中心、住宿、餐飲、自產(chǎn)有機(jī)蔬菜展示館、農(nóng)村文物展示(售)及教育解說中心等相關(guān)休閑農(nóng)業(yè)設(shè)施之用。位置處于休閑農(nóng)場入口處，承擔(dān)引導(dǎo)旅客游覽全區(qū)及吸引區(qū)外游客的重任，并設(shè)置代表全區(qū)精神的標(biāo)志及富吸引力的意象，以展現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的吸引力。農(nóng)業(yè)經(jīng)營體驗分區(qū)此區(qū)主要作為農(nóng)業(yè)經(jīng)營體驗及自然景觀。分區(qū)面積依規(guī)定少于休閑農(nóng)場面積的90%，占地面積為11.5公頃。盈利模式:休閑體驗撐竹筏力拔山河一心一意稻草人創(chuàng)意大賽蜈蚣競走喂動物槌球比賽闖五關(guān)袋鼠跳風(fēng)火輪北京意大利農(nóng)場項目位置：北京順義區(qū)項目規(guī)模：占地210畝農(nóng)場特色：農(nóng)場以引進(jìn)意大利果樹新品種有機(jī)化示范種植業(yè)務(wù)為主，以生態(tài)旅游、農(nóng)產(chǎn)品加工、餐飲、娛樂為輔，綠色種植、壁爐客房、慢食餐飲、壁爐餐廳、娛樂、農(nóng)場自制品、水循環(huán)及再利用、有機(jī)肥使用、地源熱泵空調(diào)。特色業(yè)務(wù)：有外賣服務(wù)、禮品提供、果樹庭院綠化服務(wù)。盈利模式：自產(chǎn)自銷農(nóng)產(chǎn)品+餐飲休閑+特色服務(wù)（外賣、禮品、綠化服務(wù)）+酒店綜合：意大利農(nóng)場定位中高端人群，整體風(fēng)格充滿意大利鄉(xiāng)村風(fēng)情。產(chǎn)品線齊全，擁有豐富的有機(jī)果蔬、生態(tài)畜禽，餐飲娛樂一應(yīng)俱全。農(nóng)場的發(fā)展偏向于娛樂，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷及制作相關(guān)副產(chǎn)品尚未形成一條成熟的產(chǎn)業(yè)鏈。另農(nóng)場以意大利風(fēng)格為主題，限制了自身的目標(biāo)消費人群。上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)項目位置：上海浦東新區(qū)項目規(guī)模：4平方公里運作模式：開放式產(chǎn)業(yè)基地園區(qū)特色：現(xiàn)已入駐60多家企業(yè)，已形成種子種苗、設(shè)施農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、溫室制造、生物技術(shù)、休閑觀光和科普教育等六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。盈利模式：門票+農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷+提供技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)綜合點評：孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是是全國第一個綜合性的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)，園區(qū)的定位是“中國農(nóng)業(yè)與世界農(nóng)業(yè)接軌、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的橋梁”。園區(qū)內(nèi)采用的是現(xiàn)代高科技技術(shù)來經(jīng)營農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地的代表。園區(qū)還是“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點”，對外開放參觀游覽。但園內(nèi)餐飲休閑設(shè)施尚不完善。上海馬陸葡萄旅游休閑區(qū)盈利模式：農(nóng)產(chǎn)品消費+休閑體驗廣東順德長鹿農(nóng)莊項目位置：順德倫教三洲項目規(guī)模：占地40萬平方米項目投資：3.75億元農(nóng)莊特色：農(nóng)家樂主題公園、機(jī)動游樂主題公園、水世界主題公園、動物主題公園，餐飲休閑，泳池、桑拿、溫泉等洗浴休閑，網(wǎng)球場、足球場等運動場所。盈利模式：門票+餐飲+娛樂運動綜合點評：長鹿農(nóng)莊是國家4A級旅游景區(qū)，目前已是廣東省知名的旅游景區(qū)。景區(qū)內(nèi)不僅有農(nóng)業(yè)主題公園，還有動物園、機(jī)動游樂場、水上公園等，使得農(nóng)莊定位模糊，更像一個大型游樂場。深圳觀瀾山水田園農(nóng)莊概況深圳觀瀾山水田園農(nóng)莊占地400多畝，位于觀瀾鎮(zhèn)、毗鄰世界著名的觀瀾高爾夫球會，是深圳一家集餐飲、客房、溫泉、桑拿、康體娛樂于一體的五星級環(huán)保農(nóng)莊。盈利模式：農(nóng)產(chǎn)品消費+休閑度假+文化體驗農(nóng)家果園漁樵耕讀文化廣場拓展訓(xùn)練營水上運動會綠營垂釣中心無錫安鎮(zhèn)農(nóng)博園項目位置：無錫市錫山區(qū)項目規(guī)模：一平方公里項目投資：3個多億農(nóng)場特色：餐廳、住宿、會議中心，銷售臺灣農(nóng)產(chǎn)品，展銷花卉園藝，親子游戲、真人CS、游樂場、水上娛樂、高空攀巖等娛樂設(shè)施，高科技農(nóng)業(yè)展示館，農(nóng)耕文化展示館，戶外燒烤。盈利模式：門票+餐飲休閑+娛樂設(shè)施+農(nóng)產(chǎn)品銷售綜合點評：安鎮(zhèn)農(nóng)博園本身沒有種植任何農(nóng)產(chǎn)品，只是一個展銷平臺，所以更注重于游客的游玩體驗。農(nóng)博園內(nèi)娛樂休閑設(shè)施豐富，覆蓋人群廣。農(nóng)博園的一大特色是農(nóng)耕文化展示館，該展示館展示了江南一帶古代的農(nóng)事生活。另外農(nóng)博園還經(jīng)常組織大型節(jié)慶活動，如去年組織了“歡樂相聚，共品龍蝦”龍蝦節(jié)活動，為農(nóng)博園積聚了大量人氣。成都三圣花鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游區(qū)基本概況三圣花鄉(xiāng)旅游區(qū)位于成都市錦江區(qū)三圣街道辦事處轄區(qū)，距成都市區(qū)7公里，是國家AAAA級旅游景區(qū)，是全國首批農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)示范基地。景區(qū)總面積12平方公里，包括“花鄉(xiāng)農(nóng)居”、“幸福梅林”、“江家菜地”、“東籬菊