標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 7189-2010 食品級(jí)石蠟》相比于其前版《GB 7189-1994 食品用石蠟》，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新：

  1. 適用范圍：新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品級(jí)石蠟的適用范圍進(jìn)行了明確界定，涵蓋了更廣泛的食品接觸用途，確保了標(biāo)準(zhǔn)的全面性和適用性。

  2. 技術(shù)要求：提高了對(duì)石蠟產(chǎn)品的質(zhì)量要求，包括純度、熔點(diǎn)、色度、氣味、水分、灰分、重金屬（如鉛、砷、汞）含量以及多環(huán)芳烴等有害物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn)，這些調(diào)整旨在進(jìn)一步保障食品安全和公眾健康。

  3. 檢測(cè)方法：更新并優(yōu)化了多項(xiàng)檢測(cè)方法，引入了更科學(xué)、精確的分析技術(shù)和儀器，如氣相色譜法、液相色譜法等現(xiàn)代分析手段，以提高檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。

  4. 衛(wèi)生指標(biāo)：增加了對(duì)微生物指標(biāo)的控制要求，如細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群等，確保石蠟產(chǎn)品在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸過程中的衛(wèi)生安全。

  5. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)：新標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)提供的信息內(nèi)容，包括產(chǎn)品名稱、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息及使用注意事項(xiàng)等，便于追溯和正確使用。

  6. 環(huán)境保護(hù)：雖然直接提及環(huán)保方面的變更不多，但新標(biāo)準(zhǔn)的制定考慮了國(guó)際趨勢(shì)，間接推動(dòng)了生產(chǎn)過程中采用更為環(huán)保的工藝和技術(shù)，減少對(duì)環(huán)境的影響。


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....

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  • 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 1886.26-2016
  • 2011-01-10 頒布
  • 2011-07-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS75140

E42.

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB7189—2010

代替

GB7189—1994

食品級(jí)石蠟

Foodgradeparaffinwax

2011-01-10發(fā)布2011-07-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB7189—2010

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的第4章為強(qiáng)制性的其余為推薦性的

,。

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品用石蠟

GB7189—1994《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與食品用石蠟的主要差異

GB7189—1994《》:

標(biāo)準(zhǔn)名稱變更為食品級(jí)石蠟

———。

增加了號(hào)號(hào)食品級(jí)石蠟產(chǎn)品的技術(shù)要求

———64、66。

食品石蠟顏色修訂為不小于號(hào)食品包裝石蠟顏色修訂為不小于號(hào)

———+28;+26。

食品石蠟光安定性修訂為不大于號(hào)食品包裝石蠟光安定性修訂為不大于號(hào)

———4;5。

食品石蠟嗅味修訂為不大于號(hào)

———0。

增加了石油液體手工取樣法

———。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)石油產(chǎn)品和潤(rùn)滑劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)石油產(chǎn)品和潤(rùn)滑劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)石油蠟類產(chǎn)品分技術(shù)委員會(huì)歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中國(guó)石油化工股份有限公司撫順石油化工研究院

:。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人嚴(yán)益民齊邦峰

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)于年首次發(fā)布于年第一次修訂本次為第二次修訂

1987,1994,。

Ⅰ

GB7189—2010

食品級(jí)石蠟

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品級(jí)石蠟的技術(shù)要求試驗(yàn)方法標(biāo)志包裝貯運(yùn)取樣

、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以含油蠟為原料經(jīng)發(fā)汗或溶劑脫油再經(jīng)加氫精制或白土精制所得到的食品級(jí)石

,,

蠟按用途分為食品石蠟和食品包裝石蠟

,。

食品石蠟適用于食品和藥物組分的脫模壓片打光等直接接觸食品和藥物的用蠟以及食品的添加

、、

組分

。

食品包裝石蠟適用于與食品接觸的容器包裝材料的浸漬用蠟以及藥物封口和涂敷用蠟

、,。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款凡是注日期的引用文件其隨后所有

。,

的修改單不包括勘誤的內(nèi)容或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)然而鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

(),,

是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)

。,。

石油產(chǎn)品運(yùn)動(dòng)黏度測(cè)定法和動(dòng)力黏度計(jì)算法

GB/T265

石油蠟熔點(diǎn)的測(cè)定冷卻曲線法

GB/T2539(GB/T2539—2008,ISO3841:1977,IDT)

食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB2760

石油蠟含油量測(cè)定法

GB/T3554

石油產(chǎn)品賽波特顏色測(cè)定法賽波特比色計(jì)法

GB/T3555()

石油液體手工取樣法

GB/T4756

石油蠟針入度測(cè)定法

GB/T4985

石蠟中稠環(huán)芳烴試驗(yàn)法

GB/T7363

石蠟易炭化物試驗(yàn)法

GB/T7364

石油產(chǎn)品包裝貯運(yùn)及交貨驗(yàn)收規(guī)則

SH0164、

固體和半固體石油產(chǎn)品取樣法

SH/T0229

石蠟光安定性測(cè)定法

SH/T0404

石油蠟水溶性酸或堿試驗(yàn)法

SH/T0407

石蠟嗅味試驗(yàn)法

SH/T0414

3技術(shù)要求和試驗(yàn)方法

食品級(jí)石蠟的技術(shù)要求和試驗(yàn)方法見表

1。

表1食品級(jí)石蠟的技術(shù)要求和試驗(yàn)方法

質(zhì)量指標(biāo)

項(xiàng)目

食品石蠟食品包裝石蠟

試驗(yàn)方法

牌號(hào)

5號(hào)25號(hào)45號(hào)65號(hào)86號(hào)06號(hào)26號(hào)46號(hào)65號(hào)25號(hào)45號(hào)65號(hào)86號(hào)06號(hào)26號(hào)46號(hào)6

熔點(diǎn)不低于

/℃52545658606264665254565860626466

低于GB/T2539

545658606264

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