標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 7189-1994 食品用石蠟》相比于其前一版《GB 7189-1987》，主要在以下幾個方面進(jìn)行了調(diào)整和更新：

  1. 范圍與分類：新標(biāo)準(zhǔn)可能對食品用石蠟的適用范圍進(jìn)行了明確或擴展，并可能根據(jù)技術(shù)進(jìn)步和市場需求對石蠟種類進(jìn)行了細(xì)化分類。

  2. 技術(shù)要求：修訂版標(biāo)準(zhǔn)在食品用石蠟的技術(shù)指標(biāo)上進(jìn)行了修訂，可能包括但不限于純度、熔點、有害物質(zhì)（如重金屬、多環(huán)芳烴等）含量的限值更加嚴(yán)格，以確保食品安全性。

  3. 檢測方法：隨著分析技術(shù)的發(fā)展，新標(biāo)準(zhǔn)引入或更新了更精確、更科學(xué)的檢測方法，用于測定石蠟的各項指標(biāo)，提高檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。

  4. 衛(wèi)生要求：對食品用石蠟的微生物指標(biāo)及其它衛(wèi)生要求可能有所加強，確保產(chǎn)品在使用過程中不會對消費者健康造成危害。

  5. 標(biāo)簽標(biāo)識：新標(biāo)準(zhǔn)可能對產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽內(nèi)容提出了更為具體的要求，如需明確標(biāo)注產(chǎn)品類型、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)日期、有效期、生產(chǎn)商信息等，便于追蹤和管理。

  6. 實施與監(jiān)督：為了加強市場監(jiān)管，新標(biāo)準(zhǔn)可能增設(shè)了關(guān)于產(chǎn)品合規(guī)性驗證、市場監(jiān)督抽查及不合格產(chǎn)品處理的具體規(guī)定。

這些變動旨在適應(yīng)時代發(fā)展，提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保護消費者健康，同時引導(dǎo)和促進(jìn)石蠟生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和規(guī)范化管理。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 7189-2010
  • 1994-08-23 頒布
  • 1995-06-01 實施
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GB 7189-1994食品用石蠟_第2頁
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UDC665.41B42中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB7189-94食品用石蠟Paraffinwaxusedforfood1994-08-23發(fā)布1995-06-01實施國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB7189-94品用石代替GB7189-87Pararfinwaxusedforfood1主題內(nèi)客與適用范圖本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品用石蠟的技術(shù)要求、試驗方法、包裝、標(biāo)志、財運及交貨驗收。本標(biāo)準(zhǔn)通用于以含油蠟為原料，經(jīng)發(fā)汗或溶劑脫油，再經(jīng)加氫精制或白土精制所得到的食品用石醋。按用途分為食品石蠟和食品包裝石蠟。食品石蠟適用于食品的藥物組分、脫模、壓片、打光等直接接觸食品和藥物的用蠟。食品包裝石蠟適用于與食品接觸的容器、包裝材料的浸演用蠟，以及藥物封口和涂敷用蠟。2引用標(biāo)準(zhǔn)GB/T265石油產(chǎn)品運動粘度測定法和動力粘度計算法GB/T2539石蠟熔點(冷卻曲線)測定法GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T3554！石油蠟含油量測定法GB/T3555石油產(chǎn)品賽波特顏色測定法(賽波特比色計法)GB/T4985石油蠟針入度測定法GB/T7363石蠟中稠環(huán)芳烴試驗法GB/T7364石蠟易碳化物試驗法SH0164石油產(chǎn)品包裝、財運及交貨驗收規(guī)則SH0229固體和半固體石油產(chǎn)品取樣法SH/T0404石蠟光安定性測定法SH/T0407石油蠟水溶性酸或堿性試驗法SH/T0414石蠟溴味試驗法產(chǎn)品分類本產(chǎn)品按熔點分為52號、54號、56號、58號、60號、62號，食品石蠟、食品包裝蠟各六個牌號，共十二個

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