DB4109T 040-2022 肉牛圈養(yǎng)育肥技術(shù)規(guī)范

ICS65.020.30CCSB41DB4109濮 陽(yáng) 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB4109/T040—2022濮濮市市監(jiān)督理局 發(fā)布2023-02-012022-12-28DB4109/T040—2022DB4109/T040—2022II前??言GB/T1.1—20201本文件由濮陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位:南樂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。DB4109/T040—2022DB4109/T040—2022DB4109/T040—2022DB4109/T040—2022肉牛圈養(yǎng)育肥技術(shù)規(guī)范范圍本文件適用于濮陽(yáng)市肉牛規(guī)?；︷B(yǎng)肥育生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T36195-2018 畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范4.1 場(chǎng)址選擇4.1 場(chǎng)址選擇500m14 場(chǎng)址選擇、布局和設(shè)施規(guī)?；视视Ｄ瓿鰴?00頭以上。3.3階段肥育根據(jù)肥育牛不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期與體重，分階段設(shè)定增重目標(biāo)，提供不同精料比重的肥育方法。3.2散欄肥育不設(shè)固定牛床、不拴系，牛只可在場(chǎng)舍內(nèi)自由活動(dòng)的肥育模式。3.1下列術(shù)語和定義適用于本文件。3 術(shù)語和定義GB13078-2017 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18596-2001 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)3000m布局和設(shè)施肉牛場(chǎng)應(yīng)設(shè)生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、廢棄物無害化處理區(qū)，并嚴(yán)格執(zhí)行各區(qū)相互分肉牛場(chǎng)周圍應(yīng)設(shè)圍墻或綠化隔離帶等有效屏障。肉牛場(chǎng)大門入口處應(yīng)設(shè)置消毒間和消毒池。消毒間應(yīng)采用噴霧消毒或超聲波霧化消毒方式，消4m0.30m1m牛舍布局和結(jié)構(gòu)應(yīng)符合分階段飼養(yǎng)方式的要求。肉牛場(chǎng)區(qū)和舍內(nèi)應(yīng)設(shè)良好的供水和污水排放系統(tǒng)。肉牛場(chǎng)應(yīng)配備對(duì)害蟲和嚙齒動(dòng)物等生物防護(hù)設(shè)施。肉牛場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)飼養(yǎng)其他動(dòng)物，場(chǎng)內(nèi)食堂不準(zhǔn)從外購(gòu)入偶蹄動(dòng)物生鮮肉及其副產(chǎn)品。肉牛場(chǎng)應(yīng)取得所在地縣級(jí)地方人民政府獸醫(yī)主管部門頒發(fā)的《動(dòng)物防疫條件合格證》。牛舍類型牛舍設(shè)計(jì)為有舍和圍欄式外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。建筑要求牛舍類型牛舍設(shè)計(jì)為有舍和圍欄式外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。建筑要求舍內(nèi)設(shè)施應(yīng)設(shè)設(shè)施牛舍內(nèi)應(yīng)設(shè)有飼喂通道、飼槽、水槽、牛欄、牛床、清糞通道等設(shè)施。飼喂通道宜用水泥混凝土鋪設(shè)，寬度一般為150cm～300cm。飼槽采用普通飼槽或就地飼槽。飼槽內(nèi)側(cè)壁略低于外側(cè)壁，槽內(nèi)光滑、底部呈弧形或“U”型。就地飼槽外沿與飼喂通道處于或接近同一等高線。水槽舍內(nèi)水槽與飼槽通用。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)水槽上沿距地面高70cm～80cm，寬50cm～60cm，深45cm～50cm。牛欄與牛床2設(shè)于飼槽后，牛欄高不低于135cm；牛床長(zhǎng)210cm～230cm，宜用立磚鋪設(shè)，如用水泥混凝土鋪設(shè)應(yīng)做防滑處理。5.3.6 清糞通道牛床后設(shè)置清糞通道，清糞通道寬不少于200cm，牛床、清糞通道的地面由飼槽向外墻的垂直方向呈2%～3%的下降坡度。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)養(yǎng)殖密度每頭存欄牛所需牛舍建筑面積6㎡～8㎡，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)占地面積不少于15㎡/頭。牛只選擇與運(yùn)輸架子牛選擇采購(gòu)地年齡宜選擇6月～16月齡的架子牛。年齡宜選擇6月～16月齡的架子牛。體型外貌健康狀況體溫、呼吸、排泄、反芻、起臥、行走等生理活動(dòng)正常，肢蹄健康，無皮膚病且檢疫合格。運(yùn)輸車輛準(zhǔn)備裝車途中檢查運(yùn)輸途中,注意停車檢查，每隔6h～8h飲水1次，在飲水中宜添加電解多維或黃芪多糖等抗應(yīng)激制品。36.2.4 目的地管理到達(dá)目的地至少隔離觀察15d，經(jīng)所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合格后方可轉(zhuǎn)入生產(chǎn)群飼養(yǎng)。并在裝運(yùn)過程中不應(yīng)與其他偶蹄動(dòng)物接觸。飼養(yǎng)管理過渡期牛只進(jìn)場(chǎng)后應(yīng)進(jìn)行不少于2周的日糧過渡：前3d～5d以粗飼料為主，以后逐漸增加精料量，至第2周結(jié)束時(shí)恢復(fù)至正常水平。分階段飼養(yǎng)1。表1肉牛散欄肥育階段劃分階段月齡目標(biāo)日增重kg/d目標(biāo)體重kg肥育前期6～111.1～1.3300～400肥育中期12～161.3～1.5430～560肥育后期17～201.4～1.5620～780根據(jù)不同階段的營(yíng)養(yǎng)需要，科學(xué)配置，供給飼草和飼料，宜采用全混合日糧。肥育前期、肥育1.0%、1.2%、1.35:5～8.5:1.5。飼喂時(shí)應(yīng)撿出飼草、飼料中的金屬、玻璃等異物。每日清洗飼喂工具、料槽，并定期對(duì)料槽進(jìn)行消毒。飲水GB5749每日清洗飲水設(shè)備，并定期消毒。驅(qū)蟲和健胃刷拭每日在飼喂后堅(jiān)持對(duì)牛刷拭1次，促進(jìn)牛體血液循環(huán)，避免體外寄生蟲病的發(fā)生。適時(shí)出欄當(dāng)肥育牛同時(shí)滿足下列一項(xiàng)或多項(xiàng)條件時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備出欄：——采食量。當(dāng)牛的采食量明顯下降。4——日增重。平均日增重穩(wěn)定或開始下降，增重收益接近增重成本。消毒消毒劑選擇應(yīng)選擇對(duì)人和肉牛安全、沒有殘留毒性、對(duì)設(shè)備沒有腐蝕和在牛體內(nèi)不產(chǎn)生有害積累的消毒劑。具體對(duì)象消毒車輛消毒車輛進(jìn)入場(chǎng)，車輪經(jīng)過消毒池消毒（應(yīng)經(jīng)常更換消毒液），對(duì)車身和車盤采取噴霧消毒。環(huán)境消毒牛舍周圍環(huán)境、道路、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)應(yīng)每周消毒1次；場(chǎng)周圍及場(chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑和下水道出口每月消毒1次。人員消毒牛舍消毒帶牛環(huán)境消毒定期進(jìn)行帶牛環(huán)境噴霧消毒，減少環(huán)境中的病原微生物。帶牛環(huán)境消毒應(yīng)避免消毒劑污染到飼料、飼草和飲水中。用具消毒對(duì)飼喂用具、料槽和飼料車應(yīng)定期消毒，診療、防疫等用具應(yīng)用前消毒。疫病控制100%。疫苗質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求；不得使用農(nóng)業(yè)部未批準(zhǔn)或已淘汰的疫苗。5免疫后應(yīng)及時(shí)佩帶耳標(biāo)，并觀察免疫牛有否不良反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)治療。有條件的肉牛場(chǎng)應(yīng)結(jié)合抗體監(jiān)測(cè)，適時(shí)進(jìn)行疫苗免疫。不適宜當(dāng)時(shí)免疫的病牛，應(yīng)適時(shí)進(jìn)行補(bǔ)防。7國(guó)內(nèi)或本地區(qū)沒有的疫病，不應(yīng)使用活疫苗免疫，宜選用滅活疫苗免疫。疫病監(jiān)測(cè)肉牛場(chǎng)應(yīng)接受并配合當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查、普查、監(jiān)測(cè)等。疫病撲滅飼草飼料管理和使用（或發(fā)票、收據(jù)等）和該批次飼料的檢測(cè)報(bào)告等材料，應(yīng)與飼料生產(chǎn)企業(yè)簽訂質(zhì)量保證協(xié)議，便于質(zhì)量追溯，防止在飼料產(chǎn)品中添加違禁獸藥和其它化合物等。飼料和飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)志清楚，在潔凈、干燥、無污染源的儲(chǔ)存?zhèn)}內(nèi)儲(chǔ)存。濃縮料、精料補(bǔ)充料和添加劑預(yù)混合飼料的產(chǎn)品成分分析保證值應(yīng)符合所執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。GB13078-20173肉牛場(chǎng)應(yīng)加強(qiáng)秸稈的青貯、牧草種植和干草的貯存，滿足不同季節(jié)肉牛飼養(yǎng)的飼草需要。制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)用于肉牛飼料中。除乳制品外，哺乳動(dòng)物源性飼料不得用作肉牛飼料。獸藥管理和使用6GMP獸藥儲(chǔ)存應(yīng)設(shè)置獸藥房，并有專門的藥品柜、冰箱，分類存放，有醒目標(biāo)記，