食堂疫情防控工作方案6篇

時間：TIME\@"yyyy'年'M'月'd'日'"2022年3月29日學(xué)海無涯頁碼：第17-頁共17頁食堂疫情防控工作方案6篇

以下是為大家整理的關(guān)于食堂疫情防控工作方案的文章6篇,歡迎大家參考查閱！

第一篇:食堂疫情防控工作方案

●供餐地點(diǎn)●

xx校區(qū)：xx食堂

●供餐時間●

xx月xx日至學(xué)生返校期間

早餐：7：00~9：00

午餐：11：00~13：00

晚餐：16：30~19：00

●進(jìn)入食堂●

(一)請先洗手，再買飯就餐。

(二)佩戴口罩并配合體溫檢測。

(三)具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀人員不得進(jìn)入，馬上記錄報告學(xué)校防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

●供餐方式●

(一)早餐：直接到食堂，現(xiàn)場按需刷卡,打包回各自崗位就餐或在食堂一、二、三樓按指定位置錯峰就餐。

(二)中、晚餐：食堂提前準(zhǔn)備兩種價格各五款套餐(根據(jù)市場情況而定，在食堂入口提示)，統(tǒng)一定價，全額支付。

教職工就餐方式：

方式一：線上訂餐

訂餐時間：須每天上午9:30之前完成該日中餐、晚餐的點(diǎn)餐程序(便于準(zhǔn)備食材，避免浪費(fèi)。)

送餐地點(diǎn)：行政辦公樓、學(xué)院辦公室、各單位指定地點(diǎn)。

方式二：快餐盒用餐

教職工自行到食堂快餐窗口選好套餐，刷卡支付后帶餐盒離開食堂?；馗髯赞k公室就餐，或在食堂一、二、三樓一人一桌分開就餐。

●注意事項(xiàng)●

(二)假期留校住校學(xué)生用餐參照執(zhí)行。

(三)學(xué)生返校前，僅第三食堂一樓提供餐飲(套餐)服務(wù)，不提供接待用餐(圍餐)服務(wù)，其他食堂暫不營業(yè)。

(四)飲食服務(wù)中心按《廣東海洋大學(xué)開學(xué)后勤保障工作方案》要求，做好疫情防控相關(guān)工作。

(五)學(xué)校后勤集團(tuán)要加強(qiáng)對第三食堂、第六食堂特殊運(yùn)營時期的監(jiān)管。

第二篇:食堂疫情防控工作方案

為做好學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實(shí)保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)上級有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，為配合學(xué)校工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，制定本工作方案，具體內(nèi)容如下：

一、工作人員健康篩查及管理

1、學(xué)校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進(jìn)行全面摸排，要建立臺賬;特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。

2.做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓(xùn)，并組織進(jìn)行考核。

3.食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進(jìn)行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護(hù)用品。

4.強(qiáng)化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。

5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員，學(xué)校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式，傳達(dá)開學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展疫情防護(hù)知識教育和操作規(guī)范培訓(xùn)。

二、工作人員返校返崗

要求省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌;返回后，須在家進(jìn)行居家醫(yī)學(xué)觀察14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學(xué)觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學(xué)觀察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關(guān)單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。

設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃

1、全面檢查檢修食堂設(shè)施設(shè)備(包括用電線路)，對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進(jìn)行維修或更換，確保開學(xué)后各類設(shè)施設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。進(jìn)校維修人員必須進(jìn)行體溫檢測和身份核實(shí)登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進(jìn)入校園。

2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進(jìn)行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。

3、食堂重點(diǎn)區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進(jìn)行全面清洗、消毒。

準(zhǔn)備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量充足。

食品原料采購

1.對供貨商加強(qiáng)監(jiān)督，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。

2.制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴(yán)禁采購食用野生動物，嚴(yán)禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。

3.健全原材料驗(yàn)收流程，嚴(yán)格食品及原料進(jìn)貨渠道，做好索證索票、收貨查驗(yàn)、臺賬登記、按要求儲存等工作。

4.要求供貨商的原料運(yùn)輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運(yùn)輸容器定期清洗、消毒。

5.選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商(有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證)，鼓勵選擇在**市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的供應(yīng)商，實(shí)施定點(diǎn)采購。

6.采購預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)向供應(yīng)商索取**市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨(上市)憑證》，如供應(yīng)商無法出具《供貨(上市)憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗(yàn)合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容的供貨憑證;生鮮食品索取**市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《**市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產(chǎn)品還應(yīng)索取動物檢疫合格證明和檢驗(yàn)合格證明。

第三篇:食堂疫情防控工作方案

一、成立應(yīng)對疫情領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：

副組長：

二、職責(zé)

1、應(yīng)對疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)

(1)做好本單位疫情防控、通報工作，***實(shí)際制定防控規(guī)劃、復(fù)工方案、應(yīng)急預(yù)案和處置辦法。

(2)***日常疫情報告制度的管理和防控措施落實(shí)情況的監(jiān)督與評估，做好疫情處置工作，降低疫情危害。

2、應(yīng)對疫情防控辦公室職責(zé)

(1)開展各種類型的疫情防控宣傳和教育，普及員工應(yīng)對新型冠狀病毒疫情的防控知識。

(2)建立企業(yè)應(yīng)對疫情防控聯(lián)系群，開展疫情聯(lián)防聯(lián)控。

(3)準(zhǔn)備和籌集應(yīng)對疫情防控所需的物資，如75%醫(yī)用酒精、84消毒液、洗手液、噴壺和一次性防護(hù)口罩(普通外科一次性口罩和N95/KN95型防護(hù)口罩)。

(4)統(tǒng)計復(fù)工人員情況，制定復(fù)工復(fù)產(chǎn)方案。

三、防控責(zé)任分解落實(shí)

辦公室入口管控

辦公室入口設(shè)置體溫檢查、消毒區(qū)域，進(jìn)入辦公室必須檢查體溫正常，并消毒。

辦公區(qū)通風(fēng)和消毒

辦公室保持通風(fēng)，早晚個消毒一次;

3、公共區(qū)域

每隔2小時消毒一次

四、復(fù)工前管理人員疫情防控準(zhǔn)備事項(xiàng)

1、復(fù)工人員情況統(tǒng)計

2、復(fù)工前防護(hù)用品采購(口罩、酒精、84消毒液)

3、成立疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組

4、.防控疫情宣傳

5、員工復(fù)工前培訓(xùn)教育

6、復(fù)工前辦公室消殺工作

7、完成復(fù)工前報批準(zhǔn)備

8、防控期間"兩外'人員管理(外協(xié)和送貨人員)

9、來訪人員管理，進(jìn)出門崗嚴(yán)格執(zhí)行測體溫和登記制

10、疫情期間所有***人員(含***、相關(guān)方等外單位人員)必須佩戴口罩、測量體溫后方可進(jìn)入。不接受測溫或不佩戴口罩均不得進(jìn)入。

五、復(fù)工的防疫工作安排

(一)全面排查職工狀況，安排居家醫(yī)學(xué)觀察計劃

1、4月1日完成復(fù)工人員情況統(tǒng)計表，重點(diǎn)統(tǒng)計員工的返回時間、乘坐的交通工具、是否有感冒、咳嗽、發(fā)熱等狀況。

2、時刻關(guān)注員工身體狀況，如有感冒、咳嗽、發(fā)熱等身體不適的癥狀必須馬上匯報，同時安排居家醫(yī)學(xué)觀察，等身體恢復(fù)健康再來復(fù)工。

(二)必須做好復(fù)工前準(zhǔn)備，落實(shí)防疫消殺措施

1、嚴(yán)格執(zhí)行測溫合格后進(jìn)入的管理措施，所有***員工須自覺接受體溫檢測，體溫正常方可進(jìn)入。檢測體溫超過37.2攝氏度的，按照有關(guān)規(guī)定隔離觀察休息，必要時到指定醫(yī)院發(fā)熱門診就醫(yī)。

2、嚴(yán)格訪客管理，原則上不接受訪客***，各部門盡量采用電話、郵件等方式溝通聯(lián)系工作。確實(shí)工作需要的，來訪人員須佩戴口罩并登記個人、單位、身份證號和聯(lián)系電話等詳細(xì)信息，接受體溫檢測合格后方可進(jìn)入。所有來訪人員應(yīng)在原登記內(nèi)容中增加體溫記錄。***每日將來訪人員登記表復(fù)印報行政部備查。

3、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，加強(qiáng)大廳、樓道、會議室、衛(wèi)生間、生產(chǎn)設(shè)施等場所環(huán)境清潔，每日消毒不少于2次。所有人在公共區(qū)域應(yīng)佩戴口罩，相互之間交流盡量保持1.5米以上距離，盡可能少去餐廳等密閉區(qū)域。設(shè)置單獨(dú)廢棄一次性口罩回收箱，廢棄口罩和手套必須折疊封閉后放入指定垃圾桶，不得隨便丟棄。

4、加強(qiáng)"兩外'人員的管理，要求外協(xié)廠家做好防范措施和復(fù)工教育，進(jìn)場人員必須以身體狀況良好的員工，進(jìn)場必須提前報備和做好防護(hù)措施，佩戴口罩。進(jìn)場貨物卸貨前必須消毒處理(表面噴灑75%的醫(yī)用酒精或84消毒液)。供應(yīng)商來訪或送貨進(jìn)場前必須提前報備，送貨進(jìn)場前必須在門崗接受測溫和登記，如有發(fā)熱癥狀拒絕接待和收貨。

5、疫情防控期間，快遞業(yè)務(wù)員不得進(jìn)入取件、送件。因私快遞業(yè)務(wù)一***外交接。因公快遞業(yè)務(wù)，快遞業(yè)務(wù)員在指定收發(fā)室進(jìn)行交接。

6、送貨車輛及人員，原則上禁止進(jìn)入，盡***外交接。如有大件貨物交接確需進(jìn)入的，履行相關(guān)手續(xù)，人員佩戴口罩，經(jīng)體溫檢測合格后，經(jīng)過檢查同意后方可進(jìn)入。

7、疫情防控期間，執(zhí)行全面消毒制度。消殺記錄表中記錄消殺時間及消殺人員，按規(guī)定比例兌制消毒水。

8、重點(diǎn)部位(辦公人員密集區(qū)域、會議室、報告廳)每日3次消毒;

9、對垃圾中轉(zhuǎn)站、下水道、大廳、衛(wèi)生間、公共區(qū)各類門及把手、開關(guān)等重點(diǎn)部位和關(guān)鍵觸點(diǎn)每日2次消毒;

10、設(shè)置"廢棄口罩集中回收點(diǎn)'。統(tǒng)一貼回收標(biāo)識，封閉管理。每日2次消毒，對接環(huán)衛(wèi)部門集中處置。

11、對分體空調(diào)過濾網(wǎng)進(jìn)行清洗消毒，疫情期間保持通風(fēng)不使用空調(diào)設(shè)備。

(三)必須加強(qiáng)餐飲安全管理，合理安排出行交通方式

1、在疫情解除前，所有人員實(shí)施分散就餐制。避免人員集中用餐，鼓勵員工自帶午飯，自帶餐具自行開水消毒，飯后食物殘?jiān)仨毲謇砀蓛?，不得隨手丟棄在水池。

2、盡量不乘坐公共交通工具，鼓勵復(fù)工員工優(yōu)先采用自駕、乘坐班車、搭乘其他員工自駕車、騎電動自行車的方式，盡可能避免乘坐公共交通工具(地鐵、公交)。無論采用何種方式都要做好個人防護(hù)，乘坐班車和公共交通工具的同志必須全程戴口罩和手套，途中盡量避免用手接觸公共區(qū)***及時洗手后再進(jìn)入辦公室。

(四)必須減少會議次數(shù)規(guī)模，做好開窗通風(fēng)、消毒工作

1、加強(qiáng)對會議等大型活動管控，減少會議次數(shù)。確需召開的會議，控制參會人數(shù)，縮短會議時間，鼓勵采用視頻或電話會議方式。

2、4月1日，上班到崗后，不開空調(diào)，辦公區(qū)域必須通風(fēng)狀態(tài)，員工不要串崗，不要樓層間走動，工作事宜盡量電話或聯(lián)系，減少面對面接觸機(jī)會。

3、4月1日復(fù)工后，員工返崗不得帶小孩，確有困難的員工在不影響工作的前提下經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)可以遠(yuǎn)程在線辦公。

六、突發(fā)事件管理

1、責(zé)任部門(責(zé)任人)：領(lǐng)導(dǎo)小組

2、***時處置：***時，在測量體溫環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)異常，填寫《體溫異常通知書》，經(jīng)測溫人簽字交員工，立刻通知疾控部門，請其***。

3、在公司內(nèi)工作時處置：在工作中發(fā)生不適，經(jīng)測體溫為異常的，填寫《體溫異常通知書》立刻通知疾控部門派人送其***。并對其工位進(jìn)行全面消毒。

領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)對各部門的消毒防控工作指導(dǎo)，確保各部門各環(huán)節(jié)有效消毒防控。

領(lǐng)導(dǎo)小組與對應(yīng)疾控部門的聯(lián)系渠道，及時處置異常事件。

4.加強(qiáng)落實(shí)防控制資采購工作。加強(qiáng)防控物資發(fā)放管理，確保物資有效發(fā)放。

第四篇:食堂疫情防控工作方案

根據(jù)新冠肺炎疫情防控工作需要，根據(jù)縣食品安全委員會《關(guān)于疫情防控期間復(fù)工企業(yè)及建筑工地食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案的通知》蓬食安辦[2022]4號文件要求，各村(社區(qū))、相關(guān)單位務(wù)必嚴(yán)格要求復(fù)工企業(yè)及建筑工地食堂，落實(shí)好食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作。

一、總體目標(biāo)

進(jìn)一步加強(qiáng)復(fù)工企業(yè)及建筑工地食堂食品安全管控，健全應(yīng)對食品安全突發(fā)事件運(yùn)行機(jī)制，強(qiáng)化應(yīng)急準(zhǔn)備，有效預(yù)防，積極應(yīng)對食品安全突發(fā)事件，高效組織應(yīng)急處置工作，最大限度減少食品安全突發(fā)事件的危害，保障公眾身體健康與生命安全,維護(hù)正常的社會經(jīng)濟(jì)秩序。

二、食品安全突發(fā)事件分級

結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，按照危害程度將食品安全事件，分為級別食品安全突發(fā)事件和非級別食品安全突發(fā)事件。按照事件嚴(yán)重程度，級別食品安全突發(fā)事件分為特別重大(I級)、重大(II級)、較大(I級)和一般(IV級)四級。非級別食品安全突發(fā)事件是指該事件符合食品安全突發(fā)事件標(biāo)準(zhǔn)但危害程度達(dá)不到一般(IV級)食品安全突發(fā)事件標(biāo)準(zhǔn)的事件。

三、事件處置原則

以人為本，減少危害。把保障公眾健康和生命安全作為應(yīng)急處置的首要任務(wù)，最大限度減少食品安全突發(fā)事件造成的人員傷亡和健康損害。

四、食品安全突發(fā)事件報告

(一)復(fù)工企業(yè)及建筑工地食堂發(fā)生食品安全突發(fā)事件時，在第一時間及將相關(guān)信息報鎮(zhèn)衛(wèi)生院，黨委政府和行業(yè)主管部門，確保以人為本，減少危害。

(二)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)其接收的病人屬于或疑似食源性疾病病人的，應(yīng)當(dāng)根據(jù)屬地原則及時將相關(guān)信息向鎮(zhèn)黨委政府，初判是食物中毒的，要同步通報市場監(jiān)管部門。認(rèn)為與食品安全有關(guān)的，應(yīng)當(dāng)及時通報縣市場監(jiān)管局(縣食安辦)。發(fā)生食源性疾病暴發(fā)(包括群體性食物中毒)的單位和接收病人的醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在半小時內(nèi)向縣市場監(jiān)管局(縣食安辦)和縣衛(wèi)生健康局報告。

(三)對已獲得疑似或已確定的食品安全事件信息，特別是敏感人群、敏感時期發(fā)生的食品安全事件信息后，要在第一時間向黨委政府報告簡要情況，詳情隨后續(xù)報，同時向其上級主管部門報告，原則上不得超過2小時。

五、食品安全突發(fā)事件報告內(nèi)容

初報食品安全突發(fā)事件信息應(yīng)當(dāng)包括信息來源、事件發(fā)生時間、地點(diǎn)、當(dāng)前狀況、危害程度、傷亡人數(shù)、先期處置、事件報告單位信息(含報告時間、報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式)、發(fā)展趨勢等信息;根據(jù)事件應(yīng)對情況可進(jìn)行多次續(xù)報，內(nèi)容主要包括事件進(jìn)展、發(fā)展趨勢、后續(xù)應(yīng)對措施、調(diào)查詳情、原因分析等信息;終報應(yīng)包括事件概況、調(diào)查處理過程、事件性質(zhì)、事件責(zé)任認(rèn)定、追溯或處置結(jié)果、整改措施和效果評價等。

六、應(yīng)急響應(yīng)

食品安全突發(fā)事件發(fā)生后，根據(jù)事件性質(zhì)、特點(diǎn)和危害程度，各村(社區(qū))、相關(guān)部門應(yīng)該根據(jù)工作需要，按照《蓬溪縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》及時采取應(yīng)急處置措施，做好先期處置工作，以最大限度減輕事件危害。

第五篇:食堂疫情防控工作方案

一、企業(yè)員工要建立"一人一檔'健康檔案

企業(yè)要依據(jù)相關(guān)情況確定疫情可能發(fā)生的區(qū)域、場所或重點(diǎn)人員，其中集中辦公、生產(chǎn)或經(jīng)營區(qū)域、食堂、生活區(qū)等人員集中聚集區(qū)域和進(jìn)出人員、車輛、物流是重點(diǎn)防控環(huán)節(jié)。

在疫情排查上，企業(yè)員工要建立"一人一檔'健康檔案。員工每天要報告健康情況、工作和生活行動路線，落實(shí)"健康碼'應(yīng)用，同時報告家庭成員健康情況，企業(yè)對外出工作人員、設(shè)施、車輛以及就醫(yī)、臨時采購生活用品的行為要及時報告，準(zhǔn)確登記。

在企業(yè)的人員、貨物出入口，要設(shè)置疫情防控檢查點(diǎn)，對所有進(jìn)入企業(yè)人員進(jìn)行體溫檢查，電子健康碼查看，健康登記，并采取必要的消毒措施，如發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似癥狀，及時采取臨時隔離措施，并向企業(yè)指揮部報告情況。

二、員工集體宿舍原則上每間不超6人

企業(yè)工作場所、集中居住區(qū)要環(huán)境清潔，原則上不使用中央空調(diào)，保持室內(nèi)空氣流通。確需使用空調(diào)，應(yīng)當(dāng)確保供風(fēng)安全充足，所有排風(fēng)直接排到室外，不使用空調(diào)時應(yīng)當(dāng)關(guān)閉回風(fēng)通道。

在消殺防控措施方面，預(yù)案提出，工作場所、宿舍、食堂、電梯、升降機(jī)、安全通道、衛(wèi)生間、洗手池、通勤工具等公共區(qū)域、設(shè)備設(shè)施應(yīng)由專人負(fù)責(zé)定期消毒，每天消毒不少于2次。員工集體宿舍原則上每間不超過6人，人均不少于2.5平方米。

同時，提倡網(wǎng)上辦公，盡量減少會議;室內(nèi)工作場所每天要至少通風(fēng)2次，每次半小時以上，單個崗位人員間隔距離應(yīng)盡量保持在1.5米以上。

三、復(fù)工復(fù)產(chǎn)前防疫物資應(yīng)儲備不少于7天正常用量

預(yù)案強(qiáng)調(diào)企業(yè)員工要建立"一人一檔'健康檔案，加強(qiáng)疫情排查和消殺防控，按應(yīng)急預(yù)案做好應(yīng)急物資、場所、人員準(zhǔn)備，并做好應(yīng)急預(yù)案演練。企業(yè)要在復(fù)工復(fù)產(chǎn)前做好生活交通、經(jīng)費(fèi)物資保障，復(fù)工復(fù)產(chǎn)前防疫物資應(yīng)儲備不少于7天正常用量。為便于企業(yè)學(xué)習(xí)掌握應(yīng)對措施，預(yù)案還附有企業(yè)新冠肺炎疫情防控應(yīng)急處置要點(diǎn)、突發(fā)疫情應(yīng)急響應(yīng)流程示意圖等簡明扼要說明。

企業(yè)出現(xiàn)病例或疫情傳播，應(yīng)立即隔離其工作崗位和宿舍，并根據(jù)醫(yī)學(xué)觀察情況進(jìn)一步封閉其所在的辦公室、車間、經(jīng)營區(qū)域等工作單元以及員工宿舍樓等生活場所。出現(xiàn)1例病例，企業(yè)應(yīng)視情況依法輪休或局部停工停產(chǎn)，并與其它場所、單元封閉隔開，最大程度減少員工集中，分散防護(hù)。

第六篇:食堂疫情防控工作方案

一、嚴(yán)格落實(shí)復(fù)工復(fù)產(chǎn)防疫準(zhǔn)備措施

建立復(fù)工復(fù)產(chǎn)報告制度。疫情防控期間，企業(yè)要制定復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作方案，主要包括復(fù)工復(fù)產(chǎn)時間、返崗人員數(shù)量和來源、生產(chǎn)計劃、原料采購和產(chǎn)品銷售地、物流運(yùn)輸，以及疫情防控措施等內(nèi)容，報當(dāng)?shù)乜h級疫情防控應(yīng)急指揮部辦公室備案。

健全企業(yè)疫情防控工作體系。復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)要建立主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)的疫情防控工作機(jī)制，明確目標(biāo)任務(wù)，細(xì)化具體措施,落實(shí)人員責(zé)任，建立全環(huán)節(jié)、全流程疫情防控臺賬，形成從企業(yè)管理層到車間班組、一線職工"橫向到邊、縱向到底'的疫情防控全員責(zé)任體系。

嚴(yán)格返崗人員疫情核查。企業(yè)要建立返崗職工"花名冊',實(shí)行健康狀況"一人一檔'管理，詳細(xì)掌握每名職工及家庭成員健康狀況和春節(jié)假期出行信息，全面排查是否接觸外省及重點(diǎn)疫區(qū)人員等情況。對于從外地返萍及與確診和疑似感染者有接觸的職工，嚴(yán)格執(zhí)行隔離觀察措施，待確認(rèn)健康后方可返崗。要釆取錯峰返崗措施，非關(guān)鍵崗位人員可延后返崗。

做好防護(hù)物資和人員配備。企業(yè)要根據(jù)防疫需要，為職工配備口罩等防護(hù)物品和洗手液、消毒液等消殺用品。要設(shè)置留觀室，做好突發(fā)情況應(yīng)對準(zhǔn)備。

全面開展企業(yè)消毒。企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)前，要對企業(yè)內(nèi)生產(chǎn)、生活、辦公區(qū)域進(jìn)行全面環(huán)境衛(wèi)生清理，特別是對人員密集場所、重點(diǎn)設(shè)施設(shè)備等要進(jìn)行徹底消殺，保持良好通風(fēng)，防止病毒傳播蔓延，確保不留死角、不漏盲