創(chuàng)建星級(jí)超指標(biāo)及分值

一級(jí)指標(biāo)二級(jí)指標(biāo)三級(jí)指標(biāo)四級(jí)指標(biāo)分值說(shuō)明設(shè)施環(huán)境60分基礎(chǔ)設(shè)施1.停車場(chǎng)1）有與客流量相匹配的機(jī)動(dòng)車、非機(jī)動(dòng)車停車場(chǎng)1現(xiàn)場(chǎng)檢查2）標(biāo)示清楚便于車輛存放、進(jìn)出0.5現(xiàn)場(chǎng)檢查3）專人值守保證治安秩序良好0.5現(xiàn)場(chǎng)檢查2.地面1）地面平整1現(xiàn)場(chǎng)檢查2）防滑、防壓、承重、耐磨、易清洗材料鋪設(shè)1現(xiàn)場(chǎng)檢查3.無(wú)障礙設(shè)施1）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所出入口、通道、電梯、衛(wèi)生間、停車場(chǎng)等處需無(wú)障礙保持暢通，不堆放雜物，符合JGJ50的要求1現(xiàn)場(chǎng)檢查2）通道應(yīng)垂直、平行、交叉布局，保持各條通道暢通。主通道寬度在2.4米以上，輔道在2米以上1現(xiàn)場(chǎng)檢查3）衛(wèi)生間有殘疾人廁位0.5現(xiàn)場(chǎng)查看4.照明1）照明應(yīng)采用節(jié)能設(shè)計(jì)，滿足顧客購(gòu)物的環(huán)境要求0.5現(xiàn)場(chǎng)檢查2）照明設(shè)計(jì)符合建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)0.5現(xiàn)場(chǎng)檢查3）照明設(shè)施符合GB50034的規(guī)定1現(xiàn)場(chǎng)查看4）賣場(chǎng)區(qū)域照明宜采用相對(duì)集中控制模式，按照建筑使用條件和自然采光狀況采取分區(qū)、分組控制措施0.5現(xiàn)場(chǎng)查看5）設(shè)置的照明方式為一般照明、局部照明、混合照明并采用低功耗燈具0.5現(xiàn)場(chǎng)查看5.便民班車1）根據(jù)超市接納客源能力，設(shè)置必要的接送顧客班車1現(xiàn)場(chǎng)檢查2）有明確的班車運(yùn)行線路圖、時(shí)間表1現(xiàn)場(chǎng)檢查附件1:創(chuàng)建星級(jí)超市指標(biāo)及分值1/13

3）有班車安全運(yùn)行制度確保車輛運(yùn)行及乘客安全1實(shí)地查看調(diào)閱制度6.旗桿主旗桿高度應(yīng)在12、88—18、88米，副桿高度低于主旗桿70厘米0.5現(xiàn)場(chǎng)檢查一級(jí)指標(biāo)二級(jí)指標(biāo)三級(jí)指標(biāo)四級(jí)指標(biāo)分值說(shuō)明7.標(biāo)識(shí)清晰、明確1）企業(yè)招牌、標(biāo)識(shí)應(yīng)明顯、清晰、整潔，營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)標(biāo)示清楚0.5現(xiàn)場(chǎng)檢查2）店內(nèi)合理設(shè)置購(gòu)物導(dǎo)向標(biāo)志、商品分類標(biāo)志、消防疏散標(biāo)志等警示標(biāo)志以及告知性標(biāo)志，對(duì)顧客給予引導(dǎo)、提示0.5現(xiàn)場(chǎng)檢查8.墻壁1）墻壁應(yīng)平整、清潔，易清理0.5實(shí)地查看2）墻壁的電源和線路應(yīng)采用暗裝或套管明裝，有關(guān)規(guī)定和要求參照《中華人民共和國(guó)消防法》1實(shí)地查看3）在墻壁上布置裝飾，懸掛廣告及宣傳飾物等，應(yīng)考慮該墻壁的承重能力，保證安裝牢固不脫落、不危及顧客安全0.5實(shí)地查看9.天花板1）天花板的設(shè)計(jì)、安裝應(yīng)安全牢*罪0.5實(shí)地查看2）禁止在天花板上懸吊可能引發(fā)安全事故的飾品或物品0.5實(shí)地查看10.電梯扶梯1）應(yīng)選用節(jié)能型電梯、扶梯1現(xiàn)場(chǎng)查看2）執(zhí)行《天津市電梯安全監(jiān)督管理辦法》每年進(jìn)行一次定期檢驗(yàn)1查看檢驗(yàn)合格證3）有電梯、扶梯排險(xiǎn)救援應(yīng)急預(yù)案1查看預(yù)案11.貨架1）貨架應(yīng)由易清洗、有韌性且環(huán)保的材料制作，并符合消防和安全標(biāo)準(zhǔn)0.5現(xiàn)場(chǎng)查看2）貨架及貨物擺放不應(yīng)影響自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)噴頭的使用0.5現(xiàn)場(chǎng)查看3）貨架衛(wèi)生應(yīng)做到每周定期清洗消毒0.5現(xiàn)場(chǎng)查看2/13

12.計(jì)量器具稱重設(shè)備應(yīng)采用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)量器具，由計(jì)量部門定期年檢1現(xiàn)場(chǎng)查看查看年檢13冷凍、冷藏、保鮮、保溫設(shè)備1）應(yīng)選用節(jié)能型冷凍、冷藏、保鮮、保溫設(shè)備1現(xiàn)場(chǎng)查看一級(jí)指標(biāo)二級(jí)指標(biāo)三級(jí)指標(biāo)四級(jí)指標(biāo)分值說(shuō)明2）冷凍冷藏區(qū)空氣相對(duì)濕度宜控制在60%以下。儲(chǔ)存于生鮮區(qū)域的商品和原材輔料應(yīng)配備必要的低溫儲(chǔ)存設(shè)備包括冷藏庫(kù)柜、冷凍庫(kù)柜，冷藏溫度為-2度至5度，冷凍溫度低于-18度0.5現(xiàn)場(chǎng)查看3）冷凍冷藏陳列柜的照明應(yīng)使用冷光源，以減少散熱量0.5現(xiàn)場(chǎng)查看4）貨物擺放應(yīng)從后向前擺放且不應(yīng)超過(guò)裝載線0.5現(xiàn)場(chǎng)查看14.現(xiàn)場(chǎng)食品加工間及專用設(shè)備、器具1）加工區(qū)域墻壁應(yīng)用淺色瓷磚或防腐、防毒、易清洗材料裝修0.5現(xiàn)場(chǎng)查看2）根據(jù)需要配備的專業(yè)食品加工設(shè)備器具，要符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，對(duì)人體無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)副作用1現(xiàn)場(chǎng)檢查3）食品加工間應(yīng)配有專門清洗區(qū)，工作人員使用的洗手池、器具清洗消毒池、清水池應(yīng)分別配置使用。鮮食區(qū)應(yīng)日清日潔，保持清潔衛(wèi)生1實(shí)地檢查4）食品加工間應(yīng)保持地面整潔，高溫和有異味產(chǎn)生的區(qū)域應(yīng)保證足夠的通風(fēng)設(shè)備，上下水設(shè)施和污水處理設(shè)施要與加工數(shù)量相匹配，每日進(jìn)行除垢消毒1現(xiàn)場(chǎng)查看5）食品加工間應(yīng)按照原料、半成品和產(chǎn)成品進(jìn)行工作區(qū)域劃分，工作臺(tái)和加工器具應(yīng)專管專用，避免交叉污染1查看實(shí)物3/13

6）食品加工間應(yīng)采取有效地驅(qū)蠅、驅(qū)蟲、滅鼠措施，配備足夠的消殺設(shè)備（滅蠅設(shè)備和紫外線殺菌設(shè)備），并保證設(shè)備處于正常工作狀態(tài)。每月定期進(jìn)行防鼠、蟲和空氣熏蒸等消殺工作并有文字記錄1現(xiàn)場(chǎng)查看15.賣場(chǎng)環(huán)境1）執(zhí)行國(guó)家有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生方面的法律法規(guī)，如：《傳染病防治法》《環(huán)境保護(hù)法》《環(huán)境噪聲污染防治法》，空氣質(zhì)量符合GB/T18883和國(guó)家衛(wèi)生主管部門的有關(guān)規(guī)定和要求0.5看、聽、問(wèn)現(xiàn)場(chǎng)檢查一級(jí)指標(biāo)二級(jí)指標(biāo)三級(jí)指標(biāo)四級(jí)指標(biāo)分值說(shuō)明2）保持賣場(chǎng)內(nèi)空氣流通、清新,無(wú)異味，溫度適宜0.5實(shí)地查看3）店內(nèi)噪聲控制在60dB以下0.5現(xiàn)場(chǎng)查看4）溫濕度執(zhí)行國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：夏季空調(diào)溫度22°C-28°C，相對(duì)濕度40%-80%；冬季采暖溫度16°C-24°C，相對(duì)濕度30%-60%0.5實(shí)地勘測(cè)聽介紹5）空調(diào)及通風(fēng)管道應(yīng)每半年清理一次0.5查看記錄16.收銀區(qū)1）收銀區(qū)應(yīng)配有電子收款機(jī)、銀聯(lián)標(biāo)識(shí)的刷卡設(shè)備1調(diào)閱設(shè)備檔案2）設(shè)置銀臺(tái)數(shù)量要與賣場(chǎng)面積和客流量相匹配，3000平方米賣場(chǎng)應(yīng)設(shè)置不少于4個(gè)收銀臺(tái);5000平方米賣場(chǎng)應(yīng)設(shè)不少于7個(gè)收銀臺(tái)；10000平方米賣場(chǎng)應(yīng)設(shè)置不少于17個(gè)收銀臺(tái)。收銀臺(tái)布局、開放個(gè)數(shù)和時(shí)間應(yīng)依據(jù)繁忙程度及時(shí)調(diào)度開閉，便于顧客結(jié)算和疏導(dǎo)1現(xiàn)場(chǎng)查看17.收貨區(qū)1）設(shè)專人值守負(fù)責(zé)收貨工作，保證收貨設(shè)備的正常使用和維護(hù)，保持日常衛(wèi)生整潔1現(xiàn)場(chǎng)查看4/13

2）設(shè)置商品分類存放區(qū)，不同商品按不同區(qū)域存放，按不同保管條件要求保管0.5現(xiàn)場(chǎng)查看3）防鼠防蟲設(shè)備齊全，定期做好滅害工作0.5現(xiàn)場(chǎng)查看18.店儲(chǔ)商品倉(cāng)庫(kù)或儲(chǔ)存區(qū)1）倉(cāng)庫(kù)要保證良好的通風(fēng)和溫度條件，防止商品變質(zhì)1現(xiàn)場(chǎng)查看2）庫(kù)存商品應(yīng)做到分類儲(chǔ)存，有清晰的標(biāo)志0.5現(xiàn)場(chǎng)查看3）庫(kù)存商品應(yīng)離墻、離地，食品與非食品分別擺放，并按保質(zhì)日期先進(jìn)先出、生熟分開的原則存放0.5現(xiàn)場(chǎng)查看4）庫(kù)區(qū)應(yīng)按規(guī)定配置消防設(shè)施0.5現(xiàn)場(chǎng)查看一級(jí)指標(biāo)二級(jí)指標(biāo)三級(jí)指標(biāo)四級(jí)指標(biāo)分值說(shuō)明5）庫(kù)區(qū)應(yīng)設(shè)立專門的殘損商品區(qū)域，及時(shí)清理變質(zhì)和問(wèn)題商品0.5現(xiàn)場(chǎng)查看19.垃圾分類存放區(qū)1）垃圾要存放在垃圾處理區(qū)域內(nèi)分類并及時(shí)處理清運(yùn)1現(xiàn)場(chǎng)查看2）存放垃圾時(shí)應(yīng)在垃圾桶內(nèi)套垃圾袋，并加蓋密閉，防止招引蠅蟲和污染周邊環(huán)境1現(xiàn)場(chǎng)檢查3）垃圾暫存區(qū)周圍要保持清潔，定期做好滅鼠、滅蟲和消毒1現(xiàn)場(chǎng)檢查查看記錄4）過(guò)期、變質(zhì)生鮮商品和不能回收利用的商品，應(yīng)進(jìn)行破碎處理后存放、轉(zhuǎn)送1現(xiàn)場(chǎng)檢查查看記錄5）食品加工中產(chǎn)生的廢油應(yīng)交由地方政府指定的具有回收資質(zhì)的企業(yè)進(jìn)行回收，并審核回收商資質(zhì)及廢料的真實(shí)用途1查看記錄服務(wù)設(shè)施20.服務(wù)總臺(tái)1）設(shè)顧客投訴箱0.5現(xiàn)場(chǎng)查看2）設(shè)合理化建議、意見箱0.5現(xiàn)場(chǎng)查看5/13

21.存包柜存包柜數(shù)量與賣場(chǎng)客流量相匹酉己保證干凈整潔無(wú)異味0.5現(xiàn)場(chǎng)查看22.環(huán)境衛(wèi)生1）執(zhí)行國(guó)家《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所清潔衛(wèi)生0.5現(xiàn)場(chǎng)查看2）有綜合執(zhí)法、環(huán)衛(wèi)部門對(duì)門前三包達(dá)標(biāo)的監(jiān)督檢查0.5查看記錄23.顧客休息區(qū)、飲用水設(shè)施1）設(shè)專人定時(shí)清掃衛(wèi)生，保證潔凈0.5現(xiàn)場(chǎng)查看2）保證飲用水安全0.5現(xiàn)場(chǎng)查看24.衛(wèi)生間、母嬰室洗手處等設(shè)施完善，設(shè)專人定時(shí)清掃和消毒，無(wú)衛(wèi)生死角，保證無(wú)蚊蠅、無(wú)異味1現(xiàn)場(chǎng)查看25.購(gòu)物車、購(gòu)物提籃1）每月定期對(duì)購(gòu)物車、購(gòu)物籃進(jìn)行清洗、消毒0.5現(xiàn)場(chǎng)查看檢查記錄2）對(duì)破損的購(gòu)物車、購(gòu)物籃及時(shí)維修和更換0.5現(xiàn)場(chǎng)查看26.顧客自助捆扎、打包臺(tái)配有用于自助打包的器具和物品1現(xiàn)場(chǎng)查看一級(jí)指標(biāo)二級(jí)指標(biāo)三級(jí)指標(biāo)四級(jí)指標(biāo)分值說(shuō)明27.手機(jī)充電站充電設(shè)施完好1現(xiàn)場(chǎng)查看節(jié)能環(huán)保28.有明確的節(jié)能操作規(guī)范制定節(jié)水、節(jié)電、排氣、排水、排熱、可回收包裝物、垃圾清運(yùn)等管理制度，利用管理手段推進(jìn)節(jié)能減排工作1查看制度文本29.廢舊商品回收建立與再生資源示范企業(yè)定向回收機(jī)制，推廣設(shè)立廢1舊商品自動(dòng)回收設(shè)施的做法2查看記錄30.包裝物向消費(fèi)者提供或出售的購(gòu)物袋及商品包裝物應(yīng)符合國(guó)家環(huán)保規(guī)定和衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)1現(xiàn)場(chǎng)查看31.建立節(jié)能目標(biāo)責(zé)任制1）有專門的部門或人員負(fù)責(zé)節(jié)能工作0.5現(xiàn)場(chǎng)查看2）對(duì)水、電、氣、煤、油等主要能耗節(jié)能目標(biāo)進(jìn)行年度考核并有嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度0.5查看記錄3）水、電、氣、煤、油等主要能源消耗有年度節(jié)能目標(biāo)0.5查看記錄6/13

32.開展節(jié)能培訓(xùn)和宣傳1）按年度制定節(jié)能減排宣傳教育方案，對(duì)員工定期開展節(jié)能環(huán)保技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)和科普教育0.5查看記錄2）利用賣場(chǎng)向廣大消費(fèi)者宣傳節(jié)能環(huán)保政策、知識(shí)和常識(shí)，推廣使用節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品0.5現(xiàn)場(chǎng)查看33.其他節(jié)能措施采用其他水、電、氣節(jié)約新技術(shù)和新方法1檢查記錄誠(chéng)信服務(wù)55分誠(chéng)信建設(shè)34.維護(hù)員工合法權(quán)益1）定期簽訂全員勞動(dòng)合同1抽檢員工勞動(dòng)合同2）按期給員工上國(guó)家規(guī)定的保險(xiǎn)，有勞動(dòng)保護(hù)管理制度1抽檢勞保制度、保險(xiǎn)支付情況3）員工滿意度在80%以上（滿意度應(yīng)由第二方測(cè)評(píng)）1抽查測(cè)評(píng)結(jié)果。低于80%的記零分。每超過(guò)1%增加0.1分35.維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益1）有對(duì)消費(fèi)者的服務(wù)承諾1查看服務(wù)承諾2）設(shè)專門接待投訴部門和人員，有投訴處理過(guò)程記錄，完結(jié)率100%1檢查投訴登記及處理情況記錄3）投訴處理滿意率在95%以上（滿意度應(yīng)由第二方測(cè)評(píng)）1抽查測(cè)評(píng)結(jié)果。低于95%的記零分。每超過(guò)1%增加0.1分一級(jí)指標(biāo)二級(jí)指標(biāo)三級(jí)指標(biāo)四級(jí)指標(biāo)分值說(shuō)明4）消費(fèi)者滿意度在90%以上（滿意度應(yīng)由第二方測(cè)評(píng)）1抽查測(cè)評(píng)結(jié)果。低于90%的記零分。每超過(guò)1%增加0.1分36.維護(hù)公平交易秩序1）有完善的供應(yīng)商管理制度，建立供應(yīng)商檔案和踉蹤管理措施1抽檢供應(yīng)商檔案資料7/13

2）執(zhí)行與供應(yīng)商協(xié)議約定的貨款支付期限、不拖欠貨款，約定的支付期限最長(zhǎng)不超過(guò)收貨后60天1檢查支付記錄3）向供應(yīng)商收取實(shí)際發(fā)生的促銷服務(wù)等費(fèi)用應(yīng)事先征得供應(yīng)商的同意訂立合同，不搞協(xié)議外收費(fèi)1抽取供應(yīng)商意見4）與供應(yīng)商誠(chéng)信合作，零售商不得收取或變相收取不合理費(fèi)用，定期溝通，供應(yīng)商滿意度在70%以上（滿意度應(yīng)由第二方測(cè)評(píng)）1抽取供應(yīng)商意見查看測(cè)評(píng)記錄。低于70%的記零分。每超過(guò)1%增加0.1分監(jiān)管部門認(rèn)可37.工商、質(zhì)監(jiān)、稅務(wù)、衛(wèi)生、環(huán)保等監(jiān)管部門及銀行認(rèn)可1）兩年內(nèi)無(wú)工商、質(zhì)監(jiān)、稅務(wù)等執(zhí)法部門違法處罰記錄2抽查記錄核實(shí)有關(guān)部門2）兩年內(nèi)無(wú)衛(wèi)生、環(huán)保等監(jiān)督管理部門違法處罰記錄2查看記錄核實(shí)有關(guān)部門3）能按時(shí)、足額繳納各種稅費(fèi)，無(wú)偷逃稅款1抽查稅務(wù)記錄4）銀行信用達(dá)到3B以上1銀行證明知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)38.執(zhí)行國(guó)家保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的相關(guān)法律1）所經(jīng)營(yíng)的商品應(yīng)為有注冊(cè)商標(biāo)的商品，除部分農(nóng)產(chǎn)品、分割、拆零出售的商品外，商標(biāo)注冊(cè)率達(dá)到1