創(chuàng)建星級超指標及分值

一級指標二級指標三級指標四級指標分值說明設施環(huán)境60分基礎設施1.停車場1）有與客流量相匹配的機動車、非機動車停車場1現(xiàn)場檢查2）標示清楚便于車輛存放、進出0.5現(xiàn)場檢查3）專人值守保證治安秩序良好0.5現(xiàn)場檢查2.地面1）地面平整1現(xiàn)場檢查2）防滑、防壓、承重、耐磨、易清洗材料鋪設1現(xiàn)場檢查3.無障礙設施1）經(jīng)營場所出入口、通道、電梯、衛(wèi)生間、停車場等處需無障礙保持暢通，不堆放雜物，符合JGJ50的要求1現(xiàn)場檢查2）通道應垂直、平行、交叉布局，保持各條通道暢通。主通道寬度在2.4米以上，輔道在2米以上1現(xiàn)場檢查3）衛(wèi)生間有殘疾人廁位0.5現(xiàn)場查看4.照明1）照明應采用節(jié)能設計，滿足顧客購物的環(huán)境要求0.5現(xiàn)場檢查2）照明設計符合建筑照明設計標準0.5現(xiàn)場檢查3）照明設施符合GB50034的規(guī)定1現(xiàn)場查看4）賣場區(qū)域照明宜采用相對集中控制模式，按照建筑使用條件和自然采光狀況采取分區(qū)、分組控制措施0.5現(xiàn)場查看5）設置的照明方式為一般照明、局部照明、混合照明并采用低功耗燈具0.5現(xiàn)場查看5.便民班車1）根據(jù)超市接納客源能力，設置必要的接送顧客班車1現(xiàn)場檢查2）有明確的班車運行線路圖、時間表1現(xiàn)場檢查附件1:創(chuàng)建星級超市指標及分值1/13

3）有班車安全運行制度確保車輛運行及乘客安全1實地查看調(diào)閱制度6.旗桿主旗桿高度應在12、88—18、88米，副桿高度低于主旗桿70厘米0.5現(xiàn)場檢查一級指標二級指標三級指標四級指標分值說明7.標識清晰、明確1）企業(yè)招牌、標識應明顯、清晰、整潔，營業(yè)時間應標示清楚0.5現(xiàn)場檢查2）店內(nèi)合理設置購物導向標志、商品分類標志、消防疏散標志等警示標志以及告知性標志，對顧客給予引導、提示0.5現(xiàn)場檢查8.墻壁1）墻壁應平整、清潔，易清理0.5實地查看2）墻壁的電源和線路應采用暗裝或套管明裝，有關規(guī)定和要求參照《中華人民共和國消防法》1實地查看3）在墻壁上布置裝飾，懸掛廣告及宣傳飾物等，應考慮該墻壁的承重能力，保證安裝牢固不脫落、不危及顧客安全0.5實地查看9.天花板1）天花板的設計、安裝應安全牢*罪0.5實地查看2）禁止在天花板上懸吊可能引發(fā)安全事故的飾品或物品0.5實地查看10.電梯扶梯1）應選用節(jié)能型電梯、扶梯1現(xiàn)場查看2）執(zhí)行《天津市電梯安全監(jiān)督管理辦法》每年進行一次定期檢驗1查看檢驗合格證3）有電梯、扶梯排險救援應急預案1查看預案11.貨架1）貨架應由易清洗、有韌性且環(huán)保的材料制作，并符合消防和安全標準0.5現(xiàn)場查看2）貨架及貨物擺放不應影響自動噴水滅火系統(tǒng)噴頭的使用0.5現(xiàn)場查看3）貨架衛(wèi)生應做到每周定期清洗消毒0.5現(xiàn)場查看2/13

12.計量器具稱重設備應采用符合國家標準的計量器具，由計量部門定期年檢1現(xiàn)場查看查看年檢13冷凍、冷藏、保鮮、保溫設備1）應選用節(jié)能型冷凍、冷藏、保鮮、保溫設備1現(xiàn)場查看一級指標二級指標三級指標四級指標分值說明2）冷凍冷藏區(qū)空氣相對濕度宜控制在60%以下。儲存于生鮮區(qū)域的商品和原材輔料應配備必要的低溫儲存設備包括冷藏庫柜、冷凍庫柜，冷藏溫度為-2度至5度，冷凍溫度低于-18度0.5現(xiàn)場查看3）冷凍冷藏陳列柜的照明應使用冷光源，以減少散熱量0.5現(xiàn)場查看4）貨物擺放應從后向前擺放且不應超過裝載線0.5現(xiàn)場查看14.現(xiàn)場食品加工間及專用設備、器具1）加工區(qū)域墻壁應用淺色瓷磚或防腐、防毒、易清洗材料裝修0.5現(xiàn)場查看2）根據(jù)需要配備的專業(yè)食品加工設備器具，要符合國家相關規(guī)定，對人體無毒、無害、無副作用1現(xiàn)場檢查3）食品加工間應配有專門清洗區(qū)，工作人員使用的洗手池、器具清洗消毒池、清水池應分別配置使用。鮮食區(qū)應日清日潔，保持清潔衛(wèi)生1實地檢查4）食品加工間應保持地面整潔，高溫和有異味產(chǎn)生的區(qū)域應保證足夠的通風設備，上下水設施和污水處理設施要與加工數(shù)量相匹配，每日進行除垢消毒1現(xiàn)場查看5）食品加工間應按照原料、半成品和產(chǎn)成品進行工作區(qū)域劃分，工作臺和加工器具應專管專用，避免交叉污染1查看實物3/13

6）食品加工間應采取有效地驅(qū)蠅、驅(qū)蟲、滅鼠措施，配備足夠的消殺設備（滅蠅設備和紫外線殺菌設備），并保證設備處于正常工作狀態(tài)。每月定期進行防鼠、蟲和空氣熏蒸等消殺工作并有文字記錄1現(xiàn)場查看15.賣場環(huán)境1）執(zhí)行國家有關環(huán)境衛(wèi)生方面的法律法規(guī)，如：《傳染病防治法》《環(huán)境保護法》《環(huán)境噪聲污染防治法》，空氣質(zhì)量符合GB/T18883和國家衛(wèi)生主管部門的有關規(guī)定和要求0.5看、聽、問現(xiàn)場檢查一級指標二級指標三級指標四級指標分值說明2）保持賣場內(nèi)空氣流通、清新,無異味，溫度適宜0.5實地查看3）店內(nèi)噪聲控制在60dB以下0.5現(xiàn)場查看4）溫濕度執(zhí)行國家有關標準：夏季空調(diào)溫度22°C-28°C，相對濕度40%-80%；冬季采暖溫度16°C-24°C，相對濕度30%-60%0.5實地勘測聽介紹5）空調(diào)及通風管道應每半年清理一次0.5查看記錄16.收銀區(qū)1）收銀區(qū)應配有電子收款機、銀聯(lián)標識的刷卡設備1調(diào)閱設備檔案2）設置銀臺數(shù)量要與賣場面積和客流量相匹配，3000平方米賣場應設置不少于4個收銀臺;5000平方米賣場應設不少于7個收銀臺；10000平方米賣場應設置不少于17個收銀臺。收銀臺布局、開放個數(shù)和時間應依據(jù)繁忙程度及時調(diào)度開閉，便于顧客結算和疏導1現(xiàn)場查看17.收貨區(qū)1）設專人值守負責收貨工作，保證收貨設備的正常使用和維護，保持日常衛(wèi)生整潔1現(xiàn)場查看4/13

2）設置商品分類存放區(qū)，不同商品按不同區(qū)域存放，按不同保管條件要求保管0.5現(xiàn)場查看3）防鼠防蟲設備齊全，定期做好滅害工作0.5現(xiàn)場查看18.店儲商品倉庫或儲存區(qū)1）倉庫要保證良好的通風和溫度條件，防止商品變質(zhì)1現(xiàn)場查看2）庫存商品應做到分類儲存，有清晰的標志0.5現(xiàn)場查看3）庫存商品應離墻、離地，食品與非食品分別擺放，并按保質(zhì)日期先進先出、生熟分開的原則存放0.5現(xiàn)場查看4）庫區(qū)應按規(guī)定配置消防設施0.5現(xiàn)場查看一級指標二級指標三級指標四級指標分值說明5）庫區(qū)應設立專門的殘損商品區(qū)域，及時清理變質(zhì)和問題商品0.5現(xiàn)場查看19.垃圾分類存放區(qū)1）垃圾要存放在垃圾處理區(qū)域內(nèi)分類并及時處理清運1現(xiàn)場查看2）存放垃圾時應在垃圾桶內(nèi)套垃圾袋，并加蓋密閉，防止招引蠅蟲和污染周邊環(huán)境1現(xiàn)場檢查3）垃圾暫存區(qū)周圍要保持清潔，定期做好滅鼠、滅蟲和消毒1現(xiàn)場檢查查看記錄4）過期、變質(zhì)生鮮商品和不能回收利用的商品，應進行破碎處理后存放、轉送1現(xiàn)場檢查查看記錄5）食品加工中產(chǎn)生的廢油應交由地方政府指定的具有回收資質(zhì)的企業(yè)進行回收，并審核回收商資質(zhì)及廢料的真實用途1查看記錄服務設施20.服務總臺1）設顧客投訴箱0.5現(xiàn)場查看2）設合理化建議、意見箱0.5現(xiàn)場查看5/13

21.存包柜存包柜數(shù)量與賣場客流量相匹酉己保證干凈整潔無異味0.5現(xiàn)場查看22.環(huán)境衛(wèi)生1）執(zhí)行國家《公共場所衛(wèi)生管理條例》保持營業(yè)場所清潔衛(wèi)生0.5現(xiàn)場查看2）有綜合執(zhí)法、環(huán)衛(wèi)部門對門前三包達標的監(jiān)督檢查0.5查看記錄23.顧客休息區(qū)、飲用水設施1）設專人定時清掃衛(wèi)生，保證潔凈0.5現(xiàn)場查看2）保證飲用水安全0.5現(xiàn)場查看24.衛(wèi)生間、母嬰室洗手處等設施完善，設專人定時清掃和消毒，無衛(wèi)生死角，保證無蚊蠅、無異味1現(xiàn)場查看25.購物車、購物提籃1）每月定期對購物車、購物籃進行清洗、消毒0.5現(xiàn)場查看檢查記錄2）對破損的購物車、購物籃及時維修和更換0.5現(xiàn)場查看26.顧客自助捆扎、打包臺配有用于自助打包的器具和物品1現(xiàn)場查看一級指標二級指標三級指標四級指標分值說明27.手機充電站充電設施完好1現(xiàn)場查看節(jié)能環(huán)保28.有明確的節(jié)能操作規(guī)范制定節(jié)水、節(jié)電、排氣、排水、排熱、可回收包裝物、垃圾清運等管理制度，利用管理手段推進節(jié)能減排工作1查看制度文本29.廢舊商品回收建立與再生資源示范企業(yè)定向回收機制，推廣設立廢1舊商品自動回收設施的做法2查看記錄30.包裝物向消費者提供或出售的購物袋及商品包裝物應符合國家環(huán)保規(guī)定和衛(wèi)生檢疫標準1現(xiàn)場查看31.建立節(jié)能目標責任制1）有專門的部門或人員負責節(jié)能工作0.5現(xiàn)場查看2）對水、電、氣、煤、油等主要能耗節(jié)能目標進行年度考核并有嚴格的獎懲制度0.5查看記錄3）水、電、氣、煤、油等主要能源消耗有年度節(jié)能目標0.5查看記錄6/13

32.開展節(jié)能培訓和宣傳1）按年度制定節(jié)能減排宣傳教育方案，對員工定期開展節(jié)能環(huán)保技術知識培訓和科普教育0.5查看記錄2）利用賣場向廣大消費者宣傳節(jié)能環(huán)保政策、知識和常識，推廣使用節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品0.5現(xiàn)場查看33.其他節(jié)能措施采用其他水、電、氣節(jié)約新技術和新方法1檢查記錄誠信服務55分誠信建設34.維護員工合法權益1）定期簽訂全員勞動合同1抽檢員工勞動合同2）按期給員工上國家規(guī)定的保險，有勞動保護管理制度1抽檢勞保制度、保險支付情況3）員工滿意度在80%以上（滿意度應由第二方測評）1抽查測評結果。低于80%的記零分。每超過1%增加0.1分35.維護消費者合法權益1）有對消費者的服務承諾1查看服務承諾2）設專門接待投訴部門和人員，有投訴處理過程記錄，完結率100%1檢查投訴登記及處理情況記錄3）投訴處理滿意率在95%以上（滿意度應由第二方測評）1抽查測評結果。低于95%的記零分。每超過1%增加0.1分一級指標二級指標三級指標四級指標分值說明4）消費者滿意度在90%以上（滿意度應由第二方測評）1抽查測評結果。低于90%的記零分。每超過1%增加0.1分36.維護公平交易秩序1）有完善的供應商管理制度，建立供應商檔案和踉蹤管理措施1抽檢供應商檔案資料7/13

2）執(zhí)行與供應商協(xié)議約定的貨款支付期限、不拖欠貨款，約定的支付期限最長不超過收貨后60天1檢查支付記錄3）向供應商收取實際發(fā)生的促銷服務等費用應事先征得供應商的同意訂立合同，不搞協(xié)議外收費1抽取供應商意見4）與供應商誠信合作，零售商不得收取或變相收取不合理費用，定期溝通，供應商滿意度在70%以上（滿意度應由第二方測評）1抽取供應商意見查看測評記錄。低于70%的記零分。每超過1%增加0.1分監(jiān)管部門認可37.工商、質(zhì)監(jiān)、稅務、衛(wèi)生、環(huán)保等監(jiān)管部門及銀行認可1）兩年內(nèi)無工商、質(zhì)監(jiān)、稅務等執(zhí)法部門違法處罰記錄2抽查記錄核實有關部門2）兩年內(nèi)無衛(wèi)生、環(huán)保等監(jiān)督管理部門違法處罰記錄2查看記錄核實有關部門3）能按時、足額繳納各種稅費，無偷逃稅款1抽查稅務記錄4）銀行信用達到3B以上1銀行證明知識產(chǎn)權保護38.執(zhí)行國家保護知識產(chǎn)權的相關法律1）所經(jīng)營的商品應為有注冊商標的商品，除部分農(nóng)產(chǎn)品、分割、拆零出售的商品外，商標注冊率達到1