生物化學簡答題

生物化學簡答題產生ATP的門路有哪些？試舉例說明。答：產生ATP的門路主要有氧化磷酸化和底物水平磷酸化兩條門路。氧化磷酸化是需氧生物ATP生成的主要門路，是指與氫和電子沿呼吸鏈傳達相偶聯(lián)的ADP磷酸化過程。比如三羧酸循環(huán)第4步，α-酮戊二酸在α-酮戊二酸脫氫酶系的催化下氧化脫羧生成琥珀酰CoA的反響，脫下來的氫給了NAD+而生成NADH+H+，1分子NADH+H+進入呼吸鏈，經過呼吸鏈遞氫和遞電子，可有個ADP磷酸化生成ATP的偶聯(lián)部位，這就是經過氧化磷酸化產生了ATP。底物水平磷酸化是指直接與代謝底物高能鍵水解相偶聯(lián)使ADP磷酸化的過程。比如葡萄糖無氧氧化第7步，1,3-二磷酸-甘油酸在磷酸甘油酸激酶的催化下生成3-磷酸甘油酸，在該反響中因為底物1,3-二磷酸-甘油酸分子中的高能磷酸鍵水解斷裂能開釋出大批能量，可偶聯(lián)推進ADP磷酸化生成ATP，這就是經過底物水平磷酸化產生了ATP。2．簡述酶作為生物催化劑與一般化學催化劑的共性及其特征。1）共性：用量少而催化效率高；僅能改變化學反響速度，不可以改變化學反響的均衡點，酶自己在化學反響前后也不改變；可降低化學反響的活化能。2）特征：酶作為生物催化劑的特色是催化效率更高，擁有高度專一性，簡單失活，活力受條件的調理控制，活力與協(xié)助因子有關。3．什么是乙醛酸循環(huán)，有何生物學意義？乙醛酸循環(huán)是一個有機酸代謝環(huán)，它存在于植物和微生物中，在動物組織中還沒有發(fā)現(xiàn)。乙醛酸循環(huán)反響分為五步（略）?？偡错懻f明，循環(huán)每轉1圈需要耗費兩分子乙酰輔酶A，同時產生一分子琥珀酸。琥珀酸產生后，可進入三羧酸循環(huán)代謝，或許轉變?yōu)槠咸烟恰Ｒ胰┧嵫h(huán)的意義分為以下幾點：（1）乙酰輔酶A經乙醛酸循環(huán)可生成琥珀酸等有機酸，這些有機酸可作為三羧酸循環(huán)中的基質。（2）乙醛酸循環(huán)是微生物利用乙酸作為碳源建筑自己機體的門路之一。（3）乙醛酸循環(huán)是油料植物將脂肪酸轉變?yōu)樘堑拈T路。簡述氨基酸代謝的門路。答：氨基酸代謝的門路主要有三條，一是合成組織蛋白質進行增補和更新；二是經過脫羧后轉變?yōu)榘奉愇镔|和轉變?yōu)槠溆嘁恍┓堑鞍缀?，以及參加一碳單位代謝等；三是氨基酸脫氨基后生成相應的α-酮酸和氨。此中α-酮酸能夠走合成代謝門路，轉變?yōu)樘呛椭荆材軌蜃叻纸獯x門路，氧化為CO2和H2O，并產生能量；氨能進入尿素循環(huán)生成尿素排出體外或生成其余一些含氮物和Gln。簡述尿素循環(huán)的反響場所、基本過程、原料、產物、能量狀況和限速酶、生理意義。答：尿素循環(huán)是在人體肝臟細胞的線粒體和胞液中進行的一條重要的代謝門路。在耗費ATP的狀況下，在線粒體中利用CO2和游離NH3先縮合形成氨甲酰磷酸，再與鳥氨酸縮合形成瓜氨酸，瓜氨酸從線粒體中轉移到胞液，與另一分子氨（儲存在天冬氨酸內）聯(lián)合生成精氨酸，精氨酸再在精氨酸酶的催化下水解生成尿素和鳥氨酸，鳥氨酸又能再重復上述反響，構成一個循環(huán)門路。所以原料主要為氨（一分子游離氨和一分子聯(lián)合氨）和二氧化碳；產物為尿素；每生成一分子尿素需要耗費4個ATP，限速酶為精氨酸代琥珀酸合成酶。尿素循環(huán)的生理意義是將有毒的氨轉變?yōu)闊o毒的尿素，是機體對氨的一種解毒方式。簡述嘌呤堿基的最后代謝產物是什么？嘧啶堿基的最后代謝產物是什么？答：鳥嘌呤在體內經鳥嘌呤脫氨酶催化脫氨生成黃嘌呤，再在黃嘌呤氧化酶催化下生成尿酸；人和動物體內腺嘌呤脫氨酶活性低，而腺苷脫氨酶和腺苷酸脫氨酶活性高，故多在腺苷水平進行分解，在腺苷脫氨酶催化下脫氨生成次黃嘌呤核苷，而后在核苷磷酸化酶催化下加磷酸，脫下1-磷酸核糖后生成次黃嘌呤，再在黃嘌呤氧化酶催化下生成黃嘌呤，從而生成尿酸。所以嘌呤堿基的最后代謝產物為尿酸。胞嘧啶在體內經胞嘧啶脫氨酶脫氨后生成尿嘧啶，在二氫尿嘧啶脫氨酶催化下加氫生成二氫尿嘧啶，再在二氫尿嘧啶酶催化下生成β-脲基丙酸，最后在β-脲基丙酸酶催化下生成CO2、NH3和β-丙氨酸；胸腺嘧啶經二氫胸腺嘧啶脫氫酶催化加氫生成二氫胸腺嘧啶，再在二氫胸腺嘧啶酶催化下生成β-脲基異丁酸，最后在β-脲基異丁酸酶催化下生成CO2、NH3和β-氨基異丁酸。所以胞嘧啶和尿嘧啶堿基的最后代謝產物為CO2、NH3和β-丙氨酸，而胸腺嘧啶堿基的最后代謝產物為CO2、NH3和β-氨基異丁酸。磷酸戊糖門路有何生理意義？答：（1）供給NADPH,為生物合成供給復原力。（2）NADPH使紅細胞復原谷胱甘肽重生，保持紅細胞正常功能及巰基酶的正?；钚?。（3）NADPH參加羥化反響，從而與藥物代謝、毒物代謝、激素激活或滅活等有關。（4）聯(lián)系戊糖代謝，與戊糖分解、核酸代謝及光合作用有關。（5）為細胞供給能量，1mol6-磷酸葡萄糖通過此門路代謝，能夠產生30molATP.構成蛋白質的20種氨基酸經過哪幾種產物進入三羧酸循環(huán)？答：乙酰CoA;a-酮戊二酸；琥珀酸單酰CoA;延胡索酸；草酰乙酸。9．為何說糖酵解是糖分解代謝的最廣泛、最重要的一條門路？答：（1）糖酵解是指葡萄糖經酶促降解成丙酮酸并陪伴產生ATP的過程。（2）該門路在無氧和有氧條件下都能進行，不過產生的丙酮酸和NADH在不一樣條件下的去處不一樣。（3）它是生物最基本的能量供給系統(tǒng)，能保證生物和某些組織在缺氧下為機體供給能量。（4）大多說單糖都能夠經過該門路降解。10．什么是蛋白質的變性作用？惹起蛋白質變性的要素有哪些？答：蛋白質各自所獨有的高級構造，是表現(xiàn)其物理性質和化學特征以及生物學功能的基礎。當日然蛋白質遇到某些物理要素和化學要素的影響，使其分子內部原有的高級構象發(fā)生變化時，蛋白質的理化性質和生物學功能都隨之改變或喪失，但并未致使其一級構造的變化，這種現(xiàn)象稱為變性作用。惹起蛋白質變性的要素有兩大類：1）物理要素：熱、紫外線、X射線、超聲波、高壓等等；2）化學要素：強酸、強堿、重金屬、變性劑等。11．蛋白質溶液作為親水膠體，其穩(wěn)固性要素有哪些？它們是如何起穩(wěn)固作用的？答：①蛋白質分子大小已達到膠體質點范圍（顆粒直徑在1～100nm之間），擁有較大表面積。②蛋白質分子攜帶同種電荷，一種蛋白質在必定的pH環(huán)境（等點pH除外）下，帶有同種電荷，因互相排擠而不易積淀。③球狀蛋白質表面帶有親水基團，它們使蛋白質分子表面形成水化層，因此阻擋分子之間齊集形成積淀。12、簡述酶原激活以及消化道內酶原激活的意義一些酶在細胞合成時，沒有催化活性，需要經必定的加工剪切才有活性。這種無活性的酶的前體稱為酶原。在適合的條件下和特定的部位，無活性的酶原向有活性的酶轉變的過程稱為酶原的激活。酶原激活的意義：酶原形式的存在及酶原的激活有重要的生理意義。消化道蛋白酶以酶原形式分泌，防止了胰腺細胞和細胞外間質的蛋白被蛋白酶水解而損壞，并保證酶在特定環(huán)境及部位發(fā)揮其催化作用。13、什么是蛋白質的二級構造，主要有哪幾種？蛋白質的二級構造是指多肽鏈主鏈原子的局部空間排布，不包含側鏈的構象。主要有α-螺旋，β-折疊，β-轉角和無規(guī)則卷曲四種。14、什么是蛋白質一級構造？為何說蛋白質的一級構造決定其空間構造？答：蛋白質的一級構造指蛋白質多肽鏈中氨基酸殘基的擺列次序。因為蛋白質分子的擺列次序包含了自動形成復雜的三維構造（即正確的空間構象）所需要的全部信息，所以一級構造決定其高級構造。15、什么是蛋白質的空間構造？蛋白質的空間構造與其生物功能有何關系？答：蛋白質的空間構造是指蛋白質分子中原子和基團在三維空間上的擺列、散布及肽鏈走向。蛋白質的空間構造決定蛋白質的功能?？臻g構造與蛋白質各自的功能是相適應的。16、為何說葡萄糖-6-磷酸是各個糖代謝門路的交錯點？答：葡萄糖經過己糖激酶的催化轉變?yōu)槠咸烟?6-磷酸，可進入糖酵解門路氧化，也可進入磷酸戊糖門路代謝，產生核糖-5-磷酸、赤蘚糖-4-磷酸等重要中間體和生物合成所需的復原性輔酶Ⅱ；在糖的合成方面，非糖物質經一系列的轉變生成葡萄糖-6-磷酸，葡萄糖-6-磷酸在葡萄糖-6-磷酸酶作用下可生成葡萄糖，葡萄糖-6-磷酸還可在磷酸葡萄糖變位酶作用下生成葡萄糖-1-磷酸，從而生成糖原。因為葡萄糖-6-磷酸是各糖代謝門路的共同中間體，由它交流了糖分解代謝和合成代謝的眾多門路，所以葡萄糖-6-磷酸是各個糖代謝門路的交錯點。17、指出以下物質分別是哪一種維生素的前體？（1）β-胡蘿卜素；（2）麥角固醇；（3）7-脫氫膽鈣化醇；（4）色氨酸。答：（1）維生素A；（2）維生素D2;（3）維生素D3;（4）維生素B518、核酸酶包含哪幾種種類？答：（1）脫氧核糖核酸酶（DNase）：作用于DNA分子。2）核糖核酸酶（Rnase）：作用于RNA小分子。1）核糖外切酶：作用于多核苷酸鏈尾端的核酸酶，包含3’-核酸外切酶和5’-核酸外切酶。2）核酸內切酶：作用于多核苷酸鏈內部磷酸二酯鍵的核酸酶，包含堿基專一性核酸內切酶和堿基序列專一性核酸內切酶（限制性核酸內切酶）。在磷酸戊糖門路中生成的NADPH，假如不去參加合成代謝，那么它將如何進一步氧化？答：葡萄糖的磷酸戊糖門路是在胞液中進行的，生成的NADPH擁有很多重要的生理功能，此中最重的是作為合成代謝的供氫體。假如不去參加合成代謝，那么它將參加線粒體的呼吸鏈進行氧化，最后與氧聯(lián)合生成水?？墒蔷€粒體內膜不一樣意NADPH和NADH經過，胞液中NADPH所攜帶的氫是經過轉氫酶催化過程進入線粒體的：++（1）NADPH+NAD→NADP+NADH（2）NADH所攜帶的氫經過兩種穿越作用進入線粒體進行氧化：a.α-磷酸甘油穿越作用，進入線粒體后生成FADH2b.蘋果酸穿越作用，進入線粒體后生成NADH。20、某些植物體內出現(xiàn)對氰化物呈抗性的呼吸方式，試提出一種可能的體制。答：某些植物體內出現(xiàn)對氰化物呈抗性的呼吸方式，這種呼吸形式其實不需要細胞色素氧化酶，而是經過其余的對氰化物不敏感的電子傳達體將電子傳達給氧氣。21、體內高能磷酸化合物按鍵型分有哪些種類？請各舉一例說明。四種種類：磷氧鍵型、氮磷鍵型、硫酯鍵型、甲硫鍵型①磷氧鍵型：ATP②氮磷鍵型：磷酸肌酸③硫酯鍵型：?；鵆oA④甲硫鍵型：S-腺苷甲硫氨酸22、比較三種可逆性克制作用