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B.冷害使根吸收無機鹽和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的能力下降C.低溫使細胞內(nèi)自由水相對含量增加,以適應(yīng)低溫環(huán)境D.【參考答案】D1.2011年3月20的敘述不正確的是A.水是細胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一B.生物體內(nèi)水的含量會影響新陳代謝活動C.D.水在所有細胞中的含量均是最高的水和烘干失去的水分別是B.C.D.65%,下列選項中能正確說明水對人體重要性的是①水和糖類、脂肪、蛋白質(zhì)一樣,為人體提供能量1②沒有水,人體內(nèi)大部分化學反應(yīng)就根本不發(fā)生③水是所有生理化學反應(yīng)的反應(yīng)物④體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的運輸離不開水①②C.②④
②③D.③④水在生命活動中有極其重要的作用,細胞內(nèi)含水量的多少直接影響新陳代謝。試回答下列問題。生物水母生物水母魚類蛙哺乳動物藻類高等動物水的含量(%)9780~8578659060~80由此表得到的結(jié)論。種子在入倉之前需晾曬,所去除的水分主要是細胞中水。將干種子用水浸泡后種子能萌發(fā),但干種子不經(jīng)水浸泡不能萌發(fā),這說明 。新鮮的雞蛋清為液態(tài)膠體,而臭雞蛋清則是相對更“稀”的液體,呈水狀,這是因為在鮮的雞蛋清中的水與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起,形成液態(tài)膠體,這時的水,是細胞和生物體而臭雞蛋中的蛋白質(zhì)被微生物分解成小分子物質(zhì)使這部分水釋放出來,轉(zhuǎn)變。D故選D。2.【答案】D【解析】小麥種子在曬干后,水含量降低,細胞代謝活動減弱,但是給予適宜的條件,還會萌發(fā),因此丟失的水是自由水;若曬干后繼續(xù)烘烤,失去的水是結(jié)合水,細胞的結(jié)構(gòu)被破壞,種2子就不能再萌發(fā)了。故選D。水的存在及其功能的驗證:自由水和結(jié)合水之間的關(guān)系:實例:烘干種子時,部分結(jié)合水轉(zhuǎn)化成自由水散失(導(dǎo)致細胞死亡);部分自由水轉(zhuǎn)化成結(jié)合水。C把代謝廢物運輸?shù)脚判蛊鞴倩蝮w外,故體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的運輸離不開水,④正確。故選C?!敬鸢浮繕?gòu)成生物體的成分中水的含量最多(或不同生物體內(nèi)含水量不同)自由自由水與細胞代謝強度有關(guān),自由水多,代謝旺盛結(jié)合水組成成分自由水(1)含水量有所不同。(2)種子晾曬失去的主要是自由水。(3)將干種子用水浸泡后種子能萌發(fā),但干種子不經(jīng)水浸泡不能萌發(fā),對比說明種子萌發(fā)需要水,而且吸收的水在種子內(nèi)以自由水的形式存在,這充分說明自由水與細胞代謝強度有關(guān),自由(4)新鮮的雞蛋清中水與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起,形成液態(tài)膠體,這3時的水為結(jié)合水
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