GB/T 20380.2-2006淀粉及其制品重金屬含量第2部分：原子吸收光譜法測(cè)定汞含量

ICS67.180.20X11中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20380.2-2006/ISO11212-2:1997淀粉及其制品重金屬含量第2部分：原子吸收光譜法測(cè)定汞含量Starchandderivedproducts-Heavymetalscontent-Part2:Determinationofmercurycontentbyatomicabsorptionspectrometry(ISO11212-2:1997,IDT)2006-03-14發(fā)布2006-10-01實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T20380.2-2006/ISO11212-2：1997GB/T20380《淀粉及其制品——-重金屬含量》由4個(gè)部分組成：-第1部分：原子吸收光譜法測(cè)定砷含量;第第2部分：原子吸收光譜法測(cè)定汞含量;-第3部分：電熱原子吸收光譜法測(cè)定鉛含量：-第4部分：電熱原子吸收光譜法測(cè)定鍋含量本部分是GB/T20380的第2部分，本部分等同采用ISO11212-2：1997《淀粉及其制品重金屬含量——第2部分:原子吸收光譜法測(cè)定汞含量》英文版),其內(nèi)容和結(jié)構(gòu)與ISO11212-2:1997一致本部分的附錄A為資料性附錄。本部分由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。本部分由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心歸口本部分起草單位：江南大學(xué)食品學(xué)院、吉林淀粉批發(fā)市場(chǎng)、中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)變性淀粉專(zhuān)業(yè)委員會(huì)本部分主要起草人:顧正彪、童群義、洪雁、陳洪興、鐘立滿、李鴻梅、周心怡、王良東。

GB/T20380.2-2006/ISO11212-2：1997淀粉及其制品重金屬含量第2部分：原子吸收光譜法測(cè)定汞含量1范圍GB/T20380的本部分規(guī)定了用冷原子吸收光譜法測(cè)定淀粉及其衍生物、副產(chǎn)物中汞含量的方法。目前金屬冷原子蒸氣發(fā)生器可用多種不同的技術(shù)規(guī)格.因此不可能提供一種綜合的方法以確保在各種儀器上都能有滿意的試驗(yàn)結(jié)果。因此，每位分析員應(yīng)根據(jù)通用的或具體的指導(dǎo)來(lái)優(yōu)化自己儀器的使用條件。術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于GB/T20380的本部分2.1汞含量mercurycontent根據(jù)本方法規(guī)定的條件測(cè)定汞的含量,以每千克樣品中所含汞（Hg)的微克來(lái)表示。原理濕法消化有機(jī)物后,在硼氫化鈉(或氯化亞錫)鹽酸溶液中，樣品中的汞離子（Hg+）被氫還原成金屬汞。汞蒸氣被氣流帶進(jìn)石英槽.用原子吸收光譜法測(cè)定汞原子含量.在253.7nm波長(zhǎng)處測(cè)量吸光值。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線測(cè)定樣品中的汞濃度4試劑只能使用分析純?cè)噭┖驼衾姿蚣儍羲?.1硝酸(HNO.)溶液Pm=1.38g/mL。4.2過(guò)氧化氫(H.O.)溶液體積分?jǐn)?shù)為30%。4.3硼氫化鈉(NaBH:）溶液按冷原子蒸氣發(fā)生器(5.3)的使用說(shuō)明書(shū)所要求的濃度配制4.4氯化亞錫(SnCl.）溶液按冷原子蒸氣發(fā)生器(5.3)的使用說(shuō)明書(shū)所要求的濃度配制4.5鹽酸（HCI）溶液按冷原子蒸氣發(fā)生器(5.3)的使用說(shuō)明書(shū)所要求的濃度配制。4.6汞標(biāo)準(zhǔn)液=1g/L.市場(chǎng)購(gòu)得的汞標(biāo)準(zhǔn)液或用已知純度的金屬或金屬鹽溶解制取4.7標(biāo)