標準解讀

GB/T 20742-2006 是一項由中國發(fā)布的國家標準，旨在規(guī)定牛甲狀腺及牛肉中五種特定藥物殘留的測定方法。這些藥物包括硫脲嘧啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑（又名甲巰咪唑）和巰基苯并咪唑。此標準主要應用于食品安全監(jiān)控，確保肉類產(chǎn)品的質(zhì)量和公眾健康安全。

該標準采用的檢測技術為液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry, LC-MS/MS）。這是一種高度靈敏且特異性強的分析方法，能夠從復雜的生物樣本中準確地定量分析出目標化合物。具體流程通常涉及樣品的采集、預處理、提取、凈化、以及最終通過液相色譜分離后，利用串聯(lián)質(zhì)譜進行定性和定量分析。

標準內(nèi)容詳細說明了：

  • 采樣方法：如何從牛甲狀腺或牛肉中正確采集代表性樣品。
  • 前處理步驟：樣品需要經(jīng)過特定的化學處理過程，以去除干擾物質(zhì)，濃縮目標藥物殘留。
  • 儀器條件：詳細規(guī)定了液相色譜和串聯(lián)質(zhì)譜的參數(shù)設置，如流動相組成、柱溫、質(zhì)譜掃描模式等，確保分析的一致性和重復性。
  • 校準曲線的建立：通過已知濃度的標準品溶液，建立藥物殘留與檢測信號之間的關系，用于未知樣品中殘留量的計算。
  • 定量限和檢出限：定義了每種藥物可以被可靠檢測和定量的最低濃度水平，確保測試結果的準確性。
  • 回收率試驗：評估整個分析過程中樣品處理和檢測步驟的效率，通常需要進行多次實驗以驗證方法的準確性。
  • 精密度和準確度：規(guī)定了實驗室內(nèi)和實驗室間的變異系數(shù)，確保不同實驗室執(zhí)行該標準時結果的一致性。

該標準的實施為監(jiān)管機構、第三方檢測實驗室及肉類產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)提供了一套統(tǒng)一、科學的方法，用以監(jiān)測上述特定藥物在牛甲狀腺和牛肉中的殘留情況，從而有效控制食品中的獸藥殘留，保障消費者的飲食安全。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2006-12-31 頒布
  • 2007-03-01 實施
?正版授權
GB/T 20742-2006牛甲狀腺和牛肉中硫脲嘧啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑、巰基苯并咪唑殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第1頁
GB/T 20742-2006牛甲狀腺和牛肉中硫脲嘧啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑、巰基苯并咪唑殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第2頁
GB/T 20742-2006牛甲狀腺和牛肉中硫脲嘧啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑、巰基苯并咪唑殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第3頁
GB/T 20742-2006牛甲狀腺和牛肉中硫脲嘧啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑、巰基苯并咪唑殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第4頁

文檔簡介

ICS67.050X04中華人民共和國國家標準GB/T20742—2006牛甲狀腺和牛肉中硫脈密啶、甲基硫脈密啶正丙基硫脈密啶、它巴唑、琉基苯并咪唑殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法Methodforthedeterminationof2-thiouracil,pylthiouracil.tapazoleand2-mercaptobenzimidazoleresiduesinbovinethyroidandmusclesLC-MS-MSmethod2006-12-31發(fā)布2007-03-01實施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局愛布中國國家標準化管理委員會

中華人民共和國國家標準牛甲狀腺和牛肉中硫豚喀啶、甲基硫腺啶正丙基硫腺喀啶、它巴唑、琉基苯并咪唑殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法GB/T20742-2006中國標準出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：010)51299090.685220062007年3月第一版書號：155066·1-28931版權專有侵權必究舉報電話：（010）68522006

GB/T20742-2006本標準的附錄A和附錄B為資料性附錄本標準由中華人民共和國秦皇島出入境檢驗檢疫局提出。本標準由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局歸口本標準起草單位：中華人民共和國秦皇島出人境檢驗檢疫局本標準主要起草人：龐國芳、張進杰、曹彥忠、郭彤彤、范春林、李學民、劉永明、曹亞平、劉小茂本標準系首次發(fā)布的國家標準

GB/T20742—2006牛甲狀腺和牛肉中硫腺密啶、甲基硫腺密啶正丙基硫豚喀啶、它巴唑、琉基苯并咪唑殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法1范圍本標準規(guī)定了牛甲狀腺和牛肉中硫腺喀院(2-thiouracil)、甲基硫腺略啶(methylthiouracil)、正丙基硫腺略院（propylthiouracil）、它巴唑(tapazole）、琉基苯并咪唑（2-mercaptobenzimidazole）殘留量液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。本標準適用于牛甲狀腺和牛肉中硫腺喀啶、甲基硫腺喀啶、正丙基硫腺喀啶、它巴唑、琉基苯并咪唑殘留量的測定本標準方法的檢出限：牛甲狀腺和牛肉中硫腺蜜啶、甲基硫脈曉啶、正丙基硫腺喀啶、它巴唑、琉基苯并咪唑均為2Pg/kg.2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T6379.1測量方法與結果的準確度（正確度與精密度）第1部分：總則與定義（GB/T6379.1-2004.ISO5725-1：1994.IDT）GB/T6379.2測量方法與結果的準確度(正確度與精密度）第2部分：確定標準測量方法重復性與再現(xiàn)性的基本方法(GB/T6379.2-2004.1SO5725-2:1994.IDT）GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法(GB/T6682-1992.neqISO3696:1987)原理試樣中殘留的硫腺喀啶、甲基硫豚嘛啶、正丙基硫豚富啶、它巴唑、琉基苯并味唑用乙酸乙酯提取，氨基固相萃取柱凈化后濃縮,用4-氯-7-苯并味咱衍生化，再用固相萃取柱凈化，液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜檢測4試劑和材料除另有說明外.所用試劑均為優(yōu)級純,水為GB/T6682規(guī)定的一級水。4.1甲醇：色譜

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