標準解讀
《GB/T 22539-2018 糖參分等質(zhì)量》是一項國家標準,主要針對糖參與其制品的質(zhì)量進行規(guī)范。該標準定義了糖參的基本要求、等級劃分、檢驗方法以及包裝、標志、運輸和貯存等方面的具體規(guī)定。
根據(jù)標準內(nèi)容,糖參首先需符合食品安全相關(guān)法律法規(guī)的要求,并且在外觀上應保持完整無損,色澤自然,不得有蟲蛀、霉變或其他異物污染現(xiàn)象。對于不同等級的糖參,從特級到三級,依據(jù)大小、形狀、顏色等因素制定了詳細的標準,每個級別都有明確的指標范圍。例如,在長度、直徑、重量等方面給出了具體數(shù)值限制;同時,還對表面瑕疵如疤痕、裂紋的數(shù)量和程度做了限定。
此外,《GB/T 22539-2018》中還包括了抽樣規(guī)則及檢測項目說明,如水分含量測定、灰分分析等科學測試手段來確保產(chǎn)品品質(zhì)。這些檢測結(jié)果將作為判斷糖參是否達到相應等級的重要依據(jù)之一。
關(guān)于包裝與標簽方面,要求使用清潔、干燥且不影響產(chǎn)品質(zhì)量的材料進行封裝,并在外包裝上清晰標注產(chǎn)品名稱、凈重或規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家信息等內(nèi)容。至于運輸過程中,則強調(diào)要避免雨淋日曬,輕拿輕放以防止破損。存儲時還需注意環(huán)境條件控制,比如溫度濕度適宜,遠離異味源等。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2018-06-07 頒布
- 2018-10-01 實施
文檔簡介
ICS6502001
B30..
中華人民共和國國家標準
GB/T22539—2018
代替
GB/T22539—2008
糖參分等質(zhì)量
Gradequalityofsugarginseng
2018-06-07發(fā)布2018-10-01實施
國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布
中國國家標準化管理委員會
GB/T22539—2018
目次
前言
…………………………Ⅰ
范圍
1………………………1
規(guī)范性引用文件
2…………………………1
術(shù)語和定義
3………………1
技術(shù)要求
4…………………2
檢驗方法
5…………………3
檢驗規(guī)則
6…………………4
標志標簽和包裝
7、…………………………5
運輸和貯存
8………………5
附錄規(guī)范性附錄人參皂苷擬人參皂苷的定性鑒別檢測方法
A()Rf、F11……………6
GB/T22539—2018
前言
本標準按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標準代替糖參分等質(zhì)量本標準與相比除編輯性
GB/T22539—2008《》。GB/T22539—2008,
修改外主要技術(shù)內(nèi)容變化如下
,:
刪除了
———GB317、GB/T2828.1、GB/T5009.8、GB/T5009.11、GB/T5009.12、GB/T5009.13、
GB/T5009.15、GB/T5009.17、GB/T5009.19、GB/T5009.20、GB/T5009.34、GB/T5009.36、
十七個規(guī)
GB/T5009.103、GB/T5009.104、GB/T5009.110、GB/T5009.136、GB/T5009.145
范性引用文件增加了
;GB2760、GB2762、GB2763、GB5009.3—2016、GB5009.4—2016、
九個規(guī)范性引用文件見
GB/T6682、GB/T26792、GB/T18765—2015、CFDA(BJY201701)(
第章年版的第章
2,20082);
刪除了紅皮的術(shù)語見年版的
———(20083.5);
修改了糖參輕糖直須返糖的術(shù)語見年版的
———、、(3.1、3.2、3.5,20083.1、3.2、3.6);
修改了部分英文對應詞見年版的
———(3.1、3.2、3.3、3.5、3.6、3.7,20083.1、3.2、3.3、3.6、3.7、3.8);
刪除了加工糖參用糖的要求見年版的
———(20084.2);
刪除了酸不溶性灰分人參皂苷的薄層鑒別見年版的序號序號
———,Rg1、Re、Rb1(20084.32、3);
增加了人參皂苷擬人參皂苷定性鑒別見序號
———Rf、F11(4.23);
增加了人參皂苷的含量測定見序號序號
———Rb1、Re、Rg1(4.24、5);
將總還原糖含量限定修改為見序號年版的序號
———≥50%(4.27,20084.35);
刪除衛(wèi)生指標中各項具體指標采用引用標準方式表述見年版的
———,(20084.4);
刪除了附錄糖參總皂苷含量的測定方法見年版的附錄
———A(2008A);
增加了附錄人參皂苷擬人參皂苷的定性鑒別見附錄
———ARf、F11(A)。
本標準由全國參茸產(chǎn)品標準化技術(shù)委員會提出并歸口
(SAC/TC403)。
本標準起草單位吉林省參茸辦公室吉林人參研究院國家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心中國農(nóng)業(yè)
:、、、
科學院特產(chǎn)研究所長白山皇封參業(yè)股份有限公司琿春華瑞參業(yè)生物工程有限公司通化福參源特產(chǎn)
、、、
產(chǎn)品有限公司杭州胡慶余堂國藥號有限公司遼寧天士力參茸股份有限公司康美新開河吉林藥業(yè)
、、、()
有限公司本溪龍寶參茸集團有限公司遼寧祥云藥業(yè)有限公司吉林參行天下野山參研發(fā)中心吉林省
、、、、
標準研究院香港李熊記有限公司
、。
本標準起草人馮家曹志強仲偉同武倫鵬王英平高慶海金立華王俊良楊仲英葉正良
:、、、、、、、、、、
李學軍孫孝賢曾祥云李國士遲美麗劉巖峰陳曉林劉強康辰凱王和宇郭暢冰高宇光
、、、、、、、、、、、、
金恩華馬雙欣
、。
本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為
:
———GB/T22539—2008。
Ⅰ
GB/T22539—2018
糖參分等質(zhì)量
1范圍
本標準規(guī)定了糖參產(chǎn)品的術(shù)語和定義技術(shù)要求檢驗方法檢驗規(guī)則標志標簽和包裝以及運輸
、、、、、
和貯存
。
本標準適用于糖參的分等和檢驗
。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
包裝儲運圖示標志
GB/T191
食品安全國家標準食品添加劑使用標準
GB2760
食品安全國家標準食品中污染物限量
GB2762
食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留量限量
GB2763
食品安全國家標準食品中水分的測定
GB5009.3—2016
食品安全國家標準食品中灰分的測定
GB5009.4—2016
分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法
GB/T6682
食品安全國家標準預包裝食品標簽通則
GB7718
野山參鑒定及分等質(zhì)量
GB/T18765—2015
高效液相色譜儀
GB/T26792
中華人民共和國藥典
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