基礎(chǔ)護(hù)理病人飲食的護(hù)理考核試題及答案

基礎(chǔ)護(hù)理病人飲食的護(hù)理考核一.選擇題L病人，女性,16歲,個子矮小沫見乳房發(fā)育護(hù)士對其進(jìn)行飲食指導(dǎo)，需要補(bǔ)充下列哪類食物（）［單選題］A.含鈣豐富的食物B.含鋅豐富的食物。C.含鐵豐富的食物D.含維生素B豐富的食物E.含硒豐富的食物.病人，男性,45歲。因肝硬化致食管-胃底靜脈曲張護(hù)士應(yīng)指導(dǎo)病人攝入（）［單選題］*A.低脂飲食B.低鹽飲食C低蛋白飲食D.少渣飲食VE.低膽固醇飲食.病人，男性,23歲。在做飯時，因煤氣罐使用不當(dāng)發(fā)生爆炸起火，胸部、雙手皮膚深口度燒傷。目前病人應(yīng)進(jìn)食（）［單選題］*A.半流質(zhì)飲食.高蛋白飲食VC.低鹽飲食D.高纖維飲食E.接受拒絕，不給予置放胃管32.病人，男性,60歲。頜面部骨折術(shù)后。保留鼻飼管，給予鼻飼飲食。操作時應(yīng)注意（）［單選題］*A.每次鼻飼完成后，若鼻飼過程）順暢,則無需用溫開水沖管B.確認(rèn)胃管是否在胃內(nèi)可快速經(jīng)胃管向胃內(nèi)注入10ml空氣,判斷有無氣過水聲VC.鼻飼液溫度應(yīng)維持在41~43℃D.緩慢注入鼻飼液,每次鼻飼量不宜過多，宜300~500mlE.鼻飼管插入長度應(yīng)為鼻尖至胸骨劍突處33.關(guān)于出入液量的記錄內(nèi)容，下列描述正確的是（）［單選題］*A.每日攝入量主要記錄飲水量B.固體食物只記錄單位個數(shù)C.病人飲水容器固定，并測定容量VD.每日排出量主要記錄糞便量尿量E.傷口滲出液需觀察不記錄.下列屬于攝入量的是（）［單選題］*A.進(jìn)食量VB.尿量C.腹腔抽出液D.胃腸減壓抽出液E.引流的膽汁.下列屬于排出量的是（）［單選題］*A.飲水量B.鼻飼量C.輸液量D.輸血量E.嘔吐物V.關(guān)于24小時出入液量的記錄方法，錯誤的是（）［單選題］*A.用藍(lán)筆填寫眉欄B.晚上7時至次晨7時用紅筆C.早上7時至晚上7時用紅筆，D.夜班護(hù)士總結(jié)24小時總出人量E.24小時總量應(yīng)記錄在體溫單相應(yīng)欄內(nèi)37.不需記錄病人出入量的情況是（）［單選題］*A.心衰伴下肢水腫B.大面積燒傷C.大葉性肺炎VD.肝硬化伴腹水E.腎功能不全38.病人，女性,54歲。因近半年來進(jìn)食吞咽困難就診。身高160cm，體重40kg。由此判斷病人為（）［單選題］*A肥胖B超重C消瘦D.明顯消瘦VE.正常39.某男性,70歲。身高168cm,體重72kg。根據(jù)中國體重指數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)，判斷其營養(yǎng)狀況是（）［單選題］*A.正常B.超重VC消瘦D.明顯消瘦E.肥胖。E.高脂肪飲食.低鹽飲食指每日食鹽量不超過（）［單選題］*A.2gVB.4gC.6gD.8gE.lOg.病人，男性,50歲?；脊谛牟?年。護(hù)士應(yīng)指導(dǎo)病人攝入（）［單選題］*A.低鹽飲食.少渣飲食C.低蛋白飲食D.高蛋白飲食E.低膽固醇飲食V.病人，女性,20歲，重癥肝炎。護(hù)士應(yīng)指導(dǎo)病人攝入（）［單選題］*A.無鹽飲食B.少渣飲食C.低脂肪飲食VD.高蛋白飲食E.高膳食纖維飲食.病人，男性，36歲。因食物中毒導(dǎo)致腹瀉，每日大便10余次。護(hù)士應(yīng)指導(dǎo)病人攝入（）［單選題］*A.高膳食纖維飲食.高熱量飲食C.低鹽飲食D.低蛋白飲食E.少渣飲食V.病人，女性,22歲?；技谞钕俟δ芸哼M(jìn)，需做吸碘試驗，在檢查前7~60天需忌食（）［單選題］*A.牛肉B豬肚C.肝臟D潴血E.海蠶，.要素飲食鼻飼時的溫度應(yīng)保持在（）［單選題］*A.34~36℃B.36~38℃C38-40℃D.41~42℃VE.42~44℃.病人，男性,28歲。因流感高熱3天,為保證病人足夠營養(yǎng)宜選擇的飲食是（）［單選題］*A.普通飲食軟質(zhì)飲食C.半流質(zhì)飲食D.流質(zhì)飲食VE.鼻飼飲食.病人，男性,60歲?；悸訫源性心臟病，為減輕其心臟負(fù)擔(dān)，飲食宜采用（）［單選題］A.身蛋白B.低脂肪C低鹽VD.少渣E.低膽固醇.病人，男性,26歲。胃潰瘍，需做潛血試驗,預(yù)試驗期內(nèi)不可進(jìn)的食物是（）［單選題］*A.白菜B.土豆C.豆制品D.冬瓜E.綠色蔬菜V.病人，男性,56歲。需做大便潛血試驗，護(hù)士指導(dǎo)其在標(biāo)本采集前3天內(nèi)，可食用的食物是（）［單選題］*A.肉類B.動物肝C.綠葉蔬菜D.豆制品VE.動物血（14-15題共用題干）［單選題］*病人，女性,27歲。因"怕熱、多汗、消瘦半年"入院。入院后診斷為甲狀腺功能亢進(jìn)。V.護(hù)士應(yīng)指導(dǎo)病人進(jìn)食下列哪種飲食（）［單選題］*A.高熱量飲食。B.高脂肪飲食C.低蛋白飲食D.低鹽飲食E.高纖維素飲食15病人需做1311試驗，護(hù)士應(yīng)囑咐病人禁食（）［單選題］*A.肉類B.動物血C.綠色蔬菜D.動物肝臟E.海帶V.腎病綜合征的病人適宜（）［單選題］*A.高熱量飲食B.正常量的優(yōu)質(zhì)蛋白飲食VC.低膽固醇飲食D.低脂肪飲食E.低鹽飲食.下列有關(guān)飲食護(hù)理的說法，錯誤的是（）［單選題］*A.對禁食或限制飲食的病人，應(yīng)講解原因，取得配合B.為病人創(chuàng)造清潔、整齊、安靜、空氣清新、舒適的就餐環(huán)境C.幫助病人糾正錯誤的飲食習(xí)慣和飲食行為D.對食管胃底靜脈曲張病人插胃管提供胃腸內(nèi)營養(yǎng)VE.按醫(yī)囑確定飲食種類，向病人指導(dǎo)可選擇的食物和不可選擇的食物.下列關(guān)于病人飲食護(hù)理措施的描述，錯誤的是（）［單選題］A.尊重病人的飲食習(xí)慣B.餐前一切治療及檢查應(yīng)暫停VC.協(xié)助病人取舒適臥位D.對需禁食的病人應(yīng)告知原因E.對雙目失明的病人應(yīng)告知食物名稱.鼻飼的適用對象不包括（）［單選題］*A.昏迷病人口腔疾病病人C.早產(chǎn)兒D.精神病病人拒絕進(jìn)食時E.偏食者。.一般胃管插人的長度為（）［單選題］*A.14~16cmB.20~30cmC.45~55cmyD.60~70cmE.80-90cm.正確測量胃管插入長度的方法是（）［單選題］*A.從鼻尖至劍突B.從眉心至劍突C.從眉心至胸骨柄D.從前發(fā)際至劍突VE.從前發(fā)際至胸骨柄.插胃管時病人出現(xiàn)嗆咳、發(fā)絹，護(hù)士應(yīng)（）［單選題］*A.立即拔出胃管。B.囑病人深呼吸C.指導(dǎo)病人做吞咽動作D.稍停片刻重新插入E.繼續(xù)插入23病人男性30歲。因腦外傷后昏迷入院護(hù)士準(zhǔn)備通過鼻飼為其提供營養(yǎng)。護(hù)士插胃管時，當(dāng)插至1075cm時托起病人頭部靠近胸骨柄，這樣做的目的是（）［單選題］*A.避免惡心、嘔吐B.減少病人痛苦C.以免損傷食管黏膜D.增大咽喉部通道的弧度VE.使咽部肌肉放松24.關(guān)于鼻飼的操作方法，錯誤的是（）［單選題］*A.每次鼻飼量不超過200mlB.每次灌注前應(yīng)檢查胃管是否通暢C.每次鼻飼前注入少量溫開水，證實胃管是否在胃內(nèi)VD.藥品研碎溶解后灌入E.拔管應(yīng)夾緊胃管末端快速拔出25.長期鼻飼的病人普通胃管更換時間為（）［單選題］大A每日1次B.隔日1次C.每周1次VD每周2次E.每月1次26.病人，女性,65歲。腦出血昏迷，現(xiàn)病情穩(wěn)定，采用鼻飼胃腸內(nèi)營養(yǎng)。下列操作錯誤的是（）［單選題］A.喂食前注入少量溫開水判斷胃管位置VB.每次喂食間隔不少于2小時C.灌注藥物先將藥片研碎、溶解D.每次鼻飼量不超過200mlE.每日進(jìn)行口腔護(hù)理（27-29題共用題干）［單選題］*病人，男性45歲。腦先昏迷2周，為其插鼻飼管協(xié)助進(jìn)食，以滿足營養(yǎng)需要。V.在為病人行鼻飼插菅時，為提高插管成功率，應(yīng)重點采取的措施是（）［單選題］*A.病人取平臥位，利于胃管插入B.先稍向上而后平行再向下緩慢輕輕地插人C.插管時動作要準(zhǔn)確，讓胃管快速通過咽部D.插入15cm時，托起病人頭部使下頜靠近胸骨柄VE.邊插邊用注射器抽吸有無胃液,檢驗胃管是否在胃內(nèi).每次為病人注入鼻飼液的量和時間間隔要求分別是（）［單選題］*A.W200mla2小時VB.w200ml；N4小時C.>200ml;<4小時D.>200ml;>4小時E.>200ml之2小時.通過鼻飼注入流質(zhì)飲食后，再注入少量溫開水的目的是（）［單選題］*A.使病人溫暖舒適準(zhǔn)確記錄出人量C.防止病人嘔吐D.沖凈胃管，避免鼻飼液積存VE.保證足夠的水分?jǐn)z入30.病人，男性,60歲。短腸綜合征術(shù)后，腹部有空腸造瘦。給予該病人要素飲食營養(yǎng)支持,適宜的滴速是（）［單選題］”A.10-20滴/minB.20?40滴/minC.40-60滴/mi