高中化學(xué)魯科版有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)第二章官能團(tuán)與有機(jī)化學(xué)反應(yīng)烴的衍生物

課時(shí)訓(xùn)練10醇的概述醇的化學(xué)性質(zhì)基礎(chǔ)夯實(shí)1.下列有關(guān)醇的敘述中正確的是()A.所有醇都能發(fā)生催化氧化、消去反應(yīng)B.低級(jí)醇(甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇)都能與水以任意比互溶C.凡烴基直接和羥基相連的化合物一定是醇D.乙醇和濃硫酸按1∶3體積比混合、共熱就一定會(huì)產(chǎn)生乙烯解析:A錯(cuò)誤,因?yàn)槭宕紵o(wú)α-H,不能被催化氧化,而無(wú)β-C或β-H的醇不能發(fā)生消去反應(yīng);B正確,因?yàn)榈图?jí)醇中,羥基(極性基)所占比例大,故可與水以任意比互溶;C錯(cuò)誤,如不是醇,而是酚;D錯(cuò)誤,制取乙烯需控制溫度在170℃左右,在140℃左右生成乙醚。答案:B2.(2023海南化學(xué),5)分子式為C4H10O并能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)物有(不含立體異構(gòu))()種 種 種 種解析:分子式為C4H10O,與金屬鈉反應(yīng)放出H2,符合飽和一元醇的通式,故應(yīng)為丁醇。而丁基有4種形式,所以丁醇也共有4種,選B項(xiàng)。答案:B3.把質(zhì)量為mg的銅絲灼燒變黑,立即放入下列物質(zhì)中,使銅絲變紅,而且質(zhì)量仍為mg的是()A.稀硫酸 C.稀硝酸 (OH)2溶液解析:銅絲變黑是由于2Cu+O22CuO,CuO能溶于稀硫酸、稀硝酸,而使銅絲質(zhì)量變小;CuO與Ca(OH)2溶液不反應(yīng),故最后銅絲質(zhì)量大于mg;CH3CH2OH+CuOCu+CH3CHO+H2O,銅絲質(zhì)量不變。答案:B4.可以證明乙醇分子中有一個(gè)氫原子與另外氫原子不同的方法是()mol乙醇燃燒生成3mol水B.乙醇可以制飲料mol乙醇跟足量的Na作用得molH2mol乙醇可以與1mol乙二酸作用,生成1mol乙二酸二乙酯解析:A項(xiàng),乙醇分子中的氫原子全部生成水,不能證明;B項(xiàng)說(shuō)明乙醇易溶于水;C項(xiàng)證明乙醇分子中只有一個(gè)氫原子可以被取代,該氫原子與其他五個(gè)不同;D項(xiàng),說(shuō)明乙醇是一元醇。答案:C5.只用水就能鑒別的一組物質(zhì)是()A.苯、乙酸、四氯化碳 B.乙醇、乙醛、乙酸C.乙醛、乙二醇、硝基苯 D.溴苯、乙醇、甘油解析:A項(xiàng),苯不溶于水且在水層上方,乙酸與水互溶,四氯化碳不溶于水且在水的下方;B項(xiàng),三種物質(zhì)均易溶于水;C項(xiàng),乙醛、乙二醇與水互溶;D項(xiàng),乙醇、甘油與水互溶。答案:A6.在常壓和120℃條件下,把乙醇汽化為蒸氣,然后和乙烯以任意比例混合,其混合氣體為VL,將其完全燃燒,需消耗相同條件下氧氣的體積是()(導(dǎo)學(xué)號(hào)52170100)L L L D.無(wú)法計(jì)算解析:乙醇(C2H6O)可以改寫(xiě)為C2H4·H2O,故等物質(zhì)的量的乙醇完全燃燒耗氧量與C2H4相同。答案:C7.對(duì)某結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為的化合物,下列有關(guān)生成該物質(zhì)的敘述正確的是()A.由兩分子乙醇分子間脫水而生成B.由乙二醇和鈉反應(yīng)而生成C.由兩分子乙二醇分子間脫水而生成D.以上說(shuō)法均不正確解析:該化合物分子結(jié)構(gòu)中含有2個(gè)醚基(R—O—R')且為環(huán)狀結(jié)構(gòu),故應(yīng)為二元醇分子間脫水形成。答案:C8.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2CH—CH2—CH2OH。下列關(guān)于該有機(jī)物的敘述不正確的是()A.能與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)并放出氫氣B.能使溴水退色C.不能發(fā)生消去反應(yīng)D.在濃硫酸催化下能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)解析:該有機(jī)物含有醇羥基且與羥基相連碳的相鄰碳上有氫原子,故能與Na反應(yīng)放出H2,也能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng),同時(shí)也能發(fā)生消去反應(yīng),A、D均正確,C不正確;分子中含有碳碳雙鍵,可以使溴水退色,B正確。答案:C9.有機(jī)物C7H15OH若發(fā)生消去反應(yīng),其產(chǎn)物有3種,則該物質(zhì)為()(導(dǎo)學(xué)號(hào)52170101)甲基-3-己醇 乙基-3-戊醇,3-二甲基-2-戊醇 甲基-3-己醇解析:在醇分子中與羥基相連的碳原子的鄰位碳原子上的氫原子有幾種(不是幾個(gè)),發(fā)生消去反應(yīng)就得到幾種烯烴。A項(xiàng)中4-甲基-3-己醇,消去反應(yīng)生成2種烯烴;B項(xiàng)中3-乙基-3-戊醇消去反應(yīng)生成1種烯烴;C項(xiàng)中2,3-二甲基-2-戊醇消去反應(yīng)生成2種烯烴;D項(xiàng)中3-甲基-3-己醇消去反應(yīng)生成3種烯烴。答案:D10.既能發(fā)生消去反應(yīng),又能被氧化成醛的物質(zhì)是()甲基-1-丁醇 ,2-二甲基-1-丁醇甲基-2-丁醇 ,2,3-三甲基-1-丁醇答案:A11.某同學(xué)做乙醇的氧化實(shí)驗(yàn)時(shí),將螺旋狀銅絲先放到酒精燈火焰的外焰處(a點(diǎn))加熱,然后再移到酒精燈火焰的焰心(b點(diǎn)),發(fā)現(xiàn)銅絲在火焰a、b兩點(diǎn)時(shí)現(xiàn)象明顯不同。請(qǐng)你寫(xiě)出a、b兩點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并解釋產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象解釋ab解析:本題考查透過(guò)現(xiàn)象分析問(wèn)題的能力,通過(guò)一個(gè)小實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了乙醇的化學(xué)性質(zhì)。需指出,這里的兩個(gè)反應(yīng)分別為:2Cu+O22CuO、CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O,二者相加可得:2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O,本實(shí)驗(yàn)證明了銅在乙醇的氧化反應(yīng)中起催化劑的作用。酒精燈燈焰分為外焰、內(nèi)焰和焰心三部分。外焰部分酒精完全燃燒,溫度高;焰心部分酒精未完全燃燒,尚有酒精蒸氣存在,溫度最低。由此可知答案:。答案:a:銅絲變黑乙醇燃燒放熱,銅絲被氧化成CuOb:銅絲又變紅乙醇本身可將CuO還原成Cu能力提升12.乙醇是日常生活中最常見(jiàn)的有機(jī)物之一,乙醇的一種工業(yè)制法如下:乙烯+ACH3CH2OH請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)已知該反應(yīng)中原子利用率為100%,符合綠色化學(xué)思想,則反應(yīng)物A的化學(xué)式為。

(2)工業(yè)上還可以用硫酸為吸收劑的間接水合法合成乙醇,從對(duì)設(shè)備的影響和產(chǎn)品分離角度分析該法與固體催化劑法相比,缺點(diǎn)是。

(3)乙酸和乙醇在一定條件下可發(fā)生反應(yīng)生成一種有香味的物質(zhì),該反應(yīng)的化學(xué)方程式為,該反應(yīng)是可逆反應(yīng),請(qǐng)說(shuō)出提高反應(yīng)物轉(zhuǎn)化率的一種方法:。

(4)固體酒精是一種便攜的燃料,其中一種制備方法是將飽和醋酸鈣溶液加入酒精中致使醋酸鈣從酒精溶液中析出,呈半固態(tài)的凝膠狀物質(zhì)——“膠凍”,酒精填充其中,點(diǎn)燃膠狀物時(shí),酒精便燃燒起來(lái),該過(guò)程說(shuō)明醋酸鈣在酒精中的溶解度(填“>”或“<”)醋酸鈣在水中的溶解度。

解析:(1)由CH2CH2+ACH3CH2OH,根據(jù)原子守恒,推知A的分子式為H2O。(2)利用H2SO4作吸收劑使乙烯與H2O反應(yīng)生成乙醇時(shí),H2SO4會(huì)腐蝕設(shè)備,乙醇與水互溶,產(chǎn)品難以分離。(3)CH3COOH與CH3CH2OH的酯化反應(yīng)為可逆反應(yīng),根據(jù)平衡移動(dòng)原理,將CH3COOCH2CH3及時(shí)蒸出以提高反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率。(4)飽和醋酸鈣溶液中加入CH3CH2OH,醋酸鈣能從CH3CH2OH溶液中析出,表明醋酸鈣在CH3CH2OH中的溶解度相對(duì)較小。答案:(1)H2O(2)H2SO4能腐蝕設(shè)備,產(chǎn)品難以與水分離(3)CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O將乙酸乙酯及時(shí)蒸出(4)<13.某課外活動(dòng)小組利用如圖裝置進(jìn)行乙醇的催化氧化實(shí)驗(yàn)并制取乙醛,圖中鐵架臺(tái)等裝置已略去,粗黑線表示乳膠管。請(qǐng)?zhí)顚?xiě)下列空白:(導(dǎo)學(xué)號(hào)52170102)(1)甲裝置常常浸在70~80℃的水浴中,目的是。

(2)實(shí)驗(yàn)時(shí),先加熱玻璃管乙中的鍍銀銅絲,約1min后鼓入空氣,此時(shí)銅絲即呈紅熱狀態(tài)。若把酒精燈撤走,控制一定的鼓氣速率,銅絲能長(zhǎng)時(shí)間保持紅熱直到實(shí)驗(yàn)結(jié)束。(3)乙醇的催化氧化反應(yīng)是反應(yīng)(填“放熱”或“吸熱”),該反應(yīng)的化學(xué)方程式為。

(4)控制鼓氣速率的方法是,若鼓氣速率過(guò)快則會(huì),若鼓氣速率過(guò)慢則會(huì)。

(5)若試管丁中用水吸收產(chǎn)物,則要在導(dǎo)管乙、丙之間接上戊裝置,其連接方法是(填戊裝置中導(dǎo)管代號(hào)):乙接、接丙;若產(chǎn)物不用水吸收而是直接冷卻,應(yīng)將試管丁浸在中。

解析:(1)因?yàn)橛每諝鈳С龅囊掖嫉恼魵饬勘容^少,故用水浴加熱的目的是增大乙醇的蒸發(fā),形成乙醇蒸氣。(3)由(2)中現(xiàn)象,把酒精燈撤走后,銅絲能長(zhǎng)時(shí)間保持紅熱,故該反應(yīng)是放熱反應(yīng),反應(yīng)方程式為2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。(4)控制鼓氣速率的方法是控制甲中單位時(shí)間內(nèi)的氣泡數(shù),若鼓氣過(guò)快,則氣體不僅沒(méi)有全部反應(yīng)