高中化學(xué)教學(xué)課例《物質(zhì)的分類》課程思政核心素養(yǎng)教學(xué)設(shè)計(jì)及總結(jié)反思

高中化學(xué)教學(xué)課例《物質(zhì)的分類》教學(xué)設(shè)計(jì)及總結(jié)反思學(xué)科高中化學(xué)教學(xué)課例名稱《物質(zhì)的分類》教材分析（簡單說明本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，說明課題教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)）本課在初中的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)物質(zhì)分類的兩種重要方法（樹狀分類法和交叉分類法）及分散系.重點(diǎn)是建立分類的科學(xué)思想，掌握物質(zhì)和分散系的分類方法，了解膠體的概念和膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)。難點(diǎn)是建立分類的科學(xué)思想教學(xué)目標(biāo)（按最新版《課程標(biāo)準(zhǔn)》中的目標(biāo)維度）宏觀辨識(shí)與微觀探析：從宏觀上學(xué)習(xí)對(duì)物質(zhì)的分類，從微觀上辨析分散系的分類，體會(huì)微觀粒子的變化對(duì)宏觀物質(zhì)的性質(zhì)的影響。證據(jù)推理與模型認(rèn)知：建立物質(zhì)分類的基本模型，理解通過對(duì)物質(zhì)的分類來研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法，為后續(xù)的化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的方法基礎(chǔ)?？茖W(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)：通過學(xué)習(xí)探究，經(jīng)歷對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類的過程，掌握分類的方法，初步建立物質(zhì)分類的科學(xué)思想，體會(huì)化學(xué)研究過程中的科學(xué)方法?？茖W(xué)精神與社會(huì)責(zé)任:通過對(duì)物質(zhì)分類過程和分類

應(yīng)用的理解，體會(huì)掌握科學(xué)方法就能夠有效提高學(xué)習(xí)效率和效果，建立高效學(xué)習(xí)的科學(xué)精神。（分析學(xué)生在本課中所需學(xué)習(xí)方法的掌握情況、學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)行為與習(xí)慣、合作學(xué)習(xí)氛圍、學(xué)生認(rèn)知障礙等）.通過初中的學(xué)習(xí)，了解化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)，以實(shí)驗(yàn)為中心，通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，得出相應(yīng)的結(jié)論。但對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)能物質(zhì)的分類的思想的建立，學(xué)生還是停留在知識(shí)的表力分析面。.教學(xué)中，通過宏觀場景，讓學(xué)生與生活直接感受，分類在生活中的應(yīng)用。再結(jié)合物質(zhì)的微觀構(gòu)成形成逐步完整的分類模塊。.通過對(duì)比教學(xué)，實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)生觀察，討論、歸納總結(jié)等方法，掌握分散系的相關(guān)知識(shí)。（根據(jù)您的教學(xué)思路，以及您對(duì)高效課堂的理解，說明您采用何種教學(xué)實(shí)施策略，在教學(xué)過程中怎么樣培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)課堂有效甚至高效）教學(xué)策略選本課教學(xué)中，我們可以與生活現(xiàn)實(shí)場景在圖書館、教學(xué)策略選本課教學(xué)中，我們可以與生活現(xiàn)實(shí)場景在圖書館、擇與設(shè)計(jì)書店找書、買書的方法，或者垃圾的分類擺放引入新課，擇與設(shè)計(jì)學(xué)生可以快速的進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。在通過學(xué)生已有相關(guān)知識(shí)，物質(zhì)的宏觀組成進(jìn)一步分析同素異形體的概念，化合物中氧化物中的酸性氧化物、堿性氧化物等的概念及應(yīng)用。通過物質(zhì)的宏觀組成和微觀構(gòu)成建立起物質(zhì)的分類思想，在通過對(duì)比、實(shí)驗(yàn)探究得出分散系及膠體等新知識(shí)。這樣可以讓學(xué)生知道知識(shí)的形成是一個(gè)逐步完善的過程。同時(shí)，讓學(xué)生課堂中不斷參與實(shí)驗(yàn)、討論，分發(fā)揮其課堂主體地位的作用，感受個(gè)體與小組團(tuán)體的力量，在知識(shí)形成過程中所起的重要性。（請(qǐng)您選擇本課中最關(guān)注的一個(gè)學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)，詳細(xì)描述這個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)如何開展，并描述您針對(duì)上述學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行哪些方面的指導(dǎo)）【引入】從今天起，同學(xué)們將正式開始高中的化學(xué)學(xué)習(xí)。在必修1的學(xué)習(xí)中，我們首先要學(xué)習(xí)一種科學(xué)方法，請(qǐng)同學(xué)們看一個(gè)視頻?！就队啊繖C(jī)器人對(duì)快遞件的高速分揀。【講解】在快遞的集散點(diǎn)，對(duì)于大量涌入的快遞件教學(xué)過程首先要進(jìn)行分揀，這種分揀實(shí)際就是對(duì)其進(jìn)行分類?！驹O(shè)疑】在日常生活中我們還會(huì)在什么地方用到分類的方法呢？（圖書館、商場、藥房、查字典、戶籍理……）那么在這樣的場合中分類的意義又在哪里呢?（比較容易尋找所需要的物品）【講解】但是分類并不是目的，分類只是一種手段，是提高人們學(xué)習(xí)工作效率，更快捷的達(dá)到目的的一種方法。為了提高同學(xué)們高中化學(xué)的學(xué)習(xí)效率，我們?cè)诟咧袑W(xué)習(xí)的第一個(gè)知識(shí)點(diǎn)就是物質(zhì)的分類?！景鍟康谝徽挛镔|(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化一、物質(zhì)的分類【講解】分類是根據(jù)研究對(duì)象的共同點(diǎn)和差異點(diǎn)，將其區(qū)分為不同種類和層次的科學(xué)方法。科學(xué)的分類能夠反映事物的本質(zhì)特征，有利于深入研究。所以我們要求的是，分類一定要科學(xué)，這樣才能進(jìn)行有效的研究，那么怎樣才能保證分類的科學(xué)性？例如，同學(xué)們回想一下剛才的快遞件分類視頻，機(jī)器怎樣將快遞件進(jìn)行分類的？（按照郵件的目的地進(jìn)行分類）如果以其他方式分類是科學(xué)的分類嗎？（例如：按大小，按發(fā)件地……）因此，科學(xué)分類的前提是建立科學(xué)準(zhǔn)確的分類標(biāo)準(zhǔn)?！驹O(shè)疑】那么同學(xué)們覺得要是對(duì)班級(jí)同學(xué)進(jìn)行分類，最科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？（按性別分）【設(shè)疑】那么我們應(yīng)該如何對(duì)化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分類呢？【實(shí)踐活動(dòng)】請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)初中學(xué)習(xí)的化學(xué)知識(shí)，嘗試將化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分類，并且交流大家的分類結(jié)果。找?guī)孜煌瑢W(xué)回答分類的結(jié)果?！驹O(shè)疑】那么同學(xué)們對(duì)化學(xué)物質(zhì)分類的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？（物質(zhì)的組成和性質(zhì)）【板書】1、根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)分類【投影】物質(zhì)分類的結(jié)果：【講解】以上的分類是根據(jù)物質(zhì)的組成對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類的一種方法，可以形象的稱為樹狀分類法。需要注意最后無機(jī)化合物的分類并不完全，有一些化合物是不屬于酸、堿、鹽或者氧化物的（例如：氨氣）?！局v解】初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中，同學(xué)們學(xué)習(xí)了很多的單質(zhì)，其中有一些單質(zhì)是由同種元素形成的，例如：金剛石和石墨都是由碳元素形成的。在化學(xué)上，我們將這樣的單質(zhì)命名為同素異形體?！景鍟客禺愋误w：同種元素形成的性質(zhì)不同的單質(zhì)【設(shè)疑】同學(xué)們是不是還能舉出一些同素異形體的例子？（紅磷和白磷、氧氣和臭氧等）【練習(xí)】下列每組中的兩種物質(zhì)之間的關(guān)系為同素異形體的一組是（）CaO和CaSB.和C60和C70D.HCNO和HOCN【講解】樹狀分類法是一種比較單一的分類方法，主要有利于對(duì)物質(zhì)的查找，例如，在圖書館我想找《三國演義》，可以按照文學(xué)一一中國文學(xué)一一古代文學(xué)一一明清小說的順序?qū)ふ?。而在研究具體物質(zhì)的時(shí)候我們還會(huì)從不同角度對(duì)同一物質(zhì)進(jìn)行不同分類，這種方法叫做交叉分類?！就队啊空?qǐng)同學(xué)們按照分類進(jìn)行連線【講解】除了物質(zhì)的組成，我們還可以利用物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分類。例如，如果將氧化物進(jìn)行分類，我們可以根據(jù)組成，分為金屬氧化物和非金屬氧化物，而根據(jù)性質(zhì)又可以進(jìn)行怎樣的劃分呢？【過渡】CO2和SO3都可以與堿反應(yīng)生成鹽和水，而CuO和Fe2O3都可以與酸反應(yīng)生成鹽和水，按照這種性質(zhì)上的差異，將氧化物分為酸性氧化物和堿性氧化物?！就队啊克嵝匝趸铮号c酸反應(yīng)只生成鹽和水堿性氧化物：與堿反應(yīng)只生成鹽和水【設(shè)疑】對(duì)于氧化物的兩種分類結(jié)果，互相之間有什么關(guān)系呢？【講解】大多數(shù)非金屬氧化物屬于酸性氧化物，大多數(shù)金屬氧化物屬于堿性氧化物。試舉例，不屬于酸性氧化物的非金屬氧化物（CO），不屬于堿性氧化物的金屬氧化物（Mn207,其對(duì)應(yīng)于KMnO4）【練習(xí)】判斷如下說法是否正確：金屬氧化物都是堿性氧化物（X）非金屬氧化物都是酸性氧化物（X）堿性氧化物都是金屬氧化物（J）酸性氧化物都是非金屬氧化物（X）【過渡】以上是我們對(duì)于分類方法的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)分類方法，主要是為了讓同學(xué)們掌握一種可以提高學(xué)習(xí)效率的科學(xué)方法，應(yīng)用在高中的化學(xué)學(xué)習(xí)中。下面，我們就用分類的思想學(xué)習(xí)一下分散系。【板書】2、分散系及其分類【講解】我們認(rèn)為混合物都是由一種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的，化學(xué)上將一種（或多種）物質(zhì)以粒子形式分散到另一種（或多種）物質(zhì)中形成的混合物叫做分散系。分散系中被分散成粒子的叫分散質(zhì)，另一種物質(zhì)叫分散劑。我們可以這樣理解：分散質(zhì)分散在分散劑里形成分散系。【投影】很明顯，初中學(xué)習(xí)的溶液、乳濁液和懸濁液都是分散系。請(qǐng)同學(xué)們區(qū)分一下這些分散系的分散質(zhì)和分散劑：【講解】在我們學(xué)習(xí)過的分散系中，分散劑大多為水，那么溶液、乳濁液和懸濁液的區(qū)別就只能是分散質(zhì)上的不同。在化學(xué)上，我們根據(jù)分散質(zhì)粒子的直徑大小對(duì)分散系進(jìn)行分類。分散質(zhì)粒子直徑小于1nm的是溶液，大于100nm的是乳濁液或懸濁液，分散質(zhì)粒子的直徑為1?100nm的分散系是膠體?！景鍟浚?）分類：溶液、膠體、濁液【投影】分散系的分類【板書】（2）膠體：【講解】膠體是一種比較特殊的分散系，可以根據(jù)其分散劑的狀態(tài)對(duì)膠體進(jìn)行分類。分散劑為氣態(tài)的膠體稱為氣溶膠（例如：云、霧都是小液滴分散在空氣中形成的）；分散劑為液態(tài)的膠體稱為液溶膠（例如：牛奶是蛋白質(zhì)膠體粒子分散在水中形成的）；分散劑為固態(tài)的膠體稱為固溶膠（例如：有色玻璃是有顏色的固體粒子分散在玻璃中形成的）。【實(shí)驗(yàn)】下面我們來制備一種液溶膠—一氫氧化鐵膠體，并且研究一下這種膠體的性質(zhì)。實(shí)驗(yàn)1取100mL燒杯，加入40mL蒸餾水，加熱至沸騰。向沸騰的水中滴加FeCl3的飽和溶液至液體呈紅褐色。實(shí)驗(yàn)2取100mL燒杯，加入40mL硫酸銅溶液【講解】在實(shí)驗(yàn)1中制得的紅褐色液體就是氫氧化鐵膠體，這是由氫氧化鐵膠體粒子分散在水中形成的一種液溶膠。同學(xué)們觀察氫氧化液溶膠，可以得到該液溶膠也是均一透明的分散系，與溶液的外觀相似，那么怎么區(qū)別這種液溶膠和溶液呢？【實(shí)驗(yàn)】用激光筆分別照射上述實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2分別得到的液體，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。操作現(xiàn)象用激光筆照射實(shí)驗(yàn)1得到的氫氧化鐵膠體有光亮的通路用激光筆照射實(shí)驗(yàn)2得到的硫酸銅溶液沒有光亮的通路【講解】根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，我們可以發(fā)現(xiàn)，當(dāng)光線照射膠體時(shí)可以看到一條光亮的通路，而照射溶液時(shí)看不到這條光亮的通路，化學(xué)上將上述光亮通路的現(xiàn)象叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。丁達(dá)爾效應(yīng)是一種區(qū)別溶液和膠體的有效方法?！景鍟慷∵_(dá)爾效應(yīng)：區(qū)別溶液和膠體的方法?！驹O(shè)疑】溶液和膠體的本質(zhì)區(qū)別是什么呢？（分散質(zhì)粒子的直徑大?。┠敲礊槭裁茨z體有丁達(dá)爾效應(yīng)而溶液沒有呢？膠體產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)的原因是什么呢？【講解】膠體產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)的原因是：因?yàn)槟z體粒子的大小適中，光線照射到膠體的粒子時(shí)發(fā)生散射，散射光線進(jìn)入人眼，人以為是膠體在發(fā)光，所以看到光亮的通路。而溶液的分散質(zhì)粒子太小，濁液的分散質(zhì)粒子太大，無法發(fā)生散射。丁達(dá)爾效應(yīng)在生活中隨處可見?！揪毩?xí)】下列說法正確的是(D)A.丁達(dá)爾效應(yīng)不是膠體特有的現(xiàn)象，溶液與濁液也有B.膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是有丁達(dá)爾效應(yīng)，而其他分散系沒有C.膠體粒子的直徑小于10-9m丁達(dá)爾效應(yīng)可用于區(qū)別膠體和溶液【投影】生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)。【投影】課堂小結(jié)課堂練習(xí)：作業(yè)布置：板書設(shè)計(jì)：第一章物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化第一課時(shí)物質(zhì)的分類一、物質(zhì)的分類1、根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)分類

2、分散系及其分類（1）分類：溶液、膠體、濁液（2）膠體:丁達(dá)爾效應(yīng)：區(qū)別溶液和膠體的方法。七、課后反思（簡要寫出圍繞所要研究的主題搜集的課堂教學(xué)信息，并簡要反思在構(gòu)建高效課堂的背景下，課程教學(xué)要怎么轉(zhuǎn)變才能更好實(shí)現(xiàn)育人目標(biāo)？）.結(jié)