世界科技史導(dǎo)論及古代科技

參考書目

《中華科技五千年》華覺明主編山東教育出版社1997

《世界歷史上的科學(xué)技術(shù)》英麥克萊倫上?？萍汲霭嫔纭稓v史上的科學(xué)》貝爾納北京科學(xué)出版社1959《希臘思想和科學(xué)精神的起源》萊昂羅斑廣西師大出版社2003《傳承與交融：阿拉伯文化》史希同浙江人民出版社1993《科學(xué)史及其與哲學(xué)和宗教的關(guān)系》丹皮爾北京商務(wù)印書館1977《世界史綱》韋爾斯北京人民出版社1982《達(dá)芬奇?zhèn)鳌纺峥茽栭L江文藝出版社第一講科學(xué)技術(shù)史導(dǎo)論科學(xué)史是研究科學(xué)的歷史發(fā)展的一門學(xué)科。一、關(guān)于科學(xué)和科技史的概念①

科學(xué)是關(guān)于人類認(rèn)識自然及其規(guī)律的系統(tǒng)知識，技術(shù)是人類在改造自然的過程中，關(guān)于制造和操作系統(tǒng)的知識和技藝。

②科學(xué)有兩層含義：

其一，是被看作關(guān)于自然的經(jīng)驗(yàn)陳述和形式陳述的集合。

其二，科學(xué)是由科學(xué)家的活動或行為所構(gòu)成的。

科技史是科學(xué)和技術(shù)與社會科學(xué)相交叉的學(xué)科，它們是從歷史的觀點(diǎn)去研究科技發(fā)展及其與社會發(fā)展關(guān)系的歷史。二、科學(xué)史研究的領(lǐng)域目前，科學(xué)史研究的核心領(lǐng)域:1、科學(xué)的社會根源與社會史2、科學(xué)革命3、古代與中世紀(jì)的科學(xué)4、非西方文化中的科學(xué)5、國別研究6、學(xué)科史7、科學(xué)與宗教8、科學(xué)、醫(yī)學(xué)與技術(shù)9、科學(xué)哲學(xué)、科學(xué)心理學(xué)和科學(xué)社會學(xué)

10，偉人研究二、科學(xué)史的功能為什么要學(xué)習(xí)科學(xué)史？學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)同的科學(xué)史的功能：1、理解和運(yùn)用科技知識和教育的功能

第一，理解科學(xué)與社會的關(guān)系,掌握科學(xué)、技術(shù)與社會有關(guān)問題和知識,樹立科學(xué)、技術(shù)與社會協(xié)調(diào)發(fā)展的新型的價(jià)值觀.

第二認(rèn)識到科技對社會的正反面的影響,尤其是科技對環(huán)境的負(fù)面影響.

空氣污染2、科學(xué)史具有作為其他相關(guān)人文學(xué)科之基礎(chǔ)的功能。

3、科學(xué)研究功能

關(guān)于科學(xué)方法對于科學(xué)研究的重要作用。

觀察、實(shí)驗(yàn)一般原理實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)歸納演繹伽利略4、對于宗教信仰產(chǎn)生影響的功能

近現(xiàn)代自然科學(xué)的發(fā)展迫使宗教不斷改變其教義

圣保羅阿奎那

5、以史為鑒的功能

牛頓靜止的、絕對存在的時(shí)空觀念、以及時(shí)間、空間和運(yùn)動完全無關(guān)的形而上學(xué)觀點(diǎn)

愛因斯坦提出了廣義相對論，揭示了四維空時(shí)同物質(zhì)的統(tǒng)一關(guān)系。指出空間、時(shí)間不可能離開物質(zhì)而獨(dú)立存在，空間結(jié)構(gòu)和性質(zhì)取決于物質(zhì)的分布。廣義相對論實(shí)際上是一種引力理論，它在更深一層的意義上否定了牛頓的時(shí)空觀。

惠更斯、紐可門和瓦特

6，

科學(xué)史具有作為科學(xué)決策之基礎(chǔ)的功能。在這方面，國外近年來逐漸興起的科技政策史的研究尤為值得我們關(guān)注。“863計(jì)劃”1.“863計(jì)劃”的提出背景:美國的“戰(zhàn)略防御計(jì)劃”即“星球大戰(zhàn)計(jì)劃”、歐洲的尤里卡計(jì)劃、日本的科技振興政策,均將發(fā)展高技術(shù)列為國家戰(zhàn)略的重要組成部分.提出:1986年3月3日,面對許多國家紛紛制訂發(fā)展高科技戰(zhàn)略的形勢,王大珩、王淦昌、楊嘉墀、陳芳允等四位老科學(xué)家給中共中央寫信,提出跟蹤世界先進(jìn)水平,發(fā)展我國高技術(shù)建議.3月5日,鄧小平親自批示:此事宜速決斷,不可拖延.在鄧小平的關(guān)心下,黨中央國務(wù)院組織200多位專家編制了我國《高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃綱要》(即“863計(jì)劃”),打響了我國科技領(lǐng)域的一場攻堅(jiān)戰(zhàn).“863計(jì)劃”于1986年3月由國務(wù)院正式批準(zhǔn)實(shí)施.目標(biāo):“863計(jì)劃”選擇了生物技術(shù)、航天技術(shù)、信息技術(shù)、激光技術(shù)、自動化技術(shù)、能源技術(shù)和新材料等7個領(lǐng)域的17個主題作為我國高技術(shù)研究與開發(fā)的重點(diǎn).希望通過15年的努力,達(dá)到下列目標(biāo)：成果:截至1995年底,已鑒定成果1398項(xiàng),其中獲國家或部委獎659項(xiàng),550項(xiàng)達(dá)到國際水平,獲國家級獎73項(xiàng),專利266項(xiàng).農(nóng)業(yè):新種稻最高畝產(chǎn)紀(jì)錄達(dá)730公斤,導(dǎo)入抗病基因的抗赤霉病小麥,畝產(chǎn)高達(dá)450公斤.我國棉花生產(chǎn)因棉鈴蟲危害損失嚴(yán)重,用基因工程技術(shù)培育成功的“抗蟲棉”,領(lǐng)先世界水平.自動化控制:CIMS工程是以計(jì)算機(jī)集成為主要特征的全新的自動化控制技術(shù),是信息時(shí)代工業(yè)革命的核心.我國無論在該工程的研究領(lǐng)域還是應(yīng)用領(lǐng)域,目前均處于國際領(lǐng)先.航天技術(shù):天地往返運(yùn)輸系統(tǒng)、大型運(yùn)載火箭、空間站、空間技術(shù)及應(yīng)用已獲得87項(xiàng)研究成果,使我國具備了探索太空的能力.醫(yī)藥行業(yè):這斯間,已進(jìn)入市場的新型藥物和疫苗就有7種,產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益.17種生物制劑即將完成臨床試驗(yàn),還有50種在實(shí)驗(yàn)室研制.我國還用基因工程技術(shù)研制出了治療乙肝的特效藥----重組人基因工程干擾素信息技術(shù):曙光系列計(jì)算機(jī)的研制成功,標(biāo)志著我國在計(jì)算機(jī)技術(shù)的研制上有了重大進(jìn)展.1992年研制成功了04交換機(jī),到1995年,36%的市場已被國產(chǎn)交換機(jī)占領(lǐng).海洋采礦:聯(lián)合國已將夏威夷附近的30萬平方公里的公海,劃為我國海洋勘探區(qū).并已研制出6000米水下機(jī)器人.中國載人航天工程總設(shè)計(jì)師--王永志中國神州飛船總設(shè)計(jì)師—戚發(fā)軔2012年6月16日18點(diǎn)37分神舟九號飛船發(fā)射數(shù)學(xué)家—吳文俊農(nóng)業(yè)專家—袁隆平第二講古代文明中的科學(xué)1、定義什么是古代文明中的科學(xué)？他們在科學(xué)技術(shù)史上占什么地位？

自然哲學(xué)一、史前時(shí)期的科學(xué)舊石器時(shí)代人類的生活（250萬年前——前1萬年）人類誕生的標(biāo)志

礫石、燧石

石英

石片和石核，

手斧

史前時(shí)期的科學(xué)舊石器時(shí)代人類的生活（250萬年前——前1萬年）

1、工具的使用史前時(shí)期的工具前2000年巴布亞新幾內(nèi)亞農(nóng)業(yè)和城市的興起，給社會生活帶來的巨大影響

社會分工

陶器制造、紡織、金工輪子的發(fā)明前4000－前3000年間，古代埃及地區(qū)，陶器相當(dāng)普遍。

石器和象牙（或河馬牙）工藝品，黃銅。

新石器時(shí)代人類的生活（10000年前至9000年前）2、環(huán)鉆技術(shù)（5萬年至10萬年以前）公元前3000年或6000年人們留下的遺跡。

英國的史前巨石陣公元前1000年廢棄英國威爾特郡的巨石。公元前3000—前2000年間幾個時(shí)期的發(fā)展。整個遺址自東北至西南排列成行。朝著夏至日升起的太陽和冬至日落下的太陽。標(biāo)志著月亮升起和落下的最高點(diǎn)和最低點(diǎn)4、石頭和星星——古代巨石天文學(xué)愛爾蘭紐葛蘭治的古墓的入口，由太陽或月亮照射產(chǎn)生的影子和光束記錄科學(xué)的歷史開始于新石器時(shí)代歐洲的石環(huán)陣。二、古兩河流域的技術(shù)與科學(xué)1、古兩河流域的歷史

文明起源于蘇美爾人（約公元前3500）◎阿卡德王國（銅石并用時(shí)代）◎前2371年

●興修溝渠基什國王二、古巴比倫王國（前1894-1595年）◎前1894年巴比倫建城。（阿摩利人）亞述帝國（前689——612年）

亞述國王提加拉皮勒斯一世

共獵殺920頭獅子尼尼微◎新巴比倫王國（前626-539年）◎迦勒底人，亦屬塞姆人的一支。◎疆域：巴比倫尼亞、敘利亞、巴勒斯坦、腓尼基。2、古代兩河流域的技術(shù)⑴、農(nóng)業(yè)技術(shù)法律保護(hù)水利設(shè)施

水利官員重要的商貿(mào)和交通要道

北部：河水泛濫少，需雨水灌溉

南部三角洲地區(qū)：沼澤地、鹽堿地需建溝渠和堤壩美索不達(dá)米亞低地泛濫平原（4－6月）

土壤鹽堿化（河水蒸發(fā)、沉積鹽堿）玻璃最早出現(xiàn)于兩河流域地區(qū)，距今已有五千多年的歷史。⑵、玻璃制作技術(shù)石英砂和天然堿混合在高溫中溶化后，能產(chǎn)生一種光彩奪目的物質(zhì)，加工成玻璃器皿。玻璃初始的制作是“型芯法”。

階梯型金字塔神廟祭司⑶、建筑技術(shù)⑶、建筑技術(shù)

巴比倫城的建設(shè)與“懸苑”

尼布甲尼撒二世花園每邊長120米，高25米。⑴、建筑技術(shù)米底公主米梯斯⑴、建筑技術(shù)建材的局限：粘土。多級寺塔。

3、古兩河流域的科學(xué)

⑴、數(shù)學(xué)：兩河流域的記數(shù)法是十進(jìn)制和六十位制并用。(公元前３千年）這里的數(shù)學(xué)家還編制了許多數(shù)學(xué)表：如乘法表、倒數(shù)表、平方表、立方表、平方根表、立方根表等。他們還有代數(shù)學(xué)知識。會解一元一次方程，多元一次方程。他們把圓周的周角分為360度，一度為60分，一分為60秒。這種方法一直為后世沿用。

⑵、醫(yī)學(xué)：包括內(nèi)科、外科、眼科和婦科等多個方面。他們所用的植物藥物就有150多種。一些動物的油脂也被用來治病。

《漢謨拉比法典》◎科學(xué)天文歷法：太陰歷，年分354天12月，8年3閏。觀測恒星的運(yùn)動軌跡

每月分為4周，每周7天（星神）每小時(shí)分為60分

星期——星的日期。以日、月、火、水、木、金、土來命名一周中的七天。太陽日是星期日、月亮日是星期一、火星日是星期二、水星日是星期三、木星日是星期四、金星日是星期五、土星日是星期六。這就是七天一星期的最早起源。此外，巴比倫人還認(rèn)為一晝夜24小時(shí)，每小時(shí)60分鐘，這種時(shí)間的劃分法一直保存到今天.公元前800年，巴比倫人編輯完成了星表

其中大約確定出100顆明亮的星星，它們組成星座（18個星座

12個星座金牛座、雙子座、天蟹座和獅子座）三、古埃及的科學(xué)技術(shù)

1、古埃及的歷史（公元前3100—前332年

）

從美尼斯開始至馬其頓亞歷山大征服止的埃及歷史分為三十一個王朝。美尼斯2、古埃及的技術(shù)

⑴、建筑:凝固的藝術(shù)◎孟菲斯附近的金字塔古埃及的建筑和造型藝術(shù)

古埃及的建筑造型藝術(shù)的顯著特點(diǎn)是墨守成規(guī)、功利目的強(qiáng)。他們是古埃及人宗教思想的具體表述。

金字塔

第一座金字塔是第3王朝的的左賽爾，建在古城孟菲斯附近的塞加拉地區(qū)。它以6層臺階向上升起，所以被稱為階梯型金字塔。古埃及人對山丘的尊崇尼羅河形成了大面積的沖積平原胡夫金字塔建于公元前2700年(前2800），底部每邊長都在約230米左右。由200萬塊石頭組成，誤差只有幾英寸。它中心的石塊有的重15噸，而它表面是由每塊平均重量1.5噸的石塊砌成。它們向上以不變的50度51分的角度砌200層。達(dá)到500英尺（約152米）高。胡夫建造的金字塔歷時(shí)30年，所用勞工達(dá)到10萬人。

希羅多德6萬公斤銀子比哈夫拉早5000年斯芬克斯，俄狄浦斯哈夫拉（前2240年）高27米長57米埃及金字塔十奇—(1).穿越胡夫金字塔的子午線，恰好把地球上陸地與海洋分成相等的兩部分；

(2).其塔高乘上10億,差不多等于地球與太陽的距離;

(3).以二倍的塔高去除塔底的周長,恰好等于圓周率3.14159;(4).把生銹的首飾置于塔內(nèi),過了一段時(shí)間后,首飾銹斑全無;(5).把肉、蛋、奶等食品長時(shí)間儲存于塔內(nèi),不會腐爛變質(zhì),其保鮮功能勝過現(xiàn)代冰箱;(6).經(jīng)過脫水處理的鮮花置于塔內(nèi),經(jīng)過一段時(shí)間后,花朵既不枯萎也不褪色,鮮艷如初;(7).用塔內(nèi)放過的水沖洗傷口,傷口愈合得很快,勝過當(dāng)今最好的藥物愈合;(8).用塔內(nèi)的水洗臉,皮膚變得細(xì)嫩;(9).用塔內(nèi)的水澆樹苗,樹生長得非常茂盛;

(10).一些科學(xué)家曾在塔內(nèi)長時(shí)間居住,都產(chǎn)生了一種奇異的感覺,覺得體內(nèi)增加了某種新的力量.巴黎盧浮宮胡夫金字塔貝聿銘◎底比斯附近的巨型宗教建筑卡爾納克神廟和盧克索神廟。新王國時(shí)期僧侶勢力膨脹的濃縮抑或物質(zhì)體現(xiàn)。為了控制尼羅河水，埃及人在蘇聯(lián)的援助下于1960年動工興建阿斯旺水壩。它位于埃及首都開羅以南900千米的阿斯旺市附近，它是非洲第一大河尼羅河的攔河大壩，耗資15億美元巨款,花費(fèi)時(shí)間為10年,參加施工建設(shè)的人員超過4萬。阿斯旺水壩水庫長300多千米，平均寬22.4千米，面積6500平方千米，是世界第二大水庫，但它的深度(210米)和蓄水量(1820億立方米)則居世界第一。⑵、古埃及的黃金加工技術(shù)

古埃及的象形文字公元前3000年，古埃及人發(fā)明了象形文字2、科學(xué)（1）.古埃及的數(shù)學(xué):

公元前2000年，古埃及產(chǎn)生了高水平的幾何.比如:計(jì)算圓的面積,當(dāng)時(shí)所用的圓周率π=3.1605。

能夠計(jì)算三角形、長方形、梯形面積及立方體、柱體的體積。古埃及人的幾何學(xué)為什么如此發(fā)達(dá)呢？（2）、天文學(xué)：天文觀測與星位的確定。太陽歷之3季（每季4個月、每月30天、每月為3周、每周10天）選出36個星座,組成36個人工月，每個月10天。這些月合在一起，就標(biāo)志著太陽在365天經(jīng)過天空的軌跡。而那額外的5天被加在每年的年末，這種埃及的360+5天的日歷，形成了后來西方國家日歷的基礎(chǔ)。一天的分時(shí)太陽神瑞祭司星子午線滴漏水鐘前1415－1380卡爾納克（3）、古埃及的醫(yī)學(xué)

古埃及的醫(yī)學(xué)較為發(fā)達(dá),他們留下的較完整的醫(yī)學(xué)草紙書有六、七部。其中埃伯斯草紙書（成書于第18王朝，約公元前1584~1320）是一部寬0.3米,20.23米的醫(yī)學(xué)巨著。該書記載了許多病癥的醫(yī)療方法，包括內(nèi)科、婦科、眼科、解剖、生理、病理等多方面的知識，所載藥方有877個。（3）、醫(yī)學(xué)：木乃伊與外科學(xué)。硝酸鹽

（3）醫(yī)學(xué)：木乃伊與外科學(xué)。泡堿（天然巖鹽）（碳酸鈉和碳酸氫納）

內(nèi)臟（酒、香料）尸體（香柏油）

尸體防腐師，分上中下三等，中等20米那（3000美元）帝王谷位于開羅700公里尼羅河西岸，從古埃及第十八王朝（公元前1570年至1090年）法老圖特摩斯一世開始圖坦卡蒙其人其事公元前1361年

父親阿赫那頓

妻子安卡珊娜曼西臺國

宰相阿伊1931年開羅紐伯利戒指圖坦卡蒙陵墓1903年戴維斯(美）

1916年－1922年11月26日盧克索

霍華德.卡特卡馮納伯爵“侵?jǐn)_法老安寧者，死神之翼將在他頭上降臨”

五、古印度的技術(shù)與科學(xué)

1、古印度歷史的背景

古印度文明的發(fā)展過程是一個多民族融合的過程。

約公元3000年以前，達(dá)羅毗荼人創(chuàng)造的文化被史學(xué)界稱之為哈拉巴文化。◎吠陀時(shí)代（前1500年——前600年）文獻(xiàn)：◎前1400-600年。婆羅門教經(jīng)典《吠陀》：梨俱吠陀、沙摩吠陀、耶柔吠陀、阿闥婆吠陀。孔雀王朝（前324-187年）建立了印度歷史上第一個幅員廣大的帝國（印度、巴基斯坦、孟加拉），使孔雀王朝得到了暫時(shí)的統(tǒng)一與繁榮。阿育王貴霜帝國（公元1-5世紀(jì)）4、莫臥爾帝國(1526～1857)

開國太祖巴布爾。

1526年，擊敗了土耳其人依卜拉欣.洛提蘇丹君王的10萬大軍(12000、22歲）

占領(lǐng)德里，建立了莫臥爾王朝

“印度斯坦皇帝”二、古代印度文化

⑴文字

哈拉巴文字。梵文：婆羅門教文字，主要用于官方和宗教領(lǐng)域。巴利文：佛教的文字，流行于民間的通俗性方言。2、古印度的技術(shù)

⑴、農(nóng)業(yè)技術(shù)：古印度地區(qū)，是世界上最早種植小麥和大麥的地區(qū)。距今已有6000年的歷史。

⑵、手工業(yè)技術(shù)：早在哈拉巴時(shí)期，古印度的冶金技術(shù)就達(dá)到了相當(dāng)高的水平。銅、青銅器、鋼。

公元前4世紀(jì)，在德里矗立著一根鐵柱，高7.25米、重6.5噸，全身沒有銹蝕。是印度笈多王朝時(shí)期建立的。

古印度人最早種植棉花，因而古印度是棉紡織技術(shù)的發(fā)源地。孔雀王朝時(shí)期，棉紡織技術(shù)達(dá)到較高水平。

（3）造船技術(shù)：笈多王朝時(shí)期就可以造出供幾百人乘坐的大海船。公元前2600年

摩亨左達(dá)羅是一座水處理完全經(jīng)過規(guī)劃的城市。

井水

下水道，洞穴。

墻壁、垃圾農(nóng)業(yè)文明：谷倉、農(nóng)作物、農(nóng)具。（3）.建筑:古印度人是最早使用燒制過的磚建造房屋的人,燒磚的發(fā)明是建筑技術(shù)史上的一件大事.泰姬陵整個陵園是一個長方形，長576米，寬293米，總面積為17萬平方米。

東西：清真寺和答辯廳。

陵的四方尖塔，高達(dá)40米，內(nèi)有50層階梯。

甬道、人行道，“十”字形噴泉水池。16世紀(jì)建筑日志（稻谷、牛奶、酸橙、粘性泥土）泰姬陵位于印度古城阿格拉城內(nèi)，距新德里200多公里。莫臥兒王朝第5代皇帝沙賈汗、皇后蒙泰姬.瑪哈爾

泰姬陵于1631年（1632年）開始動工，歷時(shí)22年。每天動用2萬役工。耗竭了國庫（共耗費(fèi)4000萬盧比），這導(dǎo)致莫臥爾王朝的衰落。

泰姬陵1631年莫