第十一單元第2課化學(xué)肥料

你看到了什么？人你需要知道的2012全世界人口總數(shù)達(dá)70億2025年世界人口將突破80億2050年世界人口將突破94億中國(guó)是世界第一人口大國(guó)

施肥不僅能提高土壤肥力，而且也是提高作物單位面積產(chǎn)量的重要措施?；适寝r(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基礎(chǔ)而且是最重要的物質(zhì)投入。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，化肥在對(duì)農(nóng)作物增產(chǎn)的總份額中約占40％～60％。中國(guó)能以占世界7％的耕地養(yǎng)活了占世界22％的人口，可以說(shuō)化肥起到舉足輕重的作用?；蕦?duì)人類的巨大貢獻(xiàn)第十一單元課題2化學(xué)肥料農(nóng)作物生長(zhǎng)需要哪些營(yíng)養(yǎng)元素呢？常量元素必需元素有益元素農(nóng)作物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)元素：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、SFe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Cl等Si、Co、Ni、Na等微量元素來(lái)源于空氣和水一、化肥種類根據(jù)所含的營(yíng)養(yǎng)元素分為：1.氮肥2.磷肥3.鉀肥復(fù)合肥料：同時(shí)含有兩種或兩種以上的營(yíng)養(yǎng)元素。CO(NH2)2(NH4)2HPO4NH4HCO3Ca(H2PO4)2和CaSO4鈣和鎂的磷酸鹽K2SO4KClKNO3常用化肥在植物生活中的作用1.氮肥尿素CO(NH2)2氨水NH3·H2O銨鹽（如：碳銨NH4HCO3、氯化銨NH4Cl、硝酸銨NH4NO3）硝酸鹽（如：硝酸銨NH4NO3、硝酸鈉NaNO3

）氮是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。缺氮會(huì)整片葉子發(fā)黃。氮的固定將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮的化合物的方法。自然界中氮的固定：途徑一：有根瘤菌的豆科植物途徑二：雷雨肥莊稼N2+O2=====2NO放電或高溫常用化肥在植物生活中的作用2.磷肥磷礦粉：[Ca2(PO4)3]、鈣鎂磷肥：（鈣和鎂的磷酸鹽）、過(guò)磷酸鈣：[Ca(H2PO4)2和CaSO4]磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素。磷能促進(jìn)作物生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力。缺磷會(huì)生長(zhǎng)遲緩、產(chǎn)量降低；磷過(guò)量，引起貪青晚熟、結(jié)實(shí)率會(huì)下降（產(chǎn)量降低）。常用化肥在植物生活中的作用3.鉀肥K2SO4、KCl鉀可保證各種代謝過(guò)程的順利進(jìn)行、促進(jìn)生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害和抗倒伏能力。缺鉀會(huì)使葉子邊緣發(fā)黃。復(fù)合肥料：常用肥料：磷酸二氫銨：NH4H2PO4磷酸氫二銨：(NH4)2HPO4硝酸鉀：KNO3想一想下列植株的癥狀說(shuō)明缺乏氮、磷、鉀元素中哪種元素？缺鉀缺氮缺磷植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色莖稈軟弱，易倒伏，葉片邊緣和尖端呈褐色，逐漸焦枯植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色討論：化肥的使用是利大于弊還是弊大于利？

化學(xué)產(chǎn)品（如化肥、農(nóng)藥）的使用，對(duì)人類文明的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)；同時(shí)，不當(dāng)使用也對(duì)人類健康和生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生危害。二、化肥與環(huán)境1.有利：提高農(nóng)作物產(chǎn)量2.不利：（1）一些重金屬元素、有毒有機(jī)物和放射性物質(zhì)，污染土壤；（2）因某些成分的積累、流失或變化，引起土壤酸化、水體的富營(yíng)養(yǎng)化和大氣環(huán)境的污染。3.注意合理使用農(nóng)藥和化肥。不合理使用化肥的可能后果引起蟲(chóng)害。人們?cè)谵r(nóng)田中使用了大量的化肥，從而造成植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)多，使害蟲(chóng)遇到了適宜自己大量繁殖的環(huán)境，從而引起蟲(chóng)害。造成土壤板結(jié)，破壞土壤內(nèi)部的空間結(jié)構(gòu)。污染地下水源，污染生活飲用水。水的富營(yíng)養(yǎng)化除了化肥之外，農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用。但農(nóng)藥也是有毒物質(zhì)，在殺滅病蟲(chóng)害的同時(shí)也帶來(lái)了對(duì)自然環(huán)境的污染和對(duì)人體健康的危害。P78圖11-14農(nóng)藥在自然界中的轉(zhuǎn)移三、化肥的簡(jiǎn)易鑒別直接看包裝產(chǎn)品名稱養(yǎng)分含量等級(jí)、商標(biāo)、凈重……P82活動(dòng)與探究氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過(guò)磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀外觀氣味溶解性白色晶體白色晶體灰白色粉末灰白色粉末白色晶體白色晶體明顯刺鼻氨味無(wú)氣味無(wú)氣味無(wú)氣味無(wú)氣味無(wú)氣味溶于水溶于水不溶于水溶于水溶于水部分溶于水NH4HCO3常溫下就能分解：NH4HCO3=NH3↑+H2O+CO2↑2.有氨味有氨味無(wú)氣味無(wú)氣味氮肥鉀肥硫酸銨(NH4)2SO4氯化銨NH4Cl尿素CO(NH2)2硫酸鉀K2SO4氯化鉀KCl加熟石灰研磨無(wú)氣味3.初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法：（1）觀察樣品的顏色和氣味：顏色為灰白色粉末且不易溶于水的為磷肥；有明顯氨臭味的是碳酸氫銨。（2）加熟石灰研磨：能放出有刺激性氣體的為銨態(tài)氮肥（銨鹽）。思考：鑒別四種氮肥：硫酸銨(NH4)2SO4、氯化銨NH4Cl、硝酸銨NH4NO3、尿素CO(NH2)2方案：①OH－

[NaOH或Ca(OH)2]；②Ba2+[BaCl2或Ba(NO3)2]；③Ag+[AgNO3]P83資料氮肥的簡(jiǎn)易鑒別為鑒別NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四種化肥，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下所示的實(shí)驗(yàn)方案，請(qǐng)你根據(jù)每步實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象將有關(guān)化肥的化學(xué)式填寫在下圖相應(yīng)的空格中。NH4HCO3、KCl、(NH4)2SO4

、K2SO4NH4HCO3

、(NH4)2SO4

KCl、K2SO4NH4HCO3KClK2SO4(NH4)2SO4

加氫氧化鈣有氨味無(wú)氨味加鹽酸溶于水后再加氯化鋇溶液有氣體產(chǎn)生無(wú)氣體產(chǎn)生有白色沉淀無(wú)白色沉淀化肥使用的注意點(diǎn)：（1）銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合使用以免減低肥效；（2）草木灰（主要成分K2CO3，pH＞7）不能淋雨，不能與銨鹽混合使用以免減低肥效；（3）氮肥要早晚施、開(kāi)溝施，并及時(shí)蓋土，避免失效。（4）硫酸銨、硝酸銨等不宜長(zhǎng)期大量使用，以免增加土壤酸性；（5）有機(jī)肥（主要成分是人畜糞便及植物體的天然肥料）和化肥混合使用（如磷肥），減少劇毒農(nóng)藥的使用開(kāi)發(fā)高效、低毒的農(nóng)藥；（6）大力發(fā)展無(wú)土栽培植物；化肥的保存：（1）陰涼、干燥、防曬、防潮（2）避免與堿性物質(zhì)混放練習(xí)1.下列化肥的名稱和化學(xué)式都正確的是（）

A.硫酸鉀KSO4B.氯化氨NH4ClC.磷酸氫二銨NH4H2PO4D.碳酸氫銨NH4HCO3DCA2.農(nóng)村有句諺語(yǔ)，雷雨發(fā)莊稼。這是由于在放電條件下空氣中的氧氣和氮?dú)馍闪说难趸?，氮的氧化物再?jīng)過(guò)復(fù)雜的化學(xué)變化，最后生成了易被作物吸收的硝酸鹽，雷雨給莊稼施加了（）

A.鉀肥B.磷肥C.氮肥D.復(fù)合肥3.配置番茄的無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液要用到硝酸鉀作肥料，硝酸鉀是一種（）

A.復(fù)合肥料B.磷肥C.鉀肥D.氮肥4.某同學(xué)家中種植的植物比正常的植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，有的葉脈呈淡棕色，你認(rèn)為應(yīng)該施加下列哪一種化肥（

）

A.氯化鉀

B.過(guò)磷酸鈣

C.硫酸鉀

D.尿素D5.造成水體污染的主要原因是（）

①天然水與空氣、巖石和土壤的長(zhǎng)期接觸

②工業(yè)生產(chǎn)中的廢氣、廢液和廢渣的隨意排放③農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥、農(nóng)藥的使用不當(dāng)④城市生活污水的大量排放

A.①②

B.①③

C.②③

D.②③④D6.下列是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一些思路。你認(rèn)為不妥的是（）A、將農(nóng)家肥與化肥綜合使用，以提高生產(chǎn)效益B、對(duì)大棚中的植物施加適量的二氧化碳，以促進(jìn)光合作用C、種植養(yǎng)殖和制沼氣相結(jié)合，既可給農(nóng)作物提供營(yíng)養(yǎng)，又可提高農(nóng)畜牧業(yè)的產(chǎn)量。D、將硝酸銨和熟石灰混合使用，既可給農(nóng)作物提供營(yíng)養(yǎng)元素，又能降低土壤的酸性。D7.某同學(xué)幫父親去購(gòu)買化肥，該公司化肥售價(jià)表如下：他知道自己家的莊稼生長(zhǎng)不茂盛、葉色淡綠、莖葉細(xì)小，也出現(xiàn)了倒伏情況。能供買化肥的錢只有300元，該同學(xué)稍作思考便選擇購(gòu)買了兩個(gè)品種的化肥，而且花錢最少，購(gòu)得所需的營(yíng)養(yǎng)元素總的含量最多，問(wèn)：(1)該同學(xué)家的莊稼缺兩種營(yíng)養(yǎng)元素，它們是__________（填“N”、“P”、“K”或“微量元素”）(2)該同學(xué)買了碳酸氫銨化肥，則他買的另一種化肥是______________。肥料尿素硝銨碳銨過(guò)磷酸鈣磷礦粉硫酸鉀氯化鉀價(jià)格(元/t)12001000350250150800650N、KKCl8.已知氨氣（NH3）極易溶于水，其密度比空氣小。氨氣的水溶液叫氨水，具有弱堿性。實(shí)驗(yàn)室常用加熱氯化銨和熟石灰的固體混合物來(lái)制取氨氣。（1）制取氨氣的氣體發(fā)生裝置與制取

的發(fā)生裝置相同（從“O2”、“H2”“CO2”中選?。?。（2）收集氨氣的氣體的方法是

。（3）要驗(yàn)證氨氣具有堿性，最簡(jiǎn)便的實(shí)驗(yàn)方法是

的紅色石蕊試紙放瓶口變藍(lán)。（4）要干燥氨氣，不能選濃硫酸作干燥劑的原因是

。向下排空氣法O2潤(rùn)濕2NH3+H2SO4=(NH4)2SO49.近年來(lái)某市郊區(qū)的一些河流發(fā)生嚴(yán)重的“水華”現(xiàn)象，“水華”現(xiàn)象主要指向水中投入或排入了生物所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)后，水中某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量過(guò)高，導(dǎo)致水面上的藻類瘋狂生長(zhǎng)、繁殖，水質(zhì)惡化而有腥臭味造成魚(yú)類死亡的現(xiàn)象。（1）已知藻類的化學(xué)式為C106H263N16P，則組成藻類的元素有

種每一個(gè)藻類分子中有

原子，藻類的相對(duì)分子質(zhì)量為

。38641790（2）根據(jù)藻類的化學(xué)式確定工業(yè)和生活污水中導(dǎo)致藻類生長(zhǎng)過(guò)快的營(yíng)養(yǎng)元素是

。（3）為了解決河流污染問(wèn)題，下列措施可行的是（）A.沿岸在新建住宅小區(qū)賓館飯店醫(yī)院等一定要采用生活污水的凈化裝置，從根本上解決生活污水污染問(wèn)題

B.沿岸城市居民禁止使用含磷酸鈉的洗衣粉

C.禁止用河水進(jìn)行農(nóng)田灌溉和作生活用水

D.向河流中加入大量的凈水劑和消毒劑，以提高水質(zhì)C、H、N、PAB10.鑒別四種化肥：

NH4Cl、K2CO3、K2SO4、

(NH