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文檔簡介
FrenchFoodcontents蝸牛（snail）葡萄酒(wine)奶酪（cheese）鵝肝醬（foiegras）面包(bread）ThesnailFoiegrasBreadBaguetteCROISSAN
TablemannerSITTING入席Westernerstreatwithalongtable,menandwomensitintheowneratbothends,andthentheguestofhonormenandwomeninthepressandthegeneralorderoftheguestsseatingarrangements.Seatingarrangements
femalemalefemalemalefemaleHostmaletheguestofhonorwoman↗theguestofhonorman↗Hostess
TablewaresTablewarestTableware餐具
Forthemainormeatcourse,theEnglishkeeptheforkinthelefthand,pointcurveddownward（彎曲向下）,andbringthefoodtothemoutheitherbystickingthepointsontoitorinthecaseofsoftvegetables,byplacingitfirmlyontheforkinthispositionwiththeknife.HowtouseknivesandforksTheorderofdishesintheWestDinnerstartwithasmalldish,whichisoftencalledanastarter.Afterthestarteryouwillgetabowlofsoup.Thenextdishisthemaincourse,itusuallyisabeefsteak.Avegetablesaladwillbeserved.Thenadeliciousdessertwillappearat
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