標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 5009.136-2003 植物性食品中五氯硝基苯殘留量的測定》與《GB 16341-1996》相比,在方法原理、適用范圍以及操作步驟上進(jìn)行了調(diào)整和優(yōu)化,具體表現(xiàn)為:
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在標(biāo)準(zhǔn)名稱方面,《GB 16341-1996》為“糧食中五氯硝基苯殘留量的測定”,而《GB/T 5009.136-2003》則擴(kuò)大了檢測對象范圍至所有植物性食品中的五氯硝基苯殘留量測定。
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方法學(xué)改進(jìn)上,《GB/T 5009.136-2003》采用了氣相色譜法作為主要檢測手段,并詳細(xì)規(guī)定了樣品前處理流程如提取、凈化等步驟的具體條件要求;相比之下,《GB 16341-1996》雖然也使用了氣相色譜技術(shù),但在某些細(xì)節(jié)描述上可能不夠全面或精確。
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對于儀器設(shè)備的要求,《GB/T 5009.136-2003》給出了更明確的技術(shù)參數(shù)指導(dǎo),包括但不限于氣相色譜儀的工作條件設(shè)置(如柱溫、進(jìn)樣口溫度等),有助于提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的一致性和準(zhǔn)確性。
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在質(zhì)量控制措施方面,《GB/T 5009.136-2003》增加了關(guān)于空白對照、加標(biāo)回收率測試等內(nèi)容的規(guī)定,強(qiáng)調(diào)了實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部質(zhì)控的重要性,確保檢測數(shù)據(jù)的有效性和可靠性。
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此外,《GB/T 5009.136-2003》還提供了詳細(xì)的計(jì)算公式及報(bào)告編寫指南,便于使用者理解和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2003-08-11 頒布
- 2004-01-01 實(shí)施



文檔簡介
ICS67.040C53中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.136—2003代替GB/T16341-1996植物性食品中五氯硝基苯殘留量的測定Determinationofguintozeneresiduesinvegetablefoods2003-08-11發(fā)布2004-01-01實(shí)施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
GB/T5009.136一2003前本標(biāo)淮代替GB/T16341—1996(食品中五氯硝基苯成留量的測定》本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T16341-1996相比主要修改如下:-修改了標(biāo)準(zhǔn)的中文名稱,標(biāo)準(zhǔn)中文名稱改為《植物性食品中五氯硝基苯殘留量的測定》-按照GB/T20001.4—2001《標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則第4部分:化學(xué)分析方法》對原標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了修改本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由吉林省衛(wèi)生防疫站負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:李槐春、李青、金秀華、方赤光。原標(biāo)準(zhǔn)于1996年首次發(fā)布.本次為第一次修訂。
GB/T5009.136一2003植物性食品中五氯硝基苯殘留量的測定1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中五氯硝基苯殘留量的測定方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食、蔬菜中五氯硝基苯殘留量的測定本方法檢出限為5×10ng;糧食取樣5.0g時(shí)最低檢出濃度為0.005mg/kg:蔬菜取樣1.0g時(shí)最低檢出濃度為0.01mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)曲線線性范圍0.005Pg/mL~0.150Pg/mL;2原理試樣經(jīng)正己烷萃取.預(yù)處理小柱凈化.用氣相色譜電子捕獲檢測器測定.與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量3試劑3.1正已燒:重蒸館3.2丙酮-正已烷(1+9)。3.3無水硫酸鈉。3.4_40g/L氯化鈉水溶液3.5五氯硝基苯標(biāo)準(zhǔn)備液和中間液;淮確稱取五氯硝基苯(quintozene)0.0100g.用正已烷溶解,轉(zhuǎn)人100ml容量瓶中并用正已烷定容.得到濃度為100g/ml儲備液·將儲備液稀釋100倍·配成濃度為1Pg/ml的標(biāo)準(zhǔn)中間液3.6五氯硝基苯標(biāo)準(zhǔn)使用液;取中間液配制成濃度分別為0.005.0.010.0.050.0.100,0.1502g/mL系列標(biāo)準(zhǔn)使用液。3.7載體:ChromsorbWAW80目~100目3.8固定液:0V-17和QF-1。4儀器4.1氣相色譜儀·具電子捕獲檢測器4.2組織搞碎機(jī)。4.3離離心機(jī)
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