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文檔簡介
細(xì)胞呼吸菲爾普斯能源物質(zhì)主要能源物質(zhì)
最重要能源物質(zhì)
ATP糖類糖類、油脂、蛋白質(zhì)葡萄糖細(xì)胞呼吸直接能源物質(zhì)O2CO2呼吸運(yùn)動:人體從周圍環(huán)境吸入空氣,利用其中的O2,呼出CO2。細(xì)胞內(nèi)CO2細(xì)胞呼吸O2O2呼吸運(yùn)動呼吸器官血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器官CO2氣體運(yùn)輸細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的將糖類等有機(jī)物分解成無機(jī)物或者小分子有機(jī)物,并且釋放能量的過程一、細(xì)胞呼吸的概念發(fā)生場所:實質(zhì):活細(xì)胞內(nèi)分解有機(jī)物,釋放能量二、細(xì)胞呼吸的類型需氧呼吸(有氧呼吸)厭氧呼吸(無氧呼吸)——主要1、需氧呼吸體外燃燒:需氧呼吸:高溫、劇烈、瞬間釋放光能與熱能常溫、溫和、酶參與、緩慢逐步釋放能量??①主要場所線粒體1、需氧呼吸外膜內(nèi)膜嵴基質(zhì)①主要場所①②③④含有需氧呼吸有關(guān)的酶細(xì)胞溶膠葡萄糖丙酮酸少量能量酶熱能散失少量ATP[H]少量能量熱能散失少量ATP[H]酶H2OCO2O2酶H2O大量能量熱能散失大量ATP②過程第Ⅰ階段第Ⅱ階段第Ⅲ階段名稱糖酵解檸檬酸循環(huán)電子傳遞鏈場所條件產(chǎn)物②過程C6H12O6酶2丙酮酸+4[H]+少量能量反應(yīng)式C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶為什么第Ⅱ、Ⅲ階段必須在線粒體中進(jìn)行?需氧呼吸三個階段的相同點?都有酶參與,都有能量釋放相關(guān)酶決定2丙酮酸+6H2O酶6CO2+20[H]+少量能量24[H]+6O2酶12H2O+大量能量細(xì)胞溶膠線粒體(基質(zhì))線粒體(內(nèi)膜)葡萄糖丙酮酸、H2O丙酮酸.[H].少量能量CO2.[H].少量能量[H]、O2H2O.大量能量不需O2、需酶不需O2、需酶需O2、需酶反應(yīng)物除糖類外,還有哪些物質(zhì)可以參加需氧呼吸?油脂、蛋白質(zhì)C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶ⅠⅡⅢⅡⅢⅠⅡⅢC6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶產(chǎn)生ATP最多:三個階段都有產(chǎn)生的物質(zhì):第Ⅲ階段ATP③含義細(xì)胞在
的參與下,通過酶的作用,把糖類等有機(jī)物
氧化分解為
,并釋放出
的過程。O2徹底CO2和H2O大量能量1、需氧呼吸C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶④需氧呼吸的應(yīng)用中耕松土夜間降溫剪去發(fā)黃葉片有機(jī)物減少創(chuàng)口貼有氧慢跑面粉水?酵母粉葡萄冰糖酵母菌的需氧呼吸酵母菌的厭氧呼吸發(fā)面太久含水量增加?松軟?細(xì)胞溶膠葡萄糖丙酮酸酶2C2H5OH+2CO2+少量能量2C3H6O3+少量能量?酶①過程2、厭氧呼吸少量能量[H]Ⅰ.大多數(shù)高等植物某些部位、酵母菌等微生物C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量酶②類型應(yīng)用:釀酒工業(yè)(乙醇發(fā)酵)Ⅱ.高等動物劇烈運(yùn)動,乳酸菌等微生物玉米的胚、馬鈴薯的塊莖、甜菜的塊根等C6H12O62C3H6O3+能量酶②類型應(yīng)用:酸奶制作、泡菜制作(乳酸發(fā)酵)③含義④場所細(xì)胞溶膠細(xì)胞在
條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解成為
的氧化產(chǎn)物,同時釋放出
的過程無氧不徹底少量能量2、厭氧呼吸三、需氧呼吸與厭氧呼吸比較需氧呼吸厭氧呼吸區(qū)別條件分解程度場所產(chǎn)物能量釋放生成ATP聯(lián)系過程實質(zhì)需O2和酶需酶徹底不徹底細(xì)胞溶膠、線粒體細(xì)胞溶膠CO2、H2O①CO2、酒精②乳酸大量少量大量少量第Ⅰ階段完全相同分解有機(jī)物,釋放能量①為生命活動提供能量②為體內(nèi)其他有機(jī)物的形成提供原料意義溫度呼吸速率應(yīng)用:低溫保鮮;增大晝夜溫差(1)溫度(3)水細(xì)胞含水量呼吸速率酶數(shù)量的限制環(huán)境中水含量呼吸速率長時間無氧呼吸供能不足應(yīng)用:種子曬干保存(2)CO2過高CO2抑制細(xì)胞呼吸應(yīng)用:增加CO2的濃度保鮮四、影響細(xì)胞呼吸的因素在一定范圍內(nèi),隨著氧分壓增大CO2的釋放量減少(1)AB段表示—————————————————————————————————;原因是———————————————————————————————————————。氧分壓CO2釋放量ABC如圖:表示蘋果儲藏過程中,隨著氧分壓的變化,CO2釋放量的曲線。請回答:(3)蘋果在儲藏過程中,最好選擇圖中___點所對應(yīng)的氧分壓,原因是_______________________________________。(2)BC段表示__________________________原因是______________________________氧分壓增大,無氧呼吸受到抑制,而有氧呼吸又很弱隨著氧分壓增大,CO2的釋放量增大氧分壓增大,無氧呼吸逐漸減弱,
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