標(biāo)準(zhǔn)解讀

LS/T 3313-2017《花椒籽餅(粕)》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)，它規(guī)定了花椒籽餅（粕）的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以花椒籽為原料，通過壓榨或浸出等工藝制得的副產(chǎn)品——花椒籽餅（粕），作為飼料原料使用時(shí)的質(zhì)量控制。

在技術(shù)要求方面，標(biāo)準(zhǔn)明確了花椒籽餅（粕）應(yīng)達(dá)到的具體指標(biāo)，包括感官特性如顏色、氣味等；理化指標(biāo)，比如水分含量、粗蛋白含量等；同時(shí)還有衛(wèi)生安全方面的限制性指標(biāo)，例如重金屬殘留量、農(nóng)藥殘留等不得超過規(guī)定的最大限量值。這些具體數(shù)值確保了產(chǎn)品的安全性與營養(yǎng)價(jià)值，符合動(dòng)物食用的基本條件。

對(duì)于試驗(yàn)方法部分，則詳細(xì)描述了如何對(duì)上述各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行準(zhǔn)確測定的方法步驟，包括但不限于采樣方式、樣品處理流程、檢測儀器的選擇及其操作指南等，旨在保證測試結(jié)果的一致性和可靠性。

此外，檢驗(yàn)規(guī)則部分規(guī)定了批次劃分原則、抽樣方案及判定規(guī)則等內(nèi)容，幫助企業(yè)明確產(chǎn)品驗(yàn)收過程中的關(guān)鍵點(diǎn)。而標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的相關(guān)要求，則是為了保障產(chǎn)品在整個(gè)供應(yīng)鏈過程中不受污染且能保持良好狀態(tài)到達(dá)最終用戶手中。


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  • 2017-10-27 頒布
  • 2017-12-20 實(shí)施
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文檔簡介

ICS67200

X14.

中華人民共和國糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LS/T3313—2017

花椒籽餅粕

()

Zanthoxylumbungeanumseedcakeandmeal

2017-10-27發(fā)布2017-12-20實(shí)施

國家糧食局發(fā)布

LS/T3313—2017

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC270)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位河南工業(yè)大學(xué)武漢輕工大學(xué)山東三星玉米產(chǎn)業(yè)科技有限公司

:、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人劉玉蘭何東平侯利霞王月華魏安池王動(dòng)民張世宏

:、、、、、、。

Ⅰ

LS/T3313—2017

花椒籽餅粕

()

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了花椒籽餅粕的術(shù)語和定義分類質(zhì)量要求檢驗(yàn)方法判定規(guī)則標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及包裝

()、、、、、、

儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)囊?/p>

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品花椒籽餅粕

()。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測定

GB5009.4

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測定

GB5009.5

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪的測定

GB5009.6

糧油檢驗(yàn)一般規(guī)則

GB/T5490

糧油檢驗(yàn)糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

糧油檢驗(yàn)糧食中粗纖維素含量測定介質(zhì)過濾法

GB/T5515

塑料編織袋通用技術(shù)要求

GB/T8946

油料餅粕水分及揮發(fā)物含量的測定

GB/T10358

油料餅粕扦樣

GB/T10360

飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB13078

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用植物油料

GB19641

糧食包裝麻袋

GB/T24904

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

花椒籽餅zanthoxylumbungeanumseedcake

花椒籽經(jīng)壓榨提取大部分油脂后所得到的物料

。

32

.

花椒籽粕zanthoxylumbungeanumseedmeal

花椒籽經(jīng)預(yù)榨浸出或直接浸出提取油脂并脫除溶劑后得到的物料

。

33

.

粗蛋白質(zhì)crudeprotein

花椒籽餅粕中含氮物質(zhì)的總稱

()。

34

.

粗纖維素crudefiber

花椒籽餅粕中不溶于

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