標(biāo)準(zhǔn)解讀

《LS/T 3320-2020 米糠粕》是一項(xiàng)由中國(guó)糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)制定并發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)，旨在規(guī)范米糠粕產(chǎn)品的質(zhì)量要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以稻谷為原料，在加工過(guò)程中去除糙米后得到的副產(chǎn)品——米糠，再經(jīng)過(guò)榨油或溶劑浸出油脂后的剩余物，即米糠粕。

在質(zhì)量要求部分，標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了米糠粕應(yīng)達(dá)到的各項(xiàng)指標(biāo)，包括但不限于水分含量、粗蛋白質(zhì)含量、粗纖維含量等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)成分的具體數(shù)值范圍。此外，還明確了重金屬（如鉛）、黃曲霉毒素B1等有害物質(zhì)的最大允許限量值，確保食品安全與品質(zhì)。

關(guān)于試驗(yàn)方法，《LS/T 3320-2020 米糠粕》提供了針對(duì)上述各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)的具體操作步驟和技術(shù)參數(shù)，涵蓋了從樣品采集到最終結(jié)果判定的全過(guò)程指導(dǎo)，保證了測(cè)試數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可比性。

對(duì)于檢驗(yàn)規(guī)則，則是圍繞如何實(shí)施批次抽樣檢查、判定合格與否等內(nèi)容展開(kāi)說(shuō)明，強(qiáng)調(diào)了初次檢驗(yàn)不合格時(shí)的復(fù)驗(yàn)程序及最終仲裁方式，為企業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)監(jiān)管提供依據(jù)。

至于標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存方面，本標(biāo)準(zhǔn)也給出了相應(yīng)的要求，比如必須在外包裝上清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈重、生產(chǎn)企業(yè)名稱地址等信息；同時(shí)，還對(duì)包裝材料的選擇提出了建議，要求能夠有效防止污染且保持良好密封狀態(tài)；最后，指出了適合米糠粕長(zhǎng)期保存的最佳環(huán)境條件及其在物流過(guò)程中的注意事項(xiàng)。


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....

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  • 2020-11-19 頒布
  • 2021-05-19 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS67060

B22.

中華人民共和國(guó)糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LS/T3320—2020

米糠粕

Ricebranmeal

2020-11-19發(fā)布2021-05-19實(shí)施

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布

中華人民共和國(guó)糧食

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

米糠粕

LS/T3320—2020

*

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽(yáng)區(qū)和平里西街甲號(hào)

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

202012

*

書(shū)號(hào)

:155066·2-34805

版權(quán)專有侵權(quán)必究

LS/T3320—2020

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC270)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位河南工業(yè)大學(xué)中國(guó)糧油學(xué)會(huì)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心益海佳木

:、、、(

斯糧油工業(yè)有限公司武漢輕工大學(xué)河南山信糧業(yè)有限公司

)、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人劉玉蘭王莉蓉于英威何東平潘坤王格平李時(shí)軍魏安池馬宇翔

:、、、、、、、、、

紀(jì)俊敏王動(dòng)民

、。

Ⅰ

LS/T3320—2020

米糠粕

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了米糠粕的術(shù)語(yǔ)和定義質(zhì)量要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及包裝儲(chǔ)存和運(yùn)輸

、、、、、

的要求

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品米糠粕

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

糧油檢驗(yàn)一般規(guī)則

GB/T5490

糧油檢驗(yàn)糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

糧油檢驗(yàn)糧食中粗纖維含量測(cè)定介質(zhì)過(guò)濾法

GB/T5515

塑料編織袋通用技術(shù)要求

GB/T8946

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測(cè)定

GB5009.4

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定

GB5009.5

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪的測(cè)定

GB5009.6

油料餅粕水分及揮發(fā)物含量的測(cè)定

GB/T10358

油料餅粕扦樣

GB/T10360

飼料標(biāo)簽

GB10648

飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB13078

糧食包裝麻袋

GB/T24904

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

米糠粕ricebranmeal

米糠經(jīng)浸出取油并脫除溶劑后得到的物料

。

32

.

粗蛋白crudeprotein

米糠粕中含氮物質(zhì)的總稱

。

33

.

粗脂肪crudefat

米糠粕中能被乙醚抽提出來(lái)的脂類物質(zhì)

。

34

.

粗纖維crudef

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