《生態(tài)農(nóng)莊發(fā)展問題研究9300字(論文)》_第1頁
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文檔簡介

前言隨著社會的不斷發(fā)展和人民生活水平的日益提高,城市化的趨勢越來越明顯,長期枯燥單調(diào)的都市生活讓人們充滿了對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的向往?,F(xiàn)代人對旅游需求的多樣化已不僅單純限于名勝古跡的觀光,且旅游勝地在旅游高峰期如十一、五一,人滿為患,更加激發(fā)了人們對集短途、經(jīng)濟、娛樂、度假、體驗等功能為一體的旅游模式的追求,而鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)模式正式符合這種需求的最好方式,致使其產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。近年來,由于生活水平的提高,越來越多市民的旅游觀念也由觀光轉(zhuǎn)向休閑度假,旅游者們更愿選擇自駕游,不再抱怨旅游景點人多為患、人頭攢動,而相反,他們借此機會更多地接觸到大自然,回歸自然,找到自我。送樣在行走中放松也情,可能是最好的休閑方式。也正是因為如此,我國一些大中城市周邊逐漸開始大力發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,很多地方已經(jīng)形成了極具鄉(xiāng)±特色的風(fēng)景度假區(qū)。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,作為一種發(fā)展?jié)摿薮蟮摹?chuàng)新型的旅游發(fā)展模式,己經(jīng)受到愈來愈多人的喜愛,發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是為了尋求一種使旅游業(yè)得以平衡發(fā)展的方式,防止城市和沿海地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度過快,從而達到保護國家自然資源和文化遺產(chǎn)的目的[1]。通過對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展研究狀況的解析,能夠明確生態(tài)旅游在我國推動形成綠色發(fā)展和生活方式的重要性。依照南通海韻農(nóng)莊旅游發(fā)展概況,在比較與解析南通市海韻農(nóng)莊旅行資源的基礎(chǔ)上,構(gòu)建特色文化資源、生態(tài)旅行資源與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅行區(qū)發(fā)展新模式,并對南通市一些農(nóng)業(yè)旅行試點區(qū)域進行調(diào)研,用新面貌、新格局、新渠道發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游。1.鄉(xiāng)村生態(tài)旅游概述“生態(tài)旅游”的概念最早出現(xiàn)于1983年,是由世界自然保護聯(lián)盟在其發(fā)展報告中提出來的,1991年,舊國際生態(tài)旅游學(xué)會正式提出"生態(tài)旅游"的概念,指出其是一種具有兩層功能的旅游形式,一方面,通過旅游來實現(xiàn)經(jīng)濟増長,促進當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖胨教岣?;另一方面,要保護好自然生態(tài)環(huán)境。從其定義可以看出,生態(tài)旅游所追求的是經(jīng)濟與生態(tài)效益的同步實現(xiàn),其核心的內(nèi)涵與可持續(xù)發(fā)展的理論可以說是一致的[2]。鄉(xiāng)村旅游源起于的法國,誕生于意大利,其主要的模式是依靠美麗、原生態(tài)的鄉(xiāng)村自然風(fēng)景來發(fā)展旅游業(yè),通過專業(yè)機構(gòu)的協(xié)調(diào),規(guī)范化的管理、系統(tǒng)化的組織,從而充分發(fā)揮鄉(xiāng)村的自然優(yōu)勢,來實現(xiàn)經(jīng)濟效益。國內(nèi)對鄉(xiāng)村旅游的研究比較缺乏,實踐模式也較單一,主要以農(nóng)家樂為主,近年來,逐漸出現(xiàn)了莊園采摘等模式,另外也出現(xiàn)了一些集旅游、休閑、觀光、娛樂為一體的綜合型鄉(xiāng)村旅游。綜合來說,鄉(xiāng)村旅游是結(jié)合鄉(xiāng)村風(fēng)光、民風(fēng)習(xí)俗與現(xiàn)代旅游為一體的一種新型旅游開發(fā)形式,有著很好的發(fā)展前景,在促進地方經(jīng)濟發(fā)展,尤其是農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展有著巨大的作用。雖然目前各位學(xué)者專家對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的定義沒有達成一致,但是他們在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展模式、特點以及發(fā)展原則和目標(biāo)等方面都達成了共識,就是鄉(xiāng)村生態(tài)旅游并不是一項普通粗淺的綜合體,而是把生態(tài)旅游融入到鄉(xiāng)村旅游中,使鄉(xiāng)村旅游在開發(fā)利用的過程中注重環(huán)境的保護和資源的再生利用,從而創(chuàng)造一種和諧永續(xù)的旅游發(fā)展模式,實現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的綠色健康可持續(xù)發(fā)展,從而創(chuàng)造更大的旅游價值[3]。正確對待鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)旅游兩者的定義,明確鄉(xiāng)村生態(tài)旅游即相互聯(lián)系又各具特色。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是在原生性和可持續(xù)性二者結(jié)合的基礎(chǔ)上,以原生態(tài)的自然景觀為吸引物,旅游者享受大自然、野生生物、文化景觀,體驗鄉(xiāng)村生活環(huán)境,滿足其基本物質(zhì)需求,同時注重生態(tài)保護的一種新型娛樂性、體驗性旅游活動。特別是從文化角度看,旅游主體將城市和其他地方的文化、習(xí)俗傳播到農(nóng)村。在多種文化的比較和熏陶中,創(chuàng)造出新的文化和審美成果。如旅記、旅游詩、攝影作品、繪畫等。最重要的是,旅游主體在游覽過程中,不僅提高了自身文化修養(yǎng)和素質(zhì),而且推動了農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展,對于實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,具有非常重要的意義。2.南通海韻農(nóng)莊生態(tài)旅游發(fā)展概述南通地處長江入??诒卑叮珊恿髂嗌抽L期沉淀,多期成陸而形成。外來移民隨著陸域面積不斷擴大而遷移聚居,由于不同移民文化的碰撞、融合,造就了南通獨具地域特色的江海文化[4]。2014年5月,南通獲得世界首個“長壽之都”的稱號,所轄如皋、如東、啟東三縣(市)的長壽文化更是源遠流長。其得天獨厚的生態(tài)環(huán)境、科學(xué)健康的生活方式和堅持以人為本的科學(xué)發(fā)展等長壽奧秘吸引了大批中外游客去探尋、去挖掘、去體驗。南通具有非常豐富的非遺物質(zhì)文化,僅市級以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)就達106項,其中省級40項,國家級10項,主要集中在傳統(tǒng)手工技藝、傳統(tǒng)舞蹈、民間音樂和民間美術(shù),其中又以梅庵派古琴藝術(shù)、板鷂風(fēng)箏制作技藝、藍印花布印染技藝、沈繡、童子戲、季德勝蛇藥制作技藝、海門山歌等人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目為代表[5]。南通市獨特和豐富的旅游資源,為其經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ),自2007年以來,市政府就依托地區(qū)環(huán)境優(yōu)勢和歷史文化古跡的優(yōu)勢,通過農(nóng)家樂、莊園生態(tài)農(nóng)場、垂釣節(jié)和環(huán)湖公路賽等模式,大力開展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游市場,極大的推動了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展,為農(nóng)民增收尋求了一條持續(xù)有效的道路,但由于南通市整體經(jīng)濟基礎(chǔ)比較薄弱,財力有限,融資渠道不暢通,缺乏長遠戰(zhàn)略規(guī)劃等原因,地區(qū)生態(tài)旅游的發(fā)展一直處于粗放式發(fā)展,產(chǎn)品單一、環(huán)境污染嚴重,缺乏品牌建設(shè)和特色發(fā)展,直到2013年,南通市政府下大力氣發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),借助我省轉(zhuǎn)型綜合改革試點的東風(fēng),與江蘇多個企業(yè)合作,啟動了海韻農(nóng)莊風(fēng)景區(qū)旅游開發(fā)項目,至此,南通市海韻農(nóng)莊鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的才走上了一條可持續(xù)的、具有影響力和高效益的發(fā)展道路[6]。3.南通海韻農(nóng)莊生態(tài)旅游發(fā)展存在的問題分析3.1旅游發(fā)展與環(huán)境保護存在矛盾隨著南通市海韻農(nóng)莊生態(tài)旅游的發(fā)展,在自然山水間游玩的旅客也越來越多,這對自然環(huán)境和文化資源的保護來說是一個嚴峻的挑戰(zhàn)。(1)擁擠不堪,超過景點容納容量的超規(guī)模接待破壞了旅游區(qū)自然生態(tài)系統(tǒng)平衡,給原本輕松自由的環(huán)境造成很大壓力,空氣質(zhì)量急速下降。(2)亂扔垃圾,人類的不文明行為對所在地的景點、人文景觀污染嚴重,造成破壞。(3)帶動了其他諸如餐飲和住宿行業(yè),工農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展,有關(guān)設(shè)施建設(shè)與旅游區(qū)整體不協(xié)調(diào),造成旅游資源、旅游區(qū)生態(tài)環(huán)境、特別是旅游氣氛環(huán)境、特別是旅游氣氛環(huán)境的破壞主要表現(xiàn)為古跡復(fù)原處理不當(dāng),新設(shè)項目與旅游區(qū)景觀不協(xié)調(diào),改變或破壞了旅游區(qū)所有的且應(yīng)當(dāng)保留的歷史、文化、民族風(fēng)格和氣氛。(4)由于旅游目的地的居民沒有了解到旅游業(yè)發(fā)展的重要性,因此在整個旅游發(fā)展中沒有積極配合,甚至有的開發(fā)商因為沒有處理好景區(qū)與當(dāng)?shù)鼐用竦睦妫虼舜嬖诤艽蟮拿堋τ诰用竦难a償沒有讓居民滿意,反而損害了居民的利益,就會讓居民反感景區(qū)的開發(fā),激化了雙方的矛盾。3.2市場宣傳不足雖然有的景點不缺少特色和景觀,但是因為沒有對生態(tài)旅游統(tǒng)籌規(guī)劃,又沒有加以精心包裝和促銷,沒有形成一定的品牌,知名度、吸引力、影響力有限,且缺少充足的市場觀念,大部分景點的宣傳銷售模式單調(diào),對新的銷售模式一知半解,互聯(lián)網(wǎng)、微信等宣傳沒有同時跟進,仍然依照原有的方式進行宣傳,因為南通市生態(tài)旅游的特點,客源通常是周邊城市的民眾與學(xué)生、東南亞歸僑等。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的各景點在宣講方面無法擰成一股繩,缺少前衛(wèi)、一致的宣講規(guī)劃,在包裝、宣講上無法凸顯特色,宣講涵蓋率低,宣講銷售受阻,號召力弱,讓農(nóng)業(yè)旅游只是紙上談兵,無法突出主旨。大部分農(nóng)業(yè)旅行資源到現(xiàn)在也讓民眾無法解讀透徹,強大的潛在客源市場轉(zhuǎn)變成當(dāng)代的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅行消費者,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅行難以為繼,發(fā)展滯后[7]。南通具有得天獨厚的優(yōu)越旅游條件,但是南通市的對外知名度卻并沒有充分打開,在整合市內(nèi)旅游資源,推銷新的和精品線路,各方面的互動聯(lián)系以及在宣傳上沒有專業(yè)的研究。很多人都還不知道江蘇還有南通這么一個山清水秀、風(fēng)景獨具、自然資源豐富、人文環(huán)境濃厚的地方。宣傳南通市海韻農(nóng)莊的旅游資源和旅游產(chǎn)品,如果僅僅依靠參加一些其他地區(qū)統(tǒng)一的介紹會等形式,或者在宣傳上僅僅通過發(fā)放宣傳頁等方式是根本不夠的,并且在各個景區(qū)之間,沒有良好的互動聯(lián)絡(luò)機制,形成各自為政的現(xiàn)象,景區(qū)之間的聯(lián)系不緊密,旅游資源無法發(fā)揮最大價值[8]。景區(qū)的宣傳手段單一,沒有明顯的效果,用于宣傳的資金沒有得到合理運用,而宣傳也沒有一戰(zhàn)成名,在大眾之間沒有形成影響力。最終,造成當(dāng)?shù)芈糜卧谑袌錾系牟槐蝗怂熘?,加上宣傳的成本大,造成了財政上的困難,僅僅依靠政府撥款,對于整個整體資金來說,猶如杯水車薪。經(jīng)濟的發(fā)展要在政府的領(lǐng)導(dǎo)下,企業(yè)積極參與,參與市場環(huán)境的運作,但是在我國,還沒有形成完善的宣傳機制,所以在資金上產(chǎn)生了短缺現(xiàn)象,宣傳力度不夠,宣傳面不夠廣泛,對市場的開發(fā)和研究也不夠透徹。所以,旅游資源原有的優(yōu)勢在市場競爭中也被掩蓋,沒有良好的品牌效應(yīng)和知名度。3.3外部競爭力度大海韻農(nóng)莊發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游面臨其他旅游形式的挑戰(zhàn)。在一定區(qū)域內(nèi)分布著若干旅游地風(fēng)景區(qū),其中旅游資源級別高、特色突出或者產(chǎn)品品牌效應(yīng)大或者市場競爭力強的一個旅游地風(fēng)景區(qū),在旅游形象方面也會更突出,從而對其他旅游地景區(qū)的形象形成遮蔽效應(yīng)[9]。南通市旅游資源和旅游產(chǎn)品各有特色,并不具有相似性,但旅游資源級別高,產(chǎn)品特色明顯的自然、人文景區(qū)對鄉(xiāng)村景區(qū)會形成形象遮蔽。由于處于同一區(qū)域,吸引二級客源市場的難度就增大了。同時江蘇省的其他地市也在大力發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,說明鄉(xiāng)村生態(tài)旅游有著較強的發(fā)展后勁。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游在經(jīng)濟比較發(fā)達、自然資源較為豐富的地區(qū)產(chǎn)生,所以必須共同協(xié)作發(fā)展。如果不進行協(xié)作發(fā)展,那么就會進入各個城市低水平重復(fù)建設(shè)的局面,靠價格水平上的競爭只會進入惡性競爭,最終的結(jié)果是讓游客失望、資源破壞,旅游業(yè)發(fā)展的水平在一定程度上受到影響。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)應(yīng)該進行區(qū)域合作,這樣可以降低鄉(xiāng)村開發(fā)成本、降低勞動力成本。只有在本地區(qū)有很好的聯(lián)合發(fā)展中,做自己城市的優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源的優(yōu)質(zhì)開發(fā)才是地區(qū)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)的重要出路之一[10]。3.4文化資源萎縮文化具有傳承性,也有相似性。一是江蘇各縣區(qū)存在相似的各種文化,如茶、陶瓷與周邊縣區(qū)就存在相似性,要做到同而不同,需要體現(xiàn)出特色又不能和別人太過一樣。二是在歷史的進程和傳承過程中,文化資源受到各式各樣的打擊和不重視,一些傳統(tǒng)技藝與文化,有不少難以保留和修復(fù)。三是由于城市的發(fā)展,80、90、00后青年人都向往著城市的生活,愿意留在縣城或者農(nóng)村的少之又少,且受到外來文化的影響,傳統(tǒng)的特色文化的影響逐步淡化,呈現(xiàn)日漸萎縮的局面。如沈繡、童子戲、琴藝等傳承文化呈萎縮的狀態(tài),對年輕人來說,學(xué)習(xí)的難度越來越大,興趣也越來越弱,學(xué)了之后又無法得到相應(yīng)的經(jīng)濟收益,導(dǎo)致越來越少人學(xué)習(xí)[11]。3.5管理制度存在缺陷雖然政府海韻農(nóng)莊鄉(xiāng)村生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)項目的建設(shè)投入了大量的物力和財力,也進行了系統(tǒng)的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,但是對于當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村農(nóng)戶自發(fā)的旅游開發(fā)缺乏約束與管理,導(dǎo)致很多當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶基于短期利益,大興土木、胡亂開發(fā),不僅與政府的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃相矛盾,同時也存在破壞生態(tài)環(huán)境、污染湖水等現(xiàn)象,這就對云竹湖整體形象產(chǎn)生了不良的影響。4.南通海韻農(nóng)莊發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的建議與對策4.1健全與完善生態(tài)補償制度海韻農(nóng)莊在發(fā)展生態(tài)旅游的同時要注重對環(huán)境的保護,可以從以下幾方面加強兩者的平衡關(guān)系。首先在開發(fā)建設(shè)旅游項目前要加強對項目的規(guī)劃,在合理利用當(dāng)?shù)丨h(huán)境的情況下再建設(shè),要提高建設(shè)的質(zhì)量,符合建設(shè)開發(fā)標(biāo)準(zhǔn),讓景區(qū)既能給游客帶去愉悅、放松心情,又能讓景區(qū)環(huán)境不超負荷。當(dāng)?shù)卣稍诼糜瓮净蚬?jié)假日,實行分流管制或分景區(qū)優(yōu)惠等,減少景區(qū)負荷,提高景區(qū)質(zhì)量。其次是要重視環(huán)境保護,不能以破壞生態(tài)環(huán)境為代價發(fā)展旅游業(yè)。對于景區(qū)周邊的企業(yè)要有嚴格的規(guī)定,責(zé)任到每個企業(yè),要監(jiān)督企業(yè)經(jīng)營者處理好企業(yè)生產(chǎn)的垃圾和工業(yè)廢物等,在發(fā)展旅游的同時也要保護環(huán)境。對破壞環(huán)境者給予相應(yīng)的懲罰,否則不讓其繼續(xù)營業(yè)。相關(guān)部門要定期對環(huán)境進行監(jiān)測,一旦發(fā)現(xiàn)有不符合質(zhì)量的或?qū)Νh(huán)境構(gòu)成威脅的,要堅決予以取締,加大懲處力度[12]。最后是要在群眾中宣傳環(huán)境保護的重要性。主要是在宣傳上,不管是景區(qū)周邊的群眾,還是旅游開發(fā)商,或者是旅游者,都要不遺余力的宣傳環(huán)境保護,讓每個人都自覺保護環(huán)境。旅游部門可專門成立一支環(huán)境督導(dǎo)小組,在旅游景區(qū)進行宣傳教育。宣傳教育也有多種方式,時下常見的網(wǎng)絡(luò)、多媒體、報紙和電視廣播等,都可以傳遞環(huán)境保護的信息。主要是要提高當(dāng)?shù)鼐用駥β糜尉皡^(qū)的配合,對于旅游景區(qū)的開發(fā)而造成的損失,一定要有相應(yīng)的補償,不讓居民的利益受損,激發(fā)居民主動參與和保護的熱情。組織當(dāng)?shù)厍嗌倌曛驹戈?,在旅游景區(qū)內(nèi)進行義務(wù)宣傳,或成立老年干部隊伍,對當(dāng)?shù)厝宋木坝^進行宣傳教育。既能宣傳當(dāng)?shù)氐奈幕帜鼙Wo環(huán)境[13]。4.2加大宣傳力度在現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)展迅速的時代,僅靠優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)是遠遠不夠的,宣傳可以在一定程度上提高一個地方的知曉度。只有全方位、廣覆蓋的廣告宣傳,才能盡可能多吸引潛在游客的注意,才能提高游客對海韻農(nóng)莊鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的知曉度和參與率,使在競爭加劇的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游業(yè)中占據(jù)一定的高度。(1)創(chuàng)建多元化的營銷方式。第一,通過電視、報紙、旅游雜志、宣傳冊、海報、橫幅等傳統(tǒng)營銷媒介,加大海韻農(nóng)莊鄉(xiāng)村生態(tài)旅游廣泛地宣傳,以高密度、全方位營銷宣傳擴大市場知名度和影響力。第二,利用新型營銷媒介,充分利用網(wǎng)絡(luò)、微博、微信、影視等方式進行營銷,尤其應(yīng)加強鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站建設(shè),現(xiàn)在已經(jīng)進入“互聯(lián)網(wǎng)+”的時代,宣傳脫離了互聯(lián)網(wǎng),就相當(dāng)于明珠被蓋上了一層面紗,黯淡了光輝[14]。因此,要聯(lián)合地方旅游局、旅游協(xié)會等,創(chuàng)建具有較大知名度和影響力的鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站,介紹鄉(xiāng)村旅游最佳旅游期、旅游特色、旅游線路、旅游評價、旅游企業(yè)介紹等,同時具備即時信息查詢、互動交流、動態(tài)更新等功能,加強與網(wǎng)友的互動,擴大宣傳,提升知名度和美譽度。第三,強化節(jié)慶營銷。以各類宣傳片、宣傳廣告等為核心,輻射各類活動,相繼舉辦工藝禮品文化節(jié)、農(nóng)耕文化以及《走進南通》、新農(nóng)村建設(shè)成果攝影展、美麗城市創(chuàng)建萬人簽名等活動。2014年海韻農(nóng)莊同南通市風(fēng)景旅游管理局聯(lián)合舉辦了“微旅節(jié)”,內(nèi)容包含開犁節(jié)、美食節(jié)、漂流節(jié)、古道游等,形成“走鄉(xiāng)村、玩秀水、嘗美食、游古道”的南通旅游組合產(chǎn)品,取得了顯著成效,進一步提升了海韻農(nóng)莊鄉(xiāng)村旅游的知名度和美譽度。第四,加大自主營銷。開展大規(guī)模、高規(guī)格的宣傳活動,制作南通宣傳片、農(nóng)耕畫冊、旅游發(fā)展宣傳手冊等宣傳品,成立美麗南通宣講團;開展旅游口號征集、印制《鄉(xiāng)村生態(tài)旅游服務(wù)指南》、舉辦自然風(fēng)光攝影、派送門票等方式進行宣傳和吸引游客。積極參加各類旅交會。一是組織參加了江蘇旅游交易會、南通旅游推介會、中國國際旅游商品博覽會等,擴大海韻農(nóng)莊鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的知名度,拓展客源市場。二是主動開展旅游推介活動,自行組織人員赴蘇州、南京、連云港等地召開旅游推介會,組織南通市范圍內(nèi)的旅行社來當(dāng)?shù)夭染€,鞏固并拓展目標(biāo)客源市場。三是向鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展比較好的地區(qū)學(xué)習(xí),借鑒外部優(yōu)秀鄉(xiāng)村旅游發(fā)展經(jīng)驗,完善海韻農(nóng)莊鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展,致力打造特色的鄉(xiāng)村旅游特色品牌,擴大競爭力。4.3結(jié)合優(yōu)勢打造旅游商業(yè)綜合體當(dāng)前中國鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品已經(jīng)由單一性功能服務(wù)逐漸壯大到綜合性功能服務(wù),包括鄉(xiāng)村觀光產(chǎn)品(如田園觀光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村風(fēng)貌等)、鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)品(如鄉(xiāng)村美食、住宿、農(nóng)事活動、民俗節(jié)慶等)、鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品(如鄉(xiāng)村養(yǎng)生、鄉(xiāng)村運動等)、鄉(xiāng)村專項產(chǎn)品(如鄉(xiāng)村紅色旅游、鄉(xiāng)村影視基地等)。南通的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游目前還處在互相模仿的初級階段,局限在“農(nóng)家樂”、水上樂園、田園采摘等單調(diào)等重復(fù)的內(nèi)容上,缺乏競爭路,應(yīng)根據(jù)海韻農(nóng)莊獨特資源大力開發(fā)旅游特色產(chǎn)品。第一,充分利用好南通的原生態(tài)文化遺產(chǎn),把已經(jīng)淡出人們視線的曲藝、童子戲、印染技藝、沈繡等富有吸引力的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重新慢慢地拉回到游客的視線中來。第二,設(shè)計一些趣味性高、參與性強、文化內(nèi)涵豐富符合游客心理的新型鄉(xiāng)村旅游路線,如生態(tài)觀光游、休閑深度游、體驗生活游、包車游、自駕游,以此來增加鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的豐富性、認可性。第三,進一步挖掘和開發(fā)具有地方特色的工藝品如瓶船、動漫拼版、工藝相框及南通特色食品(脆餅、董糖系列)等旅游商品,以適應(yīng)不同檔次、不同消費興趣旅游者的需求,從而推動南通旅游經(jīng)濟的發(fā)展。第四,開發(fā)特色美食產(chǎn)品,依托江蘇的特色茶點,完善交易市場,并針對游客開展現(xiàn)賣零售服務(wù),讓游客親身觀看點心的制作過程。對于點心,如董糖、脆餅、麻糕等,除了要達到食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),還要注重包裝設(shè)計,加強品牌建設(shè)。此外,還可以創(chuàng)新傳統(tǒng)美食,如海韻農(nóng)莊轄區(qū)下鹿木“麥貼鍋”。傳統(tǒng)的麥貼鍋由面粉加水放油鍋里煎熟,吃起來軟軟糯糯的,口味一般,主要為了飽腹,而經(jīng)過用料和制作方法的創(chuàng)新,新增了番薯粉、雞蛋等配料,通過油炸制作而成,現(xiàn)在的麥貼鍋吃起來又香又脆,味道鮮美,吸引了大批美食愛好者慕名前來品嘗,也為海韻農(nóng)莊的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游打響了知名度。4.4重視創(chuàng)新設(shè)計,促進文化傳承針對當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展特色,開展相關(guān)產(chǎn)品的創(chuàng)意設(shè)計大賽,加強與旅行社之間的合作,篩選出來旅游的大部分游客所購買的商品,并針對這些商品進行更新?lián)Q代。加強特色文化的挖掘,強化農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計、鄉(xiāng)村文化和休閑農(nóng)場的開發(fā)設(shè)計。將地方特有的產(chǎn)品進行深開發(fā),推進農(nóng)業(yè)與文化、科技、生態(tài)旅游的融合,使其價值得以提高。把傳承與創(chuàng)意相結(jié)合,加強農(nóng)業(yè)文化建筑、古村、宗祠的保護,發(fā)展具有文化內(nèi)涵的休閑鄉(xiāng)村,促進鄉(xiāng)村民俗文化的推廣、保護和延續(xù)。結(jié)合地方特色將傳統(tǒng)文化融入到校園課堂,從小培養(yǎng)孩子對地方文化的認知。改變過去傳承觀念,主動尋找更多愿意學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的年輕人,將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合,挖掘特色文化的可持續(xù)發(fā)展空間[15]。4.5綜合運營管理,打造特色品牌堅持以政府為主導(dǎo)、地方媒體跟進、與企業(yè)互相聯(lián)手的營銷模式,多渠道進行宣傳推介,不斷提升南通旅游的知名度。一是政府主導(dǎo),搭好平臺。結(jié)合歷史文化、民俗風(fēng)情和自然資源,深入實施“特色文化主題”營銷活動,積極舉辦各類文化節(jié)活動。要著力打造“南通文化節(jié)”,讓南通文化得到弘揚與發(fā)展,更是能夠帶動南通旅游的發(fā)展。二是針對南通目前存在景點小而散,分散在縣、鄉(xiāng)、村經(jīng)營的問題,應(yīng)依托現(xiàn)有全域旅游公司,尋找具有豐富專業(yè)運營經(jīng)驗的公司合作,建立合營公司,對現(xiàn)有景區(qū)(點)進行收儲,交由合營公司經(jīng)營,以打造南通旅游的紅色旅游、休閑觀光、宗教朝拜等旅游線路。三是企業(yè)聯(lián)手,拓寬渠道。推廣實行“旅行社+景區(qū)”、“旅行社+村鎮(zhèn)合作社”等模式,由旅行社參與景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游點的投資建設(shè)、產(chǎn)品打造、包裝營銷、客源組織等,根據(jù)市場實際需求,推出參與體驗產(chǎn)品,并借助旅行社直接對接市場,拓寬旅游營銷渠道。四是加強景區(qū)的制度管理,“制度管工,流程管事”,所有的行為都必須要有制度加以規(guī)范,建立一個“積分卡”,你不服從管理就從這里走出去,具體的是住宿要整潔,根據(jù)不同季節(jié)等使用不同的一次性用品,如夏天用人字拖,使游客可以穿著人字拖可以在景區(qū)內(nèi)悠閑行走,享受自然的感覺。餐飲要講質(zhì)量,樹品牌,所有商家的商品價格要景區(qū)報備,預(yù)防出現(xiàn)宰客的現(xiàn)象。要注意賓客的反饋意見,明白下面的人怎么對待賓客。要善待客人,善良是人類的共同語言,是服務(wù)里面最基本的要素。要想實現(xiàn)愉社云竹湖鄉(xiāng)村生態(tài)旅游持續(xù)健康的發(fā)展,不僅需要旅游資源的專業(yè)化、市場化的開發(fā)模式,更需要市是各級旅游及環(huán)保部口積極開展相關(guān)工作,并聯(lián)合民政、林業(yè)、發(fā)改委、建設(shè)、氣象和財政等部門在各自的職權(quán)范圍內(nèi)配合工作。在旅游景區(qū)內(nèi)對亂刻畫、亂采伐等不文明舉動要嚴厲懲罰;全天候嚴格測控大氣污染、水體污染和噪音污染的浮動指數(shù):加強水源、固體廢棄物等污染物的回收排放處理;強化森林火災(zāi)、森林病蟲害的嚴密巡邏,同時防火宣傳和火源控制一定要做到位;完善建立旅游環(huán)境資源監(jiān)測體系,用科學(xué)的技術(shù)方法監(jiān)測風(fēng)景區(qū)的點點滴滴,及時、全面地反映環(huán)境質(zhì)量狀況,并快速有效地制定相應(yīng)的管理辦法和治理對策來保護景區(qū)良好的生態(tài)秩序和運轉(zhuǎn)。結(jié)論鄉(xiāng)村生態(tài)旅游既是生態(tài)旅游的重要組成部分,也是發(fā)展綠色經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè),又是旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢。越來越多的國家和地方政府將鄉(xiāng)村生態(tài)旅游作為振興傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),提高農(nóng)民收入,繁榮農(nóng)村經(jīng)濟的重要策略。海韻農(nóng)莊憑借自身豐富的自然資源和人文景觀,大力發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,有助于推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,依托美麗鄉(xiāng)村建設(shè)煥發(fā)了鄉(xiāng)村環(huán)境新面貌。當(dāng)前,海韻農(nóng)莊的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展正逐步趨于規(guī)范化、多元化。但是在發(fā)展的過程中也遇到了一些挑戰(zhàn)和不足:基礎(chǔ)設(shè)施不能滿足需求;經(jīng)營管理水平不高;旅游產(chǎn)品創(chuàng)新不足等等。因此,海韻農(nóng)莊發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,除了加強宣傳力度,提升服務(wù)質(zhì)量,還要整合各種旅游資源,利用生態(tài)資源時做到在保護中開發(fā),培養(yǎng)旅游經(jīng)營者和從業(yè)人員樹立環(huán)保意識,滿足廣大居民回歸生態(tài)和體驗農(nóng)村生活的需求,加強生態(tài)環(huán)境的保護。同時,注重挖掘民俗文化特色,培育鄉(xiāng)村特色民宿業(yè)豐富鄉(xiāng)村生態(tài)旅游內(nèi)涵,凸顯旅游特色,提升海韻農(nóng)莊鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的競爭力和美譽,更好地實現(xiàn)經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益的“三贏”??梢灶A(yù)見,在良好政策背景下,在海韻農(nóng)莊政府的大力扶持和多方的努力下,秉承科學(xué)發(fā)展的理念,海韻農(nóng)莊鄉(xiāng)村生態(tài)旅游必將迎來蓬勃發(fā)展的春天。

參考文獻[1]韋榮鋒.鄉(xiāng)村振興背景下發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的

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