2021年中國無花果市場供需現(xiàn)狀及進出口貿(mào)易分析

2021年中國無花果市場供需現(xiàn)狀及進出口貿(mào)易分析一、概述

無花果（FicuscaricaL.）屬于桑科（Moraceae）無花果屬（FicusL.），為亞熱帶落葉灌木或小喬木，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。根、莖、葉、果均可入藥，常被用來治療痔瘡、濕熱腹瀉等疾病。是優(yōu)良的經(jīng)濟樹種。無花果并非無花結果，是因花小、淺粉色的無瓣花隱居于花托腋間，故稱“無花果”。目前，全世界的無花果品種已超過了700個，多數(shù)原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶。我國約有120多個種，其主要分類方式如下：

二、市場供需現(xiàn)狀

無花果原產(chǎn)歐洲地中海沿岸和中亞，西漢時引入中國，是人類最早培育的果樹樹種之一，南北方均有栽培，新疆南部尤多，近年來我國無花果種植面積平穩(wěn)增長，2020年中國無花果種植面積達2522公頃，較2019年增加了10公頃，同比增長0.40%。

隨著種植面積的增加，產(chǎn)量也隨之增長，2020年中國無花果產(chǎn)量達13706噸，較2019年增加了95噸，同比增長0.70%，無花果作為一種極具特色的小漿果，具有巨大的開發(fā)潛力和價值。

隨著栽培技術的不斷提升，近年來我國無花果單產(chǎn)面積穩(wěn)步增長，2020年中國無花果單產(chǎn)面積達5434.6千克/公頃，較2019年增加了16.18千克/公頃，同比增長0.30%。

無花果可食率高達92%以上，含糖量高，營養(yǎng)豐富，富含多種維生素、氨基酸和礦質元素等，無花果還是富硒果樹，果實和葉子中的硒元素明顯高于其他果樹，能降血壓、降血脂、抗衰老，增強免疫力，對癌細胞的抑制作用明顯，尤其對胃癌有奇效，被譽為“21世紀人類健康的守護神”，深受人們喜愛，2020年中國無花果表觀消費量達17220.56噸，較2019年增加了948.63噸，同比增長5.83%，我國無花果需求量明顯大于產(chǎn)量，需求缺口主要來源于進口。

三、進出口貿(mào)易

隨著市場求的不斷增長，近年來我國無花果進口量快速增長，2121年增幅尤為明顯，2021年中國無花果進口數(shù)量達11312.50萬噸，進口金額達1632.10萬美元；出口數(shù)量為181.97萬噸，出口金額84.99萬美元。

從進出口均價來看，2021年中國無花果進出口均價均出現(xiàn)不同程度的下滑，且出口均價明顯高于進口均價，2021年中國無花果進口均價為0.14美元/千克，較2020年減少了0.02美元/千克；出口均價為0.47美元/千克，較2020年減少了0.03美元/千克。

分省市來看，2021年廣東無花果進口額為621.73萬美元，占全國無花果進口總額的38.1%，全國排名第一；天津無花果進口額為295.45萬美元，占全國無花果進口總額的18.1%，全國排名第二；福建無花果進口額為233.73萬美元，占全國無花果進口總額的14.3%，全國排名第三。2021年湖南無花果出口額完成31.25萬美元，占全國無花果出口總額的36.8%，全國排名第一；湖北無花果出口額完成11.33萬美元，占全國無花果出口總額的13.3%，全國排名第二；山東無花果出口額完成10.78萬美元，占全國無花果出口總額的12.7%，全國排名第三。

從進口來源國家/地區(qū)來看，2021年中國主要從伊朗、土耳其、阿富汗、泰國等地進口無花果，進口額分別為1067.48萬美元、552.61萬美元、11.35萬美元、0.65萬美元。從出口目的地來看，2021年中