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文檔簡(jiǎn)介
老班章簡(jiǎn)介老班童茶的地位,在云南普洱茶中好比大紅袍、,鐵觀譽(yù)在福建烏龍茶中的地位.老班章講究所謂的茶年『純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品.老班章特點(diǎn)茶包露道,苦味入口即化,瞳里持久甘甜且香置高遠(yuǎn).裊裊不絕.茶湯一入□,強(qiáng)烈的香普就貴穿始終.與香氣同樣強(qiáng)烈的是苦味,霸道而強(qiáng)大陽(yáng)剛.但這種苦爹集中于舌面,瞬間化開后兩頰生津,水路順滑.回甘,喉韻處處的顯個(gè)性.真正的“曼松貴茶"產(chǎn)量并不多,嚴(yán)格意義上的“曼松貴茶"古樹屈指可數(shù),倘若你花高價(jià)買到正宗“曼松黃茶",那就要恭喜你,很有茶緣,每年曼松責(zé)茶產(chǎn)量極為稀少.根據(jù)當(dāng)?shù)乩习傩照f年產(chǎn)不過1。來公斤在普洱中是頂級(jí)精品。
冰島簡(jiǎn)介冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一,被譽(yù)為〃云南大口十種之正宗”,種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勘鹿鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公渤寸和大中山等地.它是典型的勃庫(kù)大葉喬木樹,長(zhǎng)大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨(dú)特.它是勘庫(kù)茶的極品、也是云南昔海茶的極品.曼松特點(diǎn)冰島古茶兼具東半山茶香高味揚(yáng)、口感豐富飽滿,甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣髭之長(zhǎng),茶氣強(qiáng)而有力,氣足韻長(zhǎng).人口苦澀度低到幾乎沒有感覺,但香氣咄咄逼人『古茶應(yīng)有的沖擊力會(huì)從舌根繾緩向前延伸口香甜的茶通會(huì)從口腔上顆一直彌漫到整個(gè)鼻腔,經(jīng)過喉嚨會(huì)有絲絲:京氣,冰島茶的力量總體來講集中表現(xiàn)在舌面的中后部,兩顆生津不斷。
麻黑特點(diǎn)麻黑的茶"和香味沒有刮風(fēng)寨的高揚(yáng).醒厚飽滿,湯色黃亮,柔中之美,所以算是易武茶中的老二排行.易武茶香揚(yáng)水柔r而麻黑茶更以照柔見長(zhǎng)『江內(nèi)茶中之上品■洗糯、柔、清、雅,花果香。早春香氣極好」留杯時(shí)間長(zhǎng),湯色油光透亮I□感覺廣飽滿J柔中帶剛,綿能’細(xì)膩,韻致精深,杳氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí).71那卡那卡簡(jiǎn)介那卡古樹茶是薊宋茶區(qū)最具代表性的茶,那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹茶而被人們所認(rèn)識(shí).金案有600多畝成片古樹茶園,其茶粉齡在300-500年之晅L那卡茶在大范圍劃分上屬于勘??彼尾鑵^(qū),勤宋茶區(qū)的喬木老樹茶以保塘的最粗大J以那卡的最著名,那卡茶沒有"布朗山亞的苦更沒有“帕沙茶”的澀?香氣高過冰島茶口感卻相近,但茶底沒有冰島細(xì)嫩。那卡特點(diǎn)山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,苦澀較顯J苦又吏突出,湯中帶甜,回甘較快較好r湯較飽滿,茶香純正。
湯色金黃璀璨,柔和,滋味粘稠飽滿,湯色金黃璀璨,柔和,滋味粘稠飽滿,獨(dú)具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好r回甘生津一直延續(xù),喉韻綿延悠長(zhǎng)。具有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性.9.老曼峨彎弓特點(diǎn)老曼峨簡(jiǎn)介老曼峨寨可以說是整個(gè)布朗山鬻大、最古老的布朗蜀寸塞+老曼峨的茶很苦,當(dāng)?shù)厝藢⒗下肽酥琳麄€(gè)布朗山茶區(qū)從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶.這里也有一嬖與苦茶相對(duì)應(yīng)的甜茶J據(jù)說不苦j一般都被村民留著自己喝.老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充當(dāng)了加工普淚茶的味精;眾多茶廠和茶商在生產(chǎn)加工普洱茶餅時(shí),往住用老曼峨的茶{故拼配.以提高和豐富茶餅的口感和滋味。老曼峨特點(diǎn)條形月由土厚實(shí)、緊緒顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實(shí)、久泡楣余香,耐沖洵,入口苦味量一些r但化得f艮決回甘很好,茶品獨(dú)特的滋味獨(dú)具綿長(zhǎng)和清爽.
布朗山簡(jiǎn)介布朗山位于西雙版納弱??h的境內(nèi),靠近中緬邊境,是著名的普沮茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一,布朗山方圓1000多平方公里.布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等村寨,其中,最古者的老曼峨寨子已有1400年歷史《布朗族是首濮的后裔,他們世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制《普口飲用茶葉的民族.布朗山特點(diǎn)香氣比較充實(shí),菜汁滑度高,湯色明亮『缺點(diǎn)是苦底重,有的化的較慢,有澀味留存,但這些可以通過泡茶手法,如投茶量,泡茶器皿選擇,出溫時(shí)間等來控制.
景邁山簡(jiǎn)介崇邁山是位于中國(guó)云南省的西南邊陲,在普沮市瀾滄拉祜國(guó)治縣惠民鄉(xiāng),東鄰西雙版納前海曇,西鄰緬甸,是西雙版納、普海與緬甸的交界處6景邁山以普洱茶盛名,景邁、芒景萬(wàn)畝有茶園內(nèi)r其中幫故村,籠螺村、南座村、那耐村、景邁大寨村、勘本村、芒埃村、糯干村、芒洪村、翁哇村、翁基村,老酒房村等1。多個(gè)自然村組成了占地面積2.8萬(wàn)畝的景邁山萬(wàn)畝古茶園占各村的茶鮮葉都已“景逅山普海茶”的名義對(duì)外鋪售景邁山特點(diǎn)香氣類顯、山野之氣強(qiáng)烈.由于與森林混生,具有強(qiáng)烈的山野氣韻,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香,竺花香是里邁獨(dú)有的香⑥甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接
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