標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY 5020-2001 無公害食品 茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件》這一標(biāo)準(zhǔn)旨在規(guī)范無公害茶葉生產(chǎn)的產(chǎn)地選擇及其環(huán)境管理要求，確保所產(chǎn)茶葉符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)適用于所有以生產(chǎn)無公害茶葉為目的的茶園。

首先，對于大氣環(huán)境質(zhì)量的要求，《NY 5020-2001》規(guī)定了茶園周圍空氣質(zhì)量應(yīng)達到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，特別指出了對二氧化硫、氟化物等污染物濃度的具體限制值，以保護茶樹免受污染影響。

其次，在土壤方面，該標(biāo)準(zhǔn)明確了茶園土壤中重金屬（如鉛、鎘）、農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)的最大允許含量，并提出了土壤pH值的理想范圍，以及有機質(zhì)含量等方面的要求，保證了土壤健康狀態(tài)，有利于茶樹生長及茶葉品質(zhì)提升。

再者，《NY 5020-2001》還對灌溉水質(zhì)進行了嚴(yán)格規(guī)定，包括但不限于水體中的懸浮物、溶解性固體總量、重金屬離子以及其他可能存在的污染物濃度上限，確保用于澆灌茶樹的水源清潔無污染。

此外，為了進一步保障茶葉的安全性與優(yōu)質(zhì)性，該標(biāo)準(zhǔn)還強調(diào)了茶園選址時應(yīng)遠離工業(yè)區(qū)、交通干線等潛在污染源，并建議采取生物防治措施減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，同時提倡施用有機肥料代替化肥來改善土壤結(jié)構(gòu)和提高土壤肥力。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替
  • 2001-09-03 頒布
  • 2001-10-01 實施
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NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY5020—2001無公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件2001-09-03發(fā)布2001-10-01實施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)無公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件NY5020一2001中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版北京復(fù)興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：6852394668517548中國標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印劇新華書店北京發(fā)行所發(fā)行各地新華書店經(jīng)售開本880×12301/16印張1/2字數(shù)8千字2001年10月第一版2002年2月第二次印刷印數(shù)401—500書號：155066·2-13902網(wǎng)址版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報電話：01068533533

NY5020-2001前本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所。本標(biāo)淮主要起草人：阮建云、韓文炎、許允文、魯成銀：

NY5020-2001無公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害茶葉產(chǎn)地和環(huán)境條件的術(shù)語和定義，產(chǎn)地空氣、土壤和灌溉水質(zhì)量要求和試驗方法等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害茶葉產(chǎn)地。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T6920水質(zhì)pH值的測定玻璃電極法GB/T74677水質(zhì)六價鉻的測定二苯碳酰二肼分光光度法GB/T7468水質(zhì)總汞的測定冷原子吸收分光光度法GB/T7475水質(zhì)銅、鋅、鉛、鍋的測定原子吸收分光光譜法GB/T74833水質(zhì)氟化物的測定氰試劑分光光度法GB/T7484水質(zhì)氮化物的測定經(jīng)離子選擇電極法GB/T7485水質(zhì)總砷的測定二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法GB/T7486水質(zhì)氰化物的測定第一部分：總氰化物的測定GB/T8170數(shù)值修約規(guī)則GB/T11898水質(zhì)游離氯和總氧的測定N,N-二乙基-1,4-苯二胺分光光度法GB/T15262環(huán)境空氣二氧化硫的測定、甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法GB/T15432環(huán)境空氣總懸浮顆粒物的測定重量法GB/T15433環(huán)境空氣氟化物的測定石灰濾紙·氰離子選擇電極法GB/T15434環(huán)境空氣氰化物質(zhì)量濃度的測定濾膜·氟離子選擇電極法GB/T15435環(huán)境空氣二氧化氰的測定Saltzman法GB/T16488水質(zhì)石油類和動植物油的測定紅外光度法GB/T17134土土壤質(zhì)量總砷的測定二乙基二硫代氮基甲酸銀分光光度法GB/T17135土城質(zhì)量：硼氫化鉀-硝酸銀分光光度法GB/T17136土壤質(zhì)量總汞的測定冷原子吸收分光光度法GB/T17137土壤質(zhì)量總鉻的測定火焰原子吸收分光光度法GB/T17138土坡質(zhì)量銅、鋅的測定火焰原子吸收分光光度法GB/T17140土壤質(zhì)量鉛和鍋的測定KI-MIBK萃取火焰原子吸收分光光度法GB/T17141土壤質(zhì)量鉛和鍋的測定石墾爐原子吸收分

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