標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY 5040-2001 無(wú)公害食品 蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》是一項(xiàng)針對(duì)蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中獸藥使用的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),旨在確保所產(chǎn)雞蛋的安全性與無(wú)公害特性。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了允許使用的藥物種類及其使用方法、停藥期等關(guān)鍵內(nèi)容,以減少或避免有害物質(zhì)殘留于產(chǎn)品中。

根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),首先明確了哪些獸藥是被禁止使用的,包括但不限于任何可能對(duì)人體健康造成直接或潛在威脅的化學(xué)合成藥物。同時(shí),對(duì)于允許使用的藥物,則詳細(xì)列出了其名稱、適用范圍及推薦劑量,并強(qiáng)調(diào)必須嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)指導(dǎo)給予治療,不得隨意增減用量或延長(zhǎng)用藥時(shí)間。

此外,《NY 5040-2001》還特別強(qiáng)調(diào)了合理設(shè)置停藥期的重要性。停藥期是指從最后一次給藥到動(dòng)物產(chǎn)品(如雞蛋)可以安全食用之間所需等待的時(shí)間段,在此期間內(nèi)不允許再向家禽投喂任何藥物。通過(guò)設(shè)定合理的停藥期限,能夠有效降低甚至消除最終上市銷售的產(chǎn)品中存在的藥物殘留風(fēng)險(xiǎn)。

最后,該標(biāo)準(zhǔn)要求養(yǎng)殖場(chǎng)建立健全的獸醫(yī)管理制度,定期對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn),提高他們對(duì)于正確使用獸藥的認(rèn)識(shí)和技能水平。同時(shí),鼓勵(lì)采用非藥物手段預(yù)防疾病的發(fā)生,比如改善飼養(yǎng)環(huán)境條件、加強(qiáng)生物安全管理等措施,從根本上減少對(duì)化學(xué)藥品的依賴。


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  • 2001-09-03 頒布
  • 2001-10-01 實(shí)施
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NY中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY5040—2001無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則2001-09-03發(fā)布2001-10-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY5040-2001本標(biāo)準(zhǔn)附錄A是規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所,本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:周明霞、王樂(lè)元、段文龍、聶嚴(yán)、歐陽(yáng)林山、姚文生、郭文林.

NY5040-2001無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生產(chǎn)無(wú)公害食品的蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則和允許使用的獸藥種類、劑型、用法與用量、休藥期、注意事項(xiàng)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)無(wú)公害食品的蛋雞的飼養(yǎng)、管理和認(rèn)證。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY5039無(wú)公害食品雞蛋NY5041無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則NY5042無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則NY/T5043無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則中華人民共和國(guó)獸藥典中華人民共和國(guó)獸藥規(guī)范魯用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法尊藥管理?xiàng)l例進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(第一冊(cè))獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(第二冊(cè))飼料藥物添加劑使用規(guī)范4術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.蛋雞1ayer人工養(yǎng)殖的長(zhǎng)大后用于生產(chǎn)供人類食用蛋的雞3.2幼維/中錐期chicklingperiod從孵化出到接近10周齡的一段時(shí)期。3.3育成期repla

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