高中化學人教版第三章有機化合物單元測試 優(yōu)秀獎

一、選擇題1.甲烷分子是以碳原子為中心的正四面體結(jié)構(gòu)，而不是正方形的平面結(jié)構(gòu)，理由是（）A．CH3Cl只有一種結(jié)構(gòu) B．CH2Cl2只有一種結(jié)構(gòu)C．CHCl3只有一種結(jié)構(gòu) D．CCl4只有一種結(jié)構(gòu)2.通常情況下，苯的化學性質(zhì)比較穩(wěn)定，這是因為（）A．苯不能使高錳酸鉀酸性溶液褪色B．苯不與溴水發(fā)生加成反應C．苯的分子結(jié)構(gòu)決定的D．苯是芳香烴3.維生素C的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示．下列有關說法正確的是：（）A．維生素C所含的官能團有羥基、羧基、碳碳雙鍵B．維生素C能和溴水、酸性重鉻酸鉀溶液反應C．維生素C的分子式為C6H6O6D．維生素C能發(fā)生加成反應、氧化反應，不能發(fā)生取代反應4.下列有關描述，正確的是（

）A．苯能使溴水褪色，發(fā)生取代反應B．乙烯使高錳酸鉀溶液褪色，發(fā)生加成反應C．乙醇在紅熱銅絲的作用下，能發(fā)生氧化反應D．葡萄糖在稀硫酸作催化劑，水浴加熱條件下可以發(fā)生水解反應5.某有機物的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，有關該有機物的敘述不正確的是（）A．在一定條件下，能發(fā)生取代、氧化、酯化和加聚反應B．該物質(zhì)分子中最多可以有9個碳原子在同一平面上C．1mol該物質(zhì)最多可與4molH2發(fā)生加成反應D．1mol該物質(zhì)完全氧化最多可消耗13mol氧氣6某含碳、氫、氧三種元素的有機物的蒸氣密度是CO2的2倍（相同條件），該有機物中氧原子以“”結(jié)構(gòu)存在的同分異構(gòu)體的數(shù)目有（）A．2種B．4種C．6種D．8種7.化學與社會息息相關，下列物質(zhì)在社會、生活中的應用及解釋都正確的是（）選項應用解釋A高純硅作計算機芯片的材料硅晶體在自然界中能穩(wěn)定存在B在入?？诘匿撹F閘門上裝一定數(shù)量的鋅塊防止閘門被腐蝕利用外加電流的陰極保護法保護金屬C高鐵車廂采用鋁合金材料鋁合金強度大，質(zhì)量輕，不與氧氣反應D用浸泡過高錳酸鉀溶液的硅藻土保鮮水果其作用是吸收水果釋放出的乙烯﹣O﹣C4H9丁醚的結(jié)構(gòu)有（）種．A．8 B．16 C．10 D．129.在日常生活中，下列解決問題的方法不可行的是（）A．為加快漂白精的漂白速率，使用時可滴加幾滴醋酸B．為防止海鮮腐爛，可將海鮮產(chǎn)品浸泡在硫酸銅溶液中C．為增強治療缺鐵性貧血效果，可在口服硫酸亞鐵片時同服維生素CD．為使水果保鮮，可在水果箱內(nèi)放入高錳酸鉀溶液浸泡過的硅藻土10.下面說法中正確的是（）A．標有“”的包裝材料可以用來包裝食品B．酒精消毒原理是將病毒徹底氧化C．GaN中的氮和鎵均屬于第IIIA族元素D．麥芽糖的水解產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應11.說法正確的是（）A．高純度硅廣泛用于制作光導纖維B．纖維素、淀粉和蛋白質(zhì)都是高分子化合物C．雞蛋清中加入硫酸銅溶液產(chǎn)生鹽析D．乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇12.(雙選題)下列實驗操作、現(xiàn)象和結(jié)論均正確的是（）選項實驗操作現(xiàn)象結(jié)論ASO2通入溴水中溶液褪色SO2有漂白性B將Fe（NO3）2樣品溶于稀H2SO4，滴加KSCN溶液溶液變紅Fe（NO3）2樣品已氧化變質(zhì)C將新制氯水和KI溶液在試管中混合后，加入CCl4，振蕩靜置溶液分層，下層呈紫色氧化性：Cl2＞I2D分別向mol?L﹣1醋酸和飽和硼酸溶液中滴加?L﹣1Na2CO3溶液醋酸中有氣泡產(chǎn)生，硼酸中沒有氣泡產(chǎn)生酸性：醋酸＞碳酸＞硼酸13.化學與生活息息相關，下列說法正確的是（）A．SO2、CO2和NO2都是可形成酸雨的氣體B．棉、麻和油脂都是高分子化合物C．氧化鋁陶瓷和光導纖維都是無機非金屬材料D．纖維素在人體內(nèi)可水解成葡萄糖，供人體組織的營養(yǎng)需要14.化學與社會、生產(chǎn)、生活緊切相關．下列說法正確的是（）A．棉花和木材的主要成分都是纖維素，蠶絲和人造絲的主要成分都是蛋白質(zhì)B．石油干餾可得到石油氣、汽油、煤油、柴油等C．從海水中提取物質(zhì)都必須通過化學反應才能實現(xiàn)D．純堿可用于生產(chǎn)普通玻璃，日常生活中也可用純堿溶液來除去物品表面的油污15.由乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)推測丙烯（CH2═CH﹣CH3）的結(jié)構(gòu)或性質(zhì)正確的是（）A．不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B．不能在空氣中燃燒C．能使溴的四氯化碳溶液褪色D．與HCl在一定條件下能加成并只得到一種產(chǎn)物

二、非選擇題16.下圖表示4個碳原子相互結(jié)合的方式．小球表示碳原子，小棍表示化學鍵，假如碳原子上其余的化學鍵都是與氫結(jié)合．（1）圖中屬于烷烴的是（填編號）（2）在上圖的有機化合物中，碳原子與碳原子之間不僅可以形成共價單鍵，還可以形成和；不僅可以形成，還可以形成碳環(huán)．（3）上圖中互為同分異構(gòu)體的是：A與；B與；D與．（填編號）是一種重要的化工原料，A的產(chǎn)量可以用來衡量一個國家的石油化工水平，C是家庭中常用的一種調(diào)味品的主要成分，D是具有果香氣味的物質(zhì)．A、B、C、D在一定條件下存在如下轉(zhuǎn)化關系（部分反應條件、產(chǎn)物被省略）．（1）A、B、C中含有的官能團分別是，，（寫名稱）．（2）寫出反應的化學方程式A→B：，反應類型：．B+C→D：，反應類型：．（3）B在Cu作催化劑的情況下可催化氧化，其方程式為．18.用石油裂化和裂解過程得到的乙烯、丙烯來合成丙烯酸乙酯的路線如圖：根據(jù)以上材料和你所學的化學知識回答下列問題：（1）乙烯的電子式，除去甲烷中得乙烯所用的試劑是（填序號）．A．稀硫酸B．溴的四氯化碳溶液C．水D．酸性高錳酸鉀溶液（2）由CH2=CH2制得有機物A的化學反應類型是；A與B合成丙烯酸乙酯的反應的類型是反應．（3）已知2CH3CHO+O22CH3COOH．若以乙烯為主要原料合成乙酸，其合成路線如圖所示．反應②的化學方程式為．工業(yè)上以乙烯為原料可以生產(chǎn)一種重要的合成有機高分子化合物，其反應的化學方程式為，反應類型是．19.發(fā)酵法制酒精的過程可粗略表示如下：①（C6H10O5）n+nH2OnC6H12O6②C6H12O62C2H5OH+2CO2↑（1）上述化學方程式中（C6H10O5）n可能表示（填物質(zhì)名稱）；（2）C6H12O6結(jié)構(gòu)簡式為，含有官能團為（填名稱）；（3）為檢驗蘋果成熟過程中發(fā)生了反應①，可在青蘋果汁中滴加碘酒，溶液呈色，向熟蘋果汁中加入Cu（OH）2懸濁液，加熱，反應生成（填實驗現(xiàn)象）．（4）下列作用不屬于水解反應的是A．吃饅頭時多咀嚼后有甜味B．淀粉溶液和稀硫酸共熱一段時間后，滴加碘水不顯藍色C．不慎將濃硝酸沾到皮膚上會出現(xiàn)黃色斑痕D．油脂與氫氧化鈉溶液共煮后可以制得肥皂．20.乙酸是生活中的一種常見有機物，它的分子結(jié)構(gòu)模型如圖所示．（1）乙酸分子中﹣COOH原子團的名稱是．（2）乙酸與Na2CO3溶液反應產(chǎn)生的氣體是（填分子式）．（3）一定條件下，乙酸能與乙酸發(fā)生反應成一種具有香味的油狀液體，請寫出反應的化學方程式（不要求寫反應條件）；．該有機反應的類型是反應．、B、C、D、E、F、G均為有機物，其中A常用來衡量一個國家石油化工發(fā)展水平的標志性物質(zhì)，它們之間有如下轉(zhuǎn)化關系．請回答下列問題：（1）A、B中官能團的名稱：AB（2）在F的同系物中最簡單的有機物的空間構(gòu)型為，（3）寫出與F互為同系物的含5個碳原子的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：（4）寫出下列編號對應反應的化學反應方程式，并注明反應類型：①、反應②、反應④、反應（5）工業(yè)上常以石墨為電極，KOH溶液為電解質(zhì)溶液，一端通空氣，另一端通B氣體構(gòu)成原電池，請你寫出該電池的電極反應式，正極．負極．參考答案考點：常見有機化合物的結(jié)構(gòu)；同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體．專題：有機物分子組成通式的應用規(guī)律．分析：如果甲烷是正方形的平面結(jié)構(gòu)，而CH2Cl2有兩種結(jié)構(gòu)：相鄰或者對角線上的氫被Cl取代，而實際上，其二氯取代物只有一種結(jié)構(gòu)，因此只有正四面體結(jié)構(gòu)才符合．解答：解：A．無論甲烷分子是以碳原子為中心的正四面體結(jié)構(gòu)，還是平面正方形結(jié)構(gòu)，CH3Cl都不存在同分異構(gòu)體，故A錯誤；B．甲烷是正方形的平面結(jié)構(gòu)，而CH2Cl2有兩種結(jié)構(gòu)：相鄰或者對角線上的氫被Cl取代，而實際上，其二氯取代物只有一種結(jié)構(gòu)，因此只有正四面體結(jié)構(gòu)才符合，故B正確；C．無論甲烷分子是以碳原子為中心的正四面體結(jié)構(gòu)，還是平面正方形結(jié)構(gòu)，CHCl3都不存在同分異構(gòu)體，故C錯誤；D．無論甲烷分子是以碳原子為中心的正四面體結(jié)構(gòu)，還是平面正方形結(jié)構(gòu)，CCl4都只有一種結(jié)構(gòu)，故D錯誤；故選：B．點評：本題考查常見有機化合物的結(jié)構(gòu)，題目難度中等，注意CH2Cl2只代表一種物質(zhì)，可以證明甲烷分子是空間正四面體結(jié)構(gòu)，而不是平面正方形結(jié)構(gòu)．考點：苯的性質(zhì)．專題：有機反應．分析：苯分子中存在六元環(huán)和共軛大π鍵，環(huán)結(jié)構(gòu)的分子最穩(wěn)定的就是六元環(huán)，共軛大π鍵也比較穩(wěn)定，使得苯不像烯烴那樣容易被高錳酸鉀氧化和易與溴加成．解答：解：通常情況下，苯的化學性質(zhì)比較穩(wěn)定，這是因為苯分子中存在六元環(huán)和共軛大π鍵，環(huán)結(jié)構(gòu)的分子最穩(wěn)定的就是六元環(huán)，共軛大π鍵比較穩(wěn)定，故選C．點評：本題主要考查了苯的化學性質(zhì)，掌握物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)即可解答，難度不大考點：有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)．分析：該有機物中含有醇羥基、酯基、碳碳雙鍵，具有醇、烯烴和酯的性質(zhì)，能發(fā)生氧化反應、取代反應、酯化反應、加成反應、加聚反應、水解反應等，據(jù)此分析解答．解答：解：A．維生素C所含的官能團有羥基、酯基、碳碳雙鍵，故A錯誤；B．含有碳碳雙鍵，所以能和溴發(fā)生加成反應、能被酸性重鉻酸鉀溶液氧化，故B正確；C．維生素C的分子式為C6H8O6，故C錯誤；D．該分子中含有醇羥基、酯基，能發(fā)生取代反應，故D錯誤；故選B．點評：本題考查有機物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點，明確官能團及其性質(zhì)關系是解本題關鍵，側(cè)重考查烯烴、醇、酯的性質(zhì)，注意分子式的確定，為易錯點．試題解析：

A、苯能萃取溴水中溴，從而使溴水褪色，但不是發(fā)生取代反應，故A錯誤；

B、乙烯使高錳酸鉀褪色，被氧化發(fā)生氧化反應，故B錯誤；

C、乙醇在紅熱的銅絲催化下，發(fā)生氧化反應生成乙醛，故C正確；

D、葡萄糖是單糖，不能發(fā)生水解反應，故D錯誤?？键c：有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)．專題：有機物的化學性質(zhì)及推斷．分析：由結(jié)構(gòu)簡式可知，分子中含﹣COOH、碳碳雙鍵，結(jié)合羧酸、烯烴的性質(zhì)以及苯環(huán)、烯烴的結(jié)構(gòu)來解答．解答：解：A．含有羧基，可發(fā)生取代、酯化反應，含有碳碳雙鍵，可發(fā)生氧化和加聚反應，故A正確；B．與苯環(huán)直接相連的原子在同一個平面上，且與碳碳雙鍵直接相連的原子也在同一個平面上，則該物質(zhì)分子中最多可以有11個碳原子在同一平面上，故B錯誤；C．能與氫氣發(fā)生加成反應的為苯環(huán)和碳碳雙鍵，則1mol該物質(zhì)最多可與4molH2發(fā)生加成反應，故C正確；D．有機物分子式為C9H12O2，1mol該物質(zhì)完全氧化最多可消耗氧氣的物質(zhì)的量為（11+﹣1）mol=13mol，故D正確．故選B．點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握官能團與性質(zhì)的關系為解答的關鍵，側(cè)重烯烴、羧酸性質(zhì)的考查，題目難度不大．考點：有機化合物的異構(gòu)現(xiàn)象．專題：同分異構(gòu)體的類型及其判定．解答：解：該有機物相對分子質(zhì)量為44×2=88，相對質(zhì)量為44，殘基相對分子質(zhì)量為44，殘基為C3H8，（1）若該有機物為羧基，只有2種：正丁酸和異丁酸；（2）若該有機物為酯，則有4種：甲酸正丙酯、甲酸異丙酯、乙酸乙酯、丙酸甲酯，共6種，故選C．點評：本題主要考查的是有機物分子式的計算以及同分異構(gòu)體的判斷，掌握丙基有2種是解決本題的關鍵，難度不大．考點：硅和二氧化硅；金屬的電化學腐蝕與防護；合金的概念及其重要應用．分析：A．硅為親氧元素，在自然界中易化合態(tài)存在；B．鐵和鋅在電解質(zhì)溶液中形成原電池，鋅做負極被腐蝕；C．鋁合金中鋁的化學性質(zhì)并沒有改變，鋁在常溫下即可與氧氣發(fā)生反應；D．乙烯具有催熟作用，能夠被強氧化劑高錳酸鉀氧化．解答：解：A．雖然硅的化學性質(zhì)很穩(wěn)定，但在自然界中仍以化合態(tài)形式存在，如二氧化硅、硅酸鹽等，故A錯誤；B．在入海口的鋼鐵閘門上裝一定數(shù)量的鋅塊，鐵和鋅在海水中形成原電池反應，鋅做負極被氧化，發(fā)生電化腐蝕，鐵被保護，是犧牲陽極的陰極保護，故B錯誤；C．合金中的鋁單質(zhì)仍然可以與氧氣發(fā)生化學反應生成氧化鋁，故C錯誤；D．乙烯具有催熟作用，為了延長水果的保鮮期，用高錳酸鉀可以除掉乙烯，故D正確；故選：D．點評：本題考查了物質(zhì)的性質(zhì)和用途，性質(zhì)決定用途，明確物質(zhì)的性質(zhì)是解題關鍵，題目難度不大．考點：有機化合物的異構(gòu)現(xiàn)象．專題：同分異構(gòu)體的類型及其判定．分析：﹣C4H9有4種，分別為：CH3﹣CH2﹣CH2﹣CH2﹣、CH3﹣CH2﹣CH（CH3）﹣、（CH3）2CH﹣CH2﹣、（CH3）3C解答：解：﹣C4H9有4種，分別為：CH3﹣CH2﹣CH2﹣CH2﹣、CH3﹣CH2﹣CH（CH3）﹣、（CH3）2CH﹣CH2﹣、（CH3）3C4×4=16．故選B．點評：本題考查了限制條件同分異構(gòu)體的書寫，難度中等，側(cè)重考查學生解題思維與解題方法，確定烷基的同分異構(gòu)體是解題的關鍵．考點：氯、溴、碘及其化合物的綜合應用；常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用；藥物的主要成分和療效．分析：A．在漂白精中滴加醋酸，可增大HClO的濃度；B．硫酸銅為重金屬鹽，對人體有害；C．維生素C具有還原性，可防止亞鐵被氧化；D．高錳酸鉀可氧化乙烯．解答：解：A．漂白精種含有次氯酸鈣，在漂白精中滴加醋酸，可增大HClO的濃度，則氧化性增強，可增大漂白速率，故A正確；B．硫酸銅為重金屬鹽，對人體有害，不能用于食品防腐，故B錯誤；C．維生素C具有還原性，可防止亞鐵被氧化，可在口服硫酸亞鐵片時同服維生素C，可增強治療缺鐵性貧血效果，故C正確；D．乙烯可催熟，高錳酸鉀可氧化乙烯，可在水果箱內(nèi)放入高錳酸鉀溶液浸泡過的硅藻土，可起到保鮮的作用，故D正確．故選B．點評：本題考查較為綜合，側(cè)重于化學與生活、生產(chǎn)的考查，有利于培養(yǎng)學生的良好的科學素養(yǎng)，注意相關物質(zhì)的性質(zhì)以及應用，難度不大．考點：蔗糖、麥芽糖簡介；元素周期表的結(jié)構(gòu)及其應用；乙醇的化學性質(zhì)．分析：A、聚乙烯能用于包裝食品，聚乙烯塑料標志是PE；B、消毒殺菌的作用是讓細菌、病毒變性失去生理活性；C、N元素處于第VA族；D、麥芽糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖，葡萄糖為多羥基醛，能發(fā)生銀鏡反應．解答：解：A、聚乙烯能用于包裝食品，聚乙烯塑料標志是PE，PVC標志是聚氯乙烯，有毒不能用于包裝食品，故A錯誤；B、消毒殺菌的作用是讓細菌、病毒變性失去生理活性，故B錯誤；C、N元素處于第VA族，Ga處于第IIIA族，故C錯誤；D、麥芽糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖，葡萄糖為多羥基醛，能發(fā)生銀鏡反應，故D正確，故選D．點評： 本題主要考查的是常見塑料的表示方法，常見有機化合物的性質(zhì)以及其應用，難度不大．考點：硅的用途；有機高分子化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；鹽析．分析：A．光導纖維的成分是二氧化硅；B．高分子化合物是相對分子質(zhì)量高達幾萬上百萬的有機物；C．重金屬陽離子能夠使蛋白質(zhì)變性；D．植物油的主要成分是不飽和脂肪酸的甘油酯．解答：解：A．高純度的二氧化硅用于制作光導纖維，故D錯誤；B．纖維素、淀粉和蛋白質(zhì)都是高分子化合物，故B正確；C．雞蛋清中加入硫酸銅溶液發(fā)生變性，故C錯誤；D．乙酸乙酯可水解生成乙醇和乙酸，但是植物油可水解生成不飽和脂肪酸和甘油，故D錯誤；故選：B．點評：本題考查了物質(zhì)的性質(zhì)，熟悉硅、二氧化硅、常見有機物的性質(zhì)是解題關鍵，側(cè)重考查學生對基礎知識的掌握，題目難度不大．考點：化學實驗方案的評價；氧化性、還原性強弱的比較；二氧化硫的化學性質(zhì)．分析：A．二氧化硫和溴水發(fā)生氧化還原反應；B．硝酸根離子在酸性條件下可氧化亞鐵離子；C．下層呈紫色，說明生成碘；D．醋酸中有氣泡產(chǎn)生，硼酸中沒有氣泡產(chǎn)生，說明醋酸可生成碳酸，酸性比碳酸強．解答：解：二氧化硫和溴水發(fā)生氧化還原反應，說明二氧化硫具有還原性，故A錯誤；B．硝酸根離子在酸性條件下可氧化亞鐵離子，不能酸化，應直接加入KSCN，故B錯誤；C．下層呈紫色，說明生成碘，可說明氧化性：Cl2＞I2，氯氣置換出碘，故C正確；D．醋酸中有氣泡產(chǎn)生，硼酸中沒有氣泡產(chǎn)生，說明醋酸可生成碳酸，酸性比碳酸強，可說明酸性：醋酸＞碳酸＞硼酸，故D正確．故選CD．點評：本題考查較為綜合，涉及硝酸、二氧化硫以及氧化性、酸性的比較，為高考常見題型和高頻考點，側(cè)重于學生的分析能力和評價能力的考查，學習中注意相關基礎知識的積累，難度不大．考點：纖維素的性質(zhì)和用途；無機非金屬材料；有機高分子化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)．分析：A、二氧化碳不是產(chǎn)生酸雨的氣體，它導致的是溫室效應；B、油脂是高級脂肪酸甘油酯，屬于小分子化合物；C、新型無機非金屬材料主要有先進陶瓷、非晶體材料、人工晶體、無機涂層、無機纖維等；D、人體內(nèi)無纖維素酶；纖維素不能在人體內(nèi)水解．解答：解：A、二氧化碳不是產(chǎn)生酸雨的氣體，它導致的是溫室效應，故A錯誤；B、油脂是高級脂肪酸甘油酯，屬于小分子化合物，故B錯誤；C、光導纖維、氧化鋁陶瓷等屬于新型無機非金屬材料，故C正確；D、人體內(nèi)無纖維素酶，不能消化纖維素，故D錯誤，故選C．點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、酸雨的成因、無機非金屬材料等，題目難度不大．考點：纖維素的性質(zhì)和用途；海水資源及其綜合利用；鈉的重要化合物；煤的干餾和綜合利用．專題：化學應用．分析：A．棉花和木材的主要成分都是纖維素，蠶絲的主要成分都是蛋白，人造絲是一種絲質(zhì)的人造纖維，主要成分不是蛋白質(zhì)；B．石油分餾可得到石油氣、汽油、煤油、柴油等；C．海水曬鹽是物理變化；D．純堿可用于生產(chǎn)普通玻璃，純堿水解顯堿性，故日常生活中也可用純堿溶液來除去物品表面的油污．解答：解：A．棉花和木材的主要成分都是纖維素，蠶絲的主要成分都是蛋白，人造絲是一種絲質(zhì)的人造纖維，主要成分不是蛋白質(zhì)，故A錯誤；B．石油分餾可得到石油氣、汽油、煤油、柴油等，故B錯誤；C．海水曬鹽是物理變化，故C錯誤；D．純堿可用于生產(chǎn)普通玻璃，純堿水解顯堿性，故日常生活中也可用純堿溶液來除去物品表面的油污，故D正確；故選D．點評：本題考查了蠶絲和人造絲的主要成分、石油分餾、純堿的用途等知識，難度不大，注意知識的積累．考點：有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)．專題：有機物的化學性質(zhì)及推斷．分析：丙烯中含碳碳雙鍵，可被氧化，可發(fā)生加成反應，與乙烯性質(zhì)相似，以此來解答．解答：解：A．含有碳碳雙鍵，可與酸性高錳酸鉀發(fā)生氧化還原反應，故A錯誤；B．含C、H元素，燃燒生成二氧化碳和水，故B錯誤；C．含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成反應，能使溴水褪色，故C正確；D．丙烯與氯化氫發(fā)生加成反應，其產(chǎn)物有和兩種，故D錯誤．故選C．點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握官能團與性質(zhì)的關系為解答的關鍵，側(cè)重烯烴性質(zhì)的考查，題目難度不大，選項D為解答的易錯點．16.（1）AC；（2）碳碳雙鍵；碳碳叁鍵；碳鏈；（3）C；E、F、H；G考點：有機化合物中碳的成鍵特征；同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體．專題：同分異構(gòu)體的類型及其判定．分析：（1）烷烴分子中，碳原子和其他原子均以單鍵成鍵；（2）碳原子之間成鍵方式具有多樣性，可以成碳鏈可以成碳環(huán)，可以形成雙鍵、單鍵、三鍵；（3）分子式相同而結(jié)構(gòu)不同的有機化合物互為同分異構(gòu)體．解答：解：（1）根據(jù)圖示的球棍模型可以看出，只有A、C中碳原子和其他原子以共價單鍵結(jié)合，屬于烷烴，故答案為：AC；（2）碳原子之間成鍵方式具有多樣性，碳原子與碳原子之間不僅可以形成共價單鍵，還可以形成雙鍵、單鍵，不僅可以形成碳鏈還可以形成碳環(huán)，故答案為：碳碳雙鍵；碳碳叁鍵；碳鏈；（3）A和C，B和E、F、H，以及D與G，分子式相同而結(jié)構(gòu)不同，它們之間互為同分異構(gòu)體，故答案為：C；E、F、H；G．點評：本題考查學生球棍模型和同分異構(gòu)體的知識，可以根據(jù)教材知識來回答，難度不大．17.（1）碳碳雙鍵；羥基；羧基；（2）CH2=CH2+H2OCH3CH2OH；加成反應；CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O；取代反應；（3）2CH3CH2OH+O22CH3CHO+H2O．考點：有機物的推斷．專題：有機物的化學性質(zhì)及推斷．分析：A的產(chǎn)量通常衡量一個國家的石油化工水平，則A應為CH2=CH2，與水在一定條件下發(fā)生加成反應生成B為CH3CH2OH，乙醇在Cu或Ag作催化劑條件下發(fā)生氧化反應為C為CH3COOH，CH3CH2OH和CH3COOH在濃硫酸作用下反應生成D為乙酸乙酯，以此解答該題．解答：解：A的產(chǎn)量通常衡量一個國家的石油化工水平，則A應為CH2=CH2，與水在一定條件下發(fā)生加成反應生成B為CH3CH2OH，乙醇在Cu或Ag作催化劑條件下發(fā)生氧化反應為C為CH3COOH，CH3CH2OH和CH3COOH在濃硫酸作用下反應生成D為乙酸乙酯，（1）A中的官能團為碳碳雙鍵，B中的官能團為羥基，C中的中的官能團為羧基，故答案為：碳碳雙鍵；羥基；羧基；（2）A→B是CH2=CH2與水在一定條件下發(fā)生加成反應生成CH3CH2OH，反應的化學方程式為CH2=CH2+H2OCH3CH2OH，屬于加成反應；B+C→D的反應為CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O，屬于取代反應，故答案為：CH2=CH2+H2OCH3CH2OH；加成反應；CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O；取代反應；（3）B在Cu作催化劑的情況下可催化氧化，反應生成CH3CHO，反應的化學方程式為2CH3CH2OH+O22CH3CHO+H2O，故答案為：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+H2O．點評：本題考查有機物推斷，為高頻考點，把握烯烴與醇、醛、羧酸之間的轉(zhuǎn)化關系等為解答的關鍵，題目難度不大，注意基礎知識的理解掌握．18.（1）；B；（2）加聚反應；酯化反應或取代反應；（3）2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O；，加聚反應．考點：有機物的推斷．專題：有機物的化學性質(zhì)及推斷．分析：（1）CH2=CH2中碳原子之間形成2對共用電子對，H與C原子之間形成1對共用電子對；CH2=CH2與溴發(fā)生加成反應，而甲烷不能，CH2=CH2與酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生反應會生成氣體，CH2=CH2、甲烷均不溶于硫酸、水，可以用溴的四氯化碳溶液除去甲烷中的CH2=CH2；（2）CH2=CH2發(fā)生加聚反應生成A為聚乙烯；CH2=CHCHO發(fā)生氧化反應生成B為CH2=CHCOOH，CH2=CHCOOH與CH3CH2OH發(fā)生酯化反應生成丙烯酸乙酯；（3）以CH2=CH2為主要原料合成乙酸，由轉(zhuǎn)化關系可知，CH2=CH2和水發(fā)生加成反應生成A為CH3CH2OH，乙醇發(fā)生氧化反應生成B為CH2CHO，乙醛進一步發(fā)生氧化反應生成CH3COOH；CH2=CH2為原料可以生產(chǎn)一種重要的合成有機高分子化合物為聚乙烯．解答：解：（1）CH2=CH2中碳原子之間形成2對共用電子對，H與C原子之間形成1對共用電子對，其電子式為；CH2=CH2與溴發(fā)生加成反應，而甲烷不能，CH2=CH2與酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生反應會生成氣體，CH2=CH2、甲烷均不溶于硫酸、水，可以用溴的四氯化碳溶液除去甲烷中的CH2=CH2，故答案為：；B；（2）CH2=CH2發(fā)生加聚反應生成A為聚乙烯；CH2=CHCHO發(fā)生氧化反應生成B為CH2=CHCOOH，CH2=CHCOOH與CH3CH2OH發(fā)生酯化反應生成丙烯酸乙酯，也屬于取代反應，故答案為：加聚反應；酯化反應或取代反應；（3）以CH2=CH2為主要原料合成乙酸，由轉(zhuǎn)化關系可知，CH2=CH2和水發(fā)生加成反應生成A為CH3CH2OH，乙醇發(fā)生氧化反應生成B為CH2CHO，乙醛進一步發(fā)生氧化反應生成CH3COOH，反應②的化學方程式為：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，CH2=CH2為原料可以生產(chǎn)一種重要的合成有機高分子化合物為聚乙烯，該反應方程式為：，屬于加聚反應，故答案為：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O；，加聚反應．點評：本題考查有機物推斷與合成，難度不大，注意掌握常見有機物的官能團的性質(zhì)，注意對基礎知識的理解掌握．19.（1）淀粉或纖維素；（2）CH2OHCHOHCHOHCHOHCHOHCHO；羥基、醛基；（3）藍；磚紅色沉淀；（4）C．考點：淀粉的性質(zhì)和用途；消去反應與水解反應；葡萄糖的性質(zhì)和用途．分析：（1）纖維素、淀粉的結(jié)構(gòu)簡式為（C6H10O5）n；（2）纖維素、淀粉水解生成葡萄糖；葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，葡萄糖中含醛基和羥基；（3）碘單質(zhì)遇淀粉變藍色；葡萄糖中含﹣CHO，能利用銀氨溶液或氫氧化銅懸濁液檢驗；（4）淀粉水解生成葡萄糖，油脂在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鈉和甘油．解答：解：（1）纖維素、淀粉的結(jié)構(gòu)簡式為（C6H10O5）n，故答案為：淀粉或纖維素；（2）纖維素、淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，則C6H12O6為葡萄糖，葡萄糖結(jié)構(gòu)簡式為：CH2OHCHOHCHOHCHOHCHOHCHO，含醛基和羥基，故答案為：CH2OHCHOHCHOHCHOHCHOHCHO；羥基、醛基；（3）蘋果中含有淀粉，碘單質(zhì)遇淀粉變藍色；蘋果中含有葡萄糖，葡萄糖中含﹣CHO，能利用氫氧化銅懸濁液檢驗，產(chǎn)生磚紅色沉淀，故答案為：藍；磚紅色沉淀；（4）A．饅頭中含有淀粉，淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖有甜味，故A錯誤；B．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖遇碘水不變藍，故B錯誤；C．含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃色，屬于顯色反應，不屬于水解反應，故C正確；D．油脂在堿性條件下的水解是皂化反應，故D錯誤．故答案為：C．點評：本題考查有機物的性質(zhì)，明確淀粉水解及葡萄糖的檢驗即可解答，題目難度不大，注重基礎知識的積累．20.（1）羧基；（2）CO2；（3）CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O；酯化（或取代）考點：有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；烴的衍生物官能團；乙酸的化學性質(zhì)．專題：有機化學基礎．分析：（1）﹣COOH原子團的名稱為羧基；（2）乙酸中含﹣COOH，具有酸性，與Na2CO3溶液反應生成二氧化碳；（3）乙酸能與乙酸發(fā)生反應生成乙酸乙酯，為酯化反應，也屬于取代反應．解答：解：（1）﹣COOH原子團的名稱為羧基，故答案為：羧基；（2）乙酸中含﹣COOH，具有酸性，與Na2CO3溶液反應生成二氧化碳，其分子式為CO2，故答案為：CO2；（3）乙酸能與乙酸發(fā)生反應生成乙酸乙酯，該反應為CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O，為酯化反應，也屬于取代反應，故答案為：CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O；酯化（或取代）．點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握有機物的官能團與性質(zhì)的關系為解答的關鍵，側(cè)重乙酸性質(zhì)的考查，題目難度不大．21.（1）碳碳雙鍵；羥基；（2）正四面體；（3）CH3CH2CH2CH2CH3，CH3CH2CH（CH3）2，C（CH3）4；（4）CH2=CH2+H2OCH3CH2OH，加成；2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，氧化；CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O，酯化或取代；（5）O2+2H2O+4e﹣=4O