標準解讀

《NY/T 5111-2002 無公害食品 西瓜生產技術規(guī)程》是一項針對西瓜生產的國家標準，旨在通過規(guī)范化的生產流程和技術要求，確保西瓜產品的安全與質量。該標準適用于所有以無公害為目標的西瓜種植活動。

首先，在產地環(huán)境條件方面，規(guī)定了適宜西瓜生長的理想土壤類型、pH值范圍以及灌溉水源的質量要求。此外，還強調了選址時應遠離污染源，保證空氣清新，并對土壤和水質進行了具體的檢測指標設定，以避免重金屬等有害物質超標影響作物健康。

接著是關于品種選擇與種子處理的內容。推薦使用抗病性強、適應當?shù)貧夂蛱攸c且品質優(yōu)良的西瓜品種。對于種子，則提出了嚴格的消毒措施來預防土傳病害的發(fā)生；同時提倡采用嫁接育苗等方式提高幼苗成活率及抗逆性。

在栽培管理上，《NY/T 5111-2002》詳細描述了從整地施肥到定植后的田間管理工作。包括但不限于合理密植、適時灌溉排水、科學施用有機肥與化肥相結合的方法等。特別指出要控制農藥使用量并優(yōu)先選用高效低毒產品，減少化學殘留風險。

此外，還涉及到了病蟲害防治策略。提倡綜合運用農業(yè)、物理、生物等多種手段進行綜合治理，盡量減少化學農藥的應用。當確實需要用藥時，也給出了明確的安全間隔期指導原則。

最后，在采收與貯藏環(huán)節(jié)，《NY/T 5111-2002》明確了最佳采摘時間點的選擇依據(jù)——即根據(jù)果實成熟度判斷；同時也提供了不同條件下西瓜保存方法的建議，如溫度濕度控制等，以延長其貨架壽命而不損失口感風味。

以上內容涵蓋了從選地建園直至最終銷售前整個過程中需遵循的各項技術和管理要點，為實現(xiàn)無公害西瓜生產提供了全面而細致的操作指南。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2002-07-25 頒布
  • 2002-09-01 實施
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NY/T 5111-2002無公害食品西瓜生產技術規(guī)程-免費下載試讀頁

文檔簡介

ICS.65.020.20NYB31中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準NY/T5111-一2002無公害食品西瓜生產技術規(guī)程2002-07-25發(fā)布2002-09-01實施中華人民共和國農業(yè)部發(fā)布

NY/T5111-2002前本標準的附錄A為規(guī)范性附錄·附錄B為資料性附錄。本標準由農業(yè)部種植業(yè)管理司提出。本標準負責起草單位：中國農業(yè)科學院鄭州果樹研究所;參加起草單位：安徽省種子管理總站本標準主要起草人：俞正旺、徐永陽、王安東、那麗、安國林

NY/T5111-2002無公害食品西瓜生產技術規(guī)程1范圍本規(guī)程規(guī)定了無公害食品西瓜的生產基地建設、栽培技術、有害生物防治技術以及采收要求：本規(guī)程適用于全國無公害食品西瓜的生產規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB4285農藥安全使用標準GB/T8321(所有部分）農藥合理使用準則GB/T16715.1—1996瓜萊作物種子瓜類NY/T496一2002肥料合理使用檢測通則NY5010無公害食品蔬菜產地環(huán)境條件術語和定義下列術語和定義適用于本標準3.1安全間隔期最后一次施藥至西瓜收獲時允許的間隔天數(shù)。3.2全夏蓋栽培西瓜整個生育期在覆蓋保護條件下完成的裁培方式指溫室、塑料大棚、塑料中棚栽培。3.3半愛蓋栽培西瓜生育期的前期在覆蓋保護條件下生長，后期當外界氣候條件適合西瓜生長時拆除覆蓋物,在自然條件下生長的栽培方式。指小拱棚覆蓋栽培。3.4冷床以毛竹片或小竹竿等支撐材料做骨架，以塑料薄膜為透明覆蓋材料,利用日光增溫的苗床3.5溫床在冷床的基礎上增加人為增

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