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文檔簡介
生命的物質(zhì)基礎討論:上述的各種細胞結構是否能夠單獨地完成各項生命活動?試舉例說明。本章知識網(wǎng)絡細胞真核細胞原核細胞結構細胞壁細胞膜細胞質(zhì)細胞核細胞壁細胞膜細胞質(zhì)擬核功能細胞增殖細胞代謝細胞的分化、癌變、衰老細胞工程化學成分、分布、結構特點、功能特點結構功能與真核區(qū)別無絲分裂有絲分裂減數(shù)分裂光合作用呼吸作用物質(zhì)代謝酶、ATP生物膜系統(tǒng)生命的物質(zhì)基礎元素化合物細胞1、細胞中含量最多的6種元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。2、組成生物體的基本元素:C元素。(碳原子間以共價鍵構成的碳鏈,碳鏈是生物構成生物大分子的基本骨架,稱為有機物的碳骨架。)3、缺乏必需元素可能導致疾病。如:克山病(缺硒)4、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性統(tǒng)一性:組成生物體的化學元素,在無機自然界都可以找到,沒有一種元素是生物界特有的。差異性:組成生物體的化學元素在生物體和自然界中含量相差很大。
化合物1、水:(1)含量:占細胞總重量的60%-90%,是活細胞中含量是最多的物質(zhì)。(2)形式:自由水、結合水自由水:是以游離形式存在,可以自由流動的水。作用有①良好的溶劑;②參與細胞內(nèi)生化反應;③物質(zhì)運輸;④維持細胞的形態(tài);⑤體溫調(diào)節(jié)(在代謝旺盛的細胞中,自由水的含量一般較多)結合水:是與其他物質(zhì)相結合的水。作用是組成細胞結構的重要成分。(結合水的含量增多,可以使植物的抗逆性增強)各種化合物的元素組成﹑含量﹑存在形式及生理作用各種化合物在細胞中的含量不同,存在形式和所具有的功能也不一樣在不同種類的生物體中,水的含量差別較大,大約占體重的
在不同的組織、器官中,水的含量不同2、水生物體內(nèi)的自由水和結合水,能夠隨生物體新陳代謝的進行而相互轉化。當自由水比例上升時,新陳代謝就旺盛,生長迅速。相反,當自由水向結合水轉化較多時,新陳代謝就緩慢。
無機鹽的存在形式及功能3、無機鹽2、無機鹽(1)存在形式:離子
(2)作用①與蛋白質(zhì)等物質(zhì)結合成復雜的化合物。(如Mg2+是構成葉綠素的成分、Fe2+是構成血紅蛋白的成分、I-是構成甲狀腺激素的成分。②參與細胞的各種生命活動。(如鈣離子濃度過低肌肉抽搐、過高肌肉乏力)
例.生物體內(nèi)含Zn2+的酶最多,有七十多種酶的活性與Zn2+有關,缺乏Zn2+的生物就無法正常生活,這說明無機鹽A.對維持生物體的生命活動有重要作用B.對維持細胞形態(tài)有重要作用C.對維持酸堿平衡有重要作用D.對調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的濃度有重要作用
糖類的種類和功能單糖二糖多糖4、糖類附:二糖與多糖的水解產(chǎn)物:
蔗糖→1葡萄糖+1果糖麥芽糖→2葡萄糖乳糖→1葡萄糖+1半乳糖淀粉→麥芽糖→葡萄糖纖維素→纖維二糖→葡萄糖糖原→葡萄糖
3、功能:糖類是生物體維持生命活動的主要能量來源。(另:能參與細胞識別,細胞間物質(zhì)運輸和免疫功能的調(diào)節(jié)等生命活動。)4.糖的鑒定:(1)淀粉遇碘液變藍色,這是淀粉特有的顏色反應。(2)還原性糖(單糖、麥芽糖和乳糖)與斐林試劑在隔水加熱條件下,能夠生成磚紅色沉淀。斐林試劑:配制:的NaOH溶液(2mL)+溶液(4-5滴)使用:混合后使用,且現(xiàn)配現(xiàn)用。
脂質(zhì)的種類和功能1、脂類的元素組成、種類及功能3.脂肪鑒定實驗中,切片做好后應進行的操作步驟依次是A.制片——染色——洗浮色——觀察B.染色——洗浮色——制片——觀察C.制片——觀察——染色——洗浮色D.染色——制片——洗浮色——觀察1、元素組成:主要由C、H、O組成(C/H比例高于糖類),有些還含N、P2、分類:脂肪、類脂(如磷脂)、固醇(如膽固醇、性激素、維生素D等)3.功能:脂肪:細胞代謝所需能量的主要儲存形式。類脂中的磷脂:是構成生物膜的重要物質(zhì)。固醇:在細胞的營養(yǎng)、調(diào)節(jié)、和代謝中具有重要作用。脂肪的鑒定:脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。(在實驗中用50%酒精洗去浮色→顯微鏡觀察→橘黃色脂肪顆粒)2、解除休眠期的干種子吸水后,呼吸作用強度()A.下降 B.上升 C.不變 D.不確定3、水是生命之源,生命離不開水.水在生物中的主要作用是()①參與新陳代謝②參與營養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物的運輸③良好的溶劑④貯藏能量A.①②④ B.②③④ C.①③④ D.①②③BD小兒佝僂病主要表現(xiàn)為骨組織鈣化不良,嚴重時發(fā)生骨骼畸形,導致方顱,“雞胸”,“X”或“O”形腿等,引起小兒佝僂病的主要原因是缺乏()A.維生素C和鈣 族維生素和鈣C.維生素D和鈣 D.維生素A和鈣只存在于蛋白質(zhì)分子中而不存在核酸分子中的是()離子態(tài)無機鹽的生理作用不包括()A.細胞結構物質(zhì)之一 B.維持細胞的形態(tài)C.維持細胞正常生理功能 D.調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的pHCDA糖類在小腸內(nèi)被吸收的主要形式是()A.麥芽糖 B.淀粉 C.葡萄糖 D.蔗糖C細胞內(nèi)的脫氧核糖主要分布在()A.細胞質(zhì) B.細胞核C.高爾基體 D.中心體B下列關于纖維素的敘述中正確的是()A.細菌細胞壁的主要成分B.分子式可表示為(C6H10O5)nC.水解最終產(chǎn)物為葡萄糖D.生物體進行生命活動的能源物質(zhì)BC專題四蛋白質(zhì)與生命活動1、元素組成:除C、H、O、N外,大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有S2、基本組成單位:氨基酸(組成蛋白質(zhì)的氨基酸約20種)氨基酸結構通式::氨基酸的判斷:①同時有氨基和羧基②至少有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。(組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的區(qū)別:R基的不同)3.形成:許多氨基酸分子通過脫水縮合形成肽鍵(-CO-NH-)相連而成肽鏈,多條肽鏈盤曲折疊形成有功能的蛋白質(zhì)二肽:由2個氨基酸分子組成的肽鏈。多肽:由n(n≥3)個氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。蛋白質(zhì)結構的多樣性的原因:組成蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序的不同;構成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目、空間結構不同4.計算:一個蛋白質(zhì)分子中肽鍵數(shù)(脫去的水分子數(shù))=氨基酸數(shù)-肽鏈條數(shù)。一個蛋白質(zhì)分子中至少含有氨基數(shù)(或羧基數(shù))=肽鏈條數(shù)5.功能:生命活動的主要承擔者。(注意有關蛋白質(zhì)的功能及舉例)考點1.氨基酸結構通式
下列不是組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸是D氨基酸多肽蛋白質(zhì)CNH2COOHRHCNHCOOHR3HCNH2COR1HCNHCOR2H
蛋白質(zhì)的結構
化學元素基本單位化學結構空間結構CHON氨基酸多肽鏈蛋白質(zhì)下列為某一多肽化合物的分子結構式,請回答有關問題:例1:(1)上述結構中,代表氨基的結構式為___________;代表肽鍵的結構式為_____________;其中________、_________為R基。(2)上述化合物是由___種氨基酸組成,該化合物稱為_______。(3)該化合物是由____個氨基酸失去____分子水而形成的,這樣的反應叫做___________。2三肽32脫水縮合—NH2—CO—NH——CH3
—CH2OH結構蛋白調(diào)節(jié)蛋白通透蛋白免疫蛋白蛋白質(zhì)功能分類蛋白質(zhì)的結構特點:多樣性組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類不同組成蛋白質(zhì)的氨基酸的數(shù)目不同組成蛋白質(zhì)的氨基酸的排列順序不同肽鏈的空間結構不同蛋白質(zhì)的功能:多樣性①結構蛋白:如肌肉蛋白、染色體蛋白、膜蛋白等②催化蛋白:如酶等③運輸?shù)鞍祝喝缪t蛋白、載體蛋白等④調(diào)節(jié)蛋白:如某些激素(胰島素、生長激素)等⑤免疫蛋白:如抗體蛋白等蛋白質(zhì)是一切生命活動的體現(xiàn)者考點3蛋白質(zhì)相關計算
例3:20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為128,假若有一個多肽化合物,由10個氨基酸構成一條肽鏈,那么該多肽的相對分子質(zhì)量約是A.1280B.1262C.1118D.1100128×10-18×(10-1)=11186.蛋白質(zhì)鑒定:與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色的顏色反應雙縮脲試劑:配制:的NaOH溶液(2mL)和CuSO4溶液(3-4滴)使用:分開使用,先加NaOH溶液,再加CuSO4溶液。1、元素組成:由C、H、O、N、P5種元素構成
2、基本單位:核苷酸(由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮堿基組成)
1分子磷酸脫氧核苷酸1分子脫氧核糖(4種)1分子含氮堿基(A、T、G、C)
1分子磷酸核糖核苷酸1分子核糖(4種)1分子含氮堿基(A、U、G、C)3、種類:脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)生理功能:儲存遺傳信息,控制蛋白質(zhì)的合成。(原核、真核生物遺傳物質(zhì)都是DNA,病毒的遺傳物質(zhì)是DNA
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