標(biāo)準(zhǔn)解讀

《YC/T 145.8-1998 煙用香精 香味質(zhì)量通用評定方法》是中國煙草行業(yè)的一項標(biāo)準(zhǔn)，旨在為煙用香精的香味質(zhì)量提供一套評價體系。該標(biāo)準(zhǔn)適用于各種類型的煙用香精產(chǎn)品的感官品質(zhì)評估。

根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，香味質(zhì)量的評定主要依賴于人的感官判斷，包括嗅覺和味覺兩個方面。整個評價過程需要在特定條件下進(jìn)行，比如環(huán)境溫度、濕度等都應(yīng)控制在一個適宜范圍內(nèi)以保證結(jié)果的一致性和可靠性。

評價小組由經(jīng)過專門訓(xùn)練的人員組成，他們能夠準(zhǔn)確地區(qū)分不同香型之間的細(xì)微差別，并且能夠給出客觀公正的評價。對于每一種待測樣品，評價小組成員會先通過聞來感知其香氣特征，然后再品嘗以體驗其口感特點。依據(jù)這些直接的感受，按照預(yù)先設(shè)定好的評分標(biāo)準(zhǔn)對樣品進(jìn)行打分。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 1998-03-12 頒布
  • 1998-05-01 實施
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文檔簡介

YC中華人民共和國煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)YC/T145.8-1998煙用香精香味質(zhì)量通用評定方法Tobaccoflavor---Ceneralmethodforevaluationofflavorquality1998-03-12發(fā)布1998-05-01實施國家煙草專賣局發(fā)布

中華人民共和國煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)煙用香精香味質(zhì)量通用評定方法YC/T145.8-1998中中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：(010)51200000、685220061998年11月第一版書號：155066·2-12411版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報電話：（010）68522006

YC/T145.8-1998前本標(biāo)準(zhǔn)為煙草用香精香味質(zhì)量的評定提供了一種通用方法。。本標(biāo)準(zhǔn)在制定過程中參考了QB1506一1992《煙用香精》。本系列標(biāo)準(zhǔn)包括：YC/T145.1-1998煙用香精子酸值的測定YC/T145.2—1998煙用香精子相對密度的測定YC/T145.3-1998：煙用香精折光指數(shù)的測定YC/T145.4-1998煙用香精子乙醇中溶混度的評估YC/T145.5-1998煙用香精沒清度的評估YC/T145.6—1998煙用香精子香氣質(zhì)量通用評定方法YC/T145.7—1998煙用香精標(biāo)準(zhǔn)樣品的確定和保存YC/T145.8-19981煙用香精香味質(zhì)地通用評定方法YC/T145.9一1998煙用香精揮發(fā)性成分總通用檢測方法本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為標(biāo)準(zhǔn)的附錄。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄B為提示的附錄。本標(biāo)準(zhǔn)從1998年5月1日起實施。本標(biāo)準(zhǔn)由國家煙草專賣局提出本標(biāo)準(zhǔn)由全國煙草標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國煙草總公司鄭州煙草研究院本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：謝劍平、胡清源、羅麗娜、胡軍，

中華人民共和國煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)煙用香精香味質(zhì)量通用評定方法YC/T145.8-1998Tobaccoflavor--Generalmethodforevaluationofflavorquality1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了評定煙用香精香味質(zhì)址的通用方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于煙用香精。2引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時,所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。GB/T3358.1～3358.3-93統(tǒng)計學(xué)術(shù)語GB4086.1～4086.6-83統(tǒng)計分布數(shù)值表GB5606.4-1996卷煙感官技術(shù)要求GB10220.1—88感官分析方法總論GB/T14455.2—1993精油取樣方法GB/T16447--1996煙草及煙草制品調(diào)節(jié)與測試的大氣環(huán)境YC/T145.4—1998煙用香精乙醇中溶混度的評估YC/T145.7一1998煙用香精標(biāo)準(zhǔn)樣品的確定和保存3原理將一定量的待測煙用香精和標(biāo)準(zhǔn)樣品分別用適當(dāng)濃度的乙醇水溶液溶解稀釋至一定的濃度，然尼用微量注射器將此溶液分別注入未加香精和料液的單料卷煙或配方卷煙中，通過評吸卷煙評定試樣的香味質(zhì)量是否與標(biāo)準(zhǔn)樣品一致。試劑、材料和儀器4.1乙醇水溶液參見YC/T煙用香精標(biāo)準(zhǔn)樣品參見YC/T145.7。4.3試驗卷煙根據(jù)待測煙用香精的類型，選擇相對應(yīng)的煙絲或煙支4.4微量注射器10～25L的微

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