YC/T 311-2009烤煙品種烘烤特性評價

犐犆犛６５．１６０

犡８７

備案號：２６２２３—２００９

中華人民共和國煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

犢犆／犜３１１—２００９

烤煙品種烘烤特性評價

犈狏犪犾狌犪狋犻狅狀犳狅狉犮狌狉犻狀犵犮犺犪狉犪犮狋犲狉犻狊狋犻犮狊狅犳犳犾狌犲犮狌狉犲犱狋狅犫犪犮犮狅

２００９０６３０發(fā)布２００９０８０１實施

國家煙草專賣局發(fā)布

書

犢犆／犜３１１—２００９

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ、附錄Ｂ為規(guī)范性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家煙草專賣局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國煙草標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會農(nóng)業(yè)分技術(shù)委員會（ＳＡＣ／ＴＣ１４４／ＳＣ２）歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國煙草總公司青州煙草研究所。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：徐秀紅、孫福山、王傳義、王愛華、王松峰、賈興華、王紹美、陳付軍、任明波、

王曉賓。

Ⅰ

書

犢犆／犜３１１—２００９

烤煙品種烘烤特性評價

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了烤煙品種烘烤特性的評價指標(biāo)和判定規(guī)則。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于烤煙品種烘烤特性評價。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研

究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ１８７７１．１煙草術(shù)語第１部分：煙草栽培、調(diào)制與分級

ＧＢ／Ｔ２３２１９烤煙烘烤技術(shù)規(guī)程

３術(shù)語和定義

ＧＢ／Ｔ１８７７１．１中確立的以及下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

３．１

烘烤特性犮狌狉犻狀犵犮犺犪狉犪犮狋犲狉犻狊狋犻犮狊

煙葉在烘烤過程中表現(xiàn)出的包括變黃和脫水干燥的難易程度，變黃速度和干燥速度同步難易程度，

變黃后是否容易定色等特征特性。包括易烤性（３．２）和耐烤性（３．３）兩個方面。

３．２

易烤性犲犪狊狔犮狌狉犻狀犵狆狅狋犲狀狋犻犪犾

反映煙葉在烘烤過程中變黃、脫水的難易程度及同步程度，主要反映煙葉的變黃特性。

３．３

耐烤性犲狀犱狌狉犪犫犾犲犮狌狉犻狀犵狆狅狋犲狀狋犻犪犾

煙葉在變黃和定色期間對烘烤環(huán)境條件的耐受性。

３．４

暗箱試驗犲狓狆犲狉犻犿犲狀狋狌狀犱犲狉犱犪狉犽犮狅狀犱犻狋犻狅狀

在黑暗、不通風(fēng)、室溫環(huán)境下，觀察煙葉的變黃特征和褐變特征。

３．５

暗箱煙葉變黃時間狔犲犾犾狅狑犻狀犵狋犻犿犲狌狀犱犲狉犱犪狉犽犮狅狀犱犻狋犻狅狀

成熟度７成黃～８成黃的鮮煙葉，在暗箱試驗中煙葉變至全黃的時間。

３．６

暗箱煙葉變褐時間犫狉狅狑狀犻狀犵狋犻犿犲狌狀犱犲狉犱犪狉犽犮狅狀犱犻狋犻狅狀

成熟度７成黃～８成黃的鮮煙葉，在暗箱試驗中由全黃至葉片褐化３成的時間。

３．７

葉綠素降解量犱犲犵狉犪犱犪狋犻狅狀犪犿狅狌狀狋狅犳犮犺犾狅狉狅狆犺狔犾犾

烘烤７２ｈ時，煙