《鹵代烴》教學(xué)設(shè)計(jì)

《鹵代烴》教學(xué)設(shè)計(jì)格爾木第一中學(xué) 楊艷設(shè)計(jì)思想本節(jié)課的教材依據(jù)是人教版高二年級(jí)選修5模塊中的《鹵代烴》。本節(jié)課遵循課改的理念，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活實(shí)例體會(huì)鹵代烴對(duì)人類(lèi)生活的影響并形成概念；承受“搜集材料—分析構(gòu)造—推測(cè)性質(zhì)—設(shè)計(jì)試驗(yàn)—分析爭(zhēng)論—得出結(jié)論”的學(xué)習(xí)方法，在試驗(yàn)探究中學(xué)習(xí)鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)。讓學(xué)生“在做中學(xué)”。教材分析2們均以日常生產(chǎn)、生活中的生疏的物作為背景。因此，在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)要關(guān)注學(xué)生生活閱歷，意義。從教學(xué)內(nèi)容上看，“了解鹵代烴的概念和分類(lèi)”、“了解溴乙烷的物理性質(zhì)并把握其化學(xué)性質(zhì)”、“理解溴乙烷水解反響和消去反響極其反響條件”為內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)，在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，要以培育學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣為主。學(xué)情分析2學(xué)習(xí)了醇、乙酸等烴的衍生物的學(xué)問(wèn)，鹵代烴也是一類(lèi)重要的烴的衍作上，學(xué)生可能的學(xué)習(xí)策略是假設(shè)、爭(zhēng)論和試驗(yàn)探究方式為主。因此，在進(jìn)展本課學(xué)習(xí)時(shí)，可以借鑒以前的方法，進(jìn)一步運(yùn)用學(xué)習(xí)醇、乙酸等烴衍生物的方法，指導(dǎo)本節(jié)學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)。教學(xué)目標(biāo)學(xué)問(wèn)與技能⑴通過(guò)比較了解鹵代烴的概念和分類(lèi)⑵了解溴乙烷的物理性質(zhì)并把握其化學(xué)性質(zhì)⑶理解溴乙烷水解反響和消去反響極其反響條件過(guò)程與方法通過(guò)溴乙烷中C－X系；通過(guò)溴乙烷發(fā)生取代反響的試驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作，培育學(xué)生的思維力量和試驗(yàn)力量；情感、態(tài)度、價(jià)值觀激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培育學(xué)生用化學(xué)視角觀看生活。三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：溴乙烷的構(gòu)造特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì)。難點(diǎn)：試驗(yàn)探究溴乙烷的水解反響和消去反響。突破方法：試驗(yàn)探究法，問(wèn)題組教學(xué)法，查閱資料等課前預(yù)備5.2教師預(yù)備：1〕查閱資料，了解塑料、不粘鍋涂層等成分，以及臭氧層空洞形成的緣由與危害。2〕設(shè)計(jì)并指導(dǎo)學(xué)生完成導(dǎo)學(xué)案爭(zhēng)論大綱制作教案、學(xué)案、課件試驗(yàn)所需儀器和試劑教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容與步驟復(fù)習(xí)導(dǎo)引：請(qǐng)大家依據(jù)已學(xué)學(xué)問(wèn)完成導(dǎo)學(xué)案兩個(gè)方程式?！舅伎肌咳绾沃苽浼儩嵉匿逡彝椋俊締?wèn)】從組成看，溴乙烷是烴嗎？【小結(jié)】鹵代烴的概念，鹵代烴的官能團(tuán)是什么？【師】大家知道與人類(lèi)生活親熱相關(guān)的鹵代烴有哪些？其用途是什么？【環(huán)節(jié)一】創(chuàng)設(shè)情景，引入課【展現(xiàn)圖片】展現(xiàn)塑料、不粘鍋的圖片，解釋相應(yīng)的化學(xué)成分。PVC不粘鍋，其涂層化學(xué)成分是聚四氟乙烯，單體是四氟乙烯；足球競(jìng)賽中，當(dāng)運(yùn)發(fā)動(dòng)肌肉挫傷或扭傷時(shí)，隊(duì)醫(yī)隨即對(duì)準(zhǔn)球員的受傷部位噴射藥劑氯乙烷(沸點(diǎn)12.27℃)，進(jìn)展局部冷凍麻醉應(yīng)急處理?！窘忉尅葵u代烴廣泛應(yīng)用于化工生產(chǎn)、藥物生產(chǎn)及日常生活中，很多有機(jī)化合物都需要通過(guò)鹵代烴去合成。不過(guò)，鹵代烴在環(huán)境中比較穩(wěn)定，不易被微生物降解，有些鹵代烴還能破壞大氣臭氧層，這使得人類(lèi)對(duì)鹵代烴的使用受到較大的限制，如DDT、氟利昂等?！局v解】我們選取溴乙烷作為鹵代烴的代表物，本節(jié)課我們將重點(diǎn)爭(zhēng)論溴乙烷的構(gòu)造和性質(zhì)。【投影板書(shū)】1課時(shí)溴乙烷一、溴乙烷的物理性質(zhì)【環(huán)節(jié)一】設(shè)計(jì)溴乙烷與乙醇及水的相溶和分層試驗(yàn)【指導(dǎo)完成】導(dǎo)學(xué)案溴乙烷的物理性質(zhì)填空。溴乙烷沸點(diǎn)比乙烷高為什么？【投影】二、溴乙烷的分子組成與構(gòu)造【環(huán)節(jié)二】展現(xiàn)乙烷和和溴乙烷的球棍模型、比例模型【導(dǎo)學(xué)案】請(qǐng)同學(xué)們寫(xiě)出溴乙烷的分子式、構(gòu)造式、電子式、構(gòu)造簡(jiǎn)式、官能團(tuán)。【思考】比照分析乙烷和溴乙烷的構(gòu)造特點(diǎn)，推斷溴乙烷可能具有的化學(xué)性質(zhì)？【講解】溴乙烷與乙烷的構(gòu)造相像，區(qū)分在于C－Br鍵與C－H的不同。溴乙烷中由于溴原子的非金屬性比較強(qiáng)，吸引電子的力量大于碳原子，共用電子對(duì)發(fā)生偏移，使溴帶負(fù)電荷，碳帶正電荷，使C－Br

學(xué)生活動(dòng)【生】是鹵代烴。雖然母體是烴，但含有鹵素原子。利用比照試驗(yàn)加深學(xué)生對(duì)溶解性的記憶利用模型直觀地反映溴乙烷的構(gòu)造利用已學(xué)學(xué)問(wèn)解決

設(shè)計(jì)意圖引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)，從生疏的反響開(kāi)頭用學(xué)生“生疏的物”引課，讓學(xué)生體會(huì)鹵代烴在生活中的重要性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。多關(guān)注社會(huì)、生活中的化學(xué)問(wèn)題，逐步培育學(xué)生聯(lián)系實(shí)際的思維方式鍵簡(jiǎn)潔斷裂。【追問(wèn)】那溴原子的引入能使溴乙烷具有什么樣的化學(xué)性質(zhì)？【講解】化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是舊鍵的斷裂和鍵的形成。溴原子作為溴乙烷的官能團(tuán)，發(fā)生化學(xué)變化應(yīng)圍圍著C－Br鍵斷裂去思考。C－Br鍵為什么能斷裂呢？在什么條件下斷裂？【思考】1)溴乙烷在水中能否電離出Br－？它是否為電解質(zhì)？請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)試驗(yàn)證明。2〕如何用試驗(yàn)證明溴乙烷能和和氫氧化鈉溶液？〔猜測(cè)，設(shè)計(jì)試驗(yàn)〕3〕

問(wèn)題學(xué)生爭(zhēng)論構(gòu)造特點(diǎn)，推測(cè)化學(xué)性質(zhì)

比照試驗(yàn)有利于讓學(xué)生更深刻的把握溴乙烷在無(wú)機(jī)溶劑和有機(jī)溶劑中溶解規(guī)律學(xué)習(xí)有機(jī)物的反響速率？

AgNO3

溶液檢

要充分利用【問(wèn)題】：CHCH與氫氧化鈉不能反響，CHCHBr能否與氫氧3 3 3 2化鈉反響?假設(shè)反響，可能有什么物質(zhì)產(chǎn)生？【講解】以上所述，均屬猜測(cè)，但有根有據(jù)，屬于科學(xué)猜測(cè)。很多宏大的科學(xué)理論都是通過(guò)科學(xué)猜測(cè)、試驗(yàn)驗(yàn)證得出的。假設(shè)讓你設(shè)計(jì)試驗(yàn)證明溴乙烷能和氫氧化鈉發(fā)生反響。你如何解決以下問(wèn)題：【講】乙醇用化學(xué)方法無(wú)法檢驗(yàn)，可以用物理方法如紅外或核磁共振氫譜檢驗(yàn)。【展現(xiàn)試驗(yàn)】依據(jù)試驗(yàn)現(xiàn)象答復(fù)以下問(wèn)題溴乙烷與NaOH溶液混合后，取上層清液后能否直接向溶液中加硝酸銀溶液，為什么？取水解后少量上層清液先參加 酸化至溶液

驗(yàn)是否有AgBr沉淀產(chǎn)生溴乙烷為非電解質(zhì)，不能電離Br－1則生成乙醇和溴化鈉充分振蕩：增大接觸面積；加熱：上升溫度加快反響速率。

模型復(fù)習(xí)電子式、構(gòu)造式、構(gòu)造簡(jiǎn)式呈 ，為什么？再加AgNO3

溶液有何現(xiàn)象？

能否用酒精燈直接如何推斷CHCHBr是否完全水解？如何推斷已經(jīng)水解？3 2【結(jié)論】CHCHBr能與氫氧化鈉溶液反響，發(fā)生取代反響，反響方程3 2式如下：水

加熱？假設(shè)要證明溴乙烷已經(jīng)和氫氧化鈉反應(yīng)，我們可以通過(guò)測(cè)溶液中是否有Br－來(lái)證明?！締?wèn)】能不能用酒精燈直接加熱？CHCHBr＋NaOH →CHCHOH＋NaBr3 2 3 2該反響可理解為：溴乙烷發(fā)生了可逆的水解反響，氫氧化鈉中和了反響生成的HBr，降低了生成物的濃度，使反響順當(dāng)正向進(jìn)展。檢驗(yàn)鹵代烴中的鹵原子的一般步驟：NaOH水溶液換成NaOH醇溶液再進(jìn)展試驗(yàn)會(huì)有另一種斷鍵方式，請(qǐng)你推測(cè)可能的產(chǎn)物？乙醇溶液的作用是什么？設(shè)計(jì)試驗(yàn)驗(yàn)證產(chǎn)物。2】溴乙烷與強(qiáng)堿〔NaOHKOH〕乙醇溶液的反響如何證明產(chǎn)物中有乙烯?可能有的雜質(zhì)氣體是什么？

堿過(guò)量生成黑褐色沉淀AgO，應(yīng)先中2和后再檢驗(yàn)中和過(guò)量NaOH，淡黃色沉淀.看反響后的溶液是否消滅分層，假設(shè)分層，則沒(méi)有完全水解。假設(shè)不分層，已完全水解。待溶液分層后，用滴管吸取少量上層清液，移入另一盛

進(jìn)展類(lèi)比，推想物質(zhì)的性質(zhì)，然后進(jìn)展試驗(yàn)論證由高一的知識(shí)遷移而來(lái)，但對(duì)學(xué)生的要求很高怎么排解干擾？如何改進(jìn)試驗(yàn)？【分析】可在氣體通入前加一個(gè)盛有 的試管？起什么作用？還可以用什么方法檢驗(yàn)乙烯？此時(shí)還有必要將氣體先通入水中嗎？如何用試驗(yàn)驗(yàn)證消去反響后溴原子的存在形式？〔口述〕3 CHCHBr3 醇

稀硝酸的試管中，2～3滴硝酸銀溶液，如有淡黃色沉淀消滅，則證明含有溴元素。2】溴乙烷可以看作是乙烯和溴化氫加成的產(chǎn)物，反響可能生成

讓學(xué)生體驗(yàn)試驗(yàn)探究的過(guò)程，培育學(xué)生對(duì)試驗(yàn)方案進(jìn)展優(yōu)化的意識(shí)和能力設(shè)計(jì)試驗(yàn)是CHCHBr＋NaOH→CH＝CH↑＋NaBr＋HO3 2 2 2 2【思考】試驗(yàn)室如何制取乙烯？2分子〔HBr，HO等〕，而生成不飽和化合物〔“=”或者“≡”〕的反響。一般，消去反響發(fā)生在兩個(gè)相鄰碳原子上。2【課堂練習(xí)】2－溴丙烷與氫氧化鉀的醇溶液和水溶液共熱?！玖α刻嵘咳康柠u代烴都能發(fā)生消去反響嗎？〔從鹵素原子種類(lèi)和在碳鏈所處的位置兩方面考慮〕【思考】分析一氯甲烷、一氯乙烷、一氯戊烷能否發(fā)生消去反響？能發(fā)生消去反響的鹵代烴在構(gòu)造上有何特點(diǎn)？這幾種鹵代烴能否發(fā)生水解反響？【歸納小結(jié)】鹵代烴發(fā)生消去反響的構(gòu)造特點(diǎn)：鄰位有碳且有氫。【投影】列表比照鹵代烴水解反響〔取代反響〕和消去反響【結(jié)論】反響條件不同、反響類(lèi)型不同、產(chǎn)物不同。無(wú)醇則有醇，有醇則無(wú)醇【小結(jié)】今日，我們爭(zhēng)論了溴乙烷的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)中的水解反響，現(xiàn)在回憶這個(gè)過(guò)程經(jīng)受了哪幾個(gè)步驟？投影：【小結(jié)】這個(gè)過(guò)程不是爭(zhēng)論事物所應(yīng)遵循的一種科學(xué)方法。這一過(guò)程蘊(yùn)含著以試驗(yàn)事實(shí)為據(jù)，嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。我們應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)它。實(shí)踐活動(dòng)實(shí)踐內(nèi)容具體要求1調(diào)查涂改液的成份及所用溶劑調(diào)查是否對(duì)身體有危害，并寫(xiě)一篇小論文。2氟利昂的使用及1〕查找資料，了解大氣臭氧層被破壞的狀況。

乙烯、溴化鈉和水【生】乙烯可以用酸性高錳酸鉀溶液。水浴加熱?！旧靠赡艿碾s質(zhì)氣體：溴乙烷、乙醇、水蒸汽【生】可以用水吸取掉乙醇。試管上加一個(gè)帶長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管的橡皮塞，起冷凝回流的作用，既能防止溴乙烷和乙醇的揮發(fā)，又提高了原料的利用率。還可以用溴水或溴的四氯化碳溶液檢驗(yàn)，乙醇不能使溴的四氯化碳褪色，可以不用先通過(guò)水吸取。歸納轉(zhuǎn)化條件，使學(xué)問(wèn)條理化。

高考中的熱點(diǎn)和難點(diǎn)，應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，從課堂教學(xué)抓起，培育學(xué)生的探究意識(shí)。設(shè)計(jì)試驗(yàn)，需調(diào)用已有知識(shí)，深入思考，是更高的思維層次，也是課改的要求。本節(jié)課中在設(shè)計(jì)鹵代烴的水解試驗(yàn)和消去反響試驗(yàn)時(shí)都采用酒精燈直接加熱的方法，然而溴乙烷的沸點(diǎn)只簡(jiǎn)潔造成溶液爆沸，且溴乙烷易揮發(fā)。假設(shè)承受水浴加熱更有利于掌握，但可能時(shí)間較長(zhǎng)。適時(shí)歸納以減輕學(xué)生的2〕調(diào)查生活中使用氟利昂的狀況〔發(fā)膠、冰箱、空調(diào)等〕，了解市場(chǎng)上有哪些品牌的冰箱和空調(diào)是無(wú)氟利昂的？無(wú)氟利昂冰箱和空調(diào)使用的是何種制冷劑？通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，體會(huì)鹵代烴的“功與過(guò)”，辯證的對(duì)待化學(xué)物質(zhì)?！締?wèn)】鹵代烴對(duì)環(huán)境、對(duì)人類(lèi)生活有哪些影響？了解鹵代烴的“功”與“過(guò)”。人造血液，制冷劑，滅火劑，局部干洗液等展現(xiàn)臭氧層空洞的圖片，解釋其中的緣由：3 22臭氧層形成空洞的緣由之一