第二章第一節(jié)第二課時分散系及其分類

第二課時分散系及其分類一、分散系及其分類1．定義把

物質(zhì)分散在

物質(zhì)中所得到的體系．一種(或多種)另一種(或多種)被分散容納分散質(zhì)3．分類(1)按照分散系組成部分的狀態(tài)分類以分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)為標(biāo)準(zhǔn)，共有9種組合：(2)按照分散質(zhì)粒子大小分類二、膠體的制備與性質(zhì)1．Fe(OH)3膠體的制備(1)實(shí)驗(yàn)操作(2)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：燒杯中液體呈

色．(3)化學(xué)方程式：

FeCl3＋3H2OFe(OH)3(膠體)＋3HCl紅褐2．實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論當(dāng)用光束照射時，盛Fe(OH)3膠體的燒杯中

，盛CuSO4溶液的燒杯沒有

膠體能夠發(fā)生

，溶液無此性質(zhì)過濾

的濾紙上無殘留物；過濾

的濾紙上有殘留物

的分散質(zhì)粒子能通過濾紙孔隙，

的分散質(zhì)粒子不能通過有光亮的“通路”濁液丁達(dá)爾效應(yīng)Fe(OH)3膠體泥水膠體3．性質(zhì)(1)介穩(wěn)性膠體的穩(wěn)定性介于

和

之間，在一定條件下能穩(wěn)定存在，屬于

體系．(2)丁達(dá)爾效應(yīng)①內(nèi)容：當(dāng)光束通過膠體時，可以看到

，這是由于膠體粒子對光線

形成的．②應(yīng)用：丁達(dá)爾效應(yīng)可用來區(qū)分

和

．溶液濁液介穩(wěn)膠體中有一溶液條光亮的通路散射膠體(3)電泳膠體粒子帶有電荷，在電場的作用下，膠體粒子在分散劑里作

的現(xiàn)象叫做電泳．(4)聚沉①概念：膠體的

被破壞，膠體粒子聚集成為較大的顆粒(懸浮粒子)而以沉淀形式從分散劑中析出，這稱為膠體的聚沉．定向移動介穩(wěn)性②膠體聚沉方法a．中和膠體粒子的電性，消除膠體粒子間的相互排斥，從而使膠體粒子聚集成較大顆粒沉淀析出．可加入

電解質(zhì)或與

的膠體．b．

或

：可加快膠體粒子運(yùn)動的速率，增大膠體粒子之間的碰撞機(jī)會，從而使膠體粒子凝聚成較大顆粒而沉淀．少量膠體粒子帶相反電荷加熱攪拌4．膠體的應(yīng)用(1)改進(jìn)材料的機(jī)械性能和光學(xué)性能：如制作有色玻璃．(2)醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用：如疾病的治療．(3)農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用：如土壤的保肥作用．(4)日常生活中的應(yīng)用：如用明礬凈水、制豆腐．(5)解釋一些自然現(xiàn)象：如江河入?？谛纬扇侵?.丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體和溶液的本質(zhì)區(qū)別嗎？2.電泳現(xiàn)象是否說明膠體帶電？提示：

(1)不是，膠體和溶液的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子的大小不同；(2)電泳現(xiàn)象只是說明某些膠體粒子帶電，但膠體這種分散系是不帶電的.1．在酒精和水組成的溶液中，酒精可作為分散質(zhì)，有時也可作為分散劑． (

)提示：正確，因?yàn)橛蓛煞N液體組成的分散系，一般把量大的作為分散劑．2．膠體、溶液和濁液是三種常見的分散系．(

)提示：正確．3．可采用過濾的方法將膠體粒子與溶液分開．(

)提示：錯誤，因?yàn)槟z體粒子和溶液中的粒子都可透過濾紙．4．所有膠體的粒子都帶電荷．(

)提示：錯誤，因?yàn)橄竦矸廴苡谒纬傻哪z體中，膠粒不帶電荷．5．靜電除塵是利用了膠體的吸附性．(

)提示：錯誤，因?yàn)殪o電除塵是利用了膠體的電泳現(xiàn)象．三、溶液、膠體、濁液三類分散系的比較分散系溶液膠體濁液懸濁液乳濁液分散質(zhì)粒子大小<1nm1nm～100nm>100nm>100nm分散質(zhì)粒子結(jié)構(gòu)分子、離子少量分子的集合體或大分子大量分子聚集成的固體小顆粒大量分子聚集成的液體小液滴分散系溶液膠體濁液懸濁液乳濁液特點(diǎn)均一透明多數(shù)均一透明，較穩(wěn)定不均一、不透明，久置沉淀不均一、不透明，久置分層穩(wěn)定性穩(wěn)定介穩(wěn)性不穩(wěn)定不穩(wěn)定能否透過濾紙能能不能不能能否透過半透膜能不能不能不能實(shí)例蔗糖溶液淀粉溶液泥水、石灰乳牛奶、油漆半透膜(如雞蛋殼膜、羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等)．半透膜具有比濾紙更細(xì)小的孔隙，只有小分子、離子能夠透過，而直徑較大的膠體分散質(zhì)粒子不能通過，因而可以用它將膠體與溶液分開．四、膠體的性質(zhì)的應(yīng)用和提純內(nèi)容應(yīng)用舉例性質(zhì)丁達(dá)爾效應(yīng)一束光線通過膠體時產(chǎn)生一條“光路”鑒別膠體和溶液布朗運(yùn)動膠粒在膠體中做不停的、無秩序的運(yùn)動電泳膠粒在外加電場作用下做定向移動[有些膠粒帶電：如Fe(OH)3有些膠粒帶正電，H2SiO3膠粒帶負(fù)電工廠靜電除塵內(nèi)容應(yīng)用舉例性質(zhì)聚沉膠體粒子聚集成為較大的顆粒，形成沉淀從分散劑中析出，常見的聚沉方法：加熱、加入電解質(zhì)、加入膠體粒子帶相反電荷的膠體制豆腐、工業(yè)制肥皂，解釋某些自然現(xiàn)象，如江河入海口形成沙洲提純滲析由于膠粒較大不能透過半透膜，而離子、小分子較小可透過半透膜，用此法將膠體提純用于將膠體粒子和溶液離子分開

(1)膠體的分散劑可以是氣體、固體或液體，根據(jù)分散劑的狀態(tài)膠體可分為氣溶膠(煙)、液溶膠[Fe(OH)3膠體]和固溶膠(有色玻璃)．

(2)一般來說，金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠體粒子帶正電荷；非金屬氧化物、非金屬硫化物的膠體粒子帶負(fù)電荷．考點(diǎn)分析[例1]“納米材料”是粒子直徑為1nm～100nm(納米)的材料，納米碳就是其中的一種．若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì) (

)①是溶液②是膠體③能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)④能透過濾紙⑤不能透過濾紙⑥靜置后會析出黑色沉淀A．①④⑥

B．②③④C．②③⑤ D．①③④⑥考查點(diǎn)一膠體的制備與性質(zhì)B[例2]血液可看成一種膠體，在實(shí)驗(yàn)中手不慎被玻璃劃破，可用FeCl3溶液應(yīng)急止血，其主要原因可能是 (

)A．FeCl3溶液有殺菌消毒作用B．FeCl3溶液能使血液聚集沉降C．FeCl3溶液能產(chǎn)生Fe(OH)3沉淀堵住傷口D．FeCl3能使血液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)考查點(diǎn)二膠體的應(yīng)用B[關(guān)鍵一點(diǎn)]血液中的血紅蛋白以膠體形式分散在血液中，膠體的聚沉與化學(xué)反應(yīng)中沉淀的生成不相同，膠體的聚沉不一定發(fā)生化學(xué)反應(yīng)．微波是一種高頻電磁振蕩，“微波爐”就是利用高頻電磁振蕩使食品中分子也產(chǎn)生振蕩而發(fā)熱；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上使用微波手術(shù)刀進(jìn)行外科手術(shù)，其好處主要是使開刀處的血液迅速凝固而減少失血．下列關(guān)于其作用原理的說法正確的是 (

)A．微波電流迅速中和血液膠粒所帶的電荷而凝聚B．微波使局部血液受熱而使血液膠體凝聚C．微波電流通過金屬手術(shù)刀時產(chǎn)生高溫而使血液凝聚D．以上說法都正確B[作業(yè)]

取少量Fe2O3粉末(紅粽色)加入適量鹽酸，所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________，反應(yīng)后得到的FeCl3溶液呈棕黃色．用此溶液進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)：(1)取少量溶液置于試管中，滴入NaOH溶液，可觀察到有紅褐色沉淀生成，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________，此反應(yīng)屬于________反應(yīng)．(2)在小燒杯中加入