餐飲消防安全課件

消防安全人人有責湖南長沙市一賓館發(fā)生火災造成10人死亡2011年1月13日1時0分，湖南長沙市岳麓區(qū)高葉塘西娜灣賓館發(fā)生火災，火勢于13日凌晨2時15分得到控制，火災共造成10人死亡，4人受傷，受傷人員已全部送往醫(yī)院救治。二、有關(guān)安全事故案例

“安全第一，預防為主”的方針，是安全生產(chǎn)管理工作的指導思想和行為準則。安全生產(chǎn)方針一、安全法律法規(guī)10米通道里全是人們逃生時踩落的鞋家屬見人就問兒子在哪火災現(xiàn)場廣東省深圳市龍崗區(qū)舞王俱樂部

2008“9.21”特別重大火災事故

三、有關(guān)安全事故案例吉林如家火災一、有關(guān)事故案例2011年5月1日凌晨3時30分，吉林省通化市東昌區(qū)如家快捷酒店發(fā)生火災。截至1日晚上八點三十分，此次火災已經(jīng)導致10人死亡，41人受傷，3人重傷。四、有關(guān)安全事故案例事故發(fā)生的主要原因（1）操作上的錯誤；如違反操作規(guī)程，操作錯誤，不遵守安全規(guī)章制度等。（2）管理上的漏洞；如規(guī)章制度不健全，人事管理上的不足，工人缺乏培訓教育，作業(yè)環(huán)境不良，領(lǐng)導指揮不當?shù)取＃?）不遵守勞動紀律；對工作不負責任，缺乏主人翁責任感等。五、安全防范管理六、消防安全“四個能力”建設(shè)七、消防安全“四個能力”建設(shè)八、消防安全“四個能力”建設(shè)九、消防安全“四個能力”建設(shè)煤氣起火應急措施室內(nèi)消火栓使用

1.打開消火栓箱按下報警按鈕。2.鋪設(shè)水帶至現(xiàn)場，不能扭曲。3.對接好接頭和水槍。4.兩人緊握水槍，打開閥門至最大。5.對準火源，左右掃射并向前推進，將火撲滅。6.消火栓內(nèi)軟管可由一人操作。7.打開消火栓箱按下報警按扭。8.拉出軟管盤。9.打開軟管閥門，抓住噴嘴拉至著火點，打開噴嘴閥門。10.將噴嘴對準火源左右掃射并向前推進，將火撲滅。滅火器使用1.拔除險銷2.噴嘴對準火源3.按下壓把1.拔除險銷2.噴嘴對準火源3.按下壓把1.拔除險銷2.噴嘴對準火源電器線路短路引燃電器設(shè)備著火（電器設(shè)備著火時，一般都先會產(chǎn)生絕緣物燒毀后的刺鼻氣味）。處置辦法：禁忌：電器設(shè)備失火時，在沒有切斷電源的情況下，不能用非電器滅火器滅火。禁止用水。1.切斷總電源。2.尋找失火部位。3.如果發(fā)現(xiàn)火情，立即報警。先斷電后滅火4.打開滅火器初期火災的撲救1、火災襲來時要迅速逃生，不要貪戀財物。2、家庭成員平時就要了解掌握火災逃生的基本辦法，熟悉幾條逃生路線?；馂奶由跃戎R幻燈片153、受到火勢威脅時，要當機立斷披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖出。4、穿過濃煙逃生時，要盡量使身體貼近地面，并用濕毛巾捂住口鼻。火災逃生自救知識5、身上著火，千萬不要奔跑，可就地打滾或用厚重衣物壓火苗。6、遇火災不可乘坐電梯，要向安全出口方向逃生?；馂奶由跃戎R7、室外著火，門已發(fā)燙時，千萬不要開門，以防大火竄入室內(nèi)。要用浸濕的被褥、衣物等堵塞窗縫，并潑水降溫。8、若所有逃生線路被大火封鎖，要立即退回室內(nèi)，用打手電筒、揮舞衣物、呼叫等方式向窗外發(fā)送求救信號，等待救援?；馂奶由跃戎R

火災逃生自救知識9、千萬不要盲目跳樓，可利用疏散樓梯、陽臺、落水管等逃生自救。也可利用繩子或把床單、被褥撕成條狀連成繩索，緊栓在窗框、暖氣管等固定物上，用毛巾、布條等保護手心，順繩滑下，或下到未著火的樓層脫離危險?；馂奶由跃戎R六、安全應急知識火場逃生思考被困在高層宿舍樓的第16層上，你不可能從窗戶離開，而過道里又充滿煙霧，你該怎么辦？

發(fā)生火災時人被困在室內(nèi)怎樣呼