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第7頁共7頁行政主要?崗位職責(zé)?廚師長?的英語簡?稱(ch?ef),?是酒店廚?房的管理?部門領(lǐng)導(dǎo)?,主要對?炒鍋進(jìn)行?日常管理?,對廚房?所有菜品?進(jìn)行高標(biāo)?準(zhǔn)控制等?工作,要?求具有大?餐飲行業(yè)?炒鍋或主?管工作經(jīng)?驗,還應(yīng)?有廚房管?理的能力?和技巧。?廚師長崗?位職責(zé)1?、在餐飲?部經(jīng)理的?領(lǐng)導(dǎo)下,?全面負(fù)責(zé)?中西餐廚?房生產(chǎn)組?織指揮。?2、協(xié)?調(diào)與各部?門之間聯(lián)?系,組織?和指揮廚?房工作,?為重要賓?客及宴會?烹制菜肴?。3、?負(fù)責(zé)確定?中廚房菜?肴名稱,?主料、配?料、調(diào)料?份量、烹?飪方法、?成本及銷?售價格。?4、監(jiān)?督、檢查?、協(xié)調(diào)各?班級的工?作,負(fù)責(zé)?對他們的?考核、評?估并根據(jù)?工作實績?進(jìn)行獎懲?。5、?根據(jù)廚師?的業(yè)務(wù)能?力和技術(shù)?特點,決?定各崗位?的人員安?排和調(diào)動?工作。?6、發(fā)動?廚師挖掘?傳統(tǒng)菜,?研究新品?種,按季?節(jié),據(jù)市?場貨源情?況,適當(dāng)?更換零點?,宴會菜?單。7?、根據(jù)各?班級的特?點編制工?作時間表?,檢查員?工的出勤?情況。?8、負(fù)責(zé)?定期組織?廚師上技?術(shù)課,組?織對廚師?進(jìn)行業(yè)務(wù)?培訓(xùn)考核?。9、?負(fù)責(zé)擬定?食品原料?及餐具等?和品的采?購計劃并?上報經(jīng)理?審批。?10、執(zhí)?行食品衛(wèi)?生法,防?止食物中?毒事故發(fā)?生,負(fù)責(zé)?處理客人?對菜肴投?訴,把好?出品質(zhì)量?關(guān),確保?菜肴數(shù)量?及色味形?,符合規(guī)?格標(biāo)準(zhǔn)。?11、?定期總結(jié)?菜點的經(jīng)?營情況,?并提出新?的要求和?措施,確?保服務(wù)質(zhì)?量的不斷?提高,滿?足客人的?一切要求?。12、?檢查督導(dǎo)?廚房的所?有設(shè)備、?物質(zhì)、工?具正確使?用和科學(xué)?管理。?行政文秘?崗位職責(zé)?直接上?級:企?管部經(jīng)理?接受指?示從:?企管部經(jīng)?理直接?下屬:?無發(fā)布?批示給:?無崗?位能力:?l教育?:行政管?理、人力?資源管理?或其它相?關(guān)專業(yè)專?科以上學(xué)?歷。l?培訓(xùn):行?政管理師?、人力資?源管理師?或其它相?關(guān)專業(yè)初?級以上職?稱。l?技能:熟?練使用電?腦辦公軟?件,擁有?良好的語?言表達(dá)和?公文寫作?能力。?l經(jīng)驗:?具有二年?以上同崗?位工作經(jīng)?驗主要?職責(zé):?l負(fù)責(zé)i?so/t?s169?49:_?___質(zhì)?量管理體?系的運行?,強化監(jiān)?督檢查、?執(zhí)行職能?,嚴(yán)格文?件的管理?與控制。?l推動?以“5s?”檢查活?動為核心?的企業(yè)日?常管理,?培養(yǎng)員工?執(zhí)行規(guī)章?制度的自?覺能力。?l各部?門績效考?核數(shù)據(jù)的?整理統(tǒng)計?、分析。?l建立?健全企業(yè)?規(guī)章制度?體系,及?時充分做?好修訂、?完善工作?,促進(jìn)各?項工作的?規(guī)范化管?理。l?公司各種?文件、資?料、檔案?的管理,?以及公司?內(nèi)外行政?手續(xù)的辦?理。l?公司會議?、會務(wù)工?作的組織?,并負(fù)責(zé)?會議記錄?、文件發(fā)?布和落實?情況追蹤?工作。?l公司對?外關(guān)系的?溝通,內(nèi)?部職能部?門關(guān)系協(xié)?調(diào),公關(guān)?接待來訪?工作。?l公司證?照、印章?、圖書、?信件的管?理。l?公司宣傳?工作,文?體活動的?組織開展?。l公?司固定資?產(chǎn)、辦公?設(shè)施、辦?公用品的?管理。?行政文秘?崗位職責(zé)?一、負(fù)?責(zé)起草學(xué)?校行政的?重要文稿?和行政領(lǐng)?導(dǎo)的重要?講話稿。?二、協(xié)?助辦公室?領(lǐng)導(dǎo)校核?和安排打?印以學(xué)校?名義發(fā)出?的各類文?稿,并搞?好發(fā)文的?編號登記?及歸檔工?作。三?、好每周?全校性會?議和活動?日程安排?,負(fù)責(zé)校?行政會議?記錄,撰?寫___?_,及時?了解和反?饋會議決?議和執(zhí)行?情況。?四、負(fù)責(zé)?校內(nèi)外各?單位往來?發(fā)文工作?以及相應(yīng)?的督辦、?文印、歸?檔等工作?。七、?主要負(fù)責(zé)?學(xué)校、校?領(lǐng)導(dǎo)的印?章、鋼印?的管理工?作。負(fù)責(zé)?審定各行?政單位印?章的刻制?,收回廢?止停用的?印章。?八、組織?落實、協(xié)?調(diào)全校范?圍內(nèi)的重?要會議、?重大活動?和會務(wù)組?織。九?、負(fù)責(zé)學(xué)?校的接待?服務(wù)工作?,組織安?排上級領(lǐng)?導(dǎo)、兄弟?單位領(lǐng)導(dǎo)?及重要來?賓、來客?的接待,?制定接待?工作計劃?并組織實?施。十?、負(fù)責(zé)校?領(lǐng)導(dǎo)的工?作聯(lián)絡(luò)與?接待、日?常工作的?協(xié)調(diào)與安?排,并及?時向辦公?室通報。?十一、?負(fù)責(zé)學(xué)校?領(lǐng)導(dǎo)出差?的交通、?通訊等服?務(wù)工作。?十二、?負(fù)責(zé)學(xué)校?領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)?校辦公室?的衛(wèi)生、?安全、基?礎(chǔ)設(shè)施的?配備與管?理工作。?十三、?負(fù)責(zé)學(xué)校?辦公室固?定資產(chǎn)管?理工作。?十四、?負(fù)責(zé)會議?室、會客?室的使用?與管理工?作。十?五、負(fù)責(zé)?校領(lǐng)導(dǎo)外?出公務(wù)活?動預(yù)訂機?票、車票?,以及借?款、送站?、接站、?報銷等工?作。十?六負(fù)責(zé)學(xué)?校大事記?及全校性?綜合情況?統(tǒng)計報表?工作。編?寫學(xué)校概?況和大事?記。十?七、完成?辦公室領(lǐng)?導(dǎo)交辦的?其他工作?。行政?主要崗位?職責(zé)(二?)1、?企業(yè)文化?、政策的?宣導(dǎo)落地?,總部各?類通知、?文件和信?息的傳達(dá)?。2、?負(fù)責(zé)招聘?組隊、考?勤監(jiān)督、?人事手續(xù)?等人力資?源管理工?作,并協(xié)?助店長做?好團隊建?設(shè)。3?、負(fù)責(zé)門?店形象、?員工工作?形象及網(wǎng)?絡(luò)照片形?象的監(jiān)督?和管理。?4、負(fù)?責(zé)合同、?收據(jù)和款?項的每日?檢查,負(fù)?責(zé)成交單?資料初審?和定期上?交財務(wù)部?門,復(fù)核?所在門店?的收入/?成本。?5、負(fù)責(zé)?門店管理?費、水電?費、租賃?稅費、辦?公費用、?維修費用?等的管理?,及租金?發(fā)票的遞?交等。?6、負(fù)責(zé)?門店證照?、資產(chǎn)的?管理和維?護。7?、負(fù)責(zé)門?店及協(xié)助?片區(qū)、區(qū)?域會議材?料的準(zhǔn)備?、會議的?組織和活?動策劃。?8、協(xié)?助店長執(zhí)?行和監(jiān)督?公司各種?規(guī)章制度?的落地。?9、完?成上級在?上述職責(zé)?范圍各條?款以外的?工作安排?。行政?主要崗位?職責(zé)(三?)1.?負(fù)責(zé)公司?行政部門?的全面統(tǒng)?籌管理工?作,包括?公司相關(guān)?事務(wù)的管?理協(xié)調(diào)、?辦公室環(huán)?境管理、?行政類固?定資產(chǎn)管?理、安全?管理等;?2.負(fù)?責(zé)公司重?要文稿的?起草工作?,負(fù)責(zé)制?定、完善?和實施公?司各項行?政規(guī)章制?度、細(xì)則?和工作流?程;3?.負(fù)責(zé)統(tǒng)?籌安排公?司內(nèi)外部?活動的接?待、外聯(lián)?、會務(wù)組?織等對外?事務(wù)工作?;4.?接洽政府?有關(guān)職能?部門,辦?理醫(yī)療相?關(guān)資質(zhì)證?照、許可?及其他證?件等;?5.完成?領(lǐng)導(dǎo)交辦?的其他工?作任務(wù)。?行政主?要崗位職?責(zé)(四)?1.協(xié)?助日常運?營系統(tǒng)(?銷售打單?、維修單?)操作,?確保系統(tǒng)?時刻正常?運作;?2.負(fù)責(zé)?每天核對?分店賬目?,報表及?交易憑證?;每隔半?月與商場?核對分店?銷售數(shù)據(jù)?、進(jìn)行核?對以確保?信息準(zhǔn)確?(直營店?每月進(jìn)行?一次);?3.負(fù)?責(zé)分店日?常轉(zhuǎn)出的?貨品(維?修貨品、?財錯、轉(zhuǎn)?出貨品的?包裝),?跟進(jìn)流水?包進(jìn)度系?統(tǒng);4?.整理及?監(jiān)督分店?物料(包?裝袋、文?具等)和?倉庫貨品?,協(xié)助取?貨應(yīng)客和?固定資產(chǎn)?盤點;?5.協(xié)助?分店銷售?,接待客?戶,執(zhí)行?有關(guān)營業(yè)?工作程序?;6.?負(fù)責(zé)日常?考勤操作?,記錄考?核信息,?統(tǒng)計數(shù)據(jù)?(人員調(diào)?動、人事?信息)并?通知相關(guān)?部門協(xié)助?商城活動?(POP?牌,微信?稿),資?源協(xié)調(diào)等?工作;?行政主要?崗位職責(zé)?(五)?1、在區(qū)?部行政經(jīng)?理的領(lǐng)導(dǎo)?下,負(fù)責(zé)?好所管轄?分店的日?常行政事?務(wù)工作;?2、負(fù)?責(zé)所管轄?分店人員?的考勤監(jiān)?管和工資?核算等人?事工作;?3、認(rèn)?真做好公?司相關(guān)制?度在分店?的宣導(dǎo),?以及在執(zhí)?行過程中?的監(jiān)督工?作;4?、負(fù)責(zé)好?管轄分店?的業(yè)務(wù)數(shù)?據(jù)的統(tǒng)計?以及分店?費用分?jǐn)?的系統(tǒng)錄?入等工作?;5、?負(fù)責(zé)管轄?分店業(yè)務(wù)?合同、單?據(jù)的審核?及系統(tǒng)錄?入。行?政主要崗?位職責(zé)(?六)1?、企業(yè)文?化、政策?的宣導(dǎo)落?地,總部?各類通知?、文件和?信息的傳?達(dá)。2?、負(fù)責(zé)招?聘組隊、?考勤監(jiān)督?、人事手?續(xù)等人力?資源管理?工作,并?協(xié)助店長?做好團隊?建設(shè)。?3、負(fù)責(zé)?合同、收?據(jù)和款項?的檢查,?負(fù)責(zé)成交?單資料初?審和定期?上交財務(wù)?部門。?4、負(fù)責(zé)?門店及協(xié)?助片區(qū)、?區(qū)域會議?材料的準(zhǔn)?備、會議?的組織和?活動策劃?。5、?協(xié)助店長?執(zhí)行和監(jiān)?督公司各?種規(guī)章制?度的落地?,完成上?級在上述?職責(zé)范圍?各條款以?外的工作?安排。?行政主要?崗位職責(zé)?(七)?1.負(fù)責(zé)?各類會議?、會場布?置,集體?活動的組?織、籌備?、接待、?服務(wù)工作?;2.?負(fù)責(zé)公司?每日各類?通知、便?箋和日常?相關(guān)公文?的處理工?作;收發(fā)?有關(guān)部門?的電子郵?件,并及?時轉(zhuǎn)達(dá)相?關(guān)部門;?3.負(fù)?責(zé)起草、?下發(fā)、存?檔商場重?要的證件?、文件及?規(guī)章制度?,持續(xù)完?善檔案管?理;4?.根據(jù)政?府相關(guān)部?門、協(xié)會?及條線要?求,完成?各類榮譽?或相關(guān)文?字材料的?申報,并?協(xié)助完成?日常溝通?工作;?5.負(fù)責(zé)?組織商場?員工活動?、家文化?活動及團?隊企業(yè)文?化建設(shè)活?動,做好?節(jié)假日福?利的采購?與發(fā)放,?維護商場?辦公環(huán)境?、日常行?政檢查及?結(jié)果通報?;6.?負(fù)責(zé)差旅?預(yù)定工作?并協(xié)助部?門經(jīng)理進(jìn)?行審核工?作;7?.負(fù)責(zé)文?件規(guī)范管?理、檔案?管理、公?文管理及?各類資料?的匯總、?統(tǒng)計、建?檔及上報?工作;?8.負(fù)責(zé)?入庫產(chǎn)品?、材料的?驗收,認(rèn)?真檢查規(guī)?格、數(shù)量?、型號、?品種,準(zhǔn)?確及時做?好各類帳?簿的登記?工作;?9.負(fù)責(zé)?所有倉庫?的物品登?記帳冊,?帳目與庫?存實物一?致,編制?各種帳冊?及各種報?表,建立?檔案并及?時歸檔;?10.?負(fù)責(zé)各類?訂餐、差?旅訂票,?款項結(jié)算?等后勤保?障工作;?11.?每年年底?前完成辦?公費用等?相關(guān)預(yù)算?的制定;?12.?協(xié)助完成?日常物料?采購工作?;13?.完成上?級領(lǐng)導(dǎo)交?辦的其他?工作。?行政主要?崗位職責(zé)?(八)?1、負(fù)責(zé)?主持本部?的全面工?作組織并?督促部門?人員全面?完成本部?職責(zé)范圍?內(nèi)的ba?i各項工?作任務(wù);?·貫徹落?實本部崗?位責(zé)任制?和工

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