中國生豬養(yǎng)殖政策、各省能繁母豬存欄量及中國生豬養(yǎng)殖發(fā)展前景分析

中國生豬養(yǎng)殖政策、各省能繁母豬存欄量及中國生豬養(yǎng)殖發(fā)展前景分析

我國生豬養(yǎng)殖主要集中在河南、湖北、湖南、山東、四川、廣東、江西、廣西、云南等省市，這些地區(qū)為我國屠宰及肉類加工行業(yè)的重要地域，生豬資源豐富，肉類消費(fèi)潛力巨大。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018年底我國生豬存欄量達(dá)到42817萬頭，比上年下降3.0%。其中河南、四川兩省生豬存欄量超過4000萬頭，湖南、云南生豬存欄量超過3000萬頭，此外湖北、廣西、廣東三地生豬存欄量達(dá)到2000萬級別。

受非瘟疫情的沖擊，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)能下滑，2019年12月底全國能繁母豬存欄量相對非瘟初期平均降幅為49.33%。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，截至2019年12月，全國主要生豬出產(chǎn)省份能繁母豬存欄量對比2018年7月30日即非瘟初期數(shù)據(jù)，河南同比下降38.00%、四川同比下降43.50%、湖南同比下降48.60%、山東同比下降43.90%、云南同比下降56.00%、湖北同比下降53.00%、廣西同比下降76.50%、廣東同比下降70.00%。截至2019年12月底各省能繁母豬存欄量降幅（對比2018年7月底存欄）

在此局勢下，國家政府部門出臺政策，從用地、金融、技術(shù)、運(yùn)輸?shù)榷喾矫嬷С稚i養(yǎng)殖生產(chǎn)活動，我國規(guī)?；B(yǎng)殖加速。政策出臺后我國生豬產(chǎn)能到目前為止基本已止跌并小幅回升。2019年我國關(guān)于生豬養(yǎng)殖行業(yè)的部分政策2014-2020年中國肉類進(jìn)口量及供應(yīng)總量預(yù)測

目前，市場缺豬，2019年豬價將以穩(wěn)中有升進(jìn)入2020年，然而，抑制豬價上漲的因素還是生豬出欄量的增加！不過，恢復(fù)產(chǎn)能是一個漫長的過程，倘若目前以仔豬作為后備母豬，要形成產(chǎn)能大致需要18個月，而以育肥豬轉(zhuǎn)母豬相比會短一些，但是，市場存量生豬逐漸消耗，2020年豬價隨著產(chǎn)能的不斷恢復(fù)將有所緩和，但是，缺豬依然存在，因此，整體來看，豬價維持在高位，震蕩下行！不過，有關(guān)專家預(yù)測，2020年的逐漸仍將會維持在18~20元/斤的區(qū)間。而2021年之后，生豬供給緊張的情況或?qū)⒄嬲木徑狻?/p>

目前我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)受到非洲豬瘟和去產(chǎn)能的影響，生豬存欄量和能繁母豬存欄量明顯下降，隨著我國對非洲豬瘟疫情的控制，未來養(yǎng)殖端的風(fēng)險將有所降低。同時豬肉價格瘋漲下，將會一定程度上刺激我國生豬養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大。

豬肉作為居民生活中的剛性需求，雖然牛羊禽肉會產(chǎn)生一定的替代作用的，但是短期內(nèi)豬肉仍將占據(jù)主體地位，在2019年豬價止跌回升，并在環(huán)保壓力及產(chǎn)業(yè)規(guī)?；厔萦绊懴?，散戶養(yǎng)殖將進(jìn)一步退出，規(guī)模養(yǎng)殖擴(kuò)大，行業(yè)或?qū)⑦M(jìn)入產(chǎn)能釋放、產(chǎn)量增長的拐點(diǎn)期。

根據(jù)《全國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》，要“熨平”豬肉波動周期，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)穩(wěn)定略增，2020年全國豬肉產(chǎn)量要達(dá)到5760萬噸，而2018年我國豬肉產(chǎn)量距離規(guī)劃要求仍有350萬噸左右的差距，2019年下半和2020年，我國將會在加強(qiáng)疫病控制的情況