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第18頁(yè)共18頁(yè)大班社會(huì)教案范文:香香的茶大班社會(huì)教案范文:香香的茶?;顒?dòng)目的:1、理解茶事一種飲品,喝茶能給人們帶來(lái)安康和快樂(lè)。2、初步感受中國(guó)的茶文化,產(chǎn)生自豪感?;顒?dòng)準(zhǔn)備:1、幼兒調(diào)查家里的人最愛(ài)喝的茶,搜集關(guān)于茶的知識(shí)〔可以用繪畫(huà)的形式表現(xiàn)出來(lái)〕、圖片、各種茶葉,布置茶葉展覽。2、沏茶用的茶具1套,搜集各種茶具。3、幼兒用書(shū):《香香的茶》。活動(dòng)過(guò)程:1、幼兒交流調(diào)查經(jīng)歷,理解各種各樣的茶。幼兒互相的交流家里的人喜歡喝的茶。老師:你知道中國(guó)盛產(chǎn)哪些茶?幼兒欣賞茶葉展覽。老師小結(jié):中國(guó)有許多種茶葉,中國(guó)人很喜歡喝茶。幼兒討論:為什么大家喜歡喝茶?老師小結(jié):喝茶不僅能解渴,還有去多作用,如能幫助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止長(zhǎng)痱子。幼兒理解茶葉的制作過(guò)程。讓幼兒看制作茶葉的圖片,讓幼兒標(biāo)出制作過(guò)程。老師總結(jié)茶葉的制作過(guò)程。2、幼兒品茶,理解中國(guó)的茶文化。老師:你看過(guò)人們是怎樣喝茶的?需要什么?老師向幼兒展示各種茶具??从變河脮?shū)《香香的茶》,理解沏茶的過(guò)程。幼兒選擇一種茶葉,嘗試自己泡茶。老師幫助幼兒倒水,引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。幼兒品茶,互相說(shuō)說(shuō)茶水的味道和自己喝的感覺(jué)。參考資料茶葉的起古代有一位神農(nóng)氏,立誓遍嘗百草,以解除百姓疾病之苦。因此數(shù)次中毒,但都憑借豐富的自救經(jīng)歷而死里逃生。有一天,神農(nóng)氏又進(jìn)山采藥,翻山越嶺,不辭辛勞。到了中午,火辣辣的太陽(yáng)在天上照著,不覺(jué)有些口干舌燥起來(lái),便尋找就近的水,以解口渴之苦。突然一片樹(shù)葉飄到眼前,拾起一看,竟不知何物。神農(nóng)氏本就有遍嘗百草之誓,這次當(dāng)然也不會(huì)錯(cuò)過(guò)。但由于之前屢次的教訓(xùn),也不由慎重起來(lái),看看葉子,顏色青綠得意,還有一股清香撲鼻而來(lái)。憑著豐富的經(jīng)歷,神農(nóng)氏知道它應(yīng)該屬于無(wú)毒的一種,便伸出舌頭舔了舔,竟是苦澀異常。神農(nóng)氏馬上斷定它是一種止渴提神的藥。就是這種藥,衍生出后來(lái)品種繁多的茶葉家族和中華民族博大精深的茶文化。這肯定是神農(nóng)氏始料未及的。f132.更多教案延伸閱讀幼兒大班社會(huì)教案《好喝的茶》活動(dòng)目的:1、理解茶的分類及用處,學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。2、欣賞茶藝表演,品味功夫茶,初步理解品茶禮儀。3、初步感受、體驗(yàn)中國(guó)的茶文化,激發(fā)民族自豪感。活動(dòng)準(zhǔn)備:1、工夫茶茶具、茶葉;泡在透明杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各一杯;品茗杯人手一只;古箏音樂(lè);老師會(huì)表演工夫茶茶藝或邀請(qǐng)茶藝師表演。2、幼兒喝過(guò)紅茶和綠茶;欣賞過(guò)常見(jiàn)茶具?;顒?dòng)過(guò)程:一、學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶,理解茶的分類及用處。1、觀察茶葉,從顏色、外形、香味上區(qū)分茶葉,師介紹烏龍茶茶名的由來(lái)。①師幼圍站桌邊,師:看看盆子里是什么?〔老師啟發(fā)幼兒比一比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶經(jīng)歷,自然地用看顏色、聞味道、比外形的方法來(lái)區(qū)分盆中的茶葉。〕②師幼坐下,師提問(wèn):一共有幾種茶?你認(rèn)識(shí)哪一種茶?〔幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶,師鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)如何區(qū)分〕③師出示烏龍茶:這是什么茶?它是什么形狀的像什么?師告訴幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶,師講解烏龍茶的傳說(shuō)?!矠觚埐栌變簺](méi)有接觸過(guò),老師介紹烏龍茶的傳說(shuō)時(shí)他們聽(tīng)得很專注,傳說(shuō)深深吸引了幼兒注意〕④師小結(jié):三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶,可以看茶葉的外形、聞茶葉的香味來(lái)區(qū)分。2、觀察泡好的三杯茶,從茶湯的湯色、茶味上區(qū)分三種茶。①師出示三杯茶:我用三種茶葉分別泡了三杯茶,怎么來(lái)區(qū)分它們呢?〔幼兒爭(zhēng)著說(shuō)出紅茶、綠茶的茶湯分別是紅色和綠色,師肯定幼兒答復(fù)并啟發(fā)說(shuō)出烏龍茶的茶湯是琥珀色的〕②師:可以看泡好后茶湯的顏色來(lái)區(qū)分不同種類的茶,還有其他的方法嗎?〔好幾個(gè)孩子講出了可以喝一喝,從茶的味道來(lái)區(qū)分不同的茶,我及時(shí)表?yè)P(yáng),肯定可以看茶湯顏色、嘗茶湯味道來(lái)區(qū)分三種茶〕3、師小結(jié):我們可以用看外形、聞香味、看湯色、品茶味來(lái)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。4、講講說(shuō)說(shuō):喝茶的好處及茶葉的其他用處,師簡(jiǎn)單介紹中國(guó)茶的茶史,讓幼兒知道中國(guó)是茶的發(fā)地,是茶的祖國(guó),激發(fā)幼兒民族自豪感?!埠炔璧暮锰幒⒆又v了很多:止渴生津、提神益思、強(qiáng)身防病、減肥消脂等,這些知識(shí)都是在搜集資料時(shí)積累的,當(dāng)老師介紹中國(guó)的茶史,孩子臉上顯露欽佩、自豪的神情,由衷感慨中國(guó)人真了不起〕二、欣賞茶藝表演,幼兒品茶,感受茶文化。1、幼兒欣賞功夫茶茶藝表演。①師:今天請(qǐng)大家喝功夫茶,什么是功夫茶小朋友猜一猜?!灿械暮⒆诱f(shuō)喝了功夫茶就會(huì)武功了,逗得大家哈哈笑〕老師介紹:之所以叫功夫茶是因?yàn)榕莶璧姆绞綐O為講究,操作起來(lái)要有一定的功夫,泡茶、沏茶、品茶都有很多的學(xué)問(wèn)。②老師表演功夫茶茶藝?!参疑砼麄鹘y(tǒng)披肩,操作精致的工夫茶茶具,用簡(jiǎn)潔易懂的話語(yǔ)介紹茶道,孩子目不轉(zhuǎn)睛地欣賞,表演完畢送上了熱烈的掌聲〕2、老師示范聞香品茗:細(xì)聞?dòng)南?、品啜甘霖。老師:小杯的茶?yīng)該怎樣欣賞和品味呢?老師表演聞香品茗?!参逸p輕地吸氣聞香、細(xì)品香茶。教室里茶香四溢,古箏悠悠,孩子們屏息凝神深深陶醉〕3、幼兒品茶,學(xué)習(xí)三龍護(hù)鼎手法,說(shuō)說(shuō)茶香、茶味以及品茶的感受。①老師介紹三龍護(hù)鼎的品茗手法:以拇指與食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,俗稱三龍護(hù)鼎。②幼兒人手一只品茗杯,師給幼兒斟茶,一起聞香品茗,互相說(shuō)說(shuō)烏龍茶的茶香、茶味以及品茗時(shí)心里的感覺(jué)?!埠⒆佣似鸨勇N著蘭花指,頗有架勢(shì),臉上滿是興奮和驚奇〕三、幼兒動(dòng)手泡茶、品茶,交流感受,請(qǐng)聽(tīng)課老師品茶。大班社會(huì)教案:品味中國(guó)茶活動(dòng)背景:看我每天都喝茶孩子很好奇“老師,你為什么每天都要泡茶呀”“茶好喝嗎?”我給他們的小杯子里倒上一些,“好苦呀,一點(diǎn)都不好喝”“我爺爺怎么說(shuō)茶很好喝呢”“老師你的茶杯好特別像花盆”……孩子都想嘗嘗我的茶,于是我請(qǐng)每個(gè)孩子品味,他們興奮地交流喝茶的感受,對(duì)茶葉、茶具都表現(xiàn)出了濃重的興趣。我們開(kāi)場(chǎng)搜集茶的資料,一起認(rèn)認(rèn)紅茶和綠茶、欣賞茶壺、捏茶具、采茶葉、跳采茶舞。對(duì)茶有了初步的理解后我決定展示工夫茶茶藝表演,讓孩子品品中國(guó)茶,由此設(shè)計(jì)了本活動(dòng)。雖然“茶”是遠(yuǎn)離孩子生活經(jīng)歷的,但只要選好切入點(diǎn),找準(zhǔn)學(xué)習(xí)點(diǎn),合理設(shè)計(jì),一樣可以將高雅的茶文化請(qǐng)進(jìn)幼兒園課堂,讓孩子承受我國(guó)獨(dú)具魅力茶文化的熏陶,激發(fā)孩子身為中國(guó)人的自豪感?;顒?dòng)目的:1、理解茶的分類及用處,學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。2、欣賞茶藝表演,品味功夫茶,初步理解品茶禮儀。3、初步感受、體驗(yàn)中國(guó)的茶文化,激發(fā)民族自豪感?;顒?dòng)準(zhǔn)備:1、工夫茶茶具、茶葉;泡在透明杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各一杯;品茗杯人手一只;古箏音樂(lè);老師會(huì)表演工夫茶茶藝或邀請(qǐng)茶藝師表演。2、幼兒喝過(guò)紅茶和綠茶;欣賞過(guò)常見(jiàn)茶具。活動(dòng)過(guò)程:一、學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶,理解茶的分類及用處。1、觀察茶葉,從顏色、外形、香味上區(qū)分茶葉,師介紹烏龍茶茶名的由來(lái)。①師幼圍站桌邊,師:看看盆子里是什么?〔老師啟發(fā)幼兒比一比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶經(jīng)歷,自然地用看顏色、聞味道、比外形的方法來(lái)區(qū)分盆中的茶葉?!尝趲熡鬃拢瑤熖釂?wèn):一共有幾種茶?你認(rèn)識(shí)哪一種茶?〔幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶,師鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)如何區(qū)分〕③師出示烏龍茶:這是什么茶?它是什么形狀的像什么?師告訴幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶,師講解烏龍茶的傳說(shuō)。〔烏龍茶幼兒沒(méi)有接觸過(guò),老師介紹烏龍茶的傳說(shuō)時(shí)他們聽(tīng)得很專注,傳說(shuō)深深吸引了幼兒注意〕④師小結(jié):三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶,可以看茶葉的外形、聞茶葉的香味來(lái)區(qū)分。2、觀察泡好的三杯茶,從茶湯的湯色、茶味上區(qū)分三種茶。①師出示三杯茶:我用三種茶葉分別泡了三杯茶,怎么來(lái)區(qū)分它們呢?〔幼兒爭(zhēng)著說(shuō)出紅茶、綠茶的茶湯分別是紅色和綠色,師肯定幼兒答復(fù)并啟發(fā)說(shuō)出烏龍茶的茶湯是琥珀色的〕②師:可以看泡好后茶湯的顏色來(lái)區(qū)分不同種類的茶,還有其他的方法嗎?〔好幾個(gè)孩子講出了可以喝一喝,從茶的味道來(lái)區(qū)分不同的茶,我及時(shí)表?yè)P(yáng),肯定可以看茶湯顏色、嘗茶湯味道來(lái)區(qū)分三種茶〕3、師小結(jié):我們可以用看外形、聞香味、看湯色、品茶味來(lái)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。4、講講說(shuō)說(shuō):喝茶的好處及茶葉的其他用處,師簡(jiǎn)單介紹中國(guó)茶的茶史,讓幼兒知道中國(guó)是茶的發(fā)地,是茶的祖國(guó),激發(fā)幼兒民族自豪感?!埠炔璧暮锰幒⒆又v了很多:止渴生津、提神益思、強(qiáng)身防病、減肥消脂等,這些知識(shí)都是在搜集資料時(shí)積累的,當(dāng)老師介紹中國(guó)的茶史,孩子臉上顯露欽佩、自豪的神情,由衷感慨中國(guó)人真了不起〕二、欣賞茶藝表演,幼兒品茶,感受茶文化。1、幼兒欣賞功夫茶茶藝表演。①師:今天請(qǐng)大家喝功夫茶,什么是功夫茶小朋友猜一猜。〔有的孩子說(shuō)喝了功夫茶就會(huì)武功了,逗得大家哈哈笑〕老師介紹:之所以叫功夫茶是因?yàn)榕莶璧姆绞綐O為講究,操作起來(lái)要有一定的功夫,泡茶、沏茶、品茶都有很多的學(xué)問(wèn)。②老師表演功夫茶茶藝?!参疑砼麄鹘y(tǒng)披肩,操作精致的工夫茶茶具,用簡(jiǎn)潔易懂的話語(yǔ)介紹茶道,孩子目不轉(zhuǎn)睛地欣賞,表演完畢送上了熱烈的掌聲〕2、老師示范聞香品茗:細(xì)聞?dòng)南恪⑵粪ǜ柿?。老師:小杯的茶?yīng)該怎樣欣賞和品味呢?老師表演“聞香品茗”?!参逸p輕地吸氣聞香、細(xì)品香茶。教室里茶香四溢,古箏悠悠,孩子們屏息凝神深深陶醉〕3、幼兒品茶,學(xué)習(xí)“三龍護(hù)鼎”手法,說(shuō)說(shuō)茶香、茶味以及品茶的感受。①老師介紹“三龍護(hù)鼎”的品茗手法:以拇指與食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,俗稱三龍護(hù)鼎。②幼兒人手一只品茗杯,師給幼兒斟茶,一起聞香品茗,互相說(shuō)說(shuō)烏龍茶的茶香、茶味以及品茗時(shí)心里的感覺(jué)。〔孩子端起杯子翹著蘭花指,頗有架勢(shì),臉上滿是興奮和驚奇〕三、幼兒動(dòng)手泡茶、品茶,交流感受,請(qǐng)聽(tīng)課老師品茶。①老師介紹提供的茶具,要求幼兒泡茶時(shí)注意平安,品茶、請(qǐng)茶時(shí)注意手法和禮儀。②幼兒動(dòng)手泡茶、品茶、請(qǐng)茶,互相交流感受?!灿變洪_(kāi)心地選擇茶壺和茶葉,老師幫助倒上開(kāi)水,我啟發(fā)幼兒先觀察茶葉、茶湯的變化,品一品自己泡的茶,然后請(qǐng)聽(tīng)課的老師品茶。孩子們大都先痛快地喝上好幾杯茶,然后興奮地給老師倒茶,還請(qǐng)老師猜猜喝的是什么茶。聽(tīng)課的老師同樣對(duì)功夫茶產(chǎn)生了濃重的興趣,向孩子們請(qǐng)教品茶的手法,大家沉浸在溫馨、美妙的氣氛中〕四、完畢語(yǔ):中國(guó)人喝茶非常有講究,不同的茶葉要用不同的茶具和不同的泡茶方法,我們下次再來(lái)理解更多的中國(guó)茶的學(xué)問(wèn)。活動(dòng)反思:本活動(dòng)我組織了兩次,第一次活動(dòng)下來(lái)感覺(jué)環(huán)節(jié)處理較好,幼兒學(xué)習(xí)興趣濃但活動(dòng)時(shí)間太長(zhǎng),于是我保存了觀察茶葉外形聞香味看茶湯步驟,刪去了喝茶湯來(lái)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶的環(huán)節(jié)。第二次組織活動(dòng),感覺(jué)前面的調(diào)整很恰當(dāng),突出了活動(dòng)的重點(diǎn),將充裕的時(shí)間留給孩子欣賞茶藝表演、學(xué)品茶的禮儀手法。活動(dòng)中孩子們驚喜,學(xué)得非常專注,活動(dòng)最后過(guò)了茶癮的孩子開(kāi)場(chǎng)研究茶具,還要求“古箏音樂(lè)放響一點(diǎn)”。反思整個(gè)活動(dòng),主要有三個(gè)成功之處:環(huán)境創(chuàng)設(shè)合理適宜,活動(dòng)氣氛輕松愉悅;老師支持合作引導(dǎo),幼兒自主探究發(fā)現(xiàn);茶藝表演引發(fā)亮點(diǎn),情感教育自然激發(fā)?!捌悴杵凡?,分享體驗(yàn)”這一環(huán)節(jié)是本次活動(dòng)的亮點(diǎn),在婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲聲中,我用精巧的茶具,精彩的手法向孩子們演繹了工夫茶獨(dú)特的茶藝,給孩子美的享受,欣賞之后及時(shí)滿足孩子躍躍欲試的沖動(dòng),放手讓他們自己動(dòng)手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的過(guò)程中,幼兒樂(lè)意與人交往,增進(jìn)孩子對(duì)中國(guó)茶文化理解的同時(shí)也讓孩子們體驗(yàn)到了成功與快樂(lè),激發(fā)了孩子們身為中國(guó)人的自豪感。一個(gè)快樂(lè)的活動(dòng)或許就為孩子走進(jìn)經(jīng)典鋪下了一塊引路石。附:烏龍茶的傳說(shuō):傳說(shuō)在清朝雍正年間,在福建省的安溪縣有個(gè)茶農(nóng),他擅長(zhǎng)采茶制茶,還是打獵的好手。他姓蘇名龍,因?yàn)殚L(zhǎng)得黝黑強(qiáng)健,所以鄉(xiāng)親們都叫他烏龍。有一年春天,烏龍腰掛茶簍,身背____上山采茶,采到中午,一頭山獐突然從他身邊溜過(guò),烏龍舉槍射擊,負(fù)傷的山獐拼命逃到山林中,烏龍緊追不舍終于捕到了山獐。當(dāng)他回到家時(shí)天都黑了,烏龍和家人忙著做飯、吃飯、分享野味,把炒茶的事給忘了。當(dāng)時(shí)人們會(huì)制作紅茶和綠茶,采回來(lái)的新穎茶葉都要當(dāng)天炒好,這次烏龍到了第二天才想起昨天采的茶葉還沒(méi)有炒,心想:哎呀,茶葉肯定已經(jīng)變質(zhì)了,真可惜??墒菦](méi)想到放了一夜的茶葉邊上變紅了,綠葉鑲紅邊煞是好看,并散發(fā)出陣陣清香。當(dāng)茶葉炒好后,滋味格外的清香濃重,沒(méi)有了綠茶的苦澀,又比紅茶清淡,回味無(wú)窮。于是人們就采用這種方法來(lái)制茶葉,烏龍呢經(jīng)過(guò)反復(fù)的嘗試,研制出了品質(zhì)優(yōu)異的茶葉新品——烏龍茶。附:功夫茶茶藝表演步驟:孔雀開(kāi)屏:孔雀向同伴展示自己美麗的羽毛,我呢要向大家介紹工夫茶的精巧茶具。茶巾:清潔用具;紫砂壺:江蘇宜興產(chǎn)的紫砂壺是的最上乘的工夫茶茶壺;茶盅:又叫公正杯,盛茶湯用;茶杯:高的為聞香杯,矮的是品茗杯;茶荷:盛放茶葉,還有電熱水壺。溫壺潔具:先溫紫砂壺,再溫茶盅,最后溫茶杯。茶葉中有特殊的芳香油,高溫下才能揮發(fā)出來(lái),溫壺溫杯是為了進(jìn)步茶壺和茶杯的溫度,讓茶更香醇。鑒賞干茶:用茶勺量取干茶,今天我們喝的是上好的____凍頂烏龍茶。烏龍入宮:用茶匙撥取干茶到紫砂壺中。滌茶留香、春風(fēng)拂面:滌茶留香,往茶壺中沖入開(kāi)水。春風(fēng)拂面,用壺蓋刮去茶壺外表泛起的泡沫和茶葉。烏龍入海、熏洗仙顏:第一泡的茶只有湯色沒(méi)有茶香,一般都倒掉,大家看,琥珀色的茶湯從壺口流向茶海就好似蛟龍入海,故稱為烏龍入海。熏洗仙顏,再往茶壺里參加開(kāi)水,用熱水沖壺。游山玩水、慈母哺子:泡茶時(shí)間為45秒,游山玩水,執(zhí)壺沿茶船運(yùn)轉(zhuǎn)一圈,可以擦去壺底的水滴。慈母哺子,將茶湯倒入公正杯中。分茶入杯:杯中倒茶七分滿,留下的三分是友情??郾簩⑵奋墼诼勏惚?。鯉魚(yú)翻身:一一翻杯。奉茶、請(qǐng)茶:雙手奉茶,請(qǐng)品茶。聞香品茗:這小杯的茶應(yīng)該怎樣欣賞和品味呢?我給大家演示一下:細(xì)聞?dòng)南悖耗闷鹇勏惚?,雙手輕揉杯身來(lái)聞茶的熱香,待熱氣散盡,再聞它的留香。清氣四溢,讓您心曠神怡。品啜甘霖:小杯的茶用三口喝下,因?yàn)橹袊?guó)的漢字“品”是三個(gè)“口”組成的,一口為喝,兩口為回,三口為品。讓茶湯在舌尖和齒縫間稍作停留,再漸漸送入喉中,可以品味到烏龍茶苦、甘、酸、甜、澀、香六種味道。你會(huì)覺(jué)得滿口生津,齒頰流香。大班社會(huì)教案及教學(xué)反思《茶》活動(dòng)目的:1、通過(guò)看茶、制茶、品茶,激發(fā)幼兒動(dòng)手嘗試的愿望,體驗(yàn)動(dòng)手參與的樂(lè)趣。2、幼兒在親身體會(huì)中,加深對(duì)中國(guó)悠久茶文化的理解。3、在親身經(jīng)歷中,增加有關(guān)茶的感官經(jīng)歷。4、探究、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察才能?;顒?dòng)準(zhǔn)備:1、有關(guān)的錄象片、各種類別的茶、開(kāi)水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。2、孩子平時(shí)理解一些有關(guān)茶葉的知識(shí)。活動(dòng)過(guò)程:1、欣賞電視里有關(guān)康師傅綠茶的廣告,激起幼兒討論自己有關(guān)茶的經(jīng)歷和感受。2、理解茶的悠久的歷史背景和文化淵。結(jié)合錄象片的內(nèi)容和講解以及實(shí)物,讓幼兒簡(jiǎn)要理解茶是中國(guó)人最先發(fā)現(xiàn)和利用的,在我國(guó)有很多茶葉盛產(chǎn)地,以及中國(guó)的茶泡制有許多的講究,中國(guó)茶在國(guó)外很受青睞,茶對(duì)我們的安康有許多的作用等等。3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們?cè)谑煜ち艘延械脑系母咨?,通過(guò)自己的嘗試,學(xué)著配置茶:茉莉花茶、菊花茶、紅茶(可食用色素)、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等??梢允嵌喾N原料配置。讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種,根據(jù)自己的需要進(jìn)展口味的配置,還可以用同一口味,用不同的分量來(lái)配置濃淡不同的口味。4、品茶:幼兒介紹自己的作品什么茶,是什么原料,估計(jì)是什么口味等。老師用開(kāi)水進(jìn)展泡制,大家一起品茶,邊品茶邊談自己感受。活動(dòng)延伸:1、在活動(dòng)區(qū)里,準(zhǔn)備茶葉超市,讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶;同時(shí),準(zhǔn)備相關(guān)的材料,讓孩子能根據(jù)自己的口味,進(jìn)展自己配制茶飲料。(.來(lái))還可以根據(jù)孩子的提議,不斷更換材料,讓孩子們有更多的嘗試。2、有時(shí)機(jī)能走進(jìn)茶園,讓幼兒親自看一看,摸一摸,聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。3、有條件的可以讓幼兒通過(guò)不同的途徑,來(lái)理解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用?;顒?dòng)反思:一般的有關(guān)這方面的活動(dòng),老是不可防止的去講解去觀察和理解,而本活動(dòng)卻一改此舉,放開(kāi)了讓孩子去動(dòng)手去操作,讓他們?cè)谧陨眢w驗(yàn)中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中,因?yàn)槿鄙龠@方面的經(jīng)歷,會(huì)出現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就非常理想了。幼兒大班社會(huì)教案詳案《家鄉(xiāng)特色的土罐茶》
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